Cova Ristorante & Caffe (利園一期)

Open Now

Now Closed

和Cova分開不覺一年，相約友好重臨，來一次味覺滿足。獨愛銅鑼灣利園分店那份舒適、寬敞的感覺：豪華的布置、侍應殷勤的服務與及親切的笑容。最最最重要的，還要那美味的食物。每一道菜都是味覺享受！最先侍應捧上一盤芝士條、咸餅乾及麵包方塊讓我選擇，我要了芝士條及麵包方塊。那條芝士條香味十足，醒胃。呷一口水，開始我的自助餐啦 ~第一碟 ‧爽口新鮮的三文魚，配搭一粒醃製咸果仁，一口咬下那種點點咸香，將三文魚的新鮮濃香昇華。‧巴馬火腿片、配搭厚切哈蜜瓜：鹹香與甜蜜混合起來又好好味喎 / 另一火腿片夾火箭沙律菜，那獨特菜香都唔錯 ~‧龍蝦沙律：千島沙律汁將龍蝦肉香、生菜片的爽口、芒果粒的香甜混合一起，我笑了，邊吃邊流露滿足的笑容。第二碟 ‧蒜蓉青口：乾爽無油的炸蒜粒舖滿在青口上，yummy‧雜錦沙律菜，配以油醋沙律汁，香。‧牛油雜菌：口中充滿牛油香味和菇味‧魚子醬雞蛋：半隻烚蛋白上釀蛋黃沙律醬，上有魚子醬。一口咬下滿滿的，濃濃的香蕩漾著…第三碟 ‧羊架肉配芥辣汁(期間見一個小妹妹捧著手中的啫喱，未走到餐桌已經忍不住伸脷舔弄那啫喱，卡娃e)第四碟 ‧白酒魚肉配青口蜆肉：用匙羮搯一羮白酒魚汁連魚肉一齊吃下

數年前去過金鐘的一間，感覺普通又不舒服(周圍人來人往，豪不寫意)，但總比又一城那間位於電梯底好得多吧。前幾天和J MA和J仔一同來這店，感覺大有不同，原來這裡分開幾個CHAMBERS，很「靜局」，裝飾亦簡單而高雅。音樂聲(其實在播歌)如果再大一點已屬吵耳了。食物種類不多，但都精美，只有一個DOME SHAPED的杧果蛋糕(？)沒人HOU。最好食的是CHOCOLATE CAKE和PIZZA。TIRAMISU做得很特別，表面由一吓一吓的CREAM”GIG”出來，所以不是平的，而且COCOA只落在正中間的四分一面積，很少見。味道不及帝苑的，酒和咖啡味都不足，但TEXTURE仍是很細滑的。PIZZA用料100分，SEAFOOD PIZZA一流，可惜J仔最愛的SMOKED SALMON PIZZA只出了一次。跟餐有一杯小果汁和一杯COFFE OR TEA，我們要了cappuccino，質量都高（拉花求其了一點），但Ｊ仔不愛那層steamed-milk foam呢。是貴了一點，但是值得的。

今天又是汗流浹背的日子，一直行行行，實在熱得不得了，最後決定找個地方坐下來食d野涼下冷氣休息下 =)tea buffet 同tea set/cake set個d價錢唔係真係差太遠，所以最後都係食tea buffet佢有幾種果汁俾我地揀，印象中有菠蘿，番茄，橙...仲有一樣唔記得我要左菠蘿呀! 都幾好飲，不過幾細杯，同埋如果佢再凍d會好d，因為而家既天氣真係好熱呀!!!食物種類數目普通，甜咸各佔一半覺得咸點係細細件既三文治同埋一D酥餅最好食，其他都係麻麻地印象中pizza好鬼硬同埋無咩味，其他我都唔係好記得lu...甜點就覺得tiramisu，泡芙，朱古力蛋糕最好味佢個d tarts麻麻地，過份甜其他又係唔太記得雖然佢D食物唔算特別好，不過我覺得環境真係唔錯，因為好清靜同優雅，同埋唔會有好窄既感覺，所以好適合坐低食下野傾下計咁

大熱天時一個人在利園ralph lauren血拚，總離不開在cova飲杯咖啡。這裡的咖啡水準一向above standard，沒什麼好擔心。服務又一向的貼心，高價換來當然是值得appreciate的service。這次來，什麼也沒點，真的純粹為飲杯解喝的咖啡。

同事見我幫手工作,最後買了一件西餅慰勞我.今次是藍莓之士餅,藍莓味唔夠,好在唔係太酸,藍莓也唔夠多.最重要的芝士味都唔夠,有點失望,如果芝士味濃一點更好.最值得讚是忌廉很滑很軟身,加上唔太甜,其餘的表現也是平平.

與友人一年一度0既cova之約~由於上年我唔喺香港,所以上次黎已經係兩年前0既事lu!我一向食野都係甜品至上,但係每次黎到cova,我都會勁食pizza!印象中cova 0既pizza係好薄好脆,d料好簡單的,唔係好似pizza hxt果d七彩雜錦料. 我就係好中意cova呢隻好簡單好italian feel 0既pizza!!不過今次我覺得個pizza好普通...唔係唔好食,不過唔係我記憶中果隻囉...好失望呀! 我食左一片咋... 其它咸0既小點心都唔錯,仲有finger sandwich都幾好味~甜品呢..朱古力曲奇唔錯呀! 有一個個樣有d似opera的dark choc cake好好味! (不過個樣好醜所以冇影相)其它冇乜特別深刻的...芝士蛋糕麻麻地...成個自助餐款式唔係太多...而且都唔係特別正...不過環境一流~坐一個下晏傾下計好寫意!!

Purchased a cake at COVA for a celebratory event, and the Peanut Feuillentine cake was one of our final picks. Despite a rather generic introduction of "it's chocolate based with crunchy bits inside" by the staff, the official description of the cake:"1 layer of chocolate sponge cake; 1 layer of feuillentine peanut butter cream with wine Brandy, diced almond; topped with cocoa powder"sounded like the one that we wanted. Of course the lovely cocoa dusted surface with the whole hazelnuts was a

上星期有friend 嚟屋企探我，所以要買Cake 招乎朋友. 首站係CWB Regal 嘅Cake Shop...點知佢地以經無賣 Cut Cake 咁就行咗去COVA.. 但佢地果日都無Cut Cake...得啲Cup Cake, 都好啦見做型都靚靚咁. 買咗Chestnut 同 Mango Mouse... Chestnut 係個friend食，ok 咁啦。但我個Mango Mouse 好淡呀, very disappointed. 成日聽人話佢地啲Cake 差咗都唔信...咁次.... 真係..唉囉!!Sorry 今次無相...初頭太心急食唔記得影...之後太失望更加唔記得

早一個星期已經諗住去中環間Cova，但係去到發覺環境唔係太舒服，而且食品好似唔夠多。所以轉而陣地，今個星期最終去了銅鑼灣利園地下嘅Cova，先經過佢嘅餅店，再入到去，感覺好Grand，同其他分店嘅感覺完全唔同，店入面分開幾個廳，每個area都好大，樓底又高，中環、又一城、海港城嘅分店跟本提供唔到呢種效果。我地試咗佢嘅tea buffet....1. 西柚汁 - 什揀一款果汁，我地揀咗佢嘅西柚汁，飲得出係新鮮製嘅。2. 甜品 - 有各款pastries, sandwiches，款款都整得細細粒，好精緻，尤其係蛋糕，真係好好食 (但係牛油蛋糕最唔掂)。3. Coffee - 可以改選Cappuccino，不過我地兩個唔喜歡濃味咖啡，還是點了兩杯普通咖啡，不過真係好普通，同日本嘅咖啡冇得比。Comment: 有咁舒服嘅環境，加上咁多美點，得閒同三五知己去傾吓計，真係幾寫意嘅。

我都忘記了我有多久沒有在這兒吃晚飯了..記得當時COVA還在利園的地庫就是了..不過對一個只有11歲的小朋友來說,要坐定定吃3個多小時的晚飯真的不會太如意呢..我就只會覺得好悶,點解D野食咁耐都未到架..過左好多年既今日,人大個了,當然也可以坐定定了,就想再食一次這個高級的意大利菜..所以那天就和媽媽一齊走了入去在門口的時候,知客小姐就問我們要SET還是逐碟叫因為SET貴D大碟D同坐既地方都好D咁話喎...好有標籤制咁..咁最後就選左SET...當時已經係7點多少少,除左我地得2「木台」客..真係有點靜得過份呀..記得以前是有好多人細細聲係度傾計架..宜家就人都冇個..但係就好多WAITERS..睇完個環境坐低冇耐..個經理走埋黎「兩位靚女想食D乜?」我同媽媽即刻O咀呢度係茶餐廳嗎??「我地今日有乜乜乜乜...」即刻覺得成個FEEL同個環境好唔夾..同埋有D WAITER好白鴿眼..可能見我同媽媽既衣著唔係好好睇卦咁你地就SET 個DRESS CODE 囉..幸好食物方面都沒有退步,但比起以前有7-8個COURSE宜家就只有3個COURSE...真係差好遠囉..重要成600蚊..不過食

今天下午, 做完手頭上一點工作, 學人扮闊太, 去cova high tea.有cake set $118, tea set $128, tea buffet $168.大廳沒有位子, 被安排到吃 tea buffet 的內堂. 餐廳的布置很grand很精緻, 餐具也是考究的銀器, 可是tea buffet只有那可鄰的幾款咸點和甜點, 兩個蛋糕, 都沒人碰, 凍冰冰的, 令人見到都覺得no thank you 了.最後叫了cake set, 選了栗子蛋糕, 這裡的蛋糕終究沒教人失望, 很香濃, 夠栗子香, 蛋糕底也跟外面餅店的口感不同, 應是材料的分別了. 可是我最期待的咖啡就普普通通啦, 比起其他更便宜的咖啡店如royce 甚至kam's都不如. 不過這裡的服務倒是超好的, 畢竟是闊太下午餐的好去處.

Cova曾經是我的心水餐廳之一，但就是因為今次的Afternoon Tea Buffet，斷送它在我心目中的美好形象，以前試過在尖沙咀的分店晚膳是一個很好的經驗，至少是只以中間的價位吃一吃環境好的意大利菜嘛。入場的時候還要排隊，等到夠鐘才准許客人魚貫入場，是理解的，但入去的時候赫見食物桌所放的食物小得可憐，心裡不自覺有股不對勁的感覺，但環境依然為它添加不少印象分。總括來說此處下午茶提供的食物有咸點、mini tart、三文治、pizza、蛋糕及生果。咸點只有四至五款，但全都是凍冰冰的，三文治大概印象中有三文魚冶及火腿冶等，請留意上述的火腿不是巴馬火腿，就連意式辣肉也別想，只是像在茶記的貨色，而 pizza可說是最好吃及最飽肚的了，焗得香脆也熱騰騰的，芝士半融的很好吃，但外面只有兩至三個pizza，屈指一算，每次出爐只有十多人有得吃，真的好像飢荒去搶咁，非常失望…mini tart有巧克力、士多啤梨及芒果等，全部都過甜，基本那餅底與生果中間的那一層像忌廉的東西是放糖放得重手了，一啖一口的mini tart，根本是教我無法吃到生果的鮮味，失去了平衡；而生果只有一盆，有菠籮、哈蜜瓜和蜜瓜等，

At COVA, the Dinner experience is much better than the Afternoon tea or buffet experience. In a sense I think it will be too harsh to judge them on their High Tea buffet only, although honestly speaking they should improve this area.This particular branch of COVA seems to have a much better menu selection than all other COVA outlets by far. It is approaching more higher-end, true Italian fine dining with an over-the-top price tag. Too expensive. Although the meat and pasta dishes here are execu

Been reading about the nice environment here and after a sight visit last month, decided to try try Cova @ CWB.When we arrived, it was around 8 p.m. and already somewhat packed, so didn't get one of the better positions. But the overall atmosphere is good. The bread was very nice, ( i love breads XD). The dinner is pretty good. It has both quality and quantity. The only thing I would like more, may be they can personalize the experience more. Like some restaurant, they give you a personalized

前幾日同朋友去利園cova,dinner.這是第二次去.第一次都覺ok.但今次去就完全唔同.所有都完全唔同.所有人都好似轉了.service 比以前好.好nice.又細心.而且仲好似平左d.我地三個人埋單$2600.雖然貴Ｄ.但好滿意.一定會再去.帶子ham 好食lobster cream 好食煱 mushroom. 好香白豆湯 <超q>超細杯. 好好味帶子pasta 夠水準牛扒和魚都出色.但魚面上太多cream了.好似肥左dd.甜品 永遠第一 哈哈仲有一定要飲他們果杯cova punch. 超超好飲.型仔主任大力推介.掂仲有果道個主任超掂<堆介超好>都不用我睇menu.巳經點了.加分