Dear Neighbor

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西西里肉醬意粉，整體味道唔錯，肉醬味道濃郁，令人有種住家嘅感覺。不過，份量方面就有啲少，對於肚餓嘅人來講，可能會覺得唔夠飽。如果係中午食，真係幾抵，因為味道好，食落去又暖心。不過，如果有套餐包埋飲品就更加完美，咁就可以一餐食得更滿足！

感覺有點隱蔽的咖啡店，難怪老闆也好奇我們怎麼會找到這裏。從內到外，餐廳都是水泥工業風格。黑牆、木桌、水泥色工作枱，一切都充斥着剛陽感。樓上有長方大桌，約一班朋友小聚也不錯啊。沿樓梯走到2樓，梯間的畫作吸引了我，及至樓上也放有另一幅不同風格的，內含深意，可惜忘了問問老闆。老闆給了我們一些點菜的建議，甚合心意。先來了All-day-breakfast和Irish Coffee。豐富滿滿的，牛角包是老闆自家製的，食物的味道之間協調得很好。點Irish Coffee是出於一份好奇，竟是冇酒精的。入口確實帶有威士忌的香氣，原來是以香料製作出這個版本。看出老闆甚有心思！剛巧那段時間沒有其他客人，老闆便過來一起聊聊，聊到很多有意思的話題，讓我們了解到這餐廳一直是老闆一人經營，也有著不少經營上的難處。真的很想在這平台對食客們說，請珍惜並學會欣賞在香港的小店們。接著試試同是自家做的Tiramisu和手沖。蛋糕是標準賣相，可惜的是出於店內冰箱的問題，內裏的質感受到一些影響，但味道是不錯的。最讓我難忘的就是這手沖咖啡，是西瓜風味的。無錯，是西瓜味。以往未有試過這個風味，怎能不試，而成品真的充滿著此風味。有趣

大家可能需要給點耐心～因為時不時就爆場‼️‼️‼️上下兩層 只有老闆一人打理（或是平日就去探險去找他聊天吧～～✨Apple Tea Coffee $60這杯有夠清爽 好適合🈴️夏日來一杯 清香的蘋果茶感 帶酸 咖啡☕️感不重上面還有一層泡泡🫧大家更可以大口喝 泡泡🫧包著蘋果茶感和咖啡 更有趣有沒有很像另一個飲料🥤你對了！！有像啤酒🍻不過是份舒服不刺的一份～夏日的來臨 很需要這份來支持一下 不論腦袋 還是身心也是～～✨Affogato $58其實曾經試過 就有點怕吃Affogato 但這份我可以😌他們的咖啡☕️份量剛好 還加蜂蜜在雪糕🍦面和底～～每口都有咖啡☕️香氣 口感卻是冰綿的甜蜜雪糕🍦早午餐時來一份 不但內心深處充滿快樂甜滋滋 還讓腦袋精神起來若果當天不想喝咖啡☕️時 心情又在EMO 時 請！點！上！！！不要看地圖🗺️就覺得很遠！！其實離MTR 只有3分鐘的路途 來試試看 來嘆一杯啡唄🫶✨

星期六下午三點，黎到呢間隱世cafe行過附近都系街坊店鋪，所以要靠網上介紹，就會發現到呢間灰色水泥工業風建築物。入面裝修簡約，樓上亦有坐位。由於黎到坐滿，所以都要等位。點餐時，原來已經沒有食物提供，只有咖啡，甜品。下次真系要提早。［Signature ］🧊 Iced Apple Tea Coffee $60～店主推介呢杯蘋果茶啡，味道清新得黎又酸酸地，幾特別！ ［Special ］☕️ Irish Coffee (冇酒精）$60［Espresso］🍨☕️Affogato $58～Espresso加雲呢拿雪糕，呢間都算做得唔錯👍🏻

I was reminded of its cozy ambiance and Anson’s (owner) undeniable passion for his cafe and coffee. This pet-friendly establishment offers a relaxing atmosphere, making it an ideal spot to unwind and enjoy a quiet moment.We had the 𝙛𝙚𝙧𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖 (腐乳忌廉芝士雞肉意粉） stood out as a unique and flavorful dish. Combination of tender chicken and the tangy notes from the fermented bean curd created an intriguing blend of tastes. While the portion size might be on the smaller side, it was w

今天約了朋友在香港大學站附近突然下雨⛈️🥲所以就走進了保德街的這間Cafe，地點很隱蔽，不過這樣就可以很舒服的環境跟朋友聊天💕而且～Cafe內竟然有日式榻榻米😍😍👍🏻👍🏻而且老闆超級好客，每天都會推介不同的意粉及咖啡，今天就推介了蘋果咖啡🍎+☕️，味道十分清新🤩感覺香港應該要有更多這樣有特色的Cafe🥰😍,,,🐻蘋果茶咖啡&焙茶朱古力咖啡🐻牛肝菌蘑菇意粉🐻拿破崙金不換意粉

Dear Neighbor @dearneighborhk 📍：西環石塘咀保德街9-15號仁愛苑地舖🚗：香港大學地鐵B2出口 步行5分鐘📞：+852 6067-5007💲：~HKD140/head for lunchFood quality✔️：Dirty, Mochaccino👌🏼：牛肝菌蘑菇意粉, 西西里肉醬意粉總結：😋港大鄰近嘅一間一人主理嘅cafe 由店主Anson 21歲創立 至今都邁向第6個年頭 售賣咖啡 食物方面選擇唔多有all day breakfast🍳 幾款意粉同甜品 整體咖啡出色啲😋Dirty幾順喉 以透明杯展示一眼就睇到 expresso溝鮮奶嘅漸層 飲落唔苦澀咖啡☕️香略不足但味道好舒服 適合女士飲用 😋另一杯Mochaccino 拉花靚仔😍 飲落去expresso加朱古力同鮮奶 呢杯又係啱唔太飲苦澀味嘅朋友😋店主年紀輕輕堅守初心咁營運一間cafe長達6年時間都好值得尊重🫡 食完都有問我哋食物咖啡點樣 睇得出好有熱誠🤔意粉係餐牌上只列明價錢 款式應該經常轉並列明喺門口嘅展示牌上 今次試咗牛肝菌蘑菇意粉同西西里肉醬意粉🍝 兩款都係$98 呢個就正常幾足料 不過熱上會

今日下午，我與朋友們在西環山道附近的Dear Neighbour cafe享受了一段悠閒的下午茶時光。我們首先品嚐了招牌菜腐乳雞肉意粉，這道菜的意粉煮得恰到好處，腐乳的獨特風味與雞肉的鮮嫩完美融合，每一口都令人回味無窮。另一道蕃茄辣肉意粉也同樣出色，蕃茄的酸甜與辣肉的香辣交織，創造了一個味蕾的盛宴。餐廳為我們準備的手沖咖啡香氣撲鼻，茶感強烈且帶有淡淡的水蜜桃味，是下午茶的絕佳搭配。此外，餐廳允許攜帶寵物同行，為我們的用餐體驗增添了不少樂趣。Dear Neighbour提供了美味的食物，還有舒適的環境和貼心的服務，是一個適合與朋友寵物共度悠閒時光的好地方。🍝☕🐾

𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐞𝐚𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲 𝐢𝐬 𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐨𝐫𝐠𝐢𝐯𝐞𝐧𝐞𝐬𝐬#foodieintern學英文👩🏻‍🏫 前排回南天個人都有啲depressed 悶悶不樂出街落雨就嚟到呢間好特別嘅cafeIrish Coffee ☕️ 老闆好friendly唔知係咪睇得出我凍好細心問 要唔要推介 熱嘅？Non alcoholic 嘅Irish Coffee保留咗酒嘅香氣但無酒精嘅感覺好香口順滑Hojicha Latte 🍵 Safe choice 對我呢啲tea addicted嘅人係恩物 甜香奶滑⭐️ Ice Drip Coffee Special Items⭐️如果你係whiskey lover咁就唔可以錯過!!老闆特別推薦🤭係咖啡同whiskey flavour 嘅完美融合聞落個香味就唔簡單用whiskey ice drip出嚟濃烈但唔嗆順滑順口西西里肉醬意粉🍝好快就清咗肉醬份量好足配上辣肉腸All Day Breakfast 喜歡牛角包好鬆脆🥐搭配嘅食物都好得宜感覺就係剛剛好

📍Dear Neighbor ▪西環香港大學站附近越來越多Café進駐偶爾經過呢間Café 原來已開業幾年工業風設計⛓️樓高兩層 空間顯得更開揚舒適Café主打西餐 每日有不同嘅精選菜單📜老闆不但親自介紹菜單 店內嘅甜品蛋糕仲係老闆親自整添♡牛肝菌蘑菇意粉 $98菇菌愛好者必試.ᐟ.ᐟ牛肝菌汁特別濃稠加上大大塊蘑菇片更帶出菇菌獨特香氣‧₊˚❍୭最欣賞係意粉做到軟硬適中選用扁意粉 更易卦汁♡金不換西西里辣肉腸意粉 $98一開始老闆推薦🍝番茄意粉便試下以爲普通番茄汁酸酸甜甜咁入口有陣濃烈香料味 原來加左金不換🍃通常係泰國或越南菜先見到 點知配番茄汁又幾夾😆更突出番茄甜味 再配埋辣肉腸味道非常豐富✨♡Hojicha Chocolate Latte$55焙茶🫖+咖啡☕+朱古力🍫組合一次試齊三種味道入口順滑 朱古力甘甜濃厚焙茶醇香回甘 奶啡香甜濃郁彼此突出不同嘅”甘”味 值得一試👍🏻♡Irish Coffee $60必試之選🤎 .ᐟ.ᐟ .ᐟ.ᐟ正宗愛爾蘭咖啡係一種雞尾酒以熱咖啡☕、愛爾蘭威士忌🥃、糖混合攪拌而成最後加上一層奶油Café老闆特別研製呢款無酒精版本以香料代替威士忌 入口有種似Bail

香港大學站走上斜路,有不少恬靜,有品味咖啡店,其中一間一人主理咖啡店樓高兩層,闊落帶工業風.店主更親力親為,每事都一絲不苟.精選意粉及咖啡日日不同,要經店主親自介紹才知道,令人有開盲盒,期待感~🔸腐乳忌廉芝士雞肉意粉($95)腐乳與芝士融和一體,兩者如此匹配.加入蘑菇及雞,整體鹹味不過於濃重.自家創作,中西合壁有驚喜!🔸羅勒辣肉腸意粉($95)辣肉腸帶輕微辣味,意粉煮得口感剛好,全都掛上茄醬,味道微辣特別開胃!🔸蘋果茶咖啡（$60）🔸Ice Dirty($60)用上洪都拉斯咖啡豆,飲起來是fruity口感帶有蘋果味,冰凍清新又有創意.而凍Dirty有層次同樣入口香濃

#fatchubelly 西環📍 Dear Neighbor (西環)位於HKU附近既隱世兩層cafe☕️溫書/做project/gathering好推介👍🏻💥肉醬意大利粉茄汁味道香濃食落酸酸甜甜好開胃 😋肉醬分佈適中👍🏻💥牛肝菌蘑菇意粉醬汁調配得好好既濃稠又奶油感十足😍仲好足料添！👍🏻💥蘋果茶咖啡上層系濃稠既咖啡下層系清爽嘅蘋果飲落帶有淡淡既蘋果味🍎兩樣加埋一齊原來都幾夾！💥Dirty 飲落層次分明口感順滑適合咖啡初手👍🏻Dear Neighbor (西環)西環石塘咀保德街9-15號仁愛苑地舖

呢間小店Cafe嘅位置隱蔽，但街上嘅路人唔會好多，所以 幾安靜，坐得幾舒服😚💪🏻 Irish Coffee (Alcohol Free) ($60)呢間Cafe嘅咖啡豆都係比較Fruity啲嘅味道，果香味出啲。而呢隻Irish Coffee好特別，佢係無酒精咖啡，但聞落去同飲落去都有好香嘅baileys酒味😋 但佢只係用咗香料去調較，不含酒精，所以幾特別😛💪🏻 Vienna Coffee ($60)呢杯咖啡係用咗dark chocolate、espresso同cream去製作，飲落都好香朱古力味，飲落都好滑，幾creamy😋💪🏻 忌廉芝士三文魚意粉 ($95)三文魚幾香煙燻味道，而且三文魚份量都幾充足！忌廉都煮得幾creamy!💪🏻 牛肝菌蘑菇雞肉意粉 意粉嘅醬汁幾香菇菌味，亦都幾creamy，雞肉都幾滑身！味道：7.5/10性價比：6/10 食住瘦指數：💪🏻/5

🍱餐廳：Dear Neighbor (西環)🍽️類別：西餐💯推薦指數：8/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔的Cafe Hopping記🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.在忙碌的城市中，能抽出時間靜下心來思考實在難得。因此，我非常喜歡Cafe Hopping，那種能夠一邊品嚐咖啡，一邊享受閱讀書籍或觀賞電影的愜意感覺真好。.近日，一位朋友帶我到訪他最喜愛的咖啡店，他說這是他大學時期經常光顧的地方。它位於香港大學站B2出口附近，步行只需約5分鐘，名為「Dear Neighbor」。.剛踏入咖啡廳時，看到店主Anson主動跟不同客人聊天，了解他們喜歡的咖啡，感覺他為人挺親切而友善，與其店名相當貼切，就像與鄰居閒聊一樣。店內的裝潢以灰色和黑色為主調，簡約卻不乏風格，給予客人一種放鬆的感覺。.咖啡店採用的咖啡豆味道偏酸，沖出來的咖啡口感較為順滑。他們不斷推陳出新，提供多款富有特色的咖啡，除了常規的美式、拿鐵、卡布奇諾，還有蘋果茶咖啡、提拉米蘇咖啡、愛爾蘭咖啡等。.小編點了一杯無酒精成分的愛爾蘭咖啡($60)，表面冰涼的奶油與暖心的咖啡形成強烈對比，口感豐富而別緻，加上肉桂迷人的香氣點綴著咖啡，讓其整體香味更

*腐乳忌廉芝士雞肉意粉*🍝🧀估唔到喺小店食到咁有特色嘅用心之作，腐乳同芝士夾得啱啱好，唔會死鹹亦都唔會太漏，雞肉都煮得好嫩滑*牛肝菌磨菇意粉*🍝🍄牛肝菌獨特嘅香味煮得好出，令意粉汁非常香濃，意粉本身亦做到al dente同埋好掛汁適合素食者*焙茶朱古力咖啡*🍫☕️難得地做到焙茶味同朱古力味都好濃好突出，又唔會太甜，同咖啡個balance啱啱好*Dirty*🥛☕️酸度中等，飲落層次分明，口感順滑