Da Filippo Trattoria (Closed)

Da Filippo Trattoria主打拿坡里薄餅同意大利粉，每道菜平均$200，裝潢方面餐廳走時尚風格，面積頗大，座位寬敞。- 情人眼裏出肉肉Pizza名稱好搞鬼，不過真係好多肉，包括巴馬火腿、辣肉腸、意大利肉腸同煙肉，味道非常豐富。餅底質感偏向酸種麵包，口感唔會太濕潤，仍然脆口，餅圈就有少少焦香。- 意大利海鮮燉飯絕對係我食過最好味既海鮮燉飯，龍蝦汁非常香濃，意大利飯粒粒分明充滿咬口，而且好吸汁。海鮮有好多款式包括蜆、青口、大蝦同魷魚，每一款都好新鮮🥰- Lemon Soda 味道唔甜，非常refreshing！整體而言，Pizza係我香港食過Top3，海鮮燉飯都好出色，期待下次更多朋友可以叫多啲菜式Share，尤其係薄餅，想試曬咁多款式🤣

今日因為工作原因嚟左海港城開會，試左呢間lunch，餐廳主打手工意粉及pizza。我本身好鍾意食lasagna，見到佢lunch set有，即刻叫左個set lunch 加龍蝦湯，同事叫左carbonara 同埋蜆肉意粉。先黎沙律及龍蝦湯，龍蝦湯好夠味，勁鍾意❤️ Lasagna 都好食、足料，肉醬、芝士同個粉都好balance。試左同事既carbonara，好香蛋黃味，亦唔會太乾身，蜆肉意粉既蜆都幾多，扁意粉好al dente❤️我地仲叫左個小食炸魷魚，我鍾意佢唔係厚粉果種，薄薄地一層香料及辣粉，好惹味。整體黎講幾好食又唔貴，會再黎試佢既pizza 😋

餐廳環境同氣氛幾好，幾適合放工之後約返個朋友一齊食飯。🌃-❤️‍🔥白酒汁煮藍青口青口大粒同埋唔苦，數量亦算多兩個人分啱啱好，果汁嘅調味好好會令你想一直食。配青口嘅包好硬，但係可以浸個包入啲汁入邊，朔晒啲汁就好好食。-❤️香蒜白酒蜆肉扁意粉意粉口感唔錯，有少少煙韌。調味方面，我會話呢個係一個合格嘅蒜意粉。就唔好對啲蜆肉有太大期望，應該係冰鮮蜆肉，冇蜆嘅鮮味。-❤️‍🩹經典卡邦尼意粉普通，冇咩驚喜。-💔TIRAMISUBELOW AVERAGE. 🙁用呢個甜品作為結尾有啲失望，蛋糕完全冇濕潤嘅感覺，啲cream亦都唔smooth。呢個甜品真係唔需要試。

經過呢間意大利餐廳好多次，見到裝修好新潮同都幾靚，所以想入去試好多次。尋日終於有機會！同我先生點咗一個二人套餐，前菜加咗$150係白酒煮青口，點知味道極之一般，啲青口好細粒。。。不過佢伴碟嘅蒜蓉包就好好食嘅。🤣然後主菜我揀咗carbonara, 嚟到碟粉已經唔熱，仲要係啲意粉已經有點硬，味道亦都極之一般。。。好失望。先生點了肉醬千層麵，這個味道嘗可，而且可能因為係焗嘅關係，所以很夠熱。之後甜品分別點了panna cotta及 tiramisu. Panna cotta 不錯，但配芒草就有點似一般的芒果布甸。。。🤣Tiramisu 也很普通，完全不像其他意大利餐廳的作品。

[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻好難得香港竟然有呢款波浪意粉(mafalde)食! 波浪紋令到意粉超級掛汁, 而且更加有口感, 推介👍🏻前菜 - “吞拿魚牛油果他他” 同 甜品 - “Tiramisù” 都唔錯.🔻🍽 Da Filippo Trattoria📌 地址: 尖沙咀廣東道21號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖.#tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforwestern #tummysreadyforitalian #tummysreadyforpasta

🇭🇰Da Filippo Trattoria·Set for Two $598呢間我之前已經見過好多人推介 見佢可以用到海港城啲coupon 所以就嚟咗試啦😎佢呢個set岩岩好可以用兩張$100coupon 用完之後係抵食啲既 但係嘢食質素老實講我就有少少失望啦🫢🫢·AVOCADO TUNA TARTARE +$60前菜方面我覺得佢個吞拿魚他他就正正常常啦 佢個吞拿魚口感都OK嘅 不過個牛油果係比較淡味啲嘅 所以整體味道無咁好🥑·CHICKEN DIAVOLA +$80 l TAGLIATELLE VONGOLE之後主菜我覺得佢呢嗰度個烤雞做得出色啲 佢個烤雞調味好好 係辣辣地有少少中東風情既香草底 食落好惹味 而且佢啲雞肉 尤其係雞髀嗰個部份好嫩好多汁🍗不過佢個意粉就一般般啦 佢意粉質地做得幾好既 但係唔知點解唔係好掛汁 個蒜油味落唔到落個意粉度咁🧄😂·TIRAMISÙ l CRÈME BRÛLÉE最後佢個甜品我就真係有啲失望啦 我見超多人推薦佢個tiramisù 所以超級期待 但係佢中間唔係用lady finger嘅 反而係用蛋糕 所以質感有啲奇怪 而且佢cream嘅比例好多 所以

今日和好友在中港城行街，攰攰地都想坐低食嘢傾吓計，見到Da Filipino Trattoria, 門面好靚，一於入去試吓。Tuna Avocado Tartare with pickled Onion $198~吞拿魚鮮甜美味，配上大量芝士，牛油果， 醃製了的洋蔥碎，再加上pepper, 十分滋味可口。Classic Lobster Tagliatelle$308~麵條口感較為厚實有咬口，每條麵條均掛滿十分香濃的蕃茄龍蝦汁，龍蝦肉亦鮮甜彈牙，超好味呀！Confit Duck leg$278~鴨皮十分酥脆，香口，一點也不油膩，鴨肉肉質軟腍，離哂肯，入口即化，鴨味很香濃，很美味。伴碟的水果有新鮮無花果，水蜜桃和龍珠果，好fresh好清新。Chilli Spezzato Iceberg$98~淡淡Gin酒加上lemon juice的味道，底部有幾隻辣椒，酸酸辣辣，幾刺激！From Miles Away$78~有熱情果和菠蘿濃郁的香甜味，酸酸甜甜，冰涼滋味。呢個Tea Set平時係15：00~18：00先有，好彩我們剛好6點到，所以可以order到。De Dolomites Set$358

同朋友一行4人去左尖沙咀食dinner因為無預先諗定食邊間餐廳, 所以好遲先book位得呢間有位book, 所以就去了好彩有book位, 因為一到晚飯時間就好多人等而我地係直接入去唔洗等叫左卡邦尼意粉, 龍蝦意大利飯, 一個pizza 同三文魚凱撒沙津卡邦尼普通, 龍蝦飯好鮮, pizza係薄底, 好脆又唔膩, 沙津就普通啦其實都無咩期望, 因為旨在見下朋友而最尾都不出所料, 就係水準ok, 合格既一間餐廳大家如果約朋友但遲左book位都可以考慮嫁!

第一次比咁差嘅差評一間餐廳，我哋三個人一致認為好難食一開始OpenRice見到好似唔錯啦，去到啲裝修啲座位都好似canteen咁樣我第一次食啲咁難食嘅生蠔，嗰啲生蠔全部個底係綠色好似好多青苔咁，同平時食嗰啲完全唔同，其中一隻仲要透到有啲黑色勁奇怪，之後叫人哋幫我哋換咗有問題嗰一隻，但係識落浸味都好怪，有浸噏未，應該係品種問題個炸魷魚圈係返咋，翻炸左唔知幾多次，勁硬好似紙皮Pizza係正常最好食就係嗰碟羊架底下墊底嘅薯蓉係最正常我朋友生日，我買左半磅蛋糕，我拎住個蛋糕入去等咗好耐都冇人理我冇人接收我個蛋糕，個場咁大得三四個侍應，咁我攞埋去其中一個侍應俾佢啦，然後佢同我講要$200切餅費，都唔緊要，但係個蛋糕就咁掉低俾我，問都冇問使唔使切，最後我哋係就咁攞個叉黎食雖然唔係好貴，但係佢哋啲服務同埋食物水準都幾差下

由於手上仲有海港城券，又未黎食過，拉左個朋友黎陪我試～呢間野想食好耐喇，成日見人排，同埋望落氣氛幾好。今日終於有機會食，入到去個環境真係唔錯呀。暗暗地幾有格調。我同朋友share食左一個燒春雞，比我想像中細隻，不過食落都幾有雞味，都幾新鮮。值得一讚的係個墨汁意粉，平時好少食，估唔到食落個意粉都幾彈牙喎，同埋個份量都恰到好處。因為有d fine dining的餐廳，有啲意粉食兩啖就食完😂所以呢個我幾滿意。不過佢個tiramisu係我特登上黎寫食評的主要原因。食落好濃的酒味，非常creamy非常滑，同埋成個擺盤好打卡-able😂😂如果黎食野的朋友，我建議最後一定要叫一個試試呀！比起我平時食的會落魚膠粉又或是d cream好鞋的tiramisu，呢個真是好太多了!另外仲叫左個抹茶牛奶,都好濃茶香,不過不失!

今日朋友生日，佢係尖沙咀番工，所以就揀左呢間同佢好好慶祝一下。入到黎個氣氛好好，暗暗地咁，同埋招呼好好，一入到去就Greet我地帶我地入座。我地兩個都有ｄ胃口，所以就叫左一個小食，一個Pizza同兩個main好彩本身夠大食呀，如果唔係真係差ｄ食唔晒！首先叫左個魷魚圈，好香口，重點係個魷魚都幾厚肉～因為之前去過有ｄ餐廳，一食落去條魷魚勁細條。。。同埋呢度會比埋個醬你點下點下咁幾過癮。我地另外再叫左個薄Pizza，佢上次有d黑毛豬火腿咁，所以中和番Pizza本身既漏，幾好食呀！另外佢唔算多topping，所以當個小食咁都唔錯。不過當然細食既朋友仔要留意一下喇，呢個Pizza都真係可以當做main course咁岩我地都大食就覺得呢個份量幾岩我地。我地仲叫左個墨汁意粉，食落係al dente既！最正係個帶子，勁鮮甜。同d staff傾開知道原來係北海道帶子，唔怪得啦！！跟住仲有一個Main, 叫左個燒春雞。雖然唔算大隻同埋張相影落一般，但佢香料味好重，同埋咬落去都係Juicy既～我地每人各自叫左杯野飲,我飲mocha, 正正常常, 都幾有朱古力味! 我仲額外叫左個tiramisu我地兩個Sh

💞💕平日放工姐妹淘之選，位置海港城港威既盡頭，環境寬敞，岩哂傾下計聚會。❣️酥炸魷魚圈 同得熟朋友都知魷魚我all time favourite,依個炸粉唔厚，有少少辣椒粉吊味,惹味，加番酒精飲品妹好夾。❣️日本北海道珍寶帶子墨汁意粉帶子勁大粒，加上魚子勁鮮味，墨魚意粉彈牙鹹味適中，不過建議大家影完合照先食。❣️意式香辣烤雞香滑juicy, 調味好簡單唔會太濃味，有啲香草，保持肉汁，伴菜洋蔥蕃茄開胃。❣️巴馬火腿芝士佛卡夏薄Pizza邊未至於勁脆口，但特別鍾意佢包嘅口感煙韌鬆軟，Parma ham加火煎菜perfect match.❣️Tiramisu好香咖啡味，個cream都打得好企身，我特別鍾意係佢蛋糕嗰一part唔會做到好濕，層次十分分明。❣️Summer Time Magic打卡一流，熱情果開胃,依杯係無酒精Mocktail,餐廳介有好多不同類型飲品選擇包括花茶，咖啡，cocktail.

都係因為有海港城coupon嘅關係要喺海港城度覓食係openrice 度search 下有邊啲餐廳仲未試見到呢間餐廳咁多好評 平時經過又有咁多人排隊於是就嚟試吓是日飯局只有三位女士嘅關係，所以都試唔到太多嘢首先見到我最愛嘅炸魷魚就一定要嗌咗先啦呢間舖頭嘅calamari 雖然炸得幾乾身但係好可惜佢冇咩味 唔建議之後我哋叫咗個焗蠔呢道菜既性價比唔高6隻要300幾我覺得呢個做法有少少浪費咗個蠔同埋咁樣煮令我個蠔本身既品質本身唔係咁想叫呢道菜但啲朋友堅持，唯有follow 最後我哋叫咗一個pizza都係平平無奇 冇乜特別唔知係咪我哋叫嘅野食都唔係呢間餐廳擅長嘅菜式以上三款都不推薦可能佢其他菜式ok 不過呢餐飯我用咗30分鐘就食完埋單走人因為一坐低侍應們就已各就各位局你快速落單 佢地快速上菜快速食完 佢哋快速清枱再局你快速埋單感到好有壓力 太chur 了 我應該唔會返轉頭試佢其他菜式

這家意大利菜，我個朋友來過不下三次，因為菜色種類很多，既有前菜、Pizza又有主菜、甜品。-Lobster Mafalde $328鮮甜的龍蝦配上他們自家製的波浪粉，口感好煙韌，而且好掛汁，龍蝦汁好濃郁。-Vitello Tonnato $138一片片嫩中帶點口感的小牛肉，點上吞拿魚醬好搭。-Grilled Salmon with Pak Choi $368三文魚扒皮脆多汁，而且肉中滲出好香的魚油，醬汁酸酸甜甜，超開胃。-Summertime Magic $78加入熱帶水果，例如芒果蓉、荔枝糖漿、菠蘿汁等，整個就好有夏日氣息。

»《ᴅᴀ ғɪʟʟɪᴘᴘᴏ》𖠿 ｡゜傳統意式菜米芝蓮一星殊榮星廚坐鎮的意大利餐廳 質素當然有保證製作傳統 如用自家培植酸麵種製作手工ᴘɪᴢᴢᴀ、自家製意大利麵、風乾熟成一年的ᴀᴄǫᴜᴀʀᴇʟʟᴏ米製作燉飯等看到別人激推他們家的手工意大利麵及披薩果然！手工意大利麵是必吃！每日新鮮製作麵條質感 ᴀʟ ᴅᴇɴᴛᴇ 彈牙掛汁富小麥香而且餐牌久不久會轉 款式多樣化 -酥炸魷魚圈 $128金黄酥脆的炸魷魚圈薄薄的炸衣粉香口而不膩加入香料、辣粉 每一口都有微辣的味蕾-日本北海道珍寶帶子墨汁意粉 $328​份量超多的墨魚麵 麵體口感扎實煙韌
形寶帶子 三文魚籽在旁輔佐 鮮甜美味掛汁能力極高 啖啖都有墨魚汁鮮味-巴馬火腿芝士佛卡夏薄餅 (10吋) $208餅底口感是煙韌的酸種麵包 不油膩這點加分即叫即製 上菜時熱辣辣好香連平時小吃薄餅邊的筆者，都有吃這個餅邊😆! 蕃茄醬做底再配上風乾火腿 拉絲芝士火箭菜可以平衡一下風乾火腿的鹹香味簡單配搭已經味道出色-意式香辣烤雞 $298接著送上的烤春雞更是誘人那烤的特別精緻的外皮又香又脆
雞腿肉蠻軟的，雞胸則稍為有點乾柴
旁邊有烤洋蔥及蕃茄仔-千層提拉米蘇杯 $68