春嬌越南河

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今日突發到銅鑼灣做嘢，行過希雲街附近，見到部分小店很多人排隊，所以行到丹麥餅店入啲既食肆望望，見到「春嬌」人不算多，就呢間😝試試。今次一人食晏，簡單叫左個招牌春嬌火車頭檬粉😉可能我無咩期望，竟然碗粉送到我面前未放低已聞到越南湯香味！碗粉特色係有花膠😍，條花膠好認真☺️，估唔到都幾大塊，亦有口感唔係薄薄，煮得軟稔適中👍🏼；另外，除牛丸牛腩肉外，仲有碟生牛肉，份量好足，質素肉質都不錯🥹🥹，檬粉都夠幼細🙂，好食呀！第日有機會都會再去食🤓

銅鑼灣抵食越南菜招牌蔥油烤牛肉撈檬睇落去好豐富有好多牛肉粒、紅蘿蔔絲、青瓜 、蔥油 、炸蒜 、花生碎。牛肉粒已經預先醃製，有啲似似韓式牛肉。倒檬汁落去，再撈嚟食，連埋啲配菜一齊食，好清新開胃。鐘意食辣嘅可以加少少辣椒粉，食落去更開胃。餐廳：春嬌食物：招牌蔥油烤牛肉撈檬 價錢：$56（午市）地址：銅鑼灣加路連山道9A號地舖#銅鑼灣美食 #hkfoodie #hkfood #food #美食推薦 #美食推介 #香港美食 #銅鑼灣 #hkig

整體評價高👍🏼👍🏼👍🏼網上落單方便，速度快🤭🤭必食推介：大塊豬扒喇沙湯金邊粉$66 （份量多-兩大塊豬扒）豬扒好林，甜甜地👍🏼湯底非常濃郁👍🏼入面有兩粒豆卜，吸晒湯底精華無得頂👍🏼👍🏼👍🏼香茅雞翼喇沙湯金邊粉$66正常🤭冇特別驚喜粉面份量好多😂午餐包嘢飲凍龍眼水（超推薦👍🏼👍🏼👍🏼）服務超好👍🏼吾洗加一🤭回頭率⭐️⭐️⭐️#春嬌#銅鑼灣味道（4/5）環境(4/5)＃港島區_跟dada食玩

聖保祿醫院附近有好多隱世小店春嬌係其中一間我哋行過 有個姐姐響門口不停介紹好丫 咁就試下喇我點咗火車頭生牛肉鮮嫩 牛丸彈牙爽肚好好食 可惜只有一小片朋友點咗扎肉雞絲河完全合格水準 好食另外係豬頸肉湯河真心必須吃 湯味香濃河粉彈牙入味加配咗牛油雞翼薯條雞翼very juicy 薯條係新鮮炸嘅💯之後再點埋春卷薯條 都係💯呢啲全部係下午茶餐 全部免費有杯自家製花茶好醒神㗎店內裝修簡潔越南風舒適舒服嘅🥰大家路過不防一試應該有滿意👍嘅

有間越式小店經常去食，所以今次就嘗試一下吃第2間。春嬌在銅鑼灣卻偏離點鬧市，但客人也不少的喔。裝修亦幾有越南風格，特別是掛在牆上的斗笠增加了點氣氛。有實體餐牌，不過下單是用 QR Code，另外上餐速度都快。魚腐叻沙 ($62) 可以選河粉或者檬粉，選了後者。是厚實的魚腐，吃落不錯也不會吃到有碎骨。這間的叻沙就是辣味多一點，椰味不算重，整體來說很惹味。幼細的檬粉口感滑溜溜亦很好吸湯，份量都算多的喔。河內生牛肉湯粉 ($60) 第一次見生牛肉是用另外一個碟上。有被嚇到了呢，怕太生的話建議快點放進湯來比較好。馬拉盞炒通菜 ($60)對比下這個價錢有點貴。炒得幾香，但菜梗部份不算脆。志明奶茶 ($38)  喝開少甜會覺得這個是稍微甜了些，奶味香甜比茶味更濃。朋友是覺得超甜的要直接加水。

🍜春嬌鴛鴦春卷撈檬+志明奶茶酸酸甜甜幾開胃～檬粉略為有略碎不過用料份量剛好～春卷用兩款不同煮法～小編覺得看似有層薄網面較為好味😋😋叫左杯志明奶茶～味道偏香濃亦唔算好甜👍好飲香茅雞翼河粉·生牛肉+柚子蜜梳打湯底略為啖口～河粉有點碎😮‍💨食落易散·牛肉份量多亦較有肉味～雞翼非常香口惹味😋小編推介要試雞翼一試～熱辣辣咬落味道剛好唔會太咸😃柚子蜜中規中矩無特別越南脆炸蝦餅一啖咬落口幾香蝦味～份量唔算多都勝在大塊👍又係可以叫黎試試🤡盛惠💰$2xx好味指數(7級最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ —————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:有時間下次再黎食過～打緊食評又諗返起碟雞翼🤣真係幾香口惹味👍👍

出餐速度快，味道普普通通，唔算太差！但真係好趕時間，一放低筷子就馬上有人問你仲要唔要，明明今日星期日，門口又無人等位，可能已經習慣咗呢種速度個火車頭竟然有一大片花膠，呢樣真係好驚喜，另外燒牛肉撈檬同咖喱豬扒包飯都一般般，如果趕時間食佢就真係好好，夠哂快

嗅覺就被一股炭燒豬頸肉嘅香味包圍。我哋揀咗個角落坐低，櫥窗內擺滿咗啲充滿回憶嘅茶具同相架。侍應媽咪笑容親切，我地即刻叫咗幾款招牌菜同飲品。「三杯啦，我鍾意呢個味道。」我傾慕地對住老朋友講，「以前讀書嘅時候，成個下午都係搵碌嘅地方坐低，叫杯熱呼呼嘅志明奶茶，真係暖晒心啊！」隨即上嚟嘅炭燒豬頸肉，見到一層金黃色嘅酥皮，每塊肉都細緻多汁。我忍唔住伸手夾咗一塊放落口入面，頓時肉汁四溢，咬落嘅感覺真係無得輸！「好過癮啊！」我滿足地感慨。啱啱熱呼呼嘅菜上嚟，我哋就開始分享身邊嘅故事。佢哋嘅事總係帶嚟笑聲，令我忍唔住飲多咗兩杯志明奶茶。舊日嘅回憶，喺春嬌嘅空間裡，愈嚟愈真切。「上次黎呢度嘅時候，就係食呢個招牌春嬌火車頭，仲係依個味道，真係一如舊日！」老友發現唔啱嘅懷念，佢熱情咁推薦我。瞧，火車頭上桌，真係一派壯觀！嗰碗牛肉湯底，熬得濃郁香濕，各式海鮮、肉片同菇類，一應俱全。即刻開鑊煮，湯底冒起陣陣熱氣，令我唔知不覺流咗口水。食咗幾口之後，心情變得格外愉快。隨住飯菜夾住熱鬧嘅氣氛，我地都忍唔住開始分享自己身邊嘅趣事。「啊，呢個馬拉盞炒通菜，都係好好味！」我友人忍唔住大讚佢最愛嘅菜式，「我要食多啲，再叫

本人於銅鑼灣區工作。到這間春嬌越南餐廳食嘢已不是第一次。因為這間餐廳出品都OK。對一般上班族食晏晝來說是合適的。但今次我去這間餐廳，就令我十分之失望。因為我這次去叫了一碗越南春卷河$56，另加$12札肉。餐牌清楚寫$12 5片扎肉。起了，煲湯可送來的時候發覺扎肉的確5片，但每片就等於半個5分咁大。雖然餐牌冇寫扎肉幾大塊。tong以一般人的經驗，他寫五篇扎肉，絕對不會認為這五片扎肉，每一篇做等於半個$5銀咁大。當時我即時問餐廳老闆。（戴眼鏡的阿叔）向這位老闆求正五片札肉size真就是他們Standard的size.這位老闆先生即時黑口黑面，態度差劣地回答’係呀， 5片呀ma，係咁大塊㗎啦，周圍食都係咁㗎啦‘ 跟住就行咗去。我覺得這不是$12的問題。而係覺得餐廳這樣給食品予食客，是欺騙，是沒有誠意。加上餐廳員工這樣的態度，實在很難接受。我相信我以後唔會再去呢間餐廳。可能這餐廳覺得他們生意唔擔憂吧。

𝟚𝟠.𝟘𝟛.𝟚𝟘𝟚𝟛《岀餐速度極快越菜🫡》𑁍 春嬌 (銅鑼灣) 𑁍📍 銅鑼灣加路連山道9A號地舖 📍嗰陣去咁啱過完午飯時間，坐得落完單之後兩分鐘就已經有嘢食🤣速度真係驚豔到我🫡食落覺得味道都唔錯，加上堂食價錢都唔算貴👍🏻外賣仲有9折或者學生85折，個撈檬折完個價都係$49連嘢食就真心抵食🥡𐂂 招牌蔥油烤牛肉撈檬 ($56)無論係檬粉份量，定係牛肉都好足夠💓就算係配菜(啫係啲青瓜絲、紅蘿蔔絲，仲有粉絲)都俾足🥒牛肉係牛肉碎嚟，醃得好入味好香口，不過如果唔鍾意濃味嘅人可能會覺得太鹹😳整體嚟講，我個人就覺得好好食😋꧁評分꧂🍴食物: 4.4/5💰性價比: 4/5🪴服務: 3.9/5✈︎ 店鋪資訊✈︎💸人均消費: $100內🈚️加一服務費🔖餐廳分類 🔎 #hkfoodieat_銅鑼灣 #hkfoodieat_將軍澳 #hkfoodieat_坑口 #hkfoodieat越南菜🇻🇳

比佢門面同得意既名吸引左入黎下午2點幾到佢2點開始就有下午茶我地叫左一個下午茶 香茅豬扒蔥油飯另外一個叫左午餐 喇沙因為佢下午茶menu冇喇沙免費配餐飲龍眼水（熱）凍既加$3坐位唔多要搭枱

銅鑼灣加路連山道一帶近車房，其實係靜中帶旺嘅平民美食區。不過呢間越南菜，我真係俾佢個名呃咗入舖裡面食個lunch.我諗住方方便便係食個越南粉麵之後就下午去銅鑼灣行下街。呢碗金邊粉個湯底好濃好澀澀，感覺好糊好漿，食落係有啲辣，但辣得嚟好單調，係有少少香茅同檸檬葉味道，東南亞嘢食嘅香料味真係不足。個杯桂圓龍眼水，得個甜字，太甜啦，一啲都無桂圓果種果香味道。豬扒好薄，煎得好油膩，有醃過肉味都有嘅，但咬落好普通香茅味唔夠，同普通嘅煎豬扒一樣平平凡凡。金邊粉個粉好淋，食落唔爽口。呢碗粉麵，評價好低，銅鑼灣區會有更好嘅選擇。

牛肉加量都係少出到嚟全部牛肉都熟到老仲要痴埋一舊個湯底冇牛味 仲要有陣簡水味撈檬叫正常 但都唔會叫做好食唔建議大家去食基本上咁簡單既生牛河都可以整到咁差間野其他野食都唔會好食得去邊好食既越南料理一街都係所以佢對比起絕對可以叫難食牛肉加量都係少出到嚟全部牛肉都熟到老仲要痴埋一舊個湯底冇牛味 仲要有陣簡水味撈檬叫正常 但都唔會叫做好食唔建議大家去食基本上咁簡單既生牛河都可以整到咁差間野其他野食都唔會好食得去邊好食既越南料理一街都係所以佢對比起絕對可以叫難食

🦥某次去開銅鑼灣，諗極都唔知食咩好，跟住行行吓轉角就見到呢間叫做春嬌嘅越南餐廳😂，見到個名就幾特別啦，再望埋餐牌，「咦幾平喎！🫣」咁就衝左入去試吓。🐖今次就叫咗一個香茅豬扒檬粉，豬扒有兩大塊，醃得幾入味，肉質軟腍鬆化，識落都幾Juicy，加分！🍜再試埋個湯，湯底用大量牛骨熬製，香濃鮮甜，檬粉份量充足，簡直係平民美食呀！行去銅鑼灣嘅朋友都唔好錯過！😎

越南店【春嬌】因為餐廳名字跟電影「春嬌與志明」同名，所以吸引小編到來光顧。雖然名字相同，但是餐廳內裝潢佈置跟電影完全沒有關係的。室內佈置充滿越南風味。用電話落單方便，但是小編還是喜歡傳統圖文並茂的餐牌。【春嬌】主打牛骨湯粉及叻沙，各有十多款選擇。每款粉麵大約六、七十蚊包括飲品一杯。好似車仔麵，嫌唔夠豐富可以加餸。第一次幫襯就叫包羅萬有的【招牌春嬌火車頭  $79】。這個火車頭有牛丸、生牛肉、花膠及牛腩。坊間的火車頭大大碗，份量比一般越南粉多，但這個火車頭沒有睇頭，普通的份量。這個火車頭有牛丸、生牛肉、花膠及牛腩。最特別是越南粉有花膠真少有，而且大大件！ 牛丸彈牙爽口、生牛肉嚡口。湯底清而少油，小編嫌不夠濃味。小編每天都需要杯港式奶茶，泰國奶茶不是我杯茶。但餐廳的【志明奶茶】名字實在吸引，就試下！果然令我失望，味道偏甜又沒有茶香。【春嬌】好的評語好多，名字又吸引，但是沒有期望中的好，普普通通，可以有更好的選擇，試一次就夠。