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Level1
2
0
2019-03-29 106 views
12點午餐時間,現在比從前少人得多,沒有了人龍排隊,今天午餐時間,直接入便可,再不用拎飛。環境沒有改變,服務生態度良好友善,只是有時叫不來。餐排沒有改變,依舊個幾款,沒太大新意,可以改進一下,還好仍然保持水準。上菜很快,和餐排照片上一樣。味道很好,可能人流少左,沒有限制用餐時間,食材算是新鮮。價錢合理,沒有大變動。店舖位置有銅鑼灣邊位,不太算方便,而且沒有客𨋢,對帶小朋友的很不方便。整體算是合格。
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12點午餐時間,現在比從前少人得多,沒有了人龍排隊,今天午餐時間,直接入便可,再不用拎飛。
環境沒有改變,服務生態度良好友善,只是有時叫不來。
餐排沒有改變,依舊個幾款,沒太大新意,可以改進一下,還好仍然保持水準。
上菜很快,和餐排照片上一樣。
味道很好,可能人流少左,沒有限制用餐時間,食材算是新鮮。
價錢合理,沒有大變動。
店舖位置有銅鑼灣邊位,不太算方便,而且沒有客𨋢,對帶小朋友的很不方便。
整體算是合格。
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2019-03-28
Dining Method
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Lunch
Recommended Dishes
  • 玉米里肌起士可頌
  • 草莓冰淇淋鬆餅
Level3
44
0
2019-03-27 92 views
呢架去咖啡弄就唔洗好點等啦所以就去食啦😂😆😂😆我最鐘意食佢個士多啤梨鬆餅🍓🍓🥞🥞我覺得個士多啤梨醬very yummy 😋 加埋士多啤梨 加埋雪糕 正呢個鬆餅點d雪糕點d醬就100分😂2個人食真嗌得唔多 所以食得唔多囉😂不過仲叫埋三文治個包包就脆口不過個口就細d 好難一口咬哂😂😂😂食唔哂就打包 美美der😚😚😚
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呢架去咖啡弄就唔洗好點等啦

所以就去食啦😂😆😂😆

我最鐘意食佢個士多啤梨鬆餅🍓🍓🥞🥞
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我覺得個士多啤梨醬very yummy 😋
加埋士多啤梨 加埋雪糕 正呢
個鬆餅點d雪糕點d醬就100分😂

2個人食真嗌得唔多 所以食得唔多囉😂
不過仲叫埋三文治
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個包包就脆口
不過個口就細d 好難一口咬哂😂😂😂

食唔哂就打包 美美der😚😚😚
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15 Minutes (Dine In)
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$100 (Tea)
Recommended Dishes
  • 草莓冰淇淋鬆餅
Level4
198
0
2019-03-26 68 views
自從銅鑼灣區開左好多過江龍pancake店之後就好耐冇食咖啡弄今次帶朋友黎係係因為佢未食過~估唔到隔左咁多年都仲有人龍😲店內人手不足,所以點餐後既等候時間較長,但店員態度仍保持友善👍🏻👍🏻草莓冰淇淋鬆餅 $65 (3/5)賣相十分精美,不過味道就一般般鬆餅口感好厚實,似加厚版格仔餅🙈兩個人share都差啲食唔哂...一讚地方係有蛋香味另外,得一球雪糕,另一個係吉士醬,好明顯係粉溝出黎...唔好味🤨如果吉士醬可以轉做忌廉會更加夾!提拉米蘇咖啡 $44 (3.5/5)可可粉太多了,會好苦澀不過咖啡唔會太甜,可接受的
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自從銅鑼灣區開左好多過江龍pancake店之後就好耐冇食咖啡弄
今次帶朋友黎係係因為佢未食過~
估唔到隔左咁多年都仲有人龍😲
店內人手不足,所以點餐後既等候時間較長,但店員態度仍保持友善👍🏻👍🏻
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草莓冰淇淋鬆餅 $65 (3/5)
賣相十分精美,不過味道就一般般
鬆餅口感好厚實,似加厚版格仔餅🙈
兩個人share都差啲食唔哂...
一讚地方係有蛋香味
另外,得一球雪糕,另一個係吉士醬,好明顯係粉溝出黎...唔好味🤨
如果吉士醬可以轉做忌廉會更加夾!
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提拉米蘇咖啡 $44 (3.5/5)
可可粉太多了,會好苦澀
不過咖啡唔會太甜,可接受的
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2019-03-18 58 views
咖啡弄系其中一間大食妹鍾意食嘅台式cafe之一而家去親Cafe行很地一家人都要兩舊水先可以落樓,但係咖啡弄一個甜品都係賣緊幾十蚊咋雖然最低消費每人一杯飲品,但係相比起其他同區Cafe比,價錢同埋性價比絕對係高好多<草莓冰淇淋鬆餅$60> (好味:4/5) (抵食:4/5)大食妹好鍾意食厚身嘅鬆餅,所以咖啡弄嘅鬆餅就最就最啱我口味!雖然鬆餅係甜品,但係絕對可以當主食!四塊鬆餅基本上已經等於兩份格仔餅嘅份量,再加埋雪糕同埋cream其實係飽肚鬆餅外脆內軟,烘到微微熱加埋雪榚一起食,冷熱交溶, o shiii nei 味道份量一流,價錢更加係靚!60蚊四大塊鬆塊,出去食個普通甜品都食唔到 推介大家行街行到累累地可以去high tea
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咖啡弄系其中一間大食妹鍾意食嘅台式cafe之一

而家去親Cafe行很地一家人都要兩舊水先可以落樓,但係咖啡弄一個甜品都係賣緊幾十蚊咋
雖然最低消費每人一杯飲品,但係相比起其他同區Cafe比,價錢同埋性價比絕對係高好多


<草莓冰淇淋鬆餅$60> (好味:4/5) (抵食:4/5)
大食妹好鍾意食厚身嘅鬆餅,所以咖啡弄嘅鬆餅就最就最啱我口味!
雖然鬆餅係甜品,但係絕對可以當主食!四塊鬆餅基本上已經等於兩份格仔餅嘅份量,再加埋雪糕同埋cream其實係飽肚
鬆餅外脆內軟,烘到微微熱加埋雪榚一起食,冷熱交溶, o shiii nei
味道份量一流,價錢更加係靚!60蚊四大塊鬆塊,出去食個普通甜品都食唔到

推介大家行街行到累累地可以去high tea

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$100
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  • 草莓冰淇淋鬆餅
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126
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2019-03-17 62 views
食物質素好, 環境清幽, 服務不錯。推介玉米里肌起司可頌,煙肉配搭芝士釀牛角包很搭配,沙拉菜又新鮮可口。有現烤燻雞吐司披薩,雞味濃郁配芝士在披薩上無得輸。香蕉朱古力冰淇淋鬆餅,鬆餅脆口配香蕉朱古力冰淇淋回味甘香。抹茶相思歐蕾, 抹茶不澀口,奶茶又香滑。真心推介。
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食物質素好, 環境清幽, 服務不錯。推介玉米里肌起司可頌,煙肉配搭芝士釀牛角包很搭配,沙拉菜又新鮮可口。有現烤燻雞吐司披薩,雞味濃郁配芝士在披薩上無得輸。香蕉朱古力冰淇淋鬆餅,鬆餅脆口配香蕉朱古力冰淇淋回味甘香。抹茶相思歐蕾, 抹茶不澀口,奶茶又香滑。真心推介。
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213
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2019-03-06 167 views
行緊銅鑼灣突然諗到窩夫 諗起咖啡弄有得食 就決定去食朋友話唔肚餓 淨係想飲野所以我地點左一個水果窩夫 一杯奶昔 一份水果茶 開始食!水果茶太酸唔係我杯茶 好彩我點既係奶昔 好creamy窩夫份量大 自己一個都食唔哂 外脆內熱 沒有令人失望!
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行緊銅鑼灣突然諗到窩夫 諗起咖啡弄有得食 就決定去食
朋友話唔肚餓 淨係想飲野
所以我地點左一個水果窩夫 一杯奶昔 一份水果茶 開始食!
水果茶太酸唔係我杯茶 好彩我點既係奶昔 好creamy
窩夫份量大 自己一個都食唔哂 外脆內熱 沒有令人失望!
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504
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2019-03-04 141 views
每次約朋友到銅鑼灣食飯嘅時候,我都一定會提議食呢間咖啡弄!雖然佢開店前牌每次食飯,都要等一至兩個鐘先入到去,但係過咗而家兩三年,都唔需要話點樣排隊就已經可以入到餐廳。咖啡龍嘅餐牌主要都係主打飲料同埋甜品,而我今次就帶咗我自己最鍾意嘅Oreo沙冰同埋鬆餅!Oreo沙冰基本上係我每次嚟到咖啡弄必點嘅飲品佢入面嘅朱古力係用一粒粒dark chocolate去整嘅,以佢嘅沙冰部份都係用牛奶製作而成嘅,每次飲完都已經飽晒!而佢嘅鬆餅都有分甜同鹹食,今次我就帶咗呢個鹽味焦糖冰淇淋鬆餅,但可能由於少咗啲水果配料,所以成個鬆餅嘅口感都冇咁好。
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每次約朋友到銅鑼灣食飯嘅時候,我都一定會提議食呢間咖啡弄!雖然佢開店前牌每次食飯,都要等一至兩個鐘先入到去,但係過咗而家兩三年,都唔需要話點樣排隊就已經可以入到餐廳。

咖啡龍嘅餐牌主要都係主打飲料同埋甜品,而我今次就帶咗我自己最鍾意嘅Oreo沙冰同埋鬆餅!

Oreo沙冰基本上係我每次嚟到咖啡弄必點嘅飲品
佢入面嘅朱古力係用一粒粒dark chocolate去整嘅,以佢嘅沙冰部份都係用牛奶製作而成嘅,每次飲完都已經飽晒!

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而佢嘅鬆餅都有分甜同鹹食,今次我就帶咗呢個鹽味焦糖冰淇淋鬆餅,但可能由於少咗啲水果配料,所以成個鬆餅嘅口感都冇咁好。
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78
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2019-02-27 183 views
It was a solo lunch on a weekday. Not crowded. I waited a bit at the entrance only becoz the staff was too busy.It was lunch time so I thought I must have some rice before dessert. At the end I ordered a beef curry with rice and a waffle with chocolate ice cream, banana etc. I would say Coffee Alley is famous of its waffles. We should always stick to waffle. The beef curry was not impressive. The beef was a bit too chewy. But the portion was big. At the same time, the waffle portion was big too
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It was a solo lunch on a weekday. Not crowded. I waited a bit at the entrance only becoz the staff was too busy.

It was lunch time so I thought I must have some rice before dessert. At the end I ordered a beef curry with rice and a waffle with chocolate ice cream, banana etc.

I would say Coffee Alley is famous of its waffles. We should always stick to waffle. The beef curry was not impressive. The beef was a bit too chewy. But the portion was big. At the same time, the waffle portion was big too. The moment they were delivered to the table, I knew I could not finish them all on my own.

The waffle just smelt yummy. It just appeared to be the kind I like, thick and tender. It was one of the best when it was hot. The side was just normal side, some commercial brand ice cream and just normal banana 😂😂 the waffle itself should take all the credit.

Becoz I ordered too much, I took away 3/4 of the waffle which was a bit waste. Since that time I always wanted to go back to have just the waffle. Only that it’s always so crowded at weekends, I gave up.
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2018-12-19
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Level3
83
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2019-02-23 295 views
週末突然想去咖啡弄食tea,雖然咖啡弄已經開咗一段長時間,但唔知仲使唔使排好耐隊,於是打個電話問問,店員話最快book位時間係一個半鐘頭之後又或者可以選擇what in,因為而家餐廳入面並唔多人。打完電話之後大概20分鐘就去到咖啡弄門口,前面起碼排左七張枱😳走入去拎飛嘅時候又見到餐廳入面真係唔多人,有好幾張枱都已經走咗但未執,可能係人手唔夠🤷🏻‍♀️但最後我哋竟然都係等左一個半鐘先有得入座😴早知係咁book位就算。總匯三明治($65)每次嚟嘅必點item,台式公司三文治,餡料豐富,雞扒juicy,沙律菜新鮮👍🏻熱熔起司蒜香蝦($108)落單嘅時候店員已經話呢款製作需時比較耐,要40分鐘,由於呢個係新item,我哋淨係排隊都90分鐘😂等多40分鐘又算係啲咩。起司份量多,蝦球蒜味香濃,底下多士亦烘得好香脆👍🏻草莓冰淇淋鬆餅($60)鬆餅水準保持不變,熱辣辣上枱,鬆餅厚身,口感實淨但非常鬆軟。冰鮮果茶($58)同朋友一人叫咗一個冰鮮果茶,始終都係咖啡弄嘅果茶最好飲👍🏻📌食物係唔錯,但待客速度有待改善,眼見入面明明有吉枱,但可能因為人手不足做唔切,客人就依然要企喺外面等待。
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週末突然想去咖啡弄食tea,雖然咖啡弄已經開咗一段長時間,但唔知仲使唔使排好耐隊,於是打個電話問問,店員話最快book位時間係一個半鐘頭之後又或者可以選擇what in,因為而家餐廳入面並唔多人。
打完電話之後大概20分鐘就去到咖啡弄門口,前面起碼排左七張枱😳走入去拎飛嘅時候又見到餐廳入面真係唔多人,有好幾張枱都已經走咗但未執,可能係人手唔夠🤷🏻‍♀️但最後我哋竟然都係等左一個半鐘先有得入座😴早知係咁book位就算。
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總匯三明治($65)
每次嚟嘅必點item,台式公司三文治,餡料豐富,雞扒juicy,沙律菜新鮮👍🏻
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熱熔起司蒜香蝦($108)
落單嘅時候店員已經話呢款製作需時比較耐,要40分鐘,由於呢個係新item,我哋淨係排隊都90分鐘😂等多40分鐘又算係啲咩。
起司份量多,蝦球蒜味香濃,底下多士亦烘得好香脆👍🏻
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草莓冰淇淋鬆餅($60)
鬆餅水準保持不變,熱辣辣上枱,鬆餅厚身,口感實淨但非常鬆軟。
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冰鮮果茶($58)
同朋友一人叫咗一個冰鮮果茶,始終都係咖啡弄嘅果茶最好飲👍🏻
📌
食物係唔錯,但待客速度有待改善,眼見入面明明有吉枱,但可能因為人手不足做唔切,客人就依然要企喺外面等待。
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Dine In
Level3
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2019-02-19 254 views
Honey跑完渣馬,同佢搵個地方叉叉電,抖返下!Honey話不如食好耐無幫襯既咖啡弄!12點15分左右到達,好彩仲有share table,唔駛等位,叫左冰滴咖啡,tiramisu咖啡,咖哩牛腩配法包同BBQ豬扒三文治!冷滴咖啡都唔錯Tiramisu咖啡面頭朱古力粉好苦,飲落個人覺得一般,無Tiramisu既感覺,仲要差不多等成半個鍾先到咖啡牛腩配法包招牌菜,食過N咁多次,味道偏辣,牛腩夠淋,有4舊仔及半個小薯,法包無特別烘過,伴菜法律夠新鮮,可惜個醬太杰,唔太夾BBQ豬扒三文治所謂BBQ豬扒其實係一片厚火腿,食落無咩特別,無話唔好食,但好普通,反而個蛋法律做得唔錯
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Honey跑完渣馬,同佢搵個地方叉叉電,抖返下!Honey話不如食好耐無幫襯既咖啡弄!
12點15分左右到達,好彩仲有share table,唔駛等位,叫左冰滴咖啡,tiramisu咖啡,咖哩牛腩配法包同BBQ豬扒三文治!

冷滴咖啡都唔錯
冰滴咖啡
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Tiramisu咖啡
面頭朱古力粉好苦,飲落個人覺得一般,無Tiramisu既感覺,仲要差不多等成半個鍾先到
tiramisu coffee
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咖啡牛腩配法包
招牌菜,食過N咁多次,味道偏辣,牛腩夠淋,有4舊仔及半個小薯,法包無特別烘過,伴菜法律夠新鮮,可惜個醬太杰,唔太夾
咖哩牛腩配法包
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BBQ豬扒三文治
所謂BBQ豬扒其實係一片厚火腿,食落無咩特別,無話唔好食,但好普通,反而個蛋法律做得唔錯
BBQ豬扒三文治
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Date of Visit
2019-02-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120
Recommended Dishes
冰滴咖啡
咖哩牛腩配法包
BBQ豬扒三文治
  • 咖哩牛腩佐法國麵包
Level2
28
0
2019-02-18 263 views
在銅鑼灣年宵市場行夜咗,未食飯見附近咖啡弄未關門,就去試試。一向食開尖沙咀嗰間,銅鑼灣未食過,我叫左:玉米里肌起司可頌,烤煙雞吐司披薩,鹽酥雞,冰鮮果茶,冰維也納咖啡。玉米里肌起司可頌,我喜歡食牛角包,佢加火腿芝士,味道好突出,伴碟沙拉菜也很新鮮,食完重口味牛角包再食D沙拉菜,感覺清新。烤煙雞吐司披薩,稍為太多芝士,雞肉雖然滑但太少而且有皮!鹽酥雞,除左上面幾舊肉之外,下面七成都係雞皮,炸到好乾,趕客咩!!!冰鮮果茶,味道一般,跟尖沙咀店相比,差很多。冰維也納咖啡,這個濃厚度同甜度做得很好。餐廳等候時間太長,但其實裡面有位,無安排!好似專登制做多人排隊咁,差!!!
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在銅鑼灣年宵市場行夜咗,未食飯見附近咖啡弄未關門,就去試試。一向食開尖沙咀嗰間,銅鑼灣未食過,我叫左:玉米里肌起司可頌,烤煙雞吐司披薩,鹽酥雞,冰鮮果茶,冰維也納咖啡。

玉米里肌起司可頌,我喜歡食牛角包,佢加火腿芝士,味道好突出,伴碟沙拉菜也很新鮮,食完重口味牛角包再食D沙拉菜,感覺清新。

烤煙雞吐司披薩,稍為太多芝士,雞肉雖然滑但太少而且有皮!

鹽酥雞,除左上面幾舊肉之外,下面七成都係雞皮,炸到好乾,趕客咩!!!

冰鮮果茶,味道一般,跟尖沙咀店相比,差很多。

冰維也納咖啡,這個濃厚度同甜度做得很好。

餐廳等候時間太長,但其實裡面有位,無安排!好似專登制做多人排隊咁,差!!!


玉米里肌起司可頌
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烤煙雞吐司披薩
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鹽酥雞
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冰鮮果茶
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冰維也納咖啡
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Service
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2019-01-31
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
玉米里肌起司可頌
冰維也納咖啡
Level1
1
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2019-02-08 206 views
店內超過十張未執拾的台面,門外排著十多個人,排了一小時還沒有安排坐位,多次問店員是否可入坐,都受到冷言對待,態度極惡劣,跟台灣剛好相反,作為香港人我覺得很慚愧,為什麼香港的服務態度可以這麼差,怪不得在等位途中,每位離開的客人都是滿險不滿,我對香港這間分店覺得很失望。
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店內超過十張未執拾的台面,門外排著十多個人,排了一小時還沒有安排坐位,多次問店員是否可入坐,都受到冷言對待,態度極惡劣,跟台灣剛好相反,作為香港人我覺得很慚愧,為什麼香港的服務態度可以這麼差,怪不得在等位途中,每位離開的客人都是滿險不滿,我對香港這間分店覺得很失望。
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Service
Hygiene
Dining Method
Dine In
Level4
314
0
2019-02-05 202 views
對上一次食咖啡弄已經係幾年前,記得以前要排成四粒鐘先食到😂今次就唔駛等十分鐘就食到啦👍👍😝叫咗兩樣主食,一杯飲品。1. 總匯三文治同公司三文治分別唔大😂但佢個粟米蓉我好like🌽2. 玉米里肌可頌🥐我覺得沙津醬最好味😂3.朱古力朱奶🍫🍼 朱古力係熱既,牛奶棒係凍既個野飲幾得意,但夾埋一齊唔係幾好飲!!!好似飲緊d 粉咁😫d 朱古力唔夠熱呢!!!唔排除佢朱古力夠熱係好飲。可能係咁岩今次飲唔夠熱😂戴左個頭盔先⛑整體來講,感覺上以前比較好味😝
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對上一次食咖啡弄已經係幾年前,記得以前要排成四粒鐘先食到😂今次就唔駛等十分鐘就食到啦👍👍😝叫咗兩樣主食,一杯飲品。
1. 總匯三文治
同公司三文治分別唔大😂
但佢個粟米蓉我好like🌽
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2. 玉米里肌可頌🥐
我覺得沙津醬最好味😂
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3.朱古力朱奶🍫🍼
朱古力係熱既,牛奶棒係凍既
個野飲幾得意,但夾埋一齊唔係幾好飲!!!
好似飲緊d 粉咁😫d 朱古力唔夠熱呢!!!
唔排除佢朱古力夠熱係好飲。可能係咁岩今次飲唔夠熱😂戴左個頭盔先⛑
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整體來講,感覺上以前比較好味😝
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Level4
239
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2019-02-03 160 views
咖啡弄喺香港都開咗幾年今晚見好耐冇食過就去食咗一個晚餐佢係邊寧頓街嗰邊 7-11隔離嗰個窿上一層就係㗎啦可能因為我哋時間好早唔算有好多人等我哋叫咗一個每日限量供應嘅龍蝦包龍蝦包入邊啲龍蝦好足料 一切就全部流晒出嚟隔離伴菜嗰個薯仔好好味 點埋佢俾個醬仲好味唔會太流 個包又烘得啱啱好另外叫咗一個朱古力香蕉鬆餅嘢飲就叫咗一杯凍嘅焦糖瑪奇朵同埋一杯熱嘅焦糖瑪奇朵總係覺得咖啡應該要係熱嘅先好飲每一次黎都話要食佢個三文治都冇食到下次一定要試吓啦
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咖啡弄喺香港都開咗幾年

今晚見好耐冇食過就去食咗一個晚餐
佢係邊寧頓街嗰邊 7-11隔離嗰個窿上一層就係㗎啦

可能因為我哋時間好早唔算有好多人等

我哋叫咗一個每日限量供應嘅龍蝦包
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龍蝦包入邊啲龍蝦好足料 一切就全部流晒出嚟
隔離伴菜嗰個薯仔好好味 點埋佢俾個醬仲好味
唔會太流 個包又烘得啱啱好
另外叫咗一個朱古力香蕉鬆餅
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嘢飲就叫咗一杯凍嘅焦糖瑪奇朵同埋一杯熱嘅焦糖瑪奇朵
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總係覺得咖啡應該要係熱嘅先好飲
每一次黎都話要食佢個三文治都冇食到
下次一定要試吓啦


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2019-01-25 2126 views
雖然「咖啡弄」在香港「台灣菜」餐廳裡面,都屬於薄有名氣的休閒食店,食店選舉裡面都經常出現它的名字,但是我經常出入銅鑼灣,卻偏偏跟他緣份一般,經常在「咖啡弄」門前擦身而過。後來我查證過「咖啡弄」在「開飯喇」官方系統裡面的資料後,才知道「咖啡弄」所處的樓宇,原來就在我經常來往的「邊寧頓街」旁邊,而且是樓上舖。所以我一直經過「邊寧頓街」,都一直沒有發現到「咖啡弄」的存在。後來我終於決定走進「咖啡弄」所處的樓宇裡面,走到樓上之後就發現「咖啡弄」店門,原來掛了「咖啡弄」店名的四個大字,「咖啡弄」的店門設計手法,實在跟荔枝角隱世台灣菜食店「程X長台灣美食」實在很相似。但是「咖啡弄」的情況跟「程X長台灣美食」其實很不一樣,因為「咖啡弄」又不是工廈食堂,即使「咖啡弄」的食店資料面世曝光,甚至有食評或者電視飲食節目介紹他們,對「咖啡弄」影響應該很微。我進入「咖啡弄」食店樓面之後,發現「咖啡弄」食店的規模原來都不小,「咖啡弄」實際上的樓面面積和規模,更加像一間樓上的西餐廳,靠着牆壁那一邊的座位,牆壁設計更有文雅的藝術感覺。就連「咖啡弄」的咖啡飲品,以及不同款式的鹹甜小食食品,都意外地擁有非常漂亮,精緻得體
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雖然「咖啡弄」在香港「台灣菜」餐廳裡面,都屬於薄有名氣的休閒食店,食店選舉裡面都經常出現它的名字,但是我經常出入銅鑼灣,卻偏偏跟他緣份一般,經常在「咖啡弄」門前擦身而過。

後來我查證過「咖啡弄」在「開飯喇」官方系統裡面的資料後,才知道「咖啡弄」所處的樓宇,原來就在我經常來往的「邊寧頓街」旁邊,而且是樓上舖。所以我一直經過「邊寧頓街」,都一直沒有發現到「咖啡弄」的存在。

後來我終於決定走進「咖啡弄」所處的樓宇裡面,走到樓上之後就發現「咖啡弄」店門,原來掛了「咖啡弄」店名的四個大字,「咖啡弄」的店門設計手法,實在跟荔枝角隱世台灣菜食店「程X長台灣美食」實在很相似。
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但是「咖啡弄」的情況跟「程X長台灣美食」其實很不一樣,因為「咖啡弄」又不是工廈食堂,即使「咖啡弄」的食店資料面世曝光,甚至有食評或者電視飲食節目介紹他們,對「咖啡弄」影響應該很微。

我進入「咖啡弄」食店樓面之後,發現「咖啡弄」食店的規模原來都不小,「咖啡弄」實際上的樓面面積和規模,更加像一間樓上的西餐廳,靠着牆壁那一邊的座位,牆壁設計更有文雅的藝術感覺。

就連「咖啡弄」的咖啡飲品,以及不同款式的鹹甜小食食品,都意外地擁有非常漂亮,精緻得體的造型。單是一杯以高身玻璃杯做餐具,還插着一塊小餅乾作為裝飾效果的「凍維也納咖啡」,已經值回票價。
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另一方面,即使「咖啡弄」將自己的食店名稱,改了叫做跟咖啡飲品劃上了等號的「咖啡弄」,但是這樣改的咖啡店店名,不等於裡面會永遠喝不到非咖啡類飲品,因為「咖啡弄」亦有沙冰提供。

我透過「咖啡弄」自家設計的餐牌,發現「咖啡弄」的餐牌裡面,居然還有沙冰飲品提供。不過我今次為了嘗試「咖啡弄」餐牌裡面的招牌咖啡飲品,所以暫時放棄不飲「咖啡弄」的沙冰。

結果我在「咖啡弄」咖啡餐牌裡面,揀選了一款名稱叫做「冰維也納咖啡」飲品,作為我在「咖啡弄」試喝的第一杯咖啡飲品。「咖啡弄」餐牌稱那些「冰維也納咖啡」,是連我都未試過的「法蘭絨冰咖啡」。
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究竟「咖啡弄」的「法蘭絨冰咖啡」是什麼構造,什麼味道呢?這個可能要等到我試飲過「咖啡弄」第一啖招牌「冰維也納咖啡」之後才知道了。

至於「咖啡弄」裡面的食品,由於我在下午茶時間才上門光顧「咖啡弄」,所以即使「咖啡弄」也有屬於自己的西餐食品,但是我最後在「咖啡弄」沒有提供任何套餐餐牌的情況下,只選擇食「咖啡弄」的甜品

在「咖啡弄」餐牌裡面,有一種比較有代表性的甜品,它的名稱叫做「鬆餅」。我看見「咖啡弄」餐牌裡面有關「鬆餅」的圖片資料之後,立刻發現「鬆餅」的造型,實在很像港式的「格仔餅」。
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於是我選擇了「咖啡弄」「鬆餅」餐牌裡面的第一行食品,名稱叫做「草莓冰淇淋鬆餅」來試食。「草莓冰淇淋鬆餅」在「咖啡弄」的餐牌裡面,都已經是賣相非常漂亮以及吸引的甜品

因為「咖啡弄」餐牌裡面的「草莓冰淇淋鬆餅」甜品,鬆餅的外表已經非常之完整和美觀。當然,圖片裡面的食品造型,跟食品實際製成品的造型隨時可以很大的變化,所以我柯打之後還抱着觀望態度。

直至「咖啡弄」的侍應店員,把一整碟新鮮造型,完完整整的「草莓冰淇淋鬆餅」甜品從廚房端出來,然後直接送到我的餐檯面前的時候,我才為外型完整的「咖啡弄」鬆餅造型而鬆一口氣。
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跟著「咖啡弄」的侍應店員,再把我的另一款「咖啡弄」精選飲品,「凍維也納咖啡」都直接端出來,放到餐檯上面和「草莓冰淇淋鬆餅」的時候,我立刻燃起即時試飲「凍維也納咖啡」的衝動。

「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」,以一個高身玻璃杯,去盛載「凍維也納咖啡」的主體之一「凍黑咖啡」,然後再在黑咖啡的表面上噴了一層頗厚的忌廉泡沫,再灑一些薄脆,插一塊曲奇餅就大功告成。

至於「草莓冰淇淋鬆餅」的實際造型,「草莓冰淇淋鬆餅」實際造型一點也不會輸洩給「凍維也納咖啡」。「咖啡弄」除了把四小塊鬆餅疊起之外,還放置了兩個雪糕球,在四塊鬆餅的旁邊。
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「咖啡弄」廚房再在「草莓冰淇淋鬆餅」雪糕球的表面上,淋上一層顏色十分濃厚,有很多新鮮切片草莓在裡面的士多啤梨果醬糖漿之外,「草莓冰淇淋鬆餅」總算是製作完成,擁有亮麗的造型。

至於「凍維也納咖啡」,「凍維也納咖啡」造型給我的第一個感覺,就是凍飲版本的「啡走」飲品。雖然我飲用「啡走」的經驗,沒有「茶走」那麼豐富,但是我不難猜到「凍維也納咖啡」的真正飲法。

只是「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」,不像茶餐廳裡面的「啡走」,也不像越南菜裡面的「滴漏咖啡」,食客唯一可以做的事情,就只有拿着匙羹,把頂層的鮮奶油忌廉泡沫壓向下方,直至忌廉奶油與黑咖啡完全融合為止。
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但是由於「凍維也納咖啡」始終都是凍飲,裡面都放入數粒體積不小的冰塊,所以壓忌廉奶油下去的過程不能夠只靠推,還是需要少許注意力,留意奶油和冰塊壓下時,有否導致黑咖啡水位升高,被推出玻璃杯外。

除此之外,飲用「咖啡弄」的「凍維也納咖啡」過程,大致上就沒有什麼問題可言了。忌廉奶油的牛奶味道雖然沒有煉奶那麼濃厚,但是要擔當為「凍維也納咖啡」調味,為黑咖啡加入甜味仍然勝任有餘。

結果「凍維也納咖啡」就變成了,「咖啡弄」裡面的冰凍「啡走」版本飲品,而且「凍維也納咖啡」的操作調味過程都非常之簡單,只用一支匙羹就可以輕易解決問題。
凍維也納咖啡
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「凍維也納咖啡」的咖啡底由於是黑咖啡的關係,所以咖啡的味道非常之濃厚,咖啡味道濃黑之餘,還有一絲絲的咖啡豆原材料的香味和少許甘澀感覺。黑咖啡再混合奶油忌廉之後,就自然增加了鮮牛奶奶油甜味,但是甜味點到即止。

至於「咖啡弄」餐牌裡面的招牌甜品之一,「草莓冰淇淋鬆餅」製成品的實際賣相,和擺碟都十分之漂亮和精緻,重點在於「咖啡弄」把鬆餅分成四塊疊在一起,連成一排。
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然後「咖啡弄」再製造出兩球雲呢拿雪糕球,然後放在「草莓冰淇淋鬆餅」餐碟一角落的位置,然後在雪糕球上面,淋上味道甜所草莓醬,還有感覺新鮮的草莓,草莓都是切片版本製成品。

在我享用「草莓冰淇淋鬆餅」的期間,草莓醬的質地仍然是流質狀態,沒有因為時間關係而冷卻起來。草莓醬跟切片草莓的實際味道也都很甜,尤其是切片草莓還有草青味,跟草莓醬本身的濃厚甜味在內。
草莓冰淇淋鬆餅
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「咖啡弄」「草莓冰淇淋鬆餅」切片草莓之所以還有草青味,皆因「咖啡弄」廚房裡面的人,在製作草莓的時候,是把草莓連着頂層的枝葉一起保留下來。

「草莓冰淇淋鬆餅」雲呢拿雪糕球因為旁邊有大量草莓醬,跟切片草莓作伴的關係,所以雪糕球原本的香草味道,最後亦都變成了來自草莓本身的新鮮甜味。

鬆餅遇到的情況,亦跟雲呢拿雪糕一模一樣,鬆餅沾上草莓醬跟雲呢拿雪糕球之後,也充滿了草莓的濃郁甜味。更重要的是「草莓冰淇淋鬆餅」鬆餅的口感,沒有因為製成品質地偏厚而變硬,也沒有變得難以咀嚼。
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相反,「草莓冰淇淋鬆餅」鬆餅的口感比我想像中來得更鬆軟可以咀嚼,而且鬆餅不像白麵包,沒有吸乾我的口水,我口咀嚼了鬆餅很多次,咀嚼完鬆餅口腔仍然感覺濕潤,沒有口乾感覺。

加上鬆餅也沾滿了草莓醬,跟切片草莓本身的甜味,所以鬆餅的味道也充滿了草莓醬本身的濃厚甜味,還有來自雲呢拿雪糕球,因為雲呢拿雪糕球微微融化,而帶來的香草甜味。
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另一方面,其實「咖啡弄」「草莓冰淇淋鬆餅」的售價,價錢不算昂貴,只比「凍維也納咖啡」昂貴港幣十二元而已,而且「草莓冰淇淋鬆餅」份量充足,口感鬆軟又味道甜,是我最滿意「咖啡弄」的原因之一。

「凍維也納咖啡」的感覺也不差,因為我平日比較少飲「啡走」,「凍維也納咖啡」成為了我第一次試飲的台灣版本,加凍飲版本的「啡走」飲品,「咖啡弄」下次可以再試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-10-31
Waiting Time
26 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$119 (Tea)
Recommended Dishes
凍維也納咖啡
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