湊湊‧甄選 (AIRSIDE)

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天氣凍咗梗係過嚟打邊爐啦， AIRSIDE個場新開又有湊湊，一於過嚟試吓青椒牛油果鍋！帶住一個小朋友，叫咗個二人餐，份量啱啱好，啲肉都好新鮮，仲有好得意嘅企鵝墨魚丸，小朋友好鍾意。叫咗鴛鴦鍋，青椒牛油果鍋，辣得來好清新，小朋友就可以揀唔辣嘅雞湯鍋，材料幾新鮮，雖然配菜唔多，但整體嚟講都幾滿意!

This place has one of the best soup bases I've tried and the beef and pork are great quality. They also have cute penguin shaped dumplings!! Seafood is fresh and tasty with the spicy sauce that you can mix yourself service could improve though, it's a bit hard to get a waiter's attention and some of them could be more helpful. Other than this, nice experience and would recommend to those who love meat and Taiwanese.

$798 二人餐ok 抵食，個花膠湯未打邊爐就飲左兩碗。飲到77 88 先加湯再打邊爐，美足不足係個二人餐set 定左有肉（一碟）再加海鮮，鍾意食海鮮就幾好嘅，食肉獸就唔太岩，要加肉囉。

第一次來這間台式火鍋，食物擺盤十分精緻，款式選擇亦有不少，服務質素很不錯，員工態度十分有禮，湯底選擇亦不少，地方環境亦寬敞，梳化座位十分舒服，衛生清潔很好。值得再來。

餐品正新鮮價格公道還可以用coupon這家新開的環境很好台灣火鍋裡最好吃的之一服務到位兩人餐，3個人都吃得很飽鮑魚香嫩總之很值五顆星服務五顆星食材五顆星菜品太優秀

最近，我有幸造訪了一家名為「湊湊·甄選」的新開張餐廳，這次的用餐體驗絕對讓我留下了深刻的印象。從舒適的環境到員工的親切服務，再到美味的食物，這家餐廳在各個方面都表現出色。環境好：一進入「湊湊·甄選」，我立刻被它舒適且精心設計的環境所吸引。餐廳的內部裝潢簡潔而現代，營造出一種放鬆且愉悅的氛圍。照明柔和而溫馨，讓人感到舒適。此外，餐廳的座位安排合理，提供了足夠的空間，讓用餐者能夠享受到私密的用餐體驗。員工服務態度親切：「湊湊·甄選」的員工服務態度非常出色。他們熱情友善，總是微笑著迎接客人。無論是向他們詢問菜單上的問題，還是提出特殊的飲食要求，他們都耐心解答並提供專業的建議。員工們始終保持禮貌和細心，確保每一位用餐者都感到受到重視和照顧。食物美味：「湊湊·甄選」的菜單提供了多樣化的選擇，每一道菜都令我驚艷。食材的新鮮度和質量都非常出色，每一口都充滿了豐富的風味和層次感。結語：總體而言，「湊湊·甄選」是一家值得一試的新開張餐廳。他們提供了優質的食物，環境舒適，員工服務態度親切。如果你正在尋找一個地方享受美味佳餚並度過愉快的用餐時光，我強烈推薦你來「湊湊·甄選」品嚐他們的美食。你一定不會失望！

Airside 新幕開張3個月多，緊係要周圍搵下好野食試下啦，今次我約佐朋友去6樓既湊湊‧甄 選台式火鍋打邊爐~我地5個人比佐張小圓檯我地~裝修以黑色風格為主，環境舒適座位闊 落，非常有格調!一入坐店員就比佐烏龍貴妃茶我地暖下，用QR CODE 點完後可到餐廳中間位置，拎小食同 生果及醬，剩係醬料已經有20多款，最推介台式肉燥飯!留意番用餐時間係限時一 個半鐘!湯底 湯底的選擇超級多，由清湯到濃湯有8款，我地揀佐鴛鴦湯底，分別係清涼椰子雞鍋，同番茄牛膝骨鍋，椰子雞湯底好清甜，湯入面有栗米同椰子，未落料之前一定要飲淡試試先!美國頂級牛肩胛肉眼 外觀睇落新鮮，肉質與脂肪分布，，肉質較為結實帶有嚼勁，牛味濃郁!飛魚籽墨魚滑 魚肉混合墨魚肉，配以飛魚籽，帶出新口感!時蔬拼盤 拼盤有菠菜、大白菜、紫薯、生菜條、金針菇、魚豆腐成16種蔬菜，好多樣化，食佐咁多肉都要 D健康野落肚!熱大紅袍奶茶 最想推介呢杯熱大紅袍奶茶~牛奶非常滑，茶葉香氣醇厚，一試難忘，比例調得岩岩，我冇叫 到加珍珠~因為我想試下奶茶調配既純正味道!

聖誕天氣凍，最好打邊邊。一早訂了這新店，環境舒適。叫了個四人餐，很豐富。有成三款靚牛、多款海鮮，丸、蔬菜拼盤，每人$500 有找，以這環境質素，幾抵食，可惜2小時就趕我們走。

打邊爐極力推介，環境氣氛不錯很闊落，服務員服務態度很好，送的芒果冰沙不錯，食物款式多又很好味，還有鴨血可外賣，下次一定會再黎光顧，推薦朋友黎，不錯不錯，正！正！正！

聖誕前夕聚一聚。已經唔係第一次食呢間。前菜有台式肉燥飯，涼拌魚皮已經夠正。麻辣鍋的鴨血同豆腐係無限添食，牛同海鮮夠新鮮好味。啤酒買3送1，台式飲品大大杯，可以解辣。勁Happy會再來👍🏾

咁凍嘅天氣就緊係打邊爐啦～ 同班朋友就去食湊湊鍋。 我地一早就訂左位， 去到既時候服務員態度好好， 又有前菜～ 個肉燥飯好好味我地訂左4人餐， 份量都幾多。啲牛又新鮮。 啤酒買三送一幾抵～ 可惜張枱細左啲， 擺唔晒野食

一家人黎到湊湊鍋，真係讚不絕口🥰🥰地點方便，前茶好味😋😋芋圓波波好味😋😋肉燥飯好味😋😋菠蘿冰好味😋😋聖誕節快樂下次一定會再黎👍🏻👍🏻

前菜選擇都不錯。肉燥飯好好味。麻辣湯底加胡椒豬肚湯。湯底味道濃厚。食物不用點醬都好夠味。食物好新鮮，質素好。牛肉嫩滑。海鮮鮮甜。服務員服務態度非常好。親切有禮。一定會再黎食。

我地7個人，叫左個4人餐，已經好夠食。胡椒豬肚湯👍🏻👍🏻👍🏻麻辣湯底👍🏻👍🏻👍🏻鴨血豆腐任加，味道仲要好好。員工態度非常有善。所有肉類海鮮都好新鮮。不過好少大枱，如果多返啲大枱會更加好

黎Airside睇戲，順便食飯慶祝生日。但未夠鐘就要人走，無晒心情。食物好食，但牛肉好薄，量少；海鮮新鮮，湯底料多，台式麻辣鍋menu寫鴨血可refill，但食得太趕無refill過。本來個booking system 寫dinning time 120minutes，但入去時接待職員講晚餐限時一個半鐘。入座唔夠一個鐘(仲要QR code點完野食都要5-10分鐘先黎齊食物啦），侍應唔知係睇錯時間，定我地左右兩枱都就夠鐘，竟然喺我未食夠一個鐘時俾張單我，無問題我埋左張單先，繼續食。侍應開始執隔離左右D枱，但無啦啦走黎執我地枱面D碟，仲一次過拎晒D甜品黎，再話「時間差唔多..」我即刻話「我食左一個鐘咋喎！」當時仲成鍋成枱都食物。侍應驚訝望左下錶就行開左，咩都無講。我都無心情再食落去，費事要熱辣辣咁趕住食晒鍋嘅嘢。食物其實唔錯，下次去其他唔會未夠鐘就趕人走嘅分店再食。