Drunkerland

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麻雀雖小，五臟俱全好適合形容呢度去到門口見佢細細地，但d野食同野飲都好ok炸魷魚圈，頭個幾舊係好味的但食食下就略嫌有d油膩雞翼整得好嫩好多汁，而且個皮都重好脆下次有機會要試下唔同味肉丸係令人覺得好驚喜，蕃茄汁加上洋蔥同芝士熱辣辣咁食真係好好味！大啡菇意粉又係令人好驚喜，個汁都好濃同朋友每人各叫咗3杯嘢飲傾下傾下又去到好夜老闆同店員都好nice我地重要唔小心倒瀉咗d冰真係麻煩哂你哋了🙏🏽🙏🏽

近排工作太忙，少左同朋友見面。所以就啱今晚得閒，就約朋友去飲番杯同吹下水。今晚黎左朋友極力推介既Bar- Drunkerland. 呢到位置好方便，係天后站出黎行1分鐘就到一去到門口就已經即刻有人安排我地坐位老板見到我地係新客就主動咁介紹d drink比我地。原來呢間酒吧既啤酒全部都係手工啤。仲要有成50幾款比客人選擇嘩!咁特別 聽完之後忍唔住要即刻喝番兩杯。老板跟著我地既喜好介紹左我地試下隻alska berry cider先。甜甜地，但係又充滿Berry味，好易入口好啱女仔飲。飲一杯當然唔夠喉啦ally:老板跟住再介紹我地飲-獅子山下MG:2]呢隻手工啤充滿左濃郁既小麥同香草香味，再隱約散發出淡淡嘩!好特別!飲到興起，梗係要叫d小食黎佐酒啦!特別推介~黑松露芝士薯條薯條即叫即炸，上枱熱辣辣。薯條上佈滿厚厚既芝士同黑松露碎食落一d都唔會覺得油腻之餘又夠味又叫左蒜蓉包嘩!呢個簡直傑作MG:4]蒜蓉包烤得香脆。雖然上面只有一層薄牛油再加蒜蓉碎，但麵包充滿濃郁的牛油同蒜蓉既香味，咸淡適中love:真係忍唔住要encore係食野途中，老板收到一枝新既意大利花雕，佢問我地有無興趣，仲免費請我地

今晚放工，帶左朋友來試新野～在天后地鐵站附近的酒吧～有好多野食！最正係有一大盆花生比我地食！我叫左杯荔枝味的啤酒，好香好易入口又重麥味！呢度既炸尤魚圈好正！炸得金黃香脆，炸粉厚度剛好！鹽燒馬友一夜乾，魚肉鮮嫩仍保留肉汁，佐酒一流！另外再叫左幾款串燒～全部都燒得幾香脆，調味很不錯，不會燒得好乾身，仲係juicy既!好正~整體而言，酒吧環境relax, 摸著酒杯底傾計既同時，又有好多野食選擇，是我最欣賞的地方！

因為與友人經過天后，所以來了這間酒吧，摸着酒杯談談心。我們點了酥炸魷魚圈。魷魚圈炸得很香脆，而且不會太油，十分香口。我們又點了一些串燒吃，當中包括有雞皮、豬腩肉、牛等等。串燒燒得剛剛好，十分惹味。我們又點了一份鹽燒馬友一夜乾，其實係燒既mayo fish。燒得剛剛好，還保留了魚的鮮味。今天十分滿足，下次再來吃

有時想飲手工啤配美食，但好似得d好貴嘅餐廳先有。原來而家橫街窄巷都有，仲比我飲到未聽過嘅新野~一坐低，本來以為比fd呃左，得張drink menu。原來有野食的佢地有自釀生啤：赤柱，焦糖色，聞落勁香花味少少荔枝，偏甜，接近完全唔苦/澀，女仔勁啱第一次食烤雞泡乾以前連雞泡魚都無食過,係啊怕中毒烤魚乾？一心諗住會好乾好un la，點知好好咬口得黎又唔難食平時鐘意食豬肉乾d勁好咬口嘅野，呢個比豬肉乾鬆化表面有少少醬汁，甜甜地烤豬手呢排真係食唔少，發覺配啤酒超級夾終於明白咩叫下酒菜油lum lum重口味嘅就啱送酒~薯條幼得黎半脆半林，呢d先正點豬手有兩隻秘製醬汁蘋果同黑椒架哩烤香腸太乾，煎的話會好好多

臨近年尾，公司忙到暈，大家都做到7、8點先放工，呢個時間，都想即刻搵到好吃好喝的地方！ 同事帶我們到這間 bar，初時以為只是喝一杯，原來還有Pizza、串燒、意粉等等，也頗多元化。 要了杯Mocktail ，果味加7喜，好喝~花生卜卜脆，粒粒都很惹味，就是那種會不知不覺間就吃光光！ 茄子燒得不錯！ 很強得蒜香，一絲一絲，每口都很香。 我們點了大量的串燒，一串串吃，又可以慢慢傾計雞軟骨 ~ 細細粒很脆口燒雞皮 ~ 極邪惡~ 但香口，真的吃下去又沒有油油的感覺和牛舌心 ~ 牛味香濃又夠嫩，愛牛之選燒蟮 ~ 不是太大塊，但蟮味夠濃原條燒馬友非常香，魚肉很滑，擠上檸檬汁，微酸更正簡簡單單，最後吃剩一條骨Margherita 舖滿芝士及蕃茄的Margherita，很香芝士味餅底薄脆，每口都吃到芝士，熱辣辣，加上藩茄微微酸，令沈重的一天可以胃口大開！ 幾個同事吃吃飯，聊聊在工作上的趣事煩事，感覺上，又充滿力量 ...

上次朋友帶我來短聚, 感覺良好. 今次我帶10個朋友來暢聚.交通方便, 鄰近港鐵天后站. 也有多條巴士線經過, 而我在港島東區上班, 在這涼快的天氣, 當然選擇乘坐電車.這間酒吧只賣自家啤酒, 品種多達 50款以上, 也會定期更新, 所以沒有在 drink list 上記載. 大家可以講出自己喜歡的口味, 由服務員介紹.這個 "獅子山下" 的生啤, 淡燙花香味, 女伴喜歡了.這個 "香港赤柱" 是老闆自製的, 平時只售生啤, 今天有兩樽存貨, 我真的走運了.除了啤酒, 送酒小食也便宜得很, 多款串燒只賣 $20一串, 小弟最愛吃雞肝, 連叫兩串, 忙了拍照.另外, 也有 pizza / 意粉提供, 給想吃晚餐的朋友選擇. 而我們選擇了德國咸豬手, 皮脆肉滑, 才 $200 合理價錢.這個黑松露芝士薯條, 女士們大聲叫好.香蒜牛油雞翼, 味力沒法擋.總結 : 現在香港有很多地方都賣手工啤酒, 款式多得根本記不上, 而我就是不喜歡獨沽一味, 所以次次也有驚喜. 在市場競爭下, 美而廉的小食奪得小弟芳心. 加上服務員的懇切態度, 是香港地值得驕傲及支持的.

Situated at a relatively less busy street at Tin Hau, Drunkerland is a place to hang around for a drink with friends. It got quite a wide shop front. Customers are able to sit facing the street. Drink menu is comprehensive, especially on beers. It got imported products from UK, Belgium, USD, Japan, Sweden and China. Local beers is also available, so my dinning comparison has a Draught. It was fresh and tasted fruity.I am a fans of Belgium beer. My pick was Floris Fraise with strong citrus favor.

經過整天的忙碌工作後，終於可以放工後同一班朋友仔去飲幾杯傾下計，relex咁放鬆下啦~ 雖則係酒吧，但有主食可以提供咖。當然我地都要叫下啲主食醫下肚啦。  原味pizza是我喜歡的薄底pizza, 鋪上濃郁蕃茄膏 同芝士，酸酸甜甜又香又脆底，非常不錯。  煙肉蛋汁意粉較幼身的意大利粉，熟度剛好不會過諗，留有QQ的口感. 醬汁夠Creamy 夠味道，而且均勻掛在每一條意粉上。  西式辣條香脆炸響鈴配上自家制辣醬，微辣又脆口，都幾特別。若然響鈴乾身啲會更加好。  鹽燒馬友一夜乾魚皮燒得香脆，雖則魚肉有咬口，但卻不會過乾，仲有少少鹹香味，是很好的送酒菜。  鹽燒雞軟骨好有咬口。  燒雞皮第一次食燒雞皮，沒有想像中肥膩的口感，反而係爽口的口感，都幾得意。  燒禾牛舌蕊Juicy 又彈牙，不會燒得過乾或過硬。  燒鱔肥美彈牙，有咬口。  燒雞中亦外皮香脆，內裡肉質幾嫩，不會過乾而且仲留有肉汁。 川燒茄子原條燒茄子能保留水份，所以肉質軟稔。配上香辣川式燒醬非常香同惹味，值得一試。 食飽後，當然要叫下啲飲品飲下，傾下計啦。呢到出名係有多款自家製手工啤酒，我都非常想試下，但由於我酒量唔好，所以只

 C+搵食團 || 是日摸酒杯剝花生 - 【天后】剝花生Drunkerland呢排天口涼涼地同朋友係銅鑼灣shopping完漫步過維園--黎到天后既Drunkerland整返Round Happy Hour + Early bird dinner--Drunkerland門口已經有一大個酒櫃展示出好多唔同特式既手工啤酒瓶--\\ 飲品篇Drunkerland有好多款唔同手工啤酒供應--如果唔知飲邊隻既可以請Waiter介紹要麥味 /果味 / 甜味較重既都有唔同既選擇--不過\\ ms.C 氣管唔係好好由於今日要戎酒關係成晚叫左兩杯MocktailEasy Day - $55Passion fruit purée, pineapple juice, 7 up--Ar Me ($55) Strawberry mixer, orange juice, cranberry juice --兩款都係以果汁味為主我較鍾意Easy Day菠蘿味好香入口酸酸甜甜好清新--\\ 小食篇自從銅記花生吧搬左之後都冇去過吧見到有原粒剝殼花生食喇--\\ 西式辣條 - $68好特別既小食係炸響鈴配上自家製辣醬

三五知己去天后想飲下野，但係又唔想嘥時間先去餐廳食飯，上openrice就見到有呢間餐廳，有好多手工啤酒飲之餘仲有熟食，就即管試試啦！叫咗一杯香港製嘅手工啤，飲落好純，乾晒一部完全冇問題飲啤酒陪串燒是基本吧，超級鍾意佢嗰牛，燒得十分之好，食落肉汁充滿係個口到，送酒簡直係一流仲有一條燒馬友，燒得香脆可口口痕想食個意粉，點左自愛嘅carbonara，食落好香牛奶芝士味，香料味唔重，仲好多煙肉添！最後要左一個招牌豬手，香酥外皮，加上內裏香嫩多汁既肉，又係送酒既另一殺手

放工去飲酒🍺位於天后地鐵站附近，銀幕街上的DRUNKERLAND 。本來打算喝一杯happy hour 就走，但最後決定食埋個晚餐先離開。林林總總不同國家的啤酒。主打自家制啤酒。香港赤柱。 HK STANLEY。當然要支持下香港品牌👍赤柱生啤麥味超濃，毫無酒精味，每一啖都甘甘甜甜，不自覺會飲多左杯。小品制作果然比較用心。自家製酒配自家製杯，特別有感覺😂。再加上各款各式的串燒！燒鱔、燒番薯、燒雞腎等等等。多多啤酒都飲得落🤓個人最愛雞腎跟番薯！雞腎燒得爽口彈牙，又不會太乾身。番薯就細細粒，連皮燒，裡內夠甜。除了串燒，配酒必備小食。松露薯條。先將薯條炒熟，再灑大量松露醬在薯條上。比起茄醬，松露更特色😍主食：松露意粉！跟薯條一樣，用上稍多的松露，配上幼細的意粉。一人吃分量足夠有餘。

位於天后的Drunkenland，朋友推介手工啤酒，地方小小，卻非常特式，原來這家小店是從赤柱搬過來的。 點杯飲品，是時候剝下花生吹吹水！ 西式辣條（$68） 很特別的一道小食，炸響鈴配上自家製辣醬，味道 不會很辣，香脆可口，但略嫌油了一點！ BBQ雞中翼 （$68） 雞中翼燒得香香得，皮脆肉嫩，很惹味啊！ 還點了幾款不同的串燒，juicy好味！ 雞軟骨 （$20） 燒雞皮 （$20） 燒鱔 （$58） 和牛舌蕊 （$58） 川燒茄子（$38） 茄子是原條燒成的，配上惹味香濃的香料，加份辣粉，還撒上爆多炸蒜，配埋嫩滑的茄子，好惹味啊！ 鹽燒馬友一夜干 （$158） 馬友未食已聞到燒得香香的味道，燒得剛剛好，魚質嫩滑，外脆內軟，旁邊配上的酸汁味道很開胃，沾魚吃味道一流！ 原味pizza Margherita ($108) 原味pizza 入面有Tomato & cheese ，餅底夠薄，配在一起味道不錯！ Carbonara ($98) 卡邦尼意粉用了天使麵製作，麵質較一般幼小，忌廉和蛋黃醬均勻每一條意粉上，啖啖香滑，而且掛汁力高，食落啖啖香滑，拌以洋蔥和煙肉，香口

放工同朋友落bar食下野，為左就朋友就去左大坑。見到佢地有自己既啤酒，叫嚟試下先，麥味幾香，都算易入口既。叫左啲串燒嚟送，有牛小排、蕃薯仔、雞皮同雞軟骨，牛小排幾好味，牛味好香！其他中規中矩啦！然後叫左豬手同一夜干燒馬友，豬手炸得夠脆，又夠煙韌，幾好味！馬友肉質彈牙，好食！最後仲叫左碟carbonara ，味道就麻麻喇，香草味遮蓋晒啲味，食唔到carbonara 既味啵😔！

外表睇起上黎係一間酒吧 當然啤酒亦都冇令人失望 好多獨特既品牌比你暢飲一番 食物方面亦都好有驚喜 照燒汁鰻魚 $98 呀廚以前係日本餐廳做過 所以有幾道那手小菜 呢個燒鰻魚真係太好食 我本身好抗拒食魚都食左大半條 醬汁一絕 鰻魚非常大份 肉質新鮮嫩滑 一d腥味都冇 真係好食過好多日本餐廳 配菜有麻醬清瓜同沙律 開胃健康 串燒亦都有好多款 特別推介雞皮甘香酥脆又唔酒膩 超正呀！！ 地址:天后銀幕街27號地下B舖