牛蓋

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屯門平價慢煮牛丼飯🍛🥓.ᐟ‪‪.ᐟ𓌉𓇋芝士漢堡扒飯 $58漢堡扒有孜然粉調味，食起嚟唔會好乾，而且面頭有熱熔芝士，廚師仲特登戒咗十字同芝士融合，整體非常滿足！lunch $58 性價比無得輸。但是漢堡通常用肥肉，脂肪含量高，熱量爆燈呀呀呀🥹⸜♡⸝營 養 估 算 :🌟722 kcalCarbs: 86gProtein: 27gFat: 30g𓌉𓇋慢煮牛肩胛飯 $76/150g $96/220g見到真係有啲失望，因為煮得太熟，同上網見到嘅相唔同TT但係因為係慢煮，所以都算嫩口。同自家製辣椒蝦醬好夾！有鮮味鹹香辣辣地。價錢非常實惠份量多，蛋白質滿滿！💡牛肩胛屬於低脂部位，建議食2/3飯(可扣20c)，走沙律醬，屬健康之選💯⸜♡⸝營 養 估 算 (150g牛)🌟 665 kcalCarbs: 84gProtein: 52gFat: 12g📍牛蓋🕒Mon-Sun 11:00-21:00屯門屯利街1號華都商場地下55號舖

一個人行行華都 唸緊食咩之制 見到呢間幾唔錯 但見到openrice都幾多差評 膽粗粗試下 比預期中好食午餐menu慢煮牛扒蓋飯$58份量都幾多 牛扒粉紅色幾嫩 上面仲有味素送飯 都幾香 肉多到食曬啲飯都仲有肉敬 呢個價錢幾抵！配埋杯熱柚子蜜 略嫌唔算太多柚子 不過味道尚算夠味～咖央多士$36本身覺得個賣相唔吸引 但食落又幾唔錯 個包好鬆軟 一層層 咖央份量幾多～味道唔錯 比起樓上x媽 真係好食太多 當然如果佢個賣相整得再靚啲就更加吸引拉

牛蓋 🍚🥩慢煮牛扒蓋飯 $58。 牛扒質素中規中矩，肉質雖然唔差但好多筯，牛肉味普普通通，但佢個燒汁幾好味，配上佢哋調味架上有個好似櫻花蝦醬，幾好味下。佢未必特別出眾，但味道同價錢係合理嘅 💰。凍檸茶 🍋🧊 個茶有種香味，職員話茶底用咗泰國茶，會有淡淡嘅雲尼拿味道，仲話呢個味道唔係每個人都鐘意，但我就好鍾意，對我嚟講都幾新奇 ✨。環境方面 🏠 雖然係小店，但佈置得有心思，有好多鏡仔靚相，仲要播埋鏡仔嘅歌 🎶。總括而言，牛蓋飯雖然中性，但凍檸茶絕對值得一試！ 👍

2024年5月13日晚上時分，我和朋友進食。我叫了一碗咖喱牛肉飯，他叫了一碗牛肉蓋飯，並叫了凍檸茶。坐下來才發現餐廳的桌子沒有打掃乾淨，有上一手顧客留下來的白汁，趕緊叫了店員抹乾淨。送餐來到了，雖然賣相看起來可以，份量也足夠，但整間店的衛生感覺就是不乾淨。當我和朋友正在談天說地，風花雪月之時，忽然發現店舖牆壁的天花板處有好似我二頭肌咁大隻嘅老鼠正在爬行，非常得人驚。為了確保我沒有看錯，我還特意叫我的朋友擰轉頭望，果然真的是米奇。於是我們便馬上結帳走人了，第二天起床也沒有感到異常，只是有點肚餓。怎料星期日上班到一半竟突然作嘔，我馬上坐的士回家，然後由12點嘔到1點，又開始肚柯。我本以為自己捱夜捱得多，但直到三點多還是上吐下瀉，頭腦發熱但手腳冰冷，四肢開始麻痹（並非誇張）。於是馬上去急症室，醫生診斷為急性腸胃炎，未確定是否食物中毒，但我一定會怪罪給米奇！今天是食藥的第三天，幸好我不用住院，不然我一定告食環，請大家不要再支持米奇妙妙屋🙏

幾年前食過屯門呢間牛蓋飯印象好好上星期特意再去食一次但係睇店面裝修似乎已經轉手變咗有泰式風味嘅牛蓋飯～ ‘午市套餐幾抵食約$60-80足料牛蓋飯連嘢飲叫咗杯凍檸茶 但係一飲就發現茶底完全係泰式奶茶嘅茶底 如果想飲港式凍檸茶絕對會失望 始終夾檸檬係有少少奇怪😂😂不過好彩我本身都喜歡泰茶 所以都可以接受附送沙律配菜 幾開胃‘牛蓋飯好足料 有10幾塊牛牛肉本身唔特別香，但醬料同埋辣粉都好好食不過整體味道偏鹹 未必會再訪了

叫咗個午餐set嘅咖喱肥牛飯，咖哩汁超少又無香味、隨便用廉價嘅咖哩磚煮都好食過佢啲咖哩。啲飯糊埋一舊勁lum，啲肥牛水清清咁。連杯檸檬茶都難飲過人，衰過普通茶餐廳。

話說晏就時間去左屯門比野朋友，比完野之後一個人就睇下有咩小店可以食，行去巴士站途中就見到呢一間牛蓋，佢鋪仔細細大約有20個座位，佢菜式係好多日式既飯揀，仲有啲泰國野，相信老闆係泰國人因為係收銀嗰度有唔少既泰國元素。我就叫左個牛肩胛蓋飯（$76），店家係menu上寫係慢煮既牛扒黎，但其實我係完全食唔出有d肉有慢煮出黎既感覺，但塊牛扒肉既質素係有既，只係烹調上既問題。係飯上面有少許既飯素都增添左一d日式元素同層次，係拎餐埋黎既時候店員極力推薦左一款醬料係佢哋自家製既蝦米辣椒醬，呢個醬真係極大程度比呢個飯拉回分數，呢個醬係好似飯素同醬之間既感覺，脆口得黎有小小油，我自己就唔食得辣既，但佢好香口撈飯好好食，我加左小小食完好過癮咁，食完又加，成餐飯就辣到一路R住頭一路食。整體我覺得食得辣既人真係要試下呢個醬，因為真係做得好出式，至於野食就一般水準冇乜出色位。

搬左成年都未試過li間野，記得以前都多人幫襯。就入去試下原來同間泰國野合併左「陸她娜」，船河豬手都有得食我叫左個青咖喱雞飯，個姐姐係咁提我話辣架辣架，我懷疑係咪會好辣我食唔到（譚仔三小辣level),算啦把左一輪照叫黎試吓，等左10分鐘（其實都算耐，咖喱唔係一早煮好晚野黎咩？！）一食就覺得自己中伏，真係等辣咪，咖喱咪無，咸咪無乜，成個汁都無咖喱，香料咪，個飯又好淋，再加埋d得辣既汁我都唔知自己食左乜Bf叫左牛肉蓋飯，應該隱陣啦，煮住慢煮牛但好鞋都有筋，不過贏有夠多牛同個燒汁，好過我個碗多多聲

想食到親民價錢嘅慢煮牛扒，位於屯門華都商場嘅呢間牛蓋就幫到你啦！呢間小店都有好多年歷史嚕，記得幾年前食過一次，今次再次造訪，回味一下當年嘅味道～慢煮牛扒烏冬💰HK$86慢煮牛扒份量多，簡單用咗黑椒七味粉同埋燒汁去調味，略嫌牛味唔夠重，肉質夠淋易入口！烏冬係另上，奶白色附有海帶嘅清甜湯底配埋爽口彈牙嘅稻庭烏冬，好味～慢煮牛扒蓋飯(牛肩胛 150g)💰HK$76慢煮牛扒充滿粉紅色，色澤好，雖然都係唔重牛味，但係以呢個價錢嚟講已經算係高質了！而珍珠米份量都幾多，牛扒上面啲燒汁甜甜地，用來撈飯一流～

好耐無寫食評，但今日好想寫，因為大滿足。前後食過三次，忍唔住要推下，真心好味。小店坐位不多，家庭式，落單收現金，但感到誠意，用心制作，今時今日只要去小店搵食，先避得過連鎖餐廳倒模式既食物，滿足一下味蕾，享受人生。今次點咗個牛蓋飯（大）220gm，牛肉既份量夠，俾多少少，配上店內秘制蝦米蒜茸辣椒🌶️，唔鍾意加鹽加醋既我覺得好 match，牛肉好諗，配珍珠米，口感一流😚。💛💛💛💛支持小店，享受美味

聽講附近有間食牛肉飯有啲名氣，於是 👦🏻 就表示去試一試。店鋪空間細小，當日人客不多，但都有點逼迫感。另外牆上貼滿 𝖤𝗋𝗋𝗈𝗋 𝟣𝟫𝟥海報，老闆應該係錯粉😂🥄 極上牛極飯 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟲𝟬賣相一流❤️，慢煮牛小排鋪滿飯面，口感軟腍，可惜牛味唔重。撈勻溫泉蛋汁同醬汁拌飯，十分開胃，但價錢上偏貴，試過就算🍚 雞扒蛋蓋飯 𝗛𝗞𝗗𝟲𝟮份量十分足夠，但味道略為清淡，添上小店自家制蝦米辣椒醬後，更易入口🌿 腐乳通菜 𝗛𝗞𝗗𝟮𝟴自家制蝦醬好惹味，最高分既菜式這家小店以街坊生意為主，所以唔需要期望太高，但更好既慢煮牛當然有其他更好選擇。

鋪頭放咗好多mirror擺設最多係Alton 好明顯店主係蛋白粉🤭餐廳空間比較狹窄 係自助形式先去收銀處點餐付款 再比取餐提示器餐到店員再送過嚟🍜🧆牛扒蓋飯（慢煮西冷扒）$68帶點粉紅色嘅牛扒 份量都算多應該用慢煮既方法 肉質都比較嫩唔會太「鞋」口係牛味唔太突出 但呢個價錢同份量 都算抵食慢煮牛扒烏冬 $86烏冬用稻庭烏冬 煮得比較淋身湯底係奶白色 可惜唔係好濃郁慢煮牛扒 呢份反而有啲亁身🫠鮮嫩雞蓋飯 $58唯一出事係呢碗雞蓋飯 雞比較「鞋」口雞肉好似白烚再倒上醬汁 無咩味道可能佢哋主打係牛 呢碗真心出咗事🥲💛 牛蓋 @cowcowdonburi📌屯門屯利街1號華都商場地下55號舖#牛蓋 #牛丼 #牛蓋飯 #慢煮 #屯門 #屯門牛丼 #午餐 #晚餐 #小店推介 #屯門黃店 #黃店 #黄色經濟圈 #屯門美食 #黃店推介 #懲罰黃店 #相機食先 #良心小店 #抵食 #Tuenmun #hkfoodie #foodie #foodieblogger #foodiehk #foodblog #hongkongfood #hkfood #foodstagram

今日外賣嗌左呢間牛蓋第一次食 冇咩好大期望外賣送遞時間比想像中快個餐送到黎仲係暖嘅嗌左牛扒烏冬同埋日式咖喱肥牛蓋飯牛扒烏冬牛扒肉質嫩滑 大概7成熟 不過食落都幾juicy 估價係慢煮 牛扒燒汁少少太甜 個烏冬係魚湯 食落唔太味精 有奶香味 總體都值得推介至於日式咖喱肥牛蓋飯就好麻麻首先個咖喱汁睇落太杰 似係生粉太多個隻芡冇咩咖喱味 冇辣味亦冇日式咖喱嘅甜味 食食下仲覺得個汁酸酸地咁 唔知點解😔肥牛冇咩特別 少少「鞋」整體唔太合格如果淨係計牛扒質素 會再encore

想來這裡上多時，今日見無人排隊就進去試下，今日點了牛扒蓋飯牛油炒蛋拼炸雞湯烏冬個烏冬是日本彈牙的，味道不錯，炸雞就好一般，是雞扒切到細細粒，個人覺得味道一般。牛扒蓋飯的牛扒真係幾好味，飯的汁都好好撈飯 飲品點了熱檸水，熱咖啡，個咖啡不好飲。半自助式。

#chuchu食在屯門📍 牛蓋搬咗去新舖，同陸她娜合併左（好耐之前有介紹過）見到好多人都話質素差咗，不過🐷又覺得未至於咁差嘅！店內有大量Alton，仲有mirror12子，嗰晚婆婆仲送咗張應援😍—————————————————————❣️牛扒蓋飯 $76(150g) $96(220g)中間鋪滿粉紅色既牛扒，賣相唔錯係幾吸引！🐷就揀咗150g，男仔或者食肉獸就揀220g啦！牛扒應該用低溫真空慢煮，所以牛肉仲好嫩好淋，但唔好期望好重牛味！同埋都幾多飯，撈埋燒汁甜甜地都幾好食！.❣️牛扒烏冬 $86牛扒就同上面一樣！烏冬都係用稻庭烏冬嘅，夠滑，不過湯底就麻麻哋—————————————————————不專業評分👅好味指數: 6/10💰性價比:6/10👍🏻推薦:7/10 —————————————————————🏡地址: 牛蓋 (屯門)屯門屯利街1號華都商場地下55號舖🕑營業時間: 12:00 - 22:00—————————————————————#chuchu食日本野—————————————————————#香港美食 #hkfood #852food #相機食先 #香港好去處 #hkf