湊湊火鍋‧茶憩 (圍方)

Open Now

Now Closed

朋友喜歡台式麻辣火鍋，朋友之前同同事食過覺得好好食，所以上次聚會她便邀請我去試湊湊台式麻辣火鍋食晚餐，第一次去食湊麻辣火鍋同朋友去尖沙咀分店食，覺得食物質素服務態度及各方面水準質都非常好，十分滿意，今次同屋企人到大圍圍方台式麻辣火鍋食午餐，唔知是否上次係食晚餐關係今次只係食午餐所以服務水準差很遠，服務員服務比較差，同三個接待員講埋單5分鐘冇人理會，要自己出櫃位付款，冇服務係其次，但連付款服務都做唔到，真的好奇怪！服務員加湯底真係好像機械式服務，冇同人客有交代！有一兩個員工比較好，同尖沙咀一樣，其餘有三份二員工都係零服務

喺圍方睇完戲見到呢間 ． 遍佈中港都有分店嘅火鍋店環境氛圍好有格調坐得寬敞舒適Lunch Set 每款都係幾十蚊任食自助吧有多款醬料．前菜．滷肉飯．水果無限量任添仲可以半價追加茶飲✨高雄鮮蝦牛肉八寶黑輪麵一鍋份量充足．有多種配料牛肉軟腍．湯底清甜✨寶島慢煮蕃茄牛肉火鍋明火熱辣辣嘅蕃茄湯底味道濃郁．加入牛肉．充滿嚼勁加入烏東夠哂飽肚✨大紅袍珍珠奶茶大大杯．茶底香醇加入珍珠．燕麥令口感更豐富整體性價比高．午市好抵食

平時去lee間多數都係食火鍋，見佢有台式半自助午市套餐都唔錯，套餐幾款特色小火鍋，包左一個小火鍋/主食、2款配菜同甜品，仲可以半價order飲品添。自助Bar 有兩款前菜，香辣魚皮同杏鮑菇，魚皮爽口惹味，辣度適中、滷肉飯同水果（當日供應哈密瓜、西瓜同車厘茄）任食，台灣嘅滷肉唔會太杰身又唔太肥膩，真係好送飯。經典紅顏花膠雞小火鍋花膠雞鍋湯好濃郁杰身仲好重膠質，入面有花膠、無骨雞件同冬菇，再配烏冬。寶島慢煮番茄牛肉小火鍋番茄香氣濃，鍋入面有好軟腍嘅牛肉心，牛肉好似牛腩，仲有紅蘿蔔同埋番茄。小火鍋嘅套餐包左前菜嘅麻辣鴨血同埋豆腐，鴨血好嫩滑，仲有半隻雞蛋&肉燥娃娃菜，甜品就係一個紅豆豆腐布甸。飲品（半價換購）經典珍珠奶茶（凍）大紅袍珍珠奶茶（熱）

平時聽朋友講湊湊非常出名，一心一意諗住去打邊爐，點知發現佢嘅晏晝居然有午市套餐！仲要有一人一鍋，$100都唔使食到非常盡興，出邊仲有自助吧，等我而家介紹一下。肉小火鍋、經典紅顏花膠雞都非常豐富，前者叫咗寶島慢煮蕃茄牛肉，入口濃郁牛肉好腍，而花膠雞嘅湯底相當清甜，雞肉嫩滑。跟餐仲可以有米飯或者烏冬，肯定夠飽，加上有一系列嘅台式飲品，包括叫咗熱冬瓜檸檬，黃金橘茶加珍珠，清清潤潤！去到自助區域：有多種水果，哈密瓜、西瓜、蕃茄仔等，仲有熱辣辣嘅白米飯同埋好惹味嘅肉醬，爽口開胃嘅魚皮，醃製得入味嘅雞髀菇，仲有多種嘅醬汁任君選擇。

落雨濕濕同朋友gathering好想打邊爐🍲今次去咗食湊湊火鍋‧茶憩 餐廳有自助區當日有涼拌魚皮同中華沙律涼拌魚皮辣辣地幾開胃湯底就叫咗一個鴛鴦鍋揀咗台式麻辣鍋🥵同埋珍鮮菌菇湯🍄‍🟫台式麻辣鍋嘅鴨血豆腐可以無限添加肉類就揀咗牛肩肉同牛小排🥩份量都中規中矩丸類揀咗芝士魚腐另外仲叫咗造型超級可愛嘅企鵝丸🐧😊打卡一流蔬菜拼盤就正正常常最後仲附送鳯梨沙冰同水蜜桃茶凍同行有朋友叫咗大紅袍奶茶🧋茶味好突出，仲有少少碎冰而我就叫咗冬瓜檸檬😇打完邊爐飲埋杯冬瓜檸檬非常消滯😋

平時經開只幫襯過外賣手搖飲原來依家有半自助午餐外面自助區可以拎水果同前菜，仲有滷肉飯主食都有唔少選擇，價錢亦唔算太貴飲品可以半價加購台北燉排骨配肉燥蔬菜，麻辣豆腐鴨血，甜品份量都幾多，排骨燉得入味油而不膩，非常下飯麻辣豆腐同鴨血更是驚喜之作朋友叫左慢煮蕃茄牛肉小火鍋配烏冬用小火爐一齊上，儀式感滿滿同樣有小菜，試左佢個蕃茄牛肉，非常軟淋佢地啲手搖飲都好有水準雲朵絲絨茉香茶 飲第一啖就覺得好飲第一層奶蓋鹹甜交織，再來係茉莉花茶熱美人烏龍珍珠奶茶珍珠好好咬口👍🏻

見到有新嘅嘢食都會去睇吓試吓，本身食開佢嘅dinner，見到有lunch set，都幾多款，於是乎就睇吓個味道如何。如果你係會員就可以免費出邊自助吧，自助吧有幾款生果，當日有西瓜同埋蜜瓜，另外小食有魚皮同埋菇類，個人比較一向鍾情佢哋嘅肉燥飯，仲有好多唔同嘅醬料。🥢經典紅顏花膠雞小火鍋配烏冬：花膠湯底配上雞肉，雞肉好嫩滑。職員話係熬製出來，好清甜，唔會好鹹，烏冬好彈牙。另外仲有個蔬菜，鴨血加豆腐，同埋豆腐味嘅布甸。🥢寶島慢煮蕃茄牛肉小火鍋配烏冬：蕃茄湯底濃郁，好杰身果隻，加埋烏冬非常之夾。🥢冬瓜檸檬：夏日必飲之選，冬瓜加檸檬，好啱夏天，清爽嘅感覺。🥢黃金桔茶：酸酸地，金桔好下火，茶底好香。

經過見到推出午市半自助套餐，半自助即是自助Bar的兩款前菜、滷肉飯和水果（視乎當日供應，通常有哈密瓜、西瓜和車厘茄)都係任食，套餐仲包括兩款配菜同甜品，好豐富！呢個鴨血豆腐好好味，之前去打邊爐都會不停Order!老壇酸菜魚小火鍋的份量都OK，仲有好多餸，酸味及辣味都剛剛好！配烏冬未算好掛汁，配飯應該更加好味！寶島慢煮蕃茄牛肉小火鍋的牛肉好滑好嫩，呢款裏面冇咩配菜，但係蕃茄湯比較入味同瓜汁，呢款都非常適合烏冬！另外跟餐可以半價加購飲品，咁大杯飲唔晒仲可以拎走慢慢飲～

今年湊湊火鍋五週年慶祝🎉推出咗好多優惠💯 平時食開台式麻辣湯底，今日試下新口味，揀咗鴛鴦鍋，叻沙雙拼椰子雞🥘🍲 湯底好足料，椰子雞煲裏面有好多新鮮椰子肉🥥雞肉、人參果，喇沙湯底有蝦、帶子、蝦米肉碎、秋葵等，清清地好健康👍🏻 海鮮做緊71折，超抵食‼️同兩個湯都好夾，我最鍾意西澳曼杜拉龍蝦，上枱嘅時候，龍蝦頭嘅鬚仲係郁緊，非常生猛新鮮😱 龍蝦肉鮮甜彈牙，就咁食已經好正，唔使點任何醬料🦞 蝦滑啖啖蝦肉，非常足料🦐 黃喉唔會太韌，唔使淥好耐，食落幾爽口👍🏻 湊湊最正係有勁多自助前菜，我最鍾意佢個魚皮，爽滑惹味，食到停唔好口🤭 打邊爐打到一半，店員會送上菠蘿波冰，好超冰爽👍🏻 食到最尾仲有甜品，今次係豆腐奶凍，超滑溜，好香豆味，面頭仲有少少紅豆🫘👍🏻 夏天超熱唔想飲奶茶，湊湊嘅桔茶同冬瓜檸檬都好大杯，好解渴，打邊爐必備！🔸南洋喇沙鍋、清涼椰子雞鍋🔸西澳曼杜拉龍蝦🔸手工蝦滑🔸帶子🔸爽口牛黃喉🔸油麥菜🔸黃金桔茶、冬瓜檸檬📍#湊湊火鍋‧茶憩 (#圍方) (#大圍美食)#大圍 車公廟路18號圍方3樓327號舖

食物種類繁多，有肥牛，魚皮，海鮮，數之不盡。職員服務態度良好和有禮貌，會幫忙拍照，又會主動詢問有什麼需要幫忙。環境舒適，座位寬敞，環境10分舒服。我一定會再嚟！

座位寬敞 ，·環境乾淨， 食物質素好 ，飲品方面， 提供多種款式， 肉類新鮮， 火鍋湯底地道 。·員工客有禮， 主動殷勤。最欣賞的是肥牛和海鮮， 隔了一段時間仍然保持新鮮 。 這間台式火鍋 最適合朋友相聚， 即使未能去台灣 ，也能夠感受得到台灣食物的特色抵讚。

首先，這家的食物看上去很新鮮，顏色很鮮艷，食物的選擇很豐富，有不同種類的海鮮、蔬菜、肉類。有很多湯低可以選擇，其次湯底的料也很足。環境也很乾淨，角落看不見灰塵。一家人來吃的很開心🥳。

放工的一個晚上，兩個人喺圍方唔知食乜好。最後揀咗打邊爐，好開心有卡位嗌咗一個二人餐二人餐好抵食，有鴛鴦鍋又可以飲花膠湯，又有麻辣火鍋嘅爽都幾多嘢食，食到好飽正正子

一個女仔住粉嶺，近近地就去圍方搵食啦，本身好鍾意飲呢間嘅大紅袍珍珠奶茶、半甜、走冰、加燕麥經OpenRice訂座、送一個🐮肉肉蛋糕、一個女仔食，簡直係夠晒有餘，訂座又送一碟炸魚皮、其實我只叫一個鍋底、一杯嘢飲就可以完全夠晒飽捧住個肚走不過又係臀部痕癢囉，想心思思叫個企鵝丸丸，但真係唔係我口味，一碟有六粒，我食兩粒已經投降舉白旗🏳️姐姐好好，幫我影張靚相，話咩周年活動，但係我心儀嘅酸菜白肉鍋又係冇貨，所以送咗一張coupon俾我下次食返，又鼓勵一個人自私食唔好意思，又係食到臨尾先記得影相😂利申：因為本身想叫呢個鍋，因為酸菜冇貨，所以店舖送返一張呢一個券俾我，下次用

之前去過幾次，每次都試嘅火鍋湯底都唔同，唯一相同嘅就係都係咁好味😋💯💯進入門口後環境舒適、食材新鮮豐富、員工服務周到⭐️⭐️對於打便爐一定係首選既選擇，價錢正價值唔算貴，而且食物都好快就上枱，座位舒服唔會太逼👍🏻而且仲可以無限添加鴨血同豆腐。抵食又好味😋 佢哋仲有台式飲品 好多珍珠奶茶同沙冰，珍珠有嚼勁又唔會太少！！一定會再次光臨，必定帶埋朋友、家人再來，滿意度100分👍👍👍💯💯