Crepes & Bakes

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趁住今日幾好天就嚟到西九散吓步吹吓海風🌊不過真係太熱就停低飲杯嘢🍸見到呢間餐廳有Crepe好似幾吸引💛 價錢方面比較進取而且室內座位唔算太舒服太Chill😚 食物質素不錯但係希望呢個價錢個Vibe會好D啦⭐️ Salted Butter Caramel 🥞Crepe嘅質素比我想像中好帶點麥香有法式的感覺🇫🇷牛油焦糖嘅甜度比例不錯🧈 不會過膩⭐️ Cinnamon Apple Tart with Vanilla Icecream 🍎酥皮唔夠鬆化有點太Dense🥹 但係蘋果配上肉桂嘅調味有層次🍏配上雪糕岩岩好⭐️ Pineapple Ginger Spritz 🍍⭐️ Draft Stella 🍺咁消暑都想飲番杯嘢啊🌤️ 菠蘿同薑味嘅配搭好清爽🫚 自家Mix唔係包裝好都算有心思🧡

Join 完健步行 由於太餓同太熱 見到呢間開左門就行左入去涼冷氣同食野大家可以叫佢既青檸梳打 有加薄荷葉 特別清爽涼快 由於太熱 好快飲哂無影到先講complete 呢個都係openrice 好多人推薦 果然真係好食 薄餅好脆 同好香 芝士味 加上望住個海真係好 chill 我地兩人吃三個主菜 其實係早午餐一齊食架啦 好飽啊 黑松露芝士通心粉呢真係好香 口感chewy 千層麵 都好香 不過有d heavy 所以建議兩樣是但叫一樣 如果唔係另一個包底好慘架 我地兩只餓鬼先咁叫法渣值得encore 下次會想去食埋甜薄餅

Crepes&Bakes📍尖沙咀博物館道8號香港故宮文化博物館地下低層Museum Cafe31️⃣肉桂蘋果撻配雲尼拿雪糕💰88呢款肉桂蘋果撻真係好正呀！佢嘅撻皮薄脆，好香甜，入口即化。撻內嘅蘋果塊鮮甜多汁，同埋加入咗啲肉桂粉，味道更加濃郁香醇。最正係配埋雲尼拿雪糕，雪糕味道香滑，同撻一齊食真係好搭！食完撻嗰陣，撻皮同雪糕嘅冷熱交替，仲有肉桂嘅香氣瀰漫，真係令人心滿意足。如果你鍾意甜品同埋呢啲口味，絕對唔可以錯過呢款絕配！2️⃣芝士蛋糕💰78呢個芝士蛋糕真係一流啊！首先，佢嘅蛋糕底鬆軟，口感好好，完全唔乾唔硬。而芝士層就更加出色，滑溜濃郁，帶有微微嘅酸味，令人回味無窮。芝士蛋糕嘅口感係好滑嫩，入口即化，真係好享受。整體嚟講，呢個芝士蛋糕係一個絕佳嘅甜品選擇。3️⃣Earl grey tea 💰38甜品絕對唔可以冇一杯紅茶☕️#甜品#西九#西九文化區美食#crepes&bake #香港好去處#cheesecake#cinnamonappletart#chill#相機食先#打卡#香港必食#美食推薦#香港#hkfoodie#Westkowloon#hkfoodie#

小店主打咸甜Crepes 同烘焙出品位置喺正故宮旁邊定價比較「遊客區」亦無可厚非🤷🏻‍♀️日落時分加埋無敵海景🌊都應該係唔錯嘅小歇地方🌅🔖 Italian 薄餅用上Buckwheat製作食落去麥味突出🌾薄餅中間有半溶Mozzarella 🧀蕃茄細細粒同Pesto 醬拌均當成餐前沙律都唔錯🥗Parma Ham 🍖另外佢哋嘅薄餅係Gluten Free 喔～如果用返正方木盤上賣相可以加5分😌🔖 Lime & Mint Spritz 🌿

咁多年都冇寫過食評，第一篇決定比Crepes & Bake, 是因為由我們入去餐廳，到結帳離去，都覺得好好，以這個價錢，無論環境、服務和食物質素，都好好。這不是廣告，我們亦不是食家，只是到西九遊覽，碰巧到此午膳。Set lunch的青醬雞肉蘑菇螺絲粉、法式Crepe和南瓜湯，都好好味，再加$10仲有雪糕，多種味道任揀，好開心吃了愉快的一餐。

行下西九故宮，朋友食下午茶！非常休閒！主打薄餅餅皮，叫左 Afternoon Tea Set (午後時光），不同款式，有咸有甜的小口點心！1️⃣火腿芝士蕎麥薄餅蕎麥薄餅煙靭有嚼勁，麥味偏重，配有火腿芝士，可以試下！2️⃣煙三文魚點心都是薄餅底，中間是波菜，上面一片咸香煙三文魚，入口好特別！3️⃣蟹肉牛油果麵包麵包做得很出色，表面脆薄，內裡鬆軟！蟹肉香濃配上牛油果醬，啖啖滋味！4️⃣ 蘑菇佛卡夏薄餅濃厚蘑菇配上芝士香草，非常誘引開胃！5️⃣柚子雪糕柚子清爽，口感綿滑涼快，回蕩着奶香又有一絲清香！6️⃣朱古力可麗餅純厚半溶的朱古力！7️⃣士多啤梨忌廉甜點餅底上的清甜草莓，成為甜品中點睛之筆8️⃣蘋果撻脆薄蘋果片，太少了！🥲❣️下午茶必需飲花茶解膩：洋甘菊茶🌼茉莉花茶🌱

唔想食咁多澱粉質，呢間近近地，係故宮文化博物館附近，行5分鐘左右就到時間去到岩岩好，有lunch set 小salad 配Crepes ，大概$120左右可以加錢額外配飲品、甜品Lunch set Salad ，驚喜之處係有Parma HamCrepes 味道好味，鮮菇配搭鹹鹹地餅底，可惜份量太少Cobb Salad (set lunch +$30)Set lunch 同單點一樣size ，用料新鮮，有芝士粒同煙肉片，再配果醋，而唔係沙律醬，感覺更加fresh ，份量可以Toast & fries （單點）因為食完唔夠飽，所以額外叫多份單點，Toast有濃厚芝士，而且都係即叫即做，所以真係熱拿拿，仲可以拉絲，薯條就普通貨，如果係粗薯條或者薯格可以加分整體環境舒適，但唔知係唔係因為半戶外的關係，一直都有好多烏蠅，好彩staff 都有禮貌

Ordered a coffee and wanna sit for a while. There was a group of clients coming in then the waitress immediately asked to sit outside. After a while, another group of clients came. The same waitress told me my coffee was for takeaway so I was not supposed to sit outside the restaurant. She never told me my coffee was for takeaway when I ordered it and wasn’t to be served. Anyway there was no service at all. The grading system of OpenRice simply cannot reflect the service level of this restaurant

西九每逢假日人如潮湧，作為國際性的旅遊景點，餐廳定價不低是意料中事，但觀乎整體評價令人卻步，只是凡事總有例外。曾聽說過Crepes & Bakes 水準不過爾爾，事實不然。這天來到西九海邊走走，便跟Crepes & Bakes結緣。半自助的模式在西九是常態，先自行落單由店員送餐，即做的關係需時較久，幸好假日有的是時間。Italian($118)的命名真貼切，百分百意國風。食材簡單，巴馬火腿、火箭菜、蕃茄、芝士，完美的配搭。Crepes輕盈脆薄，加上食材新鮮，很有驚喜。比油潤的Complete更清爽。Complete ($98)熱烘的芝士、半熟蛋、煙肉是不敗組合，難得是Crepes仍保持香脆挺身。Cappucino($40)不要期待是Cafe的水準，配搭主食是恰如其分。Orange Juice($48)就是便利店出品水平，小貴了。幸好沒有道聽途說，錯過了美好的Crepes，辜負了美好的日光。

去到西九文化區，唔會期望有好東西，內心都預左又貴又唔抵🤓見仲未夠鐘入去，故宮有幾間餐廳，唔夠時間飲茶就諗住坐低飲杯野，食少少休息下。隔離果間輕食餐廳，因為服務員態度比較差，我拎完張飛都未入去就決定行過兩步搵另一間，錯有錯著，反而更驚喜，入到去裝修四正，服務態度好，野又好食，叫左Mac & Cheese 同埋一份咸crepe再加兩杯咖啡。無期望無失望， 個咸crepe 好refreshing，咖啡不過不失，旅遊區呢個價錢我覺得好合理，有冷氣，坐得舒服，幾好！下次都會想再幫襯！

今日竟然抽到時間偷閑一下😙發現咗呢一間簡簡單單嘅烘焙餐廳，裏面都有好多唔同類型嘅烘焙食物，而我今日就揀咗呢個蘋果批同蜜桃紅茶。🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹呢度嘅甜點同埋飲品味道真係唔錯，清清淡淡，你會食得到佢係用心製作。呢度嘅甜品飲品唔會太甜，我就覺得啱啱好啦🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧我最鍾意就係佢呢一度嘅蘋果批簡簡單單，就係你見到咁樣，新鮮蘋果加肉桂，正！

带着老大和老二逛故宫博物馆，逛到六点🕕关门，正好就带他们去觅食吃晚餐啦～故宫博物馆，沿着海边的这三家餐厅🍴，最大的优点就是环境很好。性价比就真的很一般，吃完之后，两位小主又跑去圆方一人吃了一碗拉面🍜.🍃环境：选择坐在室外，吹着海风，欣赏美景，这个画面想象就觉得美好。然而，没想到，今天带风儿有点儿大……室外用的是一次性餐具，现实就是我要时刻小心，餐具不被风吹走～💫服务：服务方面还是不错的，無槽点。可能我是对一次性餐具不具备任何仪式感和精致度🈶️怨念？🍰出品：🥐 Smoked salmon croissant 儿子钦点的烟熏三文鱼牛角包，他就是冲着牛角包pick的这家，一口气被他吃完了。点了一个💰258的套餐，性价比很低‼️‼️建议还是单点吧🤷‍♂️🔹 沙律 很小很小一份，酱汁也很普通…🔹 自家制千层面 要的牛肉的，优点就是牛肉酱很多，味道不错，但面皮就很少很少，都还不够我女儿吃🤣🔹 士多啤梨配忌廉薄饼 也是很小一份………味道还行。🤣这个💰258的set，份量实在是太小了～➕💰28，获得拿铁一杯…….故宫可能还要去很多次，下次再去它旁边两家排排雷，明知有地雷，我也要去踩一下🫣

閒日同阿媽諗住行吓西九悠閑一番天氣咁好又行得攰攰地一於去飲杯咖啡先本身叫咗hot cappuccino and hot mocha但係兩杯都覺得好淡口 冇乜咖啡味跟住就叫佢哋換咗兩杯凍嘅點知結果都係一樣好淡，好淡😮‍💨😮‍💨可能係唔啱我嘅口味😔

同朋友去完莫內exhibition，由戲曲中心去到西九文化中心搵食。randomly 揀左crepes，反而有驚喜。我地分別叫左一鹹一甜 crepe，兩樣都試下。但搞笑地，甜的先黎，waitress無考慮過我地要食邊樣先，廚房煮咩就出咩。不過甜的crepes 真係好好味，十分香脆，脆到好似蛋卷，正！

38蚊一杯latte，先講結論，非常難飲。首先，咖啡本身淡且苦，完全唔香，味道接近麥記齋啡。其次，牛奶太少，幾乎飲唔出有加奶，好震驚今時今日有餐飲會serve咁差嘅咖啡。咁唯有同店員講，之後佢幫我再加奶，嗰一刻我終於明白點解會咁難飲同冇奶味。原來佢哋冇espresso機，牛奶唔係打泡，係直接由部咖啡機出，注入咖啡杯，所以量唔固定，質素完全冇保證，如果店員太忙，可能加少少奶就撳停。好彩冇響呢度食lunch，千奇唔好點咖啡，星爸爸都好過佢好多。