Don Don Tei (Hung Hom)

就食物品質而言，新開店的丼丼亭應該是黃埔一帶的性價比之王。有魚有蝦的天婦羅併盤，加上足料，有厚肉的多色魚生飯，實在讓我這個嗜食但又嫌貴的書生，輕易的一次滿足了兩個願望。和一般的天婦羅食法有點不一樣。除了配上了蘿蔔茸和醬汁外，它還附有海帶鹽。這種食法讓天婦羅帶有一種椒鹽似的惹味感覺。魚生飯的用料新鮮，除了三文、吞拿，還用了蝦和螺。一般食店會用青瓜來營造那個爽脆的口感，但他們用了稍帶苦味的火箭生菜等菜，去油膩感之餘，也讓那個魚生的鮮味可以在口中一直的維持下去。新店營運大致暢順。但餐具似乎成了罩門。雖然明顯的見到餐具方面是有下功夫，比如是用了防滑的餐盤，而顏色是有配搭過。但是，放味噌湯的新碗受熱後放出塑料味，而醬油的壺也不足夠。相信多運作幾天就會自然處理好。

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就食物品質而言，新開店的丼丼亭應該是黃埔一帶的性價比之王。
有魚有蝦的天婦羅併盤，加上足料，有厚肉的多色魚生飯，
實在讓我這個嗜食但又嫌貴的書生，輕易的一次滿足了兩個願望。
和一般的天婦羅食法有點不一樣。除了配上了蘿蔔茸和醬汁外，
它還附有海帶鹽。這種食法讓天婦羅帶有一種椒鹽似的惹味感覺。
魚生飯的用料新鮮，除了三文、吞拿，還用了蝦和螺。一般食店會用青瓜來營造那個爽脆的口感，
但他們用了稍帶苦味的火箭生菜等菜，去油膩感之餘，
也讓那個魚生的鮮味可以在口中一直的維持下去。
新店營運大致暢順。但餐具似乎成了罩門。
雖然明顯的見到餐具方面是有下功夫，比如是用了防滑的餐盤，
而顏色是有配搭過。但是，放味噌湯的新碗受熱後放出塑料味，
而醬油的壺也不足夠。
相信多運作幾天就會自然處理好。