當文歷餅店 by Dominique Ansel (Closed)

跑完10km，當然要補充體力，之前見到呢間餅店就黎結業，當然要朝聖一下💪叫左4款蛋糕，1款蘿蔔糕鬆餅，全部都好有驚喜山楂餅蛋糕，酸酸甜甜，中間有一塊荔枝啫喱，好清甜，朱古力外殼好似出奇蛋的味道檸檬茶蛋糕，雖然唔係檸檬茶味，但係蛋糕內的伯爵茶味道好舒服，唔會太甜，四款蛋糕之中，我覺得最好食係呢一個👍杯麵蛋糕，麵條用啫喱做，手工仔細，味道不錯熊仔餅蛋糕，榛子味道好香濃，好似食緊金莎，不過因為係最後一款蛋糕，已經好飽，所以覺得有少少漏🤣蘿蔔糕鬆餅，非常出色，鬆餅入邊加咗蘿蔔絲，臘腸碎，中間加了余均益辣椒醬混合的沙律醬，食落好惹味至於飲品，叫左棉花糖朱古力，雖然冇張相影出嚟嘅棉花糖，但係比平時飲嘅朱古力都要香濃食完呢一次，覺得結業有點可惜，希望呢幾日有機會試埋剩返嗰三款蛋糕🤣

一直都好鍾意呢間蛋糕店既蛋糕🍰因為佢好有創意同造型感🎨坦白說口味係同等價錢蛋糕店有更加好的😅但係勝在好有特色而且賣相好特別😛 今次趁著佢就黎執再食下呢個以童年回憶為主題既系列🎪雖然口味同想像之中既童年零食稍有出入😚 但係造型感用黎慶祝真係好不錯😜⭐️ 士多啤梨山 🗻比起童年既士多啤梨朱古力 呢個既甜度無咁高👍🏼 用上鮮士多啤梨果肉但係口味比較單調🍓⭐️ 香印提子啫喱豆 🍇除咗提子嘅甜味之外仲多了一份椰子嘅口味🥥 酸甜既配搭好有層次💚 特別係啫喱嘅口感好經典🤩⭐️ 山渣餅 🩷呢款真係好有驚喜因為用上山渣同紅桑子🤭酸度真係好清新好突出🌹⭐️ 當仔杯麵 🍜一條條焦糖造型嘅麵條造型感滿分💯焦糖配上咖啡既配搭甜度相對比較高☕️⭐️ 熊仔餅 🐻本身仲以為係朱古力餡🍫但係榛子嘅味道就比較濃🌰 整體口味有點偏膩 加點清新感中和會更加好😽⭐️ 龍眼青檸酥 🍋法式Pastry一如所料口感好酥脆🥐 將法式既口味加上龍眼呢種亞洲既水果 酸甜度好平衡🧃

生日老闆送左呢個樂天熊仔餅造型嘅蛋糕，見到成個朱古力包住諗住好甜，點知食落非常有驚喜，入面係金莎榛子口味，冇想像中咁甜，屋企人都邊食邊讚，連平時唔食甜嘢嘅屋企人，都自己食晒一舊

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*--朋友生日、買左士多啤梨朱古力你蛋糕慶祝本身諗住個蛋糕係1大粒朱古力😹點知原來大蛋糕係朱古力盒造型、所以即刻買翻粒細既補救、大家如果買既記得小心啲睇清潔啊～兩款蛋糕個味差唔多、但反而細既每一啖好似多啲果肉好食啲～ ✨-另外見好得意買埋山楂餅蛋糕、佢係酸酸地既Musse cake、清新好味（雖然好食、但唔似山楂餅味嫁）

輕鬆 角落小顆伴 下午茶 @ 當文歷餅店 之前介紹過 中環核心 皇后大道中之創意cafe 今次外賣專區嘆 多款最潮美味素🍀，絕對抵讃 👍🏻Enjoyed a chilled afternoon at the heart of Central @ Dang Wen Li by Dominique Ansel Flapship store featuring a delicious series of plant-based pastries with a touch of Hong Kong 🇭🇰 x French 🇫🇷 style. Recommended dishes 必吃OmniFoods Luncheon and Egg Croissant 新餐肉蛋牛角包 🆕🥩🍖🥚🥐Silk Egg Katsu Sando 吉列滑蛋三文治 🍳

平時經開都唔會入去，但係我俾佢嘅外型吸引左，就行左入去望望係咩一回事。係麻薯控嘅我見到佢原來有麻薯係個包入面就唔想錯過咗就試試啦～咬落去有啲麻煩，因為外面係脆脆嘅朱古力，咬得唔好就成地都係碎片，加上朱古力有啲偏甜，我個人就麻麻地甜嘅朱古力，再加上成個椰子殼🥥嘅coating都係朱古力，對我嚟講有啲over咗，但麻薯、椰子片、椰子茸嘅整體味覺同口感對我嚟講都係一個驚喜～如果想滿足打卡之餘又滿足到個胃，都係唔錯嘅選擇～

第一次去dominic餅店 閒日3:00pm左右去食人少少 坐得舒服😌🥳☺️當日試左呢幾樣野～～1）叉燒蛋牛角包味道唔錯，牛角包香軟鬆脆。中西合壁既配搭都幾夾。😆🌟😎2）西瓜🍉軟雪糕用新鮮西瓜果肉配搭好似yoghurt 既雪糕。味道好出色。食落去仲無食雪糕個種罪惡感。夠曬refreshing🤩❤️3)香印提子啫喱豆兒時回憶返曬黎。員工特別推仲呢個甜品。酸酸甜甜食落唔會濟。啫喱同蛋糕意想不到地幾夾。今次食落既野都好好。下次再試其他甜品 🙊😆😋🤤

行街行到好熱，醒起呢度有個打卡雪糕，就同朋友入黎試下，順便嘆冷氣😂呢度用真西瓜做個兜，裝住啲西瓜雪糕，造型好得意，睇落已經透心涼雪糕係雪葩既質感，但其實好甜，欠缺左雪葩應有既清新感，亦都冇咩西瓜味，就係一舊得返甜味既雪葩。好彩食完雪糕，最後都有舊西瓜平衡返，否則就非常漏🫢總括嚟講，雪糕味道一般，不過舖頭入都幾舒服，$68打過卡就好了😅

3點3直擊⭐️當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel⭐️一間好吸引人又美味既甜品店。最近試左佢哋既兩款招牌甜點：樂天小熊蛋糕同杯麵蛋糕。🐻樂天小熊蛋糕🐻呢款蛋糕好可愛，就係一隻放大既熊仔餅。每一啖都有濃郁嘅榛子同奶油味道，好邪惡呀！蛋糕體鬆軟細緻，配上外面嘅巧克力鍍層，增加左豐富既口感。呢款蛋糕絕對係甜品愛好者既首選。🍜杯麵蛋糕🍜呢款蛋糕以杯麵嘅形式呈現，好犀利呀！佢既外觀同杯麵一模一樣，令人好驚喜。麵條真係可以逐條食！入面既蛋糕口感濃郁細緻，加埋精心製作既配料同裝飾，呢款杯麵蛋糕絕對係一個獨特嘅甜點。總括而言，當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel 真係不失禮之選。睇得又食得。無論係樂天小熊蛋糕定係杯麵蛋糕，都展現甜品師對品質同創意既追求。下次買蛋糕繼續幫襯！

You may have see their previous creation of the surreal Haw Flakes 山楂餅 cake, or the magnified LOTTE Koala's March 熊仔餅, but this year, they are adding the Meji Strawberry Chcoo Mountain and, my fav, the Grape Gummy Chocolate into this collection. Also, they made Watermelon Soft Serve to cool down your heat from the Sauna-like weather in HK recently. ---▪️🍇 𝑴𝒖𝒔𝒄𝒂𝒕 𝑮𝒓𝒂𝒑𝒆 𝑱𝒆𝒍𝒍𝒚 $68Topped with a Muscat Jelly, and the chocolate underneath is combination of coconut mousse and pandan sponge. The whole ga

夏天吾少得雪糕幫你降下溫行街經過見到呢個甘可愛既雪糕 忍不住要入去買黎食！只要買呢個軟雪糕，仲可以半價買其他產品但不包括飲品,優惠詳情請向店員查詢😉▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ What-A-Melon Soft Serve🍉🍦🌟🌟($68)我揀咗堂食 咁就可以慢慢坐低享受吓🤪食西瓜雪糕 最驚就係食落好藥水味😣呢個有驚喜🤣 用上新鮮果肉同果蓉製作 食落真係好天然嘅味道 甚至會覺得較淡味 唔似平時食開嘅咁甜👍感覺冇咁罪惡咁質地似雪芭 而且份量都好大 夠兩個人分享嗰幾粒西瓜籽其實係🍫🍫黎 模仿得維肖維妙食完中間嘅雪糕，仲可以食埋側邊嘅西瓜肉🍉吾好浪費 都好爽甜同juicy架💦💦❀沙嗲牛肉花生窩夫🥜 （$58）由於即叫即整 需要耐心等候，一陣先有得食🤪原來都幾大粒 就咁食都會有飽肚感雖然係熱辣辣 但略嫌過外皮唔夠香脆 整體食落似蛋糕口感 比較飽滯🥹內裏係碎牛肉 附上嘅沙嗲醬汁好香濃 為左佢可愛造型可以食一次 但應該無下次🤣⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道：7ღ環境：6 (冷氣勁凍😵)ღ性價比：6ღ回頭再食機會: 5

原來呢個bakery 有分takeaway 同indoor 嘅menu因為我預左要坐一陣所以就決定左入去呢個breakfast set 幾抵🫶包括一個麵包同買一杯drinks可以慢慢坐 廁所都好乾淨😋✨HO Breakfast Set A $58✨Pain Au Chocolat(S)巧克力香氣濃郁酥皮鬆脆配上柔軟嘅麵包層好滋味🤩✨Matcha Latte(s)抹茶味好濃郁香濃又帶點苦味🥳🍴當文歷餅店 by Dominique Ansel Dang Wen Li by Dominique Ansel📍 中環皇后大道中80號H Queen’s地下2號舖

好推介大家試下買當文歷餅店嘅蛋糕慶生～ 唔止打卡able 味道都唔錯！🎂• 紙包檸檬茶 Lemon Juice Box 🍋🫖 呢個蛋糕最主要係伯爵茶味～ Earl Grey嘅柑橘味令到成件事即使冇檸檬 都有檸檬茶個種fresh嘅感覺～ 黃色個面係白朱古力 入面大約60% mousse 40%蛋糕～ 仲有海鹽脆脆係底 整體會偏甜但係make sense嘅甜 始終都係造型蛋糕嘛！影相靚 味道又好 相信收到嘅人都會開心嘅🫶🏻 預早3日落單仲可以寫朱古力名牌添～（serving size: 6 people）

小妹一直想試食當文歷餅店蛋糕好耐啦😍 撞啱機會即興買黎試吓先😋 雖然係外賣，但包裝一d都唔馬虎，仲附有膠叉，睇落幾似一隻不鏽鋼叉，賣相一流😝 最想不到連外賣都可以去外賣區堂食～紙包檸檬茶🍋 呢款小妹想試好耐…第一啖食係伯爵茶味😸之後會食到奶酪味，檸檬茶既外層用咗白朱古力，味道偏甜，但內餡相當有驚喜😯慕絲幼滑，而伯爵茶味比想像中突出，中間夾有佛手柑奶酪，酸酸甜甜😬 可以減低甜膩感，但整體黎講都相對偏甜🤭青蘋果麻糬包🍏🥠呢款香軟麵包🥯第咬落去已經食到青蘋果製成嘅蘋果粒果醬，配上淡淡雲呢拿味，最特別當然唔少得佢地既自家製軟糯麻糬，絕對帶黎清新蘋果香味😚整體黎講，小妹覺得每件蛋糕好似藝術作品，相當精緻，有創意及心思，值得欣賞，兼打卡一流😎👍🏻 但每件平均$60以上，份量較細，性價比高低就見人見智啦🤫

餅店做緊優惠，30/6之前用ZA信用卡可享外賣DKA買一送一優惠!!! 呢個優惠對烘焙產品零抵抗力嘅我嚟講，真係好吸引!! 難得路經餅店，緊係要買番兩個番屋企試啦!!🙈我買完有即場試兩啖，但由於已經凍哂，所以口感麻麻；番到屋企用氣炸爐以180度焗左3分鐘，再放一陣等佢表面嘅焦糖再次變硬，咁就會食到外硬脆內軟嘅口感；DKA入面唔知係咪放左D淡味牛油粒，所以食起上嚟，中間位置比較油潤，但又無乜牛油味。感覺有D似焦糖版嘅牛角酥，但就無咁酥脆，而且偏軟身，同埋紮實D。