峴港越式料理 (Closed)

繼續無放棄係觀塘搵新餐廳（之前11月太忙，依家先開始寫番），搵到呢間食越南嘢。位置係成業街，呢條街都幾多嘢食。門口都幾新，本身其實無得打電話留位，可能個陣仲係新開，就係咁e留咗（我地算早到，咁啱又有位，又叫準時到）。未到1點已經開始多人，椅係梳化位，坐得舒服。價錢還可以，睇下周圍啲人食乜。我最愛食撈檬，豬扒煎得幾好，佢上碟好特別，係用一個籃上，用菜佈底。檬粉有啲痴埋一齊，汁俾得有啲唔夠。湯頭類唔錯，火車頭湯料好夠，而且好味。順化湯粉都幾特別，有啲辣，幾香口，又唔會過份。小食叫咗蝦餅同魚餅，唔算油，不過細件咗啲，我地4個分到一小口。檸檬香茅茶幾特別，佢原根香茅俾，飲落幾清新，不過我覺得甜咗啲。晚市有糕點送。

觀塘多嘢食，兼且不時有新開餐廳，都已經唔係新鮮事。今日嚟試下一間又都係位於工廠大廈之內嘅越式餐廳。地方唔算太難搵， 觀塘廣場再行五分鐘左右 ，但大廈門口有小小細，要留意住路牌火車頭湯粉足料，湯甜， 用料食得出不馬虎， 麵身滑溜。香茅豬扒蛋飯豬扒鬆軟， 煎蛋加咗其他配料一齊，幾特別!豬扒撈檬檬粉已經撈左醬汁，少少偏酸， 但整體感覺良好。炸蝦餅小食炸雞翼小食午市套餐很多選擇， 飲品亦有特色， 飲鹹檸梳打都唔需要另外加錢，讚!

單看餐廳的名字當中峴港這兩個字，就有一股濃濃的越南感，一看就知道是專吃越南食物的。在觀塘區好像沒有多少間越式餐廳，難得開了間新的，就試一試吧。餐牌上各式撈檬和湯粉的選擇自然不少得，而我就不知為何心血來潮想吃香茅豬扒😂於是我就叫了一個香茅豬扒蛋飯，餐飲則選了熱越南咖啡。豬扒的份量不算多，飯倒是有一大碗，右下角的是蛋。一開始我看見豬扒蛋，我以為是豬扒和蛋混在一起的，沒想到是分開的，大概是因為我豬扒滑蛋飯吃多了的關係吧😂蛋的質地的點像雞蛋卷，不過整得有點實，吃下時感覺有點粗糙，不夠滑。蛋當中還混合了蛋白(?)、木耳(?)和蔥(?)，其實我也不知是什麼😂味道有點淡，不太好吃。至於豬扒的味道就普通，非常多油，拿起豬扒後就看見木盤上有一層厚厚的油。跟餐的越南咖啡喝起來和平時喝到的咖啡味道不同，奶味沒有那麼重，味道有點複雜，冷了的時候味道更怪，不是我的口味🙈總括來說，這間餐廳的性價比不算高，下次來的時候也許可以試試其它湯粉，聽說味道不錯，不過飯的話就可以不用再吃了🙈

Da Nang Vietnamese Cuisine offers a range of affordable and signature Vietnamese dishes (both in traditional and fusion styles) that is comparatively much more choices than those generic Vietnamese restaurant. This was my first time to  visit the restaurant and it really worth to have its English name translating as “Vietnamese Cuisine”.The first dish we ordered: Zha meat in the Vietnam style bread was tender and moist, cooked to perfection, with duck liver sauces added  a nice juicy kick and we

火車頭湯底一流，牛腩真係正，用料尚盛！講真＄唔係話好便宜，但$88 晚市食到呢款火車頭，物超所值！咖哩牛腩唔算辣，好香椰子味，配法包同白飯，正！河內魚餅外脆內軟，味道口感很配合，很有水準！香橙魚柳米紙倦口感清新，皮薄餡靚！值得一提，果杯香橙益力多沙冰，甜度適中，真心推介。只👀桌上餸菜嘅擺盤和配菜，就知道乜嘢係有態度嘅餐廳啦⋯⋯👍🏻P.S. 唯一不足， 車位問題，要泊對面停車場。原來火車頭午市只係$68下次周末下午再黎食晏！

今日又捉朋友去LUNCH, 係餐廳路口有阿姐派傳單拉客.我地就畀佢拉左入去喇...,阿姐話送兩只雞翼過我地食~一坐低餐牌都未有就送上雞翼~都幾搞笑~我地都兩點後先到, 但2點半前都係食緊LUNCH MENU, 價錢好進取! 不過呢個都算坐得舒服~ 我叫左呢個雞扒撈蒙. $68呢兜野好得意, 上黎時係幾WOW 既~ 但跟住第一個問題係..個兜通LOAN 穿底GA WOR?! 咁點淋汁? 我見佢有塊大葉墊底, 不過我都會驚..但又好在佢D 粉其實本身有味... 最後基於夠味, 同埋驚漏汁下, 我係一滴額外既汁都冇點過.XDDD有味粉幾好, 個味夠唔會OVER~呢個PRESENT 係幾精彩, 份量都算多, 我好少會食唔哂,但我個日係食唔哂野~送既雞翼就好乾身, 明顯整起左幾個鐘攤哂係度既貨色~係咪因為咁先送定還是做PROMOTE 送先一早準備大量? 我睇唔透, 但送既都可以好有HEART...唔好因為呢D 小小野影響左整體表現~唔記得影朋友個咖哩牛腩飯~一個要薑茶, 一個要咸檸~  朋友話薑茶正~

係觀塘工廠區晚上時間搵食，其實話多又唔係多，話少又唔係少選擇，行下行下見有人派優惠卷$100平$20就上去試試佢，兩個人食叫左個香茅雞扒飯，生牛肉河粉，越南春卷，一杯咸檸梳打，一杯檸檬梳打。可能晚市無咩人上菜速度好快，咸檸梳打味道不錯，檸檬梳打味道正常。生牛河個人認為好食，湯味道濃郁，只係河粉量比較少，但如果女生份量應該剛剛好嘅，另外香茅雞扒略嫌無咩香茅味，味道似燒雞扒，但佢跟個個醬非常惹味。春卷就正正常常，賣相唔錯。總括味道不錯，只是份量可以多些少會更好。

第一次試這餐廳。餐廳環境寬闊,坐得很舒服。一坐下,侍應生便給我們每人一杯水,是斑蘭香茅水,我第一次喝呢！很香很清新好喝。原來還可以清熱解毒！讚!小食併盤: 有雞翼,魚餅,串燒雞牛豬,春卷,豬頸肉,扎肉。份量不算多,但勝在每款都可以試一點。香口好吃,大家都讚不絕口。咖哩牛腩飯併蒜蓉包:咖哩具椰香,是東南亞的咖哩味,好味!忍不住用來撈炒飯。牛腩夠淋,蒜蓉包鬆軟好味。值得一試!魚露蒜蓉炒通菜: 很香有鑊氣,好好味!可惜份量少了一點。必試。木瓜魷魚沙律: 賣相吸引,味道不錯。扎肉炒飯:味道一般,沒有特別驚喜,可以試其他菜式。4個人,共點了5款食物,共$451,侍應還給我們$20現金卷即時使用。 整體而言,餐廳食物具水準,大多數有驚喜。侍應生服務貼心,不厭其煩的替我們加水。最好的是,零味精,吃完一點也不口喝。讚!下次必再光顧!

本來見lunch time呢間越南菜新開又有下午茶就入去試下叫左碗生牛肉檬粉 個餐跟小食我揀左雞翼個碗檬粉細碗到入面得兩啖啲湯就多 一黎小到我以爲碗野係上一手食淨拎出黎 (睇圖)絕對無誇張 真係得兩啖已經食完啲檬粉真係嬲到爆 食完個胃個感覺似係食左一串魚蛋咁既份量 係 絕 對 唔 會 再 幫 襯 ！ 個兩隻雞翼又係發育不良只係大過粒青檸三份一 成餐飯食完 我要再出去第二間再食過 因為好似無食過野咁仲要係下午茶時段，間餐廳只係得小貓三四隻但叫完個麵黎左食完個兩啖等左勁耐個兩隻雞翼都仲未黎問啲侍應係咪漏左就話廚房整緊之後見到所有廚房啲人出晒黎食飯再問下佢話幫我睇下 先發現佢只係係個碗入面夾啲一早整好左既雞翼出黎原來我等左咁耐就係等佢夾啲凍冰冰既雞翼出黎！

觀塘區有又新發現，是一間新的越南菜館， 樓下派宣傳單張，憑單張惠顧有雞中翼送，馬上約同事看個究竟， 見到店內光線充足， 便坐下來吃個午餐。看過餐牌，點了火車頭湯河配熱檸檬蜂蜜薑茶及咖喱雞飯配凍檸檬梳打水。先來湯河，比較適合胃口較小的人，而咖哩雞跟白飯分開上，我只見怎麼整碗咖哩汁喔，再攪吓有雞肉及配菜，太不合比例喇，汁太多了，有待改善！不過味道還可以喔！至於熱檸檬蜂蜜薑茶及凍檸檬梳打水，味道得宜，好啱口味。一