Coffee Shop (Closed)

今日天陰陰,住hall 的朋友們都早早先先回宿舍住家的就趁未下雨回家,剩下我一人(丁_丁)煎鴨胸 $33煎鴨胸入口初時飽嫩多汁,咀嚼一段時間後肉汁少了, 反而挺有嚼勁,一件食物居然吃出兩個感覺,味道鹹香, 煎過後鴨肉更羶香可口,不知為何,吃配菜時鹹鹹的,應該是鴨胸的油份和味道也分配到配菜了,連配菜也吃到鴨油香, 真特別吃着吃着下起雨來,我也快快吃過後回室內了

因為大班人都12:00有堂有talk,所以一齊11:00提早食飯紅酒燴雞 $30隻汁似蒜茸汁,偏甜,味道温和,雞肉屬雞扒位置, 卻又不算嫰口,不過配隻汁又增強雞肉多汁感配意粉附起更多汁更正~紅蘿蔔好淋又夠甜, 幾出眾,不過全程只有汁,雞,同紅蘿蔔有D悶... 米蘭長通粉 $30茄膏又多又正,食得出茄嘅鮮味同酸味,不過自己唔鍾意落瘦豬肉絲,但長通粉又附起唔少汁,食得多汁飽滿~炸魚柳 $32塊魚柳已預炸, 所以不太熱,咬下去有麪包糠的脆口感,但咬到皮時好韌,而且望落脹卜卜,其實一半空心,魚肉又乾韌... 真係唔太好,好在有茄汁拌飯補救彩椒洋蔥咖哩雞 $32眾多菜色最帶刺激性,雞反而不太入味, 仍保留雞肉蛋白味,但汁就十分'辛',蹤使薯仔增甜及太辛辣時解辣,但份量不足,好在冇撈勻哂飯同咖哩汁,仍可解辣...食完過後大家就散佈到校園各處上堂嘍~

有一日tea time見人響cafe 食個好大嘅漢堡,自己見到都為之一震,今次就去挑戰佢~特大漢堡配薯條 $30取餐時,大大個包,大大塊扒,兩片煙肉,一片半溶芝士,仲有大量生菜同番茄好似係巨人嘅食物咁我當然係用手攞起直接咬滋味d啦~漢堡扒好厚,多汁又鬆軟,沙律醬同蔬菜相配合,有種滑口感,抑制過多水分感覺,芝士半溶狀態奶脂香份外濃郁,煙肉就為芝士同蔬菜增鹹, 配合漢堡扒味道,一氣食偏所有食材, 既豐富又平衡到鹹味,果然係好食,不過包身就稍硬, 軟d就好了~嫌唔夠重口味仲可以任落芥末醬同茄汁添~(其實用以點薯條)薯條唔算脆同鹹, 配茄汁的確純粹食茄味同薯仔間良好組合熱狗配雞全翼 $22雞翼不太好, 因為係大量預炸,放左較耐時間, 皮不脆且帶韌,可能要留意佢剛炸起先買好在有熱狗保救,中間腸為司華力腸,比雞肉腸更加粗令肉在包的比例更高,加上大量沙律醬同蔬菜調低鹹味和單獨感,材料同味道平衡出色最後終於完成今次'巨人tea'食完之後有D飽, 好耐未試過食漢堡熱狗咁有滿足感嘍~

coffee shop一向都係被譽為 價錢貴但相對質素較高其實價錢跟金兜貴少少既菜式差唔多印式茄子咖哩 $27印式咖哩系列菜式每日都會唔同 有時豬扒,牛肉,素菜...咖哩做得十分出色香辛料味道強烈 份外有印度咖哩既感覺就算有少少辣都係可接受程度辛口感覺加上少少鹹味 再配飯食甜甜辣辣絕配茄子燜得腍身入味 附上咖哩汁滑口啖啖咖哩香濃肉眼扒 $32肉眼扒雖然質地較實 但唔會鞋咬落肉汁可以散佈係口中 牛肉味道濃食得寡時用配菜refreah一下 牛肉肉味更加顯注意粉處理唔錯 頗有彈性唔會乾 亦冇出現部分硬身情況只係冇配汁 可以自己加d茄汁/黃芥辣就多d味出外就算係椰林閣下午茶 肉眼扒都要約$30性價比這裡都算高 尢其是印式咖哩香料感覺到位

今日午餐食完茄汁，晚餐再encore~焗意式肉丸意粉配南瓜湯 $37南瓜湯夠稠身又甜, 仍有南瓜纖維感為口感增添多一層次,淡淡好滋味意粉茄汁十分鮮甜，甜酸比例恰到好處，甜多於酸，少量酸味足以提鮮，真係一日內食第二次都咁好食!今次仲要焗過，茄味附帶芝士奶脂香奔撲入鼻~肉丸由牛肉製成，牛肉鬆軟帶膠，少少彈牙感唔錯，牛肉血味重，絕對唔係山竹牛肉球嘅味道，肉丸鹹味中有黑椒辛香，平衡番重蛋白肉味，最後照舊，美人照鏡，一滴汁都唔放過咖哩雞 $32咖哩雞都不遜色，顏色比較橙，入口先覺甘甜，應該有加入椰漿增甜，然後辛香味漸湧現，直至辛味完全蓋過甜味，辛味亦唔過火，不麻，點到即止，又甜又辣配上白飯十分惹味，未吞下口中飯已逼不及待放入下一口雞肉屬雞扒位，雖肉汁不算豐富，但多油香又嫩滑，鹹味雞扒配上辛甜咖哩，一次在口感受多種味道，十分豐富真係覺得cafe出品雖然貴少少, 不過品質真係高!!!

什菌螺絲粉 $27一放入口，哇~估唔到茄味咁鮮，完全唔係茄汁焗豆淡甜味，亦都唔係茄膏辛香味，D茄汁鮮甜得黎帶微酸，但唔過酸，正正提起鮮味，加上汁量足，全程食得好juicy,草菇亦能附起大量茄汁入口，令茄味更濃郁~食到最後仲好冇儀態咁㖭乾淨個碗，黎個美人照面~附送熱檸茶美圖一張

堂與堂gap time食件三文治充饑先煙雞腿三文治 $23蔬菜好多，有生菜，青瓜，番茄等，而且採用麥方包，附合高纖要求，煙雞腿鹹味足夠，但真係健康主義到冇沙律醬，蔬菜水份迎亦不多,令雞肉吃起來乾巴巴的……突然想起，點解要食佢唔食平d嘅lg1三文治？$23買到兩份有餘了……難道健康就要金錢作代價！?

原本friend話想食coffee shop,我心諗: 唔係掛~咁豪!?點知出乎意料冇想像中咁貴燒排骨 $30上碟時望落好整齊,排骨好好, 顏色煎至褐色而仍有光澤, 肉離骨, 切同食得唔辛苦 music , 保持到儀態  ,肉質肥美多汁, 脂肪均勻, 咬落鬆軟得黎又有嚼勁,配上蒜蓉汁提升肉嘅鹹味,真心好食, 白飯軟硬適中,可拌汁食, 亦可單獨食,當清一清味蕾蔬菜唔乾,多汁,食到味蕾麻木時可以清理一下,重新再食排骨蜆肉長通粉 $30雖然個名聽落平平無奇,但白汁好足, 唔會食到乾, 汁又夠鹹同滑口, 食到汁會上癮而繼續不停放入口 蜆肉唔韌, 又有海産嘅鹹香, 最重要係好多粒, 彩椒絲切得夠幼,同其他食物一齊入口既唔會太過影響通粉軟滑感,又能增加爽口感覺,長通粉煮得夠軟身, 同白汁滑口感配合,而且空心位置附帶到好多汁入口 原來coffee shop嘅lunch set唔算貴過LG7好多,每人$30 (比LG7貴$3 ~ $5)但係品質真係好好多, 有保證,不過錫荷包嘅我就始終唔會成日食... 

係科大唔係去LG7食 就係去M記食唔係去M記食 就係去LG1食唔係去LG1食 就係去自己1個人毒左唔食少去貴價高質coffee shop食牛角包+茄汁豆 $14最平淺嘗貴價早餐?牛角包細細個 起酥做得唔錯 一層層不過好似係嘉頓?(見有唔少嘉頓包送貨茄汁豆通常係西方先視佢為早餐香港除貴到喊all day breakfast都當餸食味道正常得不得了

看到第二十二屆畢業禮的看台, 屈指一算已經畢業18個年頭了, 今天故地重遊來閒逛, 同坐的不再是昔日的同窗, 而是換上了我的三隻化骨龍(一大兩細).....Cafe位置依舊, 但除了擴充了版圖外, 還應該經歷過幾次翻新. 食物也是依舊(的好), 招牌熱狗, 三文治,沙律, 還有專程來尋味的炸雞翼薯條, 從落單到等待到付款, 全部和以前的一樣. 價錢呢? 不竟二十年了, 沒加價的話恐怕多多補貼也生存不了, 但絕對是今天的學生哥能負擔得起的, 熱狗$13, 雞翼$7,晚餐$23, 外面有嗎?期待下次再來尋味.

這間cafe 是最受科大學生歡迎的食肆之一，主要是因為他的位置十分方便，在教學大學樓裡面，在午飯時候，很多學生都排隊買午餐，人流非常多。此外，它提供的食物非常多元化，包括沙律、美式快餐、熱狗等。今天我來嘗嘗它的熱狗。它的熱狗有一大條肉腸，還有些生菜、蕃茄、沙律醬，一吃下去你會感到十分滿足，因為整個熱狗的份量十分大，而不覺膩，因為裡面的菜給人一種清新感。總括來說，這cafe的食頗貴，卻多元化而美味，是個不錯的選擇。

十一月六日 (星期日)時常逛各大商場,膩了,想找點特別地方之前看過不少報紙雜誌,發覺大學內其實也暗藏不少美食就決定展開大學飲食之旅(簡稱"大食")第一站就選了環境不錯的科技大學在鑽石山乘巴士就可前往,挺方便的適逢畢業禮在即,不少人也專程前往拍畢業照突然很懷念大學時代的生活老公仔說我比很多學生更像大學生呢經過賽馬會大堂,走進了這間露天茶座聽說這裡的飛碟和蛋沙律是首屈一指的是日特別開胃,和老公仔點了很多很多美食飛碟是這裡的名物之一即叫即烘,用料也非常新鮮店員也很細心,我原先點三文魚的但店員說三文魚烘熟了會很"嚡"口的於是便轉了吞拿魚推介果然無錯,入口吞拿魚味豐富配上半溶的芝士和烘得香脆的麵包是一個完美的配搭飛碟尚有多款選擇,簡直令人愛不釋手真的想投訴,可以用冰冷來形容沒辦法,只吃了數條已無法再吞下湯幸好仍有餘温湯底不錯,入口清香,富魚香味若有魚肉會更完美牛腩尚算煙韌咖喱汁略久惹味整體還是不錯的薯仔味香濃,雪得剛好太凍會影響味道發揮不夠凍又不夠滋味

Two of my ex-cabinet friends were graduating this year, I was invited back to my old Uni for graduation photos taking. To be honest, I didn't like the Uni at all, only the people and the Cafe was the things I would love and miss.Since most of us were hungry, we went to the Cafe for a light lunch. My favourite food in the cafe was Beef Burger, I was very excited about having it again.The Cafe worked like Maxim Restaurant, but instead of order your food at the counter and wait for your food at the

如果淨係講科大ge canteen,呢間絕對係最好食!!!雖然呢間cafe價錢比其實canteen貴,但都係絕對值得,前日我o係呢度食左個煎鴨胸意粉,真係幾好食。其實我一直都幾欣賞呢度ge意粉,因為佢唔係就咁煲完就算,而係用左橄欖油同一d香草炒過,食佢果時冇汁都唔會覺得難食,但有時佢d意粉都會煮得油左少少,呢個睇大家本身怕唔怕食油膩野la。其實我個身幾怕食太肥ge野或者係肥膏...果件鴨胸有一層皮&肥膏連埋ge,但我都試下食佢,發現食落口個感覺唔係好肥喎,唔會話好似食緊一塊肥雞皮咁...可能係煎完同埋加上個汁,蓋過左肥膏果種感覺,對怕食雞皮或是肥野ge人黎講都可以試下食。整體黎講個餐o係科大拎滿分架la,因為科大d食物質素麻麻,如果大家有機會黎科大都可以試下,不過就唔洗一返辛苦特登為左佢入黎食la,因為佢日日set lunch都唔同,同埋未話值得到咁樣走入黎食。不過呢度食野仲有一個優點就係d野食出得快,對我地黎講絕對要讚^^

呢間cafe應該係全科大最貴既canteen之一la今日見到d luch set並不吸引,就要左個煙三文魚沙律....煙三文魚是雪藏那種,可以在jusco,citysuper等等地方買到我那種,味道當然沒有驚喜,但要講既就係d 菜,都幾新鮮...食落去唔苦,係甜的!!!!以這個價錢,真的合格收貨了