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2017-10-07
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吃完蝦麵還未滿足,想起附近的臭豆腐有媒體介紹過,便來試試看。開在橫街內的小吃店,不算太難找,在街頭已經聞到臭豆腐的霸氣味道,循著氣味來到店前。臭豆腐不是即叫即炸,不過拿上手也感覺到些微熱力供上來,豆腐早已一開為二方便進食,外皮帶點脆且鬆化,內裡豆腐沒出煙但也頗熱,雖然炸過,但內裡的豆腐仍能保持少許嫩滑兼帶點水份。
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