知延屋

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上环新开的日式餐厅，实属超级温馨的小店🌟店内装修简单大方，环境非常温馨舒适，让人感觉很放松，有种家庭料理的感觉～服务人员也很友善，态度很好，整体给人一种温暖的体验，加上餐厅内灯光暖黄又明亮，让打工人心里暖呼呼🥰.💛炙烧牛肉丼饭定食晚上不想吃太多选了分量最小的108hkd套餐但其实牛肉片分量还是很足！！（大概有8-10片）牛肉的品质真的可以说性价比相当高配菜也都不含糊很新鲜的小块无花果➕菠菜➕小碗沙拉➕味增汤女生吃都会很容易撑的程度.🧡日本黑毛A5和牛寿喜锅定食寿喜锅质素也可圈可点🥹汤底微甜得正好A5和牛肉片入口即化，牛油味很香浓😋锅里的娃娃菜、香菇、魔芋丝搭配完美，很适合想要晚餐低碳水饮食人群☑️.总的来说这家店温馨程度max，性价比很绝，口味的咸淡正好，食材新鲜，很适合下班后想吃一顿热乎乎无负担（钱包➕胃）晚餐的打工人～

在中環又多了一開美美的日式小店🇯🇵🍱主打丼飯和鍋物套餐 環境都很舒適 充滿大正時代風格~而新開張有限時優惠知延和風牛肉丼可以免費升級成為隻炙燒牛肉丼飯套餐👏🏼即係$88就吃到豐富的丼飯set~ 有齊時令蔬菜和自家製例湯 性價比真的很高‼️優惠時段是11:30-16:00 #去食個靚lunch限時至到6月30號~ #有興趣記得mark底鍋物定食就$138+ 還可以自由選擇昆布柴魚湯/壽喜燒湯底壽喜燒湯是偏清甜不會過份濃味～兩款餐的牛肉都好爽口而且份量很足不得不讚連配菜和白蘿蔔都煮得很入味💛

平時好鍾意去中環歌賦街搵好嘢食🫶🏻 呢條街有齊好多特色美食，都幾有異國風情😎 今日發現咗一間係歌賦街全新開張主打黑毛和牛丼飯及鍋物嘅小店😍😍 知延屋！裝修好有特色，係日本大正時代嘅風格🤩 即刻要入去試吓啦😌 日系嘅裝修風格，非常舒適🥰 仲帶點浪漫嘅氛圍，服務都好有溫度🥰 🌟黑毛和牛丼飯定食 $198 （L size) 140g 餐廳好細心，有三個size可以選擇，侍應介紹我哋可以叫一個L size試吓🫶🏻 呢個定食已經包咗前菜沙律、是日湯品、丼飯，鮮嫩生蛋及甜品🫶🏻 米飯上面鋪滿140 g嘅黑毛和牛🤩🤩簡直係視覺同埋味蕾嘅享受🤩🤩 黑毛和牛切成薄片，輕輕炙燒過，又鮮美又柔嫩😍😍😍 實在太好味👏👏😬 撈埋生蛋一齊食，又係另一種口感🤩 餐廳仲提供咗三款沾醬、蘿蔔泥、山葵及自家製奶油👍 三款帶嚟不同嘅口感同味道，真係好貼心🫶🏻 🌟炙燒牛肉丼飯定食 $108 (M size) 120g 呢個係侍應推介嘅超高CP值之選😎 M size係最細嘅size，但係都有足足120 g嘅牛肉👍 呢個雖然平啲抵食啲，但係質素都係一樣咁高🫶🏻 牛肉又香又嫩滑，牛味濃郁👍 不得不提佢哋嘅飯粒非常軟熟，撈埋牛肉一齊

✨🤍中環大正時代風文青高質餐廳👘🫧📍知延屋•ちえんや🇯🇵🤍唔知有冇港島區嘅朋友仔？😎今日想同大家介紹中環新開嘅日式料理店😽主打黑毛和牛，牛丼同鍋物定食🐮🔥餐廳裝潢得好有家嘅感覺 環境闊落舒適🤍好打卡able呀呀呀🥹💗👩🏻‍🍳 𓂃⟢黑毛和牛丼 M-size $168佢哋嘅和牛丼有唔同嘅大細選擇包括M /L / XL 🤩‼️M-size 已經有120g🤰🏼大家可以根據返自己食量選擇啦～🫦和牛質素絕對唔馬虎🥸🤌🏻舌尖輕輕一頂就溶化👅套餐包括 時令時菜 昆布野菜湯 😽新鮮無花果作為前菜清新嘅口感造就咗完美嘅開始🥴但最令我驚喜係個調味料set🫨分別有柚子醋 手磨山葵 同自制奶油😳⁉️你冇睇錯 係超濃郁嘅自製奶油🧁🤫完全冇諗過會同和牛咁夾😭但我最鍾意嘅部份都係隻生蛋黃🥚佢哋採用新鮮可生食日本蛋🎌只可以講牛肉同埋蛋黃係一流嘅配搭🫂冇得反駁呀😠🫵🏻👩🏻‍🍳 𓂃⟢日本黑毛和牛A4肩脊肉鍋物定食 $238講起日式料理 點少得鍋物定食🍲💦佢哋嘅鍋物都會包括 前菜同珍珠米白飯🍚湯底就會有兩個選擇✌🏻包括日式昆布柴魚湯同 關東風壽喜燒🐟鍾意重口味嘅我就揀咗壽喜燒🤪和牛同壽喜燒嘅配搭係無堅不摧💯鍋物有好多菌類同蔬菜🥬

餐廳以日式風格為主，簡約舒服，主打丼飯及鍋物，有黑毛和牛、炙燒和牛、黑毛豚肉可以選擇🐮 炙燒牛肉丼 M 120g 💰$108炙燒牛肉丼有分M、L、XL size，三個份量可按自己需要而揀，包括埋時令前菜、昆布野菜湯，我叫咗個M size，120g炙燒牛肉，牛肉肉質嫩滑，帶微微焦香，配上蛋漿食，牛肉更加嫩滑🐮 黑毛和牛A4肩脊肉 💰$238可選日式昆布柴魚湯或關東煮壽喜燒湯底，再配上時令前菜、昆布野菜湯及日本珍珠米飯，我揀咗關東煮壽喜燒湯底，牛肉用上黑毛和牛A4肩脊肉，有五片，都夠大片，肉質嫩滑，牛嘅油脂平均，因為夠大偏食落去好有口感，關東煮壽喜燒湯底味道啱啱好，另外配上生雞蛋，可以撈成蛋漿食，有碗日本珍珠米飯，食埋夠晒飽肚