喫茶ちょうぼ

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銅鑼灣-喫茶ちょうぼ出左秋天新系列💫🍁🍂秋風起 冬至將盡 秋天係最愛既季節🦀仲係食蟹的好日子😚🍹仲有好多signature drink 🌌訂枱仲睇到靚靚維港🦀😚盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉 蟹黃醬表面蟹油滿滿亦有肉眼可見的蟹黃顆粒以及 蟹肉吃起來還蠻有口感的 一點也不馬虎☺️仲有好晶瑩剔透既魚籽🤭🧡🍔焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 x2和牛的鮮嫩口感和焦糖洋蔥的香甜氣息在您口中交織 ，甜甜的感覺中和和牛的鹹味 ，令您體驗到真正的牛香成為您的漢堡 ...🍁🍮🍊金時甜薯焦糖布甸盛合 完全一碟藝術品 好有誠意既甜品朋友都唔捨得食 影左10分鐘相🤣濃郁焦糖醬同布甸嘅香甜完美平衡焦糖軟心蕃薯仔🍌好綿滑柿好清甜 仲係外軟心脆超juice 大滿足🤩☕️🥛焙茶特飲🍠 金時甜薯紫薯牛奶

走進這家餐廳，餐廳的裝潢不錯，充滿現代和風風格，日頭還可以看到180度海景。這期的季節性餐牌以秋天的特產為主題，尤其是柿子和蟹，很有心思。⭐️盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉蟹肉的鮮甜與鱈魚的融合。每一口都能感受到蟹黃的濃郁。⭐️焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條肉質很厚，鮮嫩多汁，漢堡入口很棒，使人垂涎欲滴。脆卜卜的薯條，讓人忍不住一口接一口。⭐️和風北海道松茶蟹肉沙律放在甕中清新的口感讓人耳目一新。新鮮的蟹肉搭配嫩滑的沙律醬，帶來秋天的清爽氣息。⭐️金時甜薯焦糖布甸盛合這則是一場味覺的盛宴。焦糖的脆脆、香甜的蕃薯、新鮮的柿子和糖醃栗子交織在一起，帶來豐富的口感。此外，忌廉的細膩和南瓜子的香脆，讓這道甜品更加完美，仿佛是秋天的精華凝聚而成。⭐️秋茗柿橘沙冰用秋茗柿打成沙冰，入口沒有太甜但有柿子的清甜。⭐️青森蘋果梳打沙冰的清涼感與水果的酸甜，很棒。

✨️瑤媽又喺#銅鑼灣 食好西😝呢間#日本喫茶店 我想試好耐㗎喇🥹🥹成日都好多人，今日決定早啲去霸位先‼️佢出咗個#鱈場蟹 嘅餐牌🦀瑤媽最鍾意就係食蟹㗎喇，所以今次一定唔放過😋🦀#和風北海道松茶蟹肉沙律🦀頭盤梗係由沙律開始啦😼沙律梗係都要有蟹肉啦😼仲有隻#溏心蛋 喺度🥚再加埋調左味既薯蓉配沙律菜🥬好清新同好開胃🌱🦀#盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉🦀唔係講笑‼️個意粉真係主角‼️‼️見到個意粉嘅醬全部都係黃色已經好開心🤣因為全部都係係#蟹黃 嘅顏色😍食落係濃郁既蟹黃味超正😍再配埋大大啖嘅鱈場蟹肉👍🏻👍🏻呢個意粉真係值得一試唔係講笑🩵🦀#焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 🦀個漢堡肉超厚同埋好juicy🍔🍔簡單加個芝士夾已經係超正👍🏻啱啱好可以一啖咬曬😝因為我其實都好怕其他店啲漢堡疊得太高🤪邊食到姐🤣🍮#金時甜薯焦糖布甸盛合 🍮驚喜嘅係佢個燒蕃薯🍠我係連皮都食埋嘅🍠佢面層係脆卜卜焦糖，裏面係超甜嘅金時蕃薯 👍👍 布甸就正常發揮🍮🍮 佢啲嘢飲都好啱打卡🩵我哋叫咗#夏日海洋梳打 同#秋茗柿橘沙冰 🍊

📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)餐廳以淺木色做主調🪵和風裝修🇯🇵感覺柔和舒適👍🏻加上最近推出既秋天限定食品🤩食物擺盤靚又好食😋係秋天必到打卡Cafe🍁✨和風北海道松葉蟹肉沙律 $82好多蟹肉🦀薯蓉軟滑🥔沙律菜新鮮🥬仲有隻糖心蛋🥚好豐富✨ 盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉 $145蟹肉塊多🦀厚切飽滿鮮甜😋蟹膏多且意粉掛汁👍🏻啖啖蟹香✨焦糖洋葱烏取和牛漢堡配薯條 $115和牛漢堡肉汁多,肉質鮮嫩易咬😁 焦糖洋葱令味道更豐富✨金時甜薯焦糖布甸盛合 $122勁有秋意既甜品🍁擺盤靚,打卡一流📸甜薯香甜🍠燒上焦糖面更添口感🤤焦糖布甸軟滑✨朱古力曲奇黑咖啡 $52想飲黑咖啡但又想有甜味🤣朱古力曲奇味香🍪👍🏻✨二番甜薯牛乳 $58杯邊沾上好多甜薯蓉😋配牛乳🥛好夾📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

喫茶銅鑼灣樓上有間西日fusion cafe,餐廳位於港島銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓,餐廳裝修簡約以和式木系設計,入口右邊有疏化和圖書擺設,好有文青氣式,設有綠色元素擺設,,座位寬敞,環境清幽舒適,餐廳主打日本菜,亦有多款西餐和咖啡供客人選擇,廚師擺盤精緻,食物新鮮高質,服務員招呼殷勤有禮。和風北海道松葉蟹肉沙律沙律用盅來盛載都係第一次見識,好特別,沙律菜喺盅底,面頭係松葉蟹肉和薯蓉,蟹肉入口鮮甜,凍薯蓉綿滑清涼,沙律菜新鮮清爽。盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉廚師製作意大利粉選用蟹黃,鱈魚和蟹肉,嫩滑嘅鱈魚,鮮甜嘅蟹肉和濃郁嘅蟹黃,令到意大利粉鮮味無比。焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條鳥取和牛厚身,肉質鮮甜嫩滑,配埋焦糖洋蔥,令到漢堡有多種味道和口感,再配埋軟熟薯條係最佳配搭。金時甜薯焦糖布甸盛合布甸盛合擺盤精美搶眼,布甸入口滑溜微甜,紅柿清甜,甜薯甜美,有栗子,果仁,合桃和南瓜子作伴碟。焙茶麻薯沙冰沙冰杯很精美吸晴,麻薯面有可可粉,焙茶味濃,麻薯入口冰涼有煙韌感,微甜清新。秋茗柿橘沙冰沙冰上有半個紅柿浮沉於沙冰上,紅柿入口冰涼,清甜,順喉清新口感。

好有心思嘅裝潢，充滿日式寧靜和諧感！👉🏻盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉 $145以「蟹」為主題嘅秋季料理，蟹黃嘅濃香同鱈場蟹肉嘅鮮美交織一齊，好鮮甜！意粉嘅軟硬程度剛好，配濃厚嘅蟹黃醬汁，好回味！👉🏻焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115和牛漢堡好大件，配上焦糖洋蔥，甜香味滿滿，加上芝士，層次感豐富！幼身薯條香脆，配茄汁一流！👉🏻和風北海道松葉蟹肉沙律松葉蟹肉鮮甜，配上清爽嘅生菜，仲有流心蛋，好開胃！👉🏻金時甜薯焦糖布甸盛合好有秋天氣息，金時甜薯嘅天然甜味配焦糖布甸嘅香滑，好滿足嘅甜品盛合！👉🏻抹茶牛乳 $42濃郁嘅抹茶香氣，牛乳醇厚，口感順滑！👉🏻紫薯牛乳 $38紫色真係太靚！散發淡淡嘅紫薯香，入口細膩！

今日嚟到銅鑼灣呢間日式食店～一入到嚟個感覺好似去日左日本咁～環境好昭和feel~~~盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉 🍝意大利沙粉融合了蟹黃、鱈魚和蟹肉，帶來豐富的海鮮風味。蟹黃的濃郁與鱈魚的嫩滑完美結合，蟹肉更增添了鮮甜，每一口都充滿好味🌟焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 🍔🍟漢堡選用鳥取和牛，肉質鮮嫩多汁，搭配焦糖洋蔥，增添微甜的層次感。外酥內軟的薯條是絕佳的搭配🌟🌟🌟🌟和風北海道松茶蟹肉沙律 🥗沙律以北海道松茶和鮮嫩的蟹肉為特色，放在小碗裏，好可愛～清爽的和風醬汁提升了整體的清新感。每一口都能品嚐到蟹肉的鮮美和蔬菜的脆爽❤️❤️金時甜薯焦糖布甸盛合 🍮金時甜薯與焦糖布甸的搭配，帶來濃郁香甜的口感。超驚喜～呢個布甸滑嫩，甜薯的自然甜味與焦糖的微苦相平衡，好襯～

呢日過咗銅鑼灣世貿嗰邊行街💖路過見到喫茶新嘅Menu有好多蟹嘅嘢食🦀秋天就最啱食蟹🥰就同朋友入咗去食啦✨和風北海道松茶蟹肉沙律鮮甜嘅蟹肉加埋條味好好食嘅薯仔沙律😍仲有一隻醬油流心蛋，底層又有啲麻醬沙律菜💓盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉呢個意粉除咗有同樣鮮甜嘅蟹藥之外☺️仲有好多蟹黃😜中式嘅蟹黃撈麵就食得多，估唔到同西式嘅意粉都幾夾㗎喎🍝焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條呢個漢堡入邊嗰塊漢堡扒超級厚肉😋一咬就必晒啲肉汁出嚟啦，漢堡扒上又有半溶芝士！加埋牛油味好重嘅麵包同焦糖嘅洋蔥一齊食，真係好好食呀🤩金時甜薯焦糖布甸盛合呢個甜品超級正，有兩舊超好食嘅焦糖番薯🍠呢度個布甸真係一流，夠晒滑加埋旁邊嘅脆脆同埋果仁一齊食更加香口🤓估唔到有埋柿食添，又甜又多汁啊😛秋 二番甜薯牛乳秋天期間限定嘅牛乳，裏面有紫色番薯同埋黃色番薯🤗另外仲叫咗一杯氣泡感十足嘅白桃梳打🍑

一再到訪的一間和食屋，今次嘅秋天主題好出色，中意食蟹嘅朋友不能錯過。餐廳以木系為主調，座位寬敞👍🏻<焙茶麻糬沙冰>每次encore嘅item🫢麻糬非常煙軟糯，焙茶濃而不苦👍🏻<秋茗柿橘沙冰>味道清甜，每一啖都係柿肉，推介，希望成為長駐item🥰<盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉>推介！蟹黃、蟹肉份量多，意粉軟硬適中，配蟹籽，每一啖都好鮮甜好滿足。<和風北海道松葉蟹肉沙律>佈滿蟹肉🥰薯蓉creamy，再配邪惡蟹黃、蟹籽、流心蛋、沙律菜，中意食蟹嘅我，無補充了🥰🫡<焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條>和牛漢堡扒非常juicy，牛肉味濃郁，配焦糖化嘅洋蔥，Burger表面好脆身👍🏻薯條係我中意嘅煙韌口感，讚！<金時甜薯焦糖布甸盛合>布甸好重蛋香，配上Nuts、原粒栗子、餅乾脆脆、原個甜柿、焦糖化甜薯👍🏻💯

喺銅鑼灣食飯，呢一個商場同餐廳比較恬靜同朋友嚟一齊食飯傾偈就最舒服和風北海道松茶蟹肉沙律🥗（$82）唔好睇小呢一個前菜，份量都幾多，最鍾意嘅係薯仔沙律，調味得好，又夠Creamy飽肚，入面隻糖心蛋都好好食，完美糖心盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉 🦀（$145）呢個意粉係期間限定，都幾出色，意粉質地有彈性，有一疏疏嘅蟹肉，建議呢一意粉要兩個人share唔係就會好容易覺得膩焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 🍔（$115）賣相💯,溶溶哋嘅芝士鋪左係漢堡扒上面漢堡扒厚身咬落去Juicy，味道唔錯嘅日式漢堡包，薯條有少少調味，再加上芝士粉好香口金時甜薯焦糖布甸盛盒🍮（$122）每次嚟到最鍾意食呢度嘅布甸甜品，今次秋季款式係有當造嘅番薯同埋時令嘅柿，秋意滿滿抹茶麻糬沙冰🍵（$52）麻糬質地好QQ二番甜薯牛乳🍠（$58）有好多番薯蓉掛邊，香甜，飽足感十足

在家千日好，留港消費💁🏻‍♀️振興香港經濟。香港🇭🇰先係名副其實既美食天堂，野食唔係得個樣，有外在美又有內在美。尋日放假去左銅鑼灣一間特色餐廳打卡「喫茶ちょうぼ 」。日系咖啡廳滿🈵懷舊昭和復古風，以簡約木系傢俱為主+綠色植物作點綴。門口有條吸睛🤩螺旋形樓梯，岩哂打卡影相📸！另外，店內放滿精緻日系家居小物+擺設：日本插畫家水彩明信片、京都線香、日本製陶器、日本永生花、風鈴等，見到以為自己去緊日本🇯🇵旅行。餐廳主打和風西餐，供應招牌蛋包飯、原條鰻魚飯、必試日式喫茶店名物布甸🍮等。碟碟擺盤精緻💖，而且餐牌採用水彩風插畫冊設計，非常特別+有心思。今次點左餐廳為秋季🍂而設既「白鷺秋風蟹逅」秋季料理，當中比較推薦：🥢盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉 🥢焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 🥢和風北海道松茶蟹肉沙律 🥢金時甜薯焦糖布甸盛合 🥢抹茶麻薯冰沙🥢蜜瓜梳打

話說一早約咗朋友嚟銅鑼灣食飯諗住世貿人少少舒服啲朋友就訂咗呢一間我哋提早咗差唔多成個幾星期訂枱當日晚上7:00準時到達我去到嘅時候係有好多空位剩嘅店員居然安排咗我哋坐張好大張嘅Island枱即係話成餐飯要同起碼8至10個人搭枱咁食一坐低我都有啲唔開心因為第一：嗰陣時餐廳個場未full第二：我哋都早咗成個星期book無論如何都未去到咁差安排啩？第三：當時我真係見到好多兩人都坐到啲好少少嘅卡位即使要我坐角落都冇所謂嘅，冇理由美孚就安排咗我坐

十月份又系食🦀螃蟹時間. 喫茶ちょうぼ最新秋季餐單亦以「蟹」作為主題推出一系列秋季料理,等大家品嚐秋蟹同時感受秋季氛圍🍁呢間人氣店常常要排隊當晚6:20 到達只等了一會便可坐座. 當7:30 走外面起碼10台客人等位於:- 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖如果好運就可以坐到窗口海景位置! 缺點: 有點嘈! 如果以和食來說又不夠日式格局 (寧靜感). 食物水準高. 相對收費都是高. 但價格還可接受味道不錯盛宴蟹黃雪場蟹肉意粉漢堡扒蛋包飯 (沒有拍照)唐揚炸雞蟹肉忌廉可樂餅

秋季係螃蟹產卵嘅季節🦀呢個時候螃蟹嘅肉質鮮美多汁、風味濃郁,係品嚐嘅最佳時機😙 喫茶ちょうぼ最近亦以「蟹」作為主題推出一系列秋季料理🥢等大家品嚐秋蟹同時感受秋季嘅溫馨氛圍🍁黃咖喱白露蟹肉蛋包飯 醇厚香氣嘅黃咖喱 🍛加上鮮甜嘅白露蟹肉🦀再搭配流心蛋包飯,香濃綿密蛋味🥚成個蛋包飯口感層次豐富😚焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 和牛肉質鮮嫩,漢堡內再夾住充滿香甜氣息嘅焦糖洋蔥🧅甜甜嘅感覺中和咗和牛嘅鹹味🍔再跟埋香脆可口嘅薯條🍟桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 呢個盛合帶有濃濃秋意氣色🍁布甸充滿桂花烏龍茶味🌼每一口都散發陣陣茶味🍮布甸質感q彈😛戚風蛋糕口感鬆軟,茶味濃郁🍰側邊仲有餅碎、合桃、杏仁點綴🤩月見雞皮餃子以雞皮取替傳統餃子皮🥟經高溫油炸處理後,外皮金黃酥脆,內餡軟嫩多汁💦雞皮油香十足,餡料飽滿👍🏻配上獨家生雞蛋醬汁,口感順滑,回味無窮😝飲品方面叫咗凍朱古力曲奇黑咖啡☕️同埋抹茶麻糬沙冰🍵朱古力曲奇黑咖啡甜甜地幾特別,有曲奇碎喺上面🖤抹茶麻糬沙冰濃郁香甜抹茶味🤩

復古和風西日咖啡屋☕️好喜歡坐窗邊海景的感覺 ✨餐廳裝修空間感好舒服💫💜黃咖喱白露蟹肉蛋包飯微辣香濃黃咖喱搭配鮮嫩蟹肉🦀結合了咖喱香氣和蟹肉鮮甜味✨蛋包的口感柔和夠滑嫩🫧💜焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條鮮嫩既鳥取和牛🐮漢堡排一咬下去時肉汁四溢💦加上焦糖洋蔥的甜香✨漢堡包外皮烤得金黃酥脆💥包面酥脆非常好吃既漢堡🍔💜月見雞皮餃子 餃子以雞皮包裹餡料🥟外層超香脆與肉肉餡料形成強烈層次感👍🏻值得一試💜桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合蛋糕帶出淡淡桂花香🌿烏龍茶香氣深厚🫖每一啖都充滿茶香💨戚風蛋糕質地輕盈柔軟☁️口感棉密😋蛋糕甜度不會過高🍰帶出清新口感🫶🏻💜二番甜薯牛乳二番甜薯牛乳風味獨特🍠甜薯本身帶有自然的甜味✨飲品甜而不膩🫶🏻甜薯泥與牛奶混合🥛質地會非常滑順👍🏻值得一試💜秋茗柿橘沙冰柿子和橘子搭配帶出清新果香😋味道獨特～