DBrasserie

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餐廳設有室內及室外座位，均能欣賞海景，夜晚仲有Live Band表演🎶🎸餐廳有多個電視及屏幕，到訪時在播放奧運直播🚣🏻氣氛相當不錯🔸SALMON TATAKI 138鮮嫩的鮭魚口感細膩，肉質鮮嫩，搭配了芝麻和日本辣椒🇯🇵帶有淡淡的酸辣味道🫑再加上清爽的青瓜🥒番茄仔🍅及洋蔥🧅味道清新，淋上醬油青檸油醋汁🍋‍🟩風味濃郁，每一口都帶來不同層次的風味，清新宜人，是一道清新開胃的頭盤。🔸GOCHUJANG PORK 178道菜以慢燉的韓式辣味豬肉為主，豬肉口感鬆軟多汁🐷食落惹味，不會太辣，搭配香草飯🌿和薑味味噌涼拌捲心菜🫚味道層次豐富，讓味蕾在酸甜辣鹹之間遨遊。🔸BRASSERIE BEEF BURGER 198牛肉漢堡集結了所有經典元素：炭燒洋蔥🧅生菜🥬番茄🍅和烤蒜🧄和牛牛肉略厭烤得有點太熟🙊但充滿肉汁和烤香🤤加上鬆脆的生菜和多汁的番茄，每一口都十分滿足。配菜點了Mac and Cheese及沙律，每一口芝士通心粉都充滿著濃郁的芝士風味🧀通心粉軟嫩Q彈。🔸Coconut Milkshake奶昔散發著椰子的香甜和濃郁味道🥥口感順滑，清涼解渴

成日以為愉景灣冇乜好嘢食 (因為之前試過兩間都輕微中伏)，今次試左巴士站隔離一間應該算新嘅西餐廳 (嗰個位以前係𝐬𝐥𝐨𝐰𝐨𝐨𝐝)，食物唔錯之餘，仲可以出露台望住海景飲返杯，好𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥~ 餐廳仲有巨型𝐬𝐜𝐫𝐞𝐞𝐧 同𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐝, 嚟緊奧運仲會有直播，加上都好多外國人聚集，夜晚氣氛應該好好𝗦𝗺𝗼𝗸𝘆 𝗣𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗦𝗲𝗻𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻🐖$𝟵𝟴 (🌟𝟵.𝟱/𝟭𝟬)𝘚𝘭𝘰𝘸-𝘤𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘱𝘶𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘱𝘰𝘳𝘬 𝘩𝘢𝘴 𝘢𝘯 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘴𝘦 𝘴𝘮𝘰𝘬𝘺 𝘧𝘭𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘮𝘰𝘪𝘴𝘵 𝘵𝘦𝘹𝘵𝘶𝘳𝘦, 𝘱𝘢𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘴𝘩𝘳𝘦𝘥𝘥𝘦𝘥 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘤𝘦, 𝘮𝘢𝘺𝘰𝘯𝘯𝘢𝘪𝘴𝘦 & 𝘤𝘰𝘭𝘦𝘴𝘭𝘢𝘸 (涼拌菜絲)呢個bell 估佢唔到咁好食！法包外脆內煙靭，一啲都唔硬，豬肉絲好軟身，帶啲煙熏味唔會太鹹，重點係通常食呢啲我好怕會好靭或者黐住晒啲牙，呢個真係完全無，加上蛋黃醬同涼拌菜絲，有啖啖肉嘅滿足感同時又覺得好清新𝗬𝗮𝗻𝗸𝗲𝗲 (美國北方人) 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗟𝗶𝗰𝗸𝗲𝗱 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀$𝟭𝟱𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)𝘜𝘵𝘵𝘦𝘳𝘭𝘺 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳𝘺 𝘭𝘪𝘱

放假難得入愉景灣走走，但落大雨，唯有找間餐廳吃飯好了這間DBrasserie是以運動作為主題的亞洲fusion BBQ餐廳，晚上還有live band表演天氣好的話坐戶外還能一邊欣賞海景一邊用餐🍽️ Dragon Bombs 這道菜是素食，炸得香脆的扁豆和蘑菇球,經過香草調味,再配上酸辣的青檸汁和辣椒醬, 增添清新爽口的風味🍽️ Krabby Kue 蟹肉與香氣四溢的青檸葉和生薑調製而成,然後做成酥脆的蟹餅,並配上甜辣醬, 提升整道菜的風味層次🍽️ Sarisa Salmon 三文魚調味帶有獨特的香料味，好有東南亞風味，搭配米飯,以及清新脆口的花生高麗菜沙律,堪稱是一道豐富多元、層次分明的佳肴🍽️ Rib-Eye Steak 350g US Prime 牛排煎至五成熟好多汁軟嫩,配上濃郁的紅酒汁調味, 酸甜帶韻的紅酒醬汁能完美地平衡牛排的鮮美,同時也能凸顯牛肉的天然味道🍹 Strawberry Smoothie 奶味好香濃，士多啤梨味甜中帶酸，好清爽開胃🍹 Ice Blended Caramel Latte口感絲滑綿密，焦糖味好香好突出，唯咖啡味較淡

天氣好,去離島最好不過愉景灣有著渡假氛圍感,來個輕鬆自在午餐捉緊夏天尾巴,再到沙灘吸收下維他命D餐廳色彩繽紛,分室外內面對廣闊天空與海邊中午播放着外國運動比賽,全場外國人專注投入中午大家已飲得開懷,氣氛很好~🔸Dragon Bombs($78)將扁豆和蘑菇球炸得香脆,加上香草調味及酸辣青檸汁和辣椒醬,增添風辣風味🔸Chicken Bowl($178)混合蔬菜泡菜、香草酸奶醬、芒果酸辣醬、洋蔥、藜麥、薄脆餅等.混合一起帶有不同口感.清新爽口,加上炭香味重雞肉,健康又好味🔸Little Ninja($88)▫️Beef Sliders French Fries▫️Corn on the cob▫️Coke▫️ Custard Bun Berliner這個套餐經濟實惠又飽肚!拳頭般大小漢堡,熱辣辣.粟米清甜,旁邊配上吉士麵包,上面佈滿糖霜,咬落軟熟.再加上脆卜卜薯條,送酒必備!🔹YM Unifiltered Pilsner300mL($58)🔹YM Classic Pale Ale300mL($68)餐廳引入著香港本土啤酒品牌,「少爺啤」多達五種選擇.前者花香味重,後者麥味香濃

-FENGHUANG BITES $88芝士雞肉丸🧆一嚟到熱辣辣🥵要小心啲芝士爆漿🧀咬落係比較實🤏🏻加埋泰式辣醬味道都唔錯😬-DBRASSERIE BEEF BURGER $198超級大個😵食落好滿足🍔佢係和牛漢堡😋入面有生菜絲🥬蕃茄🍅洋蔥🧅etc成個set跟薯條🍟Mac&Cheese🧀同沙律🥗個Mac&Cheese就一般啦🫣我覺得芝士味可以再濃啲🤏🏻2個女仔share都完全冇問題🙂‍↕️份量好多！Btw佢啲生洋蔥會有少少辣辣地嘅味🥵-SIRLOIN STEAK 300G US BLACK ANGUS $328塊牛煎得啱啱好 唔會韌👍🏻佢可以跟2個item 今次跟咗薯蓉同Mac&Cheese薯蓉好creamy好滑🥔但個味道唔係好濃🙂‍↔️所以可以落啲胡椒同鹽先食😛-Mango Smoothie $50都重芒果味 比較奶🥛好濃郁🥭-Moca $48正正常常 都重朱古力味🍫面頭有啲朱古力粉～總括而言：餐廳位置好方便 就喺碼頭隔離個商場空間感都好足 坐得好舒服😌如果天氣冇咁熱一定要坐出面🥵成個感覺好chill👍🏻而且食物份量都好大😂如果去開愉景灣唔知食咩可以試下👍🏻

上星期去了愉景灣沙灘🏖️， 當然都要品嚐美食，有間新開嘅餐廳 DBrasserie 我好喜歡💕，絕對適合一家人👨‍👩‍👧‍👧或同朋友來寫意一下🏖，餐廳環境寬敞舒適，除了室外都有室外茶座欣賞海景！老闆是外國人，喜歡中華特色，我見餐廳都有「龍🐲」的畫風有特色！室內提供大屏幕，連波友都好適合來睇體育直播，或晚上🌃享受😎一邊嘆著啤酒🍻，一邊欣賞現場音樂🎼都一樣咁chill呀！食物都好用心，實在好味😋醬燻豬肋排 smoked pork ribs 我們點了一半份量都好大份， 醬燻惹味十足， 豬肋排相當軟腍入味好吃😋最後品嚐埋甜點🍮好滿足哦！DBrasserie 愉景灣廣場徑2號愉景廣場C座1樓151號舖

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Latte $34 咖啡香濃順滑，價錢便宜好喝。 (如果不打算飲酒的你，最適合order一杯望著outside的風景聊天發呆) ⭐️⭐️⭐️⭐️Dragon Bombs $78 口感就像薯蓉，是由小片香脆的辣扁豆和蘑菇球加入香草，再搭配酸橙和辣椒醬食用 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Bulgogi Chicken $138 今天之冠🏆韓式五香烤雞腿，是我最喜歡的蜜糖BBQ風味，再有搭配沙拉和飯，一份便足夠提供全日能量⭐️⭐️⭐️Laksa Udang $138 喜歡這麵的咬口感足夠「彈口」有蝦仁🍤份量很大，我們兩個女生吃不完 ⭐️⭐️⭐️⭐️Salmon Tataki $118 烤三文魚配日本辣椒、小黃瓜、番茄和洋蔥再加萊姆油醋汁，新爽無負擔！ ⭐️⭐️⭐️Choco - Cafe Yum Nook $78 咖啡配甜品是絕配～BTW十分喜歡DBrasserie的服務態度、環境、還有寵物Friendly🐱🐶💞

Visited this restaurant with a few colleagues on Friday night to blow off some steam. From the moment I stepped in, I was greeted with warm and welcoming service, setting the tone for a fantastic dining experience. This restaurant boasts an impressive menu of American BBQ with an Asian twist. We tried a variety of dishes including wagyu steaks, lamb chops, and smoked pork shoulder. Each dish was cooked to perfection, with the wagyu steaks being a standout favorite. The meat was tender and juicy,

DBrasserie has a mix of BBQ and Asian Fusion Kitchen - probably the only place in DB that serves authentic Laksa around. The spice level is just right, with a hint of curry and it's freshly made in the Open Kitchen where you can observe the cooks preparing the food .Paired it with a local Young Master Pilsner, which is s HK craft brewery,and my son had the DBrasserie beef burger ...that is huge : very nice juicy patty and a good amount of fries. Overall very good value for money !!