而打淥滷汁拌粉 (新都城中心二期)

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行過新都城見到呢間新開張的#而打淥 ，原來是台灣食物外賣專門店，裝修得精緻，有台式路邊嘅風味，咁啱想就賣d小食，回家慢慢食囉☺️。我買了一碗滷味小食，包括滷汁杏鮑菇、招牌金錢肚、蒿筍條、醬香雞翼尖、古早厚似腩肉同台灣甜不辣。待食完晚飯後，先拿黎食送啤酒🍻十分之合拍。🎈而打淥地址: 將軍澳欣景路8號新都城二期1樓1018號舖#香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #美食#飲食男女#飲食日記 #飲食記錄

見好多人排隊咪試下外賣半隻手撕雞二人份量加個伴面，多謝呢到一百蚊真係食一肚氣雞絲得幾條，份量又少。二人餐？一人都唔夠喇仲以為食緊齋愈食愈嬲仲要係唔好食，鋪頭無心做不如唔好做

本身幾鍾意食鹽水雞、麻辣燙，見到屋企樓下開咗呢間嘢，滿心期待去試吓，點知完全唔掂，新開張人手唔夠就唔講啦，叫咗個手撕雞，味道OK，不過雞肉真係鞋鞋鞋鞋鞋到一個點，咬到牙罅全部都係雞肉然後個麻辣燙，叫咗鴨血、腩肉同粉條，點知原來個麻辣燙係乾撈嘅，未食過麻辣燙係冇湯鴨血似豬紅多啲，腩肉就夠晒厚，不過點知得一塊，整體都好唔滿意，不過見佢新開張，俾啲空間佢改善，同埋屋企樓下好少呢啲嘢食，都唔想佢執笠，希望之後可以改善

這間店新開張期間有折扣，我今天是78折，所以趕快來試試。這間店有三款口味，我今次試了其中兩款--“廟口涼拌檔”和“加熱滷味檔”。先說“廟口涼拌檔”：1、去骨鹽水雞（半隻）加青瓜沒有鹽水雞最重要的爽口感，平時鍾意食佢的雞皮，因為夠爽口，可惜呢款係軟身的，雞肉不算鞋，青瓜有5粒，味道普通2、雞汁冷麵冷麵軟硬度適中，味道其實同葱油滷拌粉差不多，我沒有另加$6店家的芝麻醬，加上了家中的芝麻醬，加左芝麻醬後可以有4星3、醬香雞胗片放在冷麵的碗底部，有5件，但它的滷汁有苦味，不喜歡至於“加熱滷味檔”：1、煙靭滷豆干味道偏甜，口感煙靭，無滷水味，整體普通2、台灣大花枝丸一份有兩粒，但店家應該給錯了，一粒應該是貢丸，因為看到有冬菇，平時食開的貢丸較實淨；另一粒應該是花枝丸吧，畢竟它只有兩款丸，但這款丸口感似較腍身的甜不辣，感覺只有麵粉，完全感覺不到是花枝丸其實兩粒丸個樣分別幾大，唔知點解俾錯3、葱油滷汁拌粉是米線，熱食時較腍，冷了變硬口感更佳，聞就有香香的葱油味，但食就無乜味，很清淡，咸味都無乜，鍾意重口味的人唔太適合，或者需要加$6叫它的醬料環境方面，攞外賣的地方太迫，攞外賣在落單位置隔離，當你落完

呢間而打淥一啲都唔識做生意, 叫人SCAN 落單原來係88折, 但排隊就68折, 仲要我等50分鐘不停催, 跟本就無做過我張單, 又唔比取消張單, 但最後原來3分鐘可以出到哂所有食物, 仲要投訴佢仲用背脊背住我, 嬲到癩左正常都送返啲飲品下火, 完全無, 我已經blacklist 左佢😡