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| Restaurant: | Chuen Kee Noodle |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
7-min walk from Exit A2, Diamond Hill MTR Station
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Telephone
23200120
Opening Hours
Today
07:00 - 17:00
Mon - Sat
07:00 - 17:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今朝返工經過, 本來冇食開呢間, 見到有糯米雞連飲品都係廿零蚊, 咁就唸住試下啦。其實冇乜特別, 糯米雞一隻, 不過我話唔要餐具嗰陣, 佢話「缺一不可呀」仲拍下我膞頭, 實在太正啦, 要再幫襯!!!
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來到坐低，諗住食個早餐冇乜要求，求其公仔麵飲杯嘢就算啦，咁就叫個麵餐，點知姐姐問我要唔要奶油多，咁好啦，跟埋咪要囉，先到係份奶油多，冇咩期望之下咬落去，先唔好講好唔好食，但個份量係兩塊方包，真係俾足你，好啦，食落口，麵包鬆軟，牛油夠香口，直頭童年回憶，個麵我就叫出前一丁，咁都交到功課嘅，連埋杯凍飲，都只係$33蚊埋單，大佬呀，呢個時候仲有$33蚊仲要唔差喎，邊度搵呀？多多支持本土茶記，唔支持就冇架啦，得閒經過就試試啦☺️
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寫 Openrice 的好處，是可以為自己生活留下些點滴；翻查紀錄，我好似無乜寫車仔麵。 今次呢間「泉記」，可以叫做隱世，因為它藏於新蒲崗工廠大厦的小巷，正常是不會專誠來食飯，人客該是附近返工的人吧。 週末到 studio 試廣告造型，之後落大雨，我無帶雨傘，反正又未食晏 (已是 around 4:30pm)，就隨便入「泉記」食啲嘢，等停雨。 內裡是四個打對面單位，一般茶餐廳格局，賣的價錢都很大眾化。因為是落場時間，人客甚零星。 侍應們和煮麵的大媽，看似是一家人，招呼對答都相當友善。首先有位後生哥仔招呼我坐，沒有推銷甚麼食物，卻相當健談。 他說：「出面落大雨，慢慢食，慢慢坐啦。」 「怕你悶，睇電視新聞台啦！」 室內冷氣其實幾夠，因為無人，蠻好坐。我先叫碗「兩餸車仔麵」$24，加一餸另加 $4。 選了蘿蔔、豬大腸、豬紅、配油麵。可惜豬紅、油麵賣哂，就改做魷魚和伊麵： 蘿蔔清甜無渣： 大腸輕透滷水香，細細件無異味： 魷魚就相對較弱，是啤水那種，不入味，要靠咖哩汁打救： 食完，仲未停雨，睇咗陣電視。之後我行去對面一位大媽阿姨 (是同一店舖)，叫碗「牛腩河」。 阿姨：「唔好意思啊靚仔，兩樣今日都賣哂，聽日先有。」 我：「咁要碗牛肚米，多色。」 阿姨笑答：「好，都正㗎！」 「五香牛肚米」$24 上場： 未算是很靚的金錢肚部位，炆得入味倒也真，也不失咬口： 米粉爽口，湯底也不令人口喝，吃得過癮： 食完再坐多陣，雨勢稍減，我真係夠鐘要走喇。埋單，我問那位和藹大媽，有冇雨傘可以賣俾我。 她：「哎呀無呀。咁啦，我幫你搵塊紙皮箱蓋，你用嚟頂住，行去鑽石山地鐵站啦！」 她就在一大堆紙皮中，幫我找了一個最乾淨又擋到雨的給我，那刻我是有些感動。謝謝。 即使食物味道有任何不足，人情味，已搭救。
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在附近的工商大廈上完瑜珈體驗班，下課後跟同學吃午飯，當中有位同學熟悉新蒲崗，介紹了這間平凡中不平凡的小店。進内後看看餐牌，食物種類多，價錢經濟實惠，柯打完食物，周圍看看，看到牆上貼了一些明星跟老闆的照片，食物方面，味道一班同學一致感到蠻好吃，可謂“平靚正！•公司三文治差不多每間餐室都有自己一套公司三文治的製法，其配料均有所不同,但大概都是夾著生菜,蛋,肉等等，這間泉記餐室就用蛋,火腿,豬扒,蕃茄，味道跟口感層次豐富。•雲吞麵雲吞皮夠薄，内裏餡料蝦的比例比豬肉較多。•午餐肉豬扒蛋飯配燒汁特意柯打多汁，喜歡每口飯包著汁伴吃，午餐肉,豬扒跟蛋，兩面均煎至微燶，十分香口，燒汁味偏燶。•豬手貢丸粗面只是二十多元的粉麵，豬手份量竟這麼多，簡直超值，重要的是並不劣質，豬手醃得入味，外爽内軟綿。
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今日試早餐A($23),A餐的粉面有通粉丶米粉丶公仔面，餸就係雙併再加多士和熱飲，我揀了火腿炸菜肉絲米，米粉夠爽，湯底就好一般，唔係用忌廉湯做湯底，火腿和炸菜肉絲都係一般，多士可以自選2種，我揀奶油多，奶油夠多士又熱，這個可以加分！奶茶有大排檔水準，茶味濃。扒餐㨂左雞扒腸配奶油多，茶走，雞扒醃得夠味，不會炸得太乾，切開見到有肉汁，不過賣相比較差，腸仔就炸得乾左少少，沒特別，奶油多夠熱脆口，正。茶走的煉奶份量剛好，不太甜，更顯茶味。以$22計，抵食！
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