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6-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Introduction
Chuen Cheong Foods is a Hong Kong street side food stall restaurant. Some of their signature dishes include fried tofu, fish balls, stinky tofu and garlic noodles.
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Opening Hours
Mon - Sat
13:00 - 20:30
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
全店鎮店兩寶一. 炸魚蛋二. 咖哩魷魚炸魚蛋最大賣點係佢經常新鮮出爐，所以超新鮮唔使驚扁咗、油益、翻唔翻炸嫁等以上煩擾，大大粒要一吉即食！外香脆內軟，魚比例較少，但一向街邊串都係嫁啦！唔會過多粉令佢變粉糰必屬佳品。到咖哩魷魚，呢個真係識食要買外賣，四串就有碗，點解要碗？因為要啲汁！呢度咖哩魷魚最銷魂係個汁！魷魚唔吸味所以一定要掛到汁先夠味，呢度個汁夠辣夠香同相對杰身，所以掛得好好。而四串要碗放汁你以為單純為掛汁就太膚淺喇！因為是要來煮撈烏冬的！
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我不嬲都中意食呢d小食同炸物。呢間真係整得幾好 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊今次食咗炸大腸同埋臭豆腐。本身食咗嘢先過嚟 所以冇叫太多嘢食
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吃完蝦麵還未滿足，想起附近的臭豆腐有媒體介紹過，便來試試看。開在橫街內的小吃店，不算太難找，在街頭已經聞到臭豆腐的霸氣味道，循著氣味來到店前。臭豆腐不是即叫即炸，不過拿上手也感覺到些微熱力供上來，豆腐早已一開為二方便進食，外皮帶點脆且鬆化，內裡豆腐沒出煙但也頗熱，雖然炸過，但內裡的豆腐仍能保持少許嫩滑兼帶點水份。
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之前喺灣仔番工，又喺灣仔補過多年習，竟然都冇食過泉昌真係罪過、罪過到宜家喺九龍番工，終於都過海黎左食！聽聞呢到除左掃街必有嘅魚蛋同煎釀三寶外，竟然仲有東風螺最後同朋友兩個叫左馳名嘅咖哩魚蛋、東風螺同魷魚個魚蛋真係冇得彈！連唔食辣嘅我都俾佢個辣汁吸引住，越辣越要食！最後真係忍唔住買左盒檸檬茶解辣。反而個東風螺就冇乜特別，可能因為有啲腥。而個魷魚都比唔上個魚蛋！整體而言，魚蛋係必食，東風螺同魷魚個人覺得食一次就夠嗰到有啲位坐，但比較窄，故大部分人都係拎住碟喺路邊食，更有風味
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朋友上日文課前，說想吃點小食充飢，我忽然想起泉昌美食的臭豆腐，朋友從未吃過，正好讓她試試看。我最愛這裡的臭豆腐 怎會不點來吃，臭豆腐聞起來很濃烈，剛油炸起鍋，豆腐的豆香十分濃郁。豆腐表面布滿了大大小小的坑洞，甜醬也藉由這些坑洞吸附在豆腐中。竹簽接觸到豆腐發出悅耳的酥脆聲響，搭配夠味的甜醬一起入口，臭豆腐的表皮非常的酥香，酥脆軟嫩度反而讓豆腐的口感香氣更加提升。朋友看見炸大腸立即眼前一亮，那酥酥的大腸她不斷大讚好吃，大腸不但外表香脆，而且吃起來不油膩，十分香口，沒有介紹錯。至於炸魚蛋她亦很喜歡，魚蛋一如既往是新鮮自家製下鍋油炸而成，卻不會有膩味感，所以一口咬下可以嚐到魚肉的鮮，但是又多了一股彈牙感。有機會的話大家可以嚐嚐看。
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