大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (Closed)

一連3天食鳥冬1)沙嗲湯香農帶少辣! 2)藩茄清甜 3)登別名付其實(特別)唔知點形容! 下次試鮑魚汁

今餐係我落機後同honey食既第一餐~咁多個月冇得見終於見到面, 我唔洗再食公仔麵啦~ hee 食烏冬!!由於相機無電關係~ 今次未有留倩影~我地叫左鮑魚稻庭, 燒雞扒烏冬同餃子一碟~ 雜菜沙律~串燒雞翼~串燒春旦~串燒八爪so全部都好好食! d烏冬真係煙un~ 稻庭麵超正~好滑~ 個蕃茄湯唔太甜又唔太酸, 好有蕃茄味~ 個登別古法湯清得黎好夠味~ 燒雞扒有夠脆夠juicy~ 隻鮑魚好鮮~ 質素好好~ 真材實料~ 諗起都想再食~串燒夠平~ 火喉適中~ 坐係bar頭睇住佢燒~ 好過癮!!!排隊都要試呀!

前幾日行行吓街,經過金魚街時候,見到開咗一間新嘢,係門口望咗一陣,發覺哝'好似幾平啝,咁就膽操操行入去試一試,因為本人經常四圍睇邊處到處有好嘢食! 入到去見地方細細,裝修麻麻,心想都唔方好食得去邊,所以真係冇咩期望,食完就了,當時order 一 碗包魚烏冬,算全店最貴嗰樣啦,本人食嘢一定食最好嘅,同時價錢最貴都係90幾蚊咁,我二話不說,同時要個雜錦串燒50幾蚊,雖然當時都幾多人,但只等咗大約十分鐘咁上吓就送到,嗰包魚烏冬十分入味,串燒都燒得唔錯,食到超飽都只係百六銀左近,下次call埋啲老死再試一次,總括來講我peter仔比80 分左右,因未試其他嘢食!

昨晚同愛人行過金魚街, 原來呢度新開左一間以手打烏冬為題既店子, 見到門口有d燈籠好靚好吸引, 加上見到裡面都好熱鬧, 所以決定一試. 我要左地獄牛肉手打烏龍麵, 愛人點左什麼登別古法湯系列既燒豬頸肉烏龍麵…牛肉無什麼特別, 質數可以,地獄湯有別於一向在外吃的味道, 湯底明顯以多種材料熬成, 能看出絕不是兒戲之作, 味道特別香濃, 令嗜辣的我吃得津津樂道, 但我愛人試吃一口之後就狂飲可樂, 真是誇張...愛人點的登別古法湯味道清新, 感覺很特別, 雖然唔知用咩材料烹調, 但反正就是一試難忘的湯底, 要一提的是燒豬頸肉, 好好味..烏龍麵口感煙刃彈牙, 比一般所謂手打烏冬出眾很多, 在旺角來講確係一個驚喜… 食緊麵途中見到隔離d串燒好似好吸引, 就叫左我最愛既燒雞翼同燒雞軟骨試試, 本人喜歡佢燒得夠乾身, 但又唔”鞋”, 味道適中, 加上只係$8既關係…結果我encore埋燒豆, 燒冬菇, 燒八爪so…食到我個肚漲卜卜, 愛人仲笑我好似有左身己…但讚完之後都要彈一彈, 食物真係等得幾耐, 見到也有漏單既情況出現, 可能係新開張關係啦, 但服務方面都可以, 催佢都唔會黑口黑面, 解釋返因

上手又係日本舖頭，係金魚街丟空一排後又再次開一間日式手打烏冬麵舖子日式沙律($20)：生菜、粟米、青瓜、紅蘿蔔+日式沙律汁。都好難整得難咬吶。串燒($8)，試吃了.....冬菇- 不乾，但沒有味。鵪鶉蛋- 剩得鵪鶉蛋味… orz是不是應該係普邊放些鹽或者七味粉會好一點呢？又或者連舊檸檬上可以調下味咁…烏冬大致上三十零蚊，不算貴，有地獄湯(沒有試)、沙爹湯同蕃茄湯以蕃茄湯底比較好，麵質也不差，都可以一試服務態度ok不差。3人埋單大約$16x左右。

昨天與先生行街經過金魚街頭,見到新開張,入去試下,這裡只有烏冬,拉麵及稻庭麵,以及串燒,我order了牛油X燒拉麵,湯底好清,感覺上唔會太味精,因為我不嬲都怕重味精的湯底,所以值得一讚,牛油味很香.另外我先生order 了鮑魚蕃茄稻庭麵,全場最貴呢個麵,($13x)原隻鮑魚上,很入味,老公不嬲在外面唔食蕃茄既,都食哂d蕃茄及湯,再加上稻庭麵真係好滑,佢話超正,我都試左少少,真係好味,我地仲食左串燒,都好好味,服務都幾好,經理會問我們對食物的意見.