Eggslut

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💡熊妹其實好鐘意食漢堡🍔，美國大型漢堡連鎖店《Eggslut》侵襲香港都好一段時間，今日終於同樹熊有空來拜訪一下。📌地點非常方便，就係銅鑼灣地鐵站E出口🚇隔離的名店坊門口地下及一樓。如果餐廳地下門口入就要行樓梯上一樓先係樓上雅座，或者撘附近的電梯上一樓就唔洗行樓梯喇。📌快餐店形式，兩個大廳自己揀位自己坐，直接到counter叫餐，等號碼器🧿響起就可以去取餐。Duo Fish Sandwich，$92熊妹試下炸魚柳包先。好厚實一塊炸魚柳🐟，加入千島醬汁同酸瓜🥒最夾，魚柳無雪藏味，奶油麵包🍞好厚一塊，大大個包，食落好飽肚。Bacon, Egg & Cheese Sandwich，$78樹熊就試左個煙肉蛋芝士漢堡，煙肉🥓肥瘦均勻，煎到好脆口，鹹鹹地同埋車打芝士🧀鹹香味互相輝映，仲有一隻流心蛋🍳，蛋黃流出來濕潤了所有材料，內裡用上茄汁🥫，酸甜味又減煙肉油膩，各方面配撘都不錯。Crispy Chicken Bites，$40一客炸雞粒有6、7粒，揀了蒜蓉醬super garlic🧄，好濃味，鋪滿麵包糠炸法，內裡雞肉紥實，小食唔錯選擇。Orange Juice，$37Yuzu Soda，$28📌《

介紹返💁🏻‍♀️。。🇺🇸 Burger / Sandwich? 在 銅鑼灣 🇺🇸。Eggslut。Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖。Bacon Egg & Cheese Sandwich煙肉蛋芝士三文治。HKD78Duo Fish Sandwich 雙重炸比目魚三文治。HKD92Crispy Chicken Bites 脆炸雞粒。HKD40ONE Sauce included / +HKD5 for EXTRA Sauce- Cajun Dip 香辣卡津醬 / - Blue Cheese Ranch 藍芝士醬 /- Super Garlic 蒜味醬Peach Soda / Yuzu Soda / Pineapple Soda。HKD28 @ Each 🤫 早兩日同飯腳BB過銅鑼灣睇戲..終於把握到呢個機會上去食吓Eggslut..講話上去嘅原因係..間餐廳正門係喺Fashion Walk地面..不過個Body就要行上樓上嘅🤣上到去你會立即見到Eggslut非常之型格嘅黑色Open Kitchen連佢哋嘅收銀..然後左右兩邊就係灰色水泥牆配淺木色嘅桌椅嘅Eating Ar

今日為大家介紹一間美國三文治漢堡專門店「EggSult」，出色既地方係麵包會用上Brioche Bun（即係奶油麵包），輕輕烘烤，外表呈金黃色，表面外皮薄而酥脆，但咬落新鮮熱辣內裡輕軟蓬鬆，真係鬆軟得黎仲帶有牛油香，甜甜地幾好味，咁邪惡怪不得小編會忍唔住一啖又一啖放入口啦。😛🐠 Duo Fish Sandwich ($92)炸比目魚三文治魚肉夠厚，魚肉外層脆皮炸到金黃焦香，就算係經油炸後，魚肉依然保持到嫩滑多汁，配埋三文魚醬及酸瓜既配搭，層次豐富口感一流，好快就俾小編食哂lu。🥪 Bacon Egg & Cheese Sandwich ($78)呢款芝士蛋煙肉漢堡包，先咬開半熟蛋，流心蛋汁滲入麵包中，加上煙肉煎到香脆帶鹹香，夾埋芝士一啖放入口，果然色香味俱全。🥔 Truffle Hashbrown ($33)松露薯餅必食推介，用左鴨油油炸，再加左松露及迷迭香既調味，每一塊迷你薯餅都炸到金黃色，真正外脆內裏仲咬到粒粒薯粒，真係回味無窮，對於鍾意食既朋友仔終於可以全天侯都食到薯餅啦！😈🍹 Yuzu soda & Peach Soda ($28)梳打分別加有柚子或白桃，兩者都清新香甜飲落消暑

主打滑蛋的美式漢堡店，來到香港也加入了挺多香港本地原素，就像最近推出的避風塘口味的漢堡和小食，不過今天的避風塘風沙蝦三文治就賣完了，但吃了小吃也挺不錯！芝士漢堡 Double（１４４元）這裡的漢堡包都比平常的大一點，所以看起來沒其他店的豐滿，不過其實只是平均了，吃起來更方便！麵包都有經過烘香，吃起來很鬆軟，又有牛油香！這個特別是兩層的漢堡扒，吃起來特別過癮，牛肉味特別香濃，肉質挺嫩多。把流心蛋咬破，嫩滑的蛋汁加上半溶的芝士再有牛肉的香，吃起來特別惹味多汁！而且因為加了酸青瓜，能中和了一下油膩感。招牌炒滑蛋三文治（７８元）吃的時候不要從中間咬下去，否則會把滑蛋弄到四處都是！滑蛋炒得非常嫩，奶滑奶滑的，加了少少的蔥花來調味。一口吃下去就吃到芝士加上滑蛋和嫩嫩的焦糖洋蔥，配的拉差醬也增添了一份甜味。這包本身味道比較清淡。避風塘風沙薯餅（３３元）薯餅上面放了很多炸蒜和炸洋蔥，加上了一點的沙律醬，吃起來真的挺有避風塘的口味，蒜香中帶點辣，薯餅香脆，薯仔味挺濃。炸比目魚條（４５元）魚柳炸得非常香脆，外面有一層的脆皮包裹著魚肉，所以還保留到不少的肉汁，魚肉味挺突出的。豆腐花（１９元）有點特別的在美式

📍超人氣!🔥 美國三文治漢堡專門店 Eggslut 以招牌雞蛋設計配上霓虹燈 店面感覺時尚🔅 散發出濃厚美式工業風! 餡料爆滿的蛋堡當然吸引 但有朋友曾經讚揚過佢麵包既出色程度 Brioche Bun 真係好鬆軟帶牛油香👩🏻‍🍳🌀 Fairfax Sandwich 炒滑蛋三文治 + 自家製雞肉餅 是入門級必點款! 😻 嫩滑炒蛋夾雜著蔥花 配搭焦糖洋蔥+半融化車打芝士 鹹甜滋味令層次更豐富 ✔️ 滑蛋份量澎湃 避免咗食漢堡包經常出現過份乾身嘅情況 幾鐘意自家製雞肉餅口感實在 Juciy 🌀 Bacon, Egg & Cheese Sandwich 煙肉蛋芝士三文治 鹹香煙肉配上半熟煎蛋 一咬開蛋漿如瀑布般流出黎 色香味俱全🫶🏻🌀 Slut 蛋薯蓉加法包 (3塊) 賣相好精緻 小玻璃樽內薯蓉及半熟溫泉蛋層層相疊 綿密薯蓉同表面海鹽+ 流心蛋攪拌完之後 口感就更加幼滑😻🌀 Sandstrom Hashbrown 避風塘迷你薯餅 將香港元素滲入招牌薯餅系列! 迷你薯餅用上鴨油炸得香脆金黃🥳 加上少許沙律醬 再灑上迷迭香鹽/ 辣椒/ 香茅等香料 香辣惹味 🌀 自家製牛奶脆餅配蜜糖牛油 Bi

今日下午茶時間行街經過銅鑼灣Fashion Walk地下,見到有間好大間嘅堡包店，門口得意嘅公仔好搶眼！於是就同朋友走入去食下午茶，上網見到有好多人推介呢幾款人氣食品：🍔Bacon, Egg & Cheese - 呢個漢堡飽份量十足,裡面係半熟煎蛋,蘋果木燻煙肉同車打芝士，係切開包嘅時候，見到蛋醬流出，真係超級吸引！🍔Duo Fish Sandwich - 呢個三文治用上炸左嘅比目魚再配上酸瓜、車打芝士加三文魚醬，用料十足Truffle Hashbrown (6 pcs) - 呢款松露迷你薯餅，每舊大細適中，炸得脆口又吾油膩！☕️Milk Tea Hot 🧊Pineapple Soda整體餐廳環境好整潔，坐得寬敞！位置又正正喺銅鑼灣嘅中心地帶，系同朋友行街食下午茶嘅好去處！

Fish Sandwich 自家製奶油麵包充滿香氣之餘仲夠晒鬆軟！麵包已經夠晒出色👍🏻魚柳係用比目魚，外層炸得好脆脆～嫩滑Juice配搭上秘製醬汁芝士、醃青瓜，味道層次豐富！Bacon Egg & Cheese Sandwich 經典美式burger！煙肉炸得好脆口，蛋呈流心狀態，加上半溶芝士，三者混合埋一齊勁正！Hashbrown名物之一！迷你薯餅好好味😋Eggslut (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖

星期日和老公到銅鑼灣去Eggslut吃晚餐。Bacon, Egg & Cheese Sandwich自家製奶油麵包夾著蘋果木煙燻肉、半熟煎散養雞蛋、辣椒番茄醬、車打芝士，煙肉份量很多，雞蛋呈流心狀態，麵包鬆軟，好吃。Duo Fish Sandwich自家製奶油麵包夾著炸比目魚、蛋白三文魚醬 、芝士、醃青瓜，炸比目魚炸得外皮很脆，魚肉有汁而且嫩滑，配上醬汁和青瓜，很讚。Crispy Chicken Bites脆炸雞粒小小顆，蘸香辣卡津醬一起吃，很惹味。飲品叫了白桃梳打和鮮榨橙汁。

一直想食呢間美國過江龍burger🍔款式選擇吸引，個包外皮又夠香脆！真係必食😍Bacon, Egg & Cheese Sandwich $78呢款係經典口味，外層麵包充滿牛油🧈香氣，而且襯熱食係金黃酥脆，內餡有蛋、蘋果木燻煙肉、車打芝士，超豐富。Duo Fish Sandwich $92炸比目魚配上蛋白三文魚醬、車打芝士及酸瓜，炸魚酥脆嫩滑，酸瓜酸酸地，夾埋一齊食好清新。Crispy Chicken $40金黃酥脆，仲可自選醬料。

與朋友去吃主打滑蛋的美式漢堡店 Eggslut 是來自美國的 餐廳位於銅鑼灣Fashion Walk非常方便裝潢很工業風 店內亦有自家設計家產品售賣 選擇2款漢堡.🍔Bacon Egg & Cheese Sandwich 邪惡經典口味燻肉 x 半熟蛋 x 蕃茄醬 x 芝士🧀切開漢堡 半熟蛋黃流出 非常吸引🥓煙肉煎得脆口 配車打芝士及蕃茄醬 很邪惡流心蛋🍳 是漢堡靈魂.🐟 Fish Sandwich都是經典口味 炸魚柳 x 千島醬 x 芝士x 醃青瓜魚柳很厚 魚肉嫩滑 配醃青瓜 酸酸甜甜 減油膩👍.Crispy Chicken Bites，$40一客6至7粒炸雞 雞肉紥實揀了邪惡芝士醬.🍹Yuzu soda & Pineapple soda 解膩梳打 口感清爽

由美國開到嚟香港🇭🇰雖然成日都同佢擦身而過，但係都未有機會去食😣但我終於都等到今日喇😍有啲嘢真係一食就返唔到轉頭🤤؄🪐 Duo Fish Sandwich平時見到魚柳包應該會覺得唔多吸引，但係佢嘅雙重炸比目魚三文治打入咗我嘅最喜愛系列😋先講佢個包身🍔用上自家研發嘅奶油麵包，外層烘到脆身，內裡鬆軟有口感👍🏼炸魚唔會有多餘水份，係恰到好處嘅濕度💦再配上蛋白三文魚醬、芝士🧀等等嘅配料，味道有齊晒🤤唔會太腬亦都食到比目魚嘅魚香🐟§🪐 Bacon, Egg & Cheese Sandwich呢個可以話係經典啲嘅款式🍔看似係簡單，但亦係最容易炒車🫢同樣都係用自家研發嘅奶油麵包，幾時都keep到咁挺身👍🏼蘋果木燻煙肉，咸香得嚟帶多種蘋果木嘅香氣😶‍🌫️半熟流心蛋，咬嘅時候小心蛋汁橫飛😆加埋芝士同蕃茄醬🥫鍾意惹味啲嘅可以揀佢😋§🪐 Truffle Hashbrown店舖雖然不設薯條，不過就有呢款迷你松露薯餅🤓炸得香脆又唔會散晒👍🏼松露味唔會太濃，係輕輕帶出個味道，又唔會搶去薯味🥔有唔同份量選擇，唔使局住食得太多😝؄另一個好喜歡嘅位就係佢唔會淨係得汽水，啱晒我呢啲又鍾意食但又唔鍾意飲汽水嘅人✌🏼所以我就可

坦白咁講，如果要揀一間食美式三文治嘅鋪頭，首選一定身為美國過江龍嘅呢一間 ，一直都以滑蛋半熟蛋而聞名，而且香港店嘅地理位置都方便，所以成日路經銅鑼灣都會食返個🤣雙重炸比目魚三文治 $92呢個比目魚試完真係返唔到轉頭，比目魚炸到外脆內嫩，熱辣辣，魚肉一啲都唔柴，配上酸瓜同蛋白三文魚醬，食落唔油膩，仲有啲啲清新嘅感覺🤤煙肉蛋芝士三文治 $78蘋果木燻煙肉本身咸咸香香就已經夠好食，脆得嚟又唔柴，好易咬開，配上一個一咬就爆嘅流心蛋，啲蛋汁好似瀑布咁湧出嚟🤣 兩樣融合埋一齊再加埋個車打芝士，真係非常惹味😍松露迷你薯餅 $33呢個薯餅亦都唔可以錯過，脆就基本嘢，佢仲散發住淡淡嘅松露香味，五隻真係唔夠食🫣鮮榨橙汁 $37菠蘿梳打 $28

爆汁雞蛋三文治🥚美國人氣漢堡包店🍔喺美國爆紅一時嘅滑蛋三文治料理店《Eggslut》在香港銅鑼灣開業一段時間，回響好好，今日決定來拜訪一下。「Eggslut」主打以雞蛋為主題嘅三文治，店內裝潢充滿住美式街頭簡約風，呢度同傳統嘅美式快餐一樣，選擇好食物後先到counter排隊落單，然後到出餐區攞嘢食🍔煙肉蛋芝士三文治半熟蛋煎得非常靚，一咬開蛋汁慢慢滲入麵包中；煙肉煎到卜卜脆🥓配埋半溶化的芝士，鹹香味十足！特別要讚一讚自家研發的麵包，經烘烤後內裡鬆軟，陣陣牛油香🧈🍔雙重炸比目魚三文治比目魚扒夠厚身，外層油炸後金黃焦香，內裡的魚肉仍然嫩滑🐟配上得色的醬汁同酸瓜🥒非常開胃🤤🍗 脆炸雞粒外層薄薄一層麵包糠，內裡雞肉紥實，揀左蒜味十足的蒜蓉醬🧄，好濃味，又惹味

Bacon, Egg & Cheese這道Bacon, Egg & Cheese的三明治真系一個完美嘅選擇！香脆的培根配上滑嫩的蛋，還有芝士的濃郁，咬下去的時候，蛋汁由包內釋出，令口感層次提升。FairfaxFairfax的風格獨特，蛋同芝士完美融合，signature 嘅麵包鬆軟可口，三樣嘢夾埋就簡直系一個完美嘅組合。Truffle Hashbrown這款 Truffle Hashbrown 簡直是一種奢華享受！外脆內軟，帶著松露的香氣!Pineapple SodaPineapple Soda的清新口感讓人心情愉悅，甜甜的菠蘿味道搭配氣泡，喝上一口，就像在熱帶海灘一樣爽快！Orange Juice新鮮的橙汁酸甜可口，充滿了維生素C。

每次經過銅鑼灣看見這幅巨大的壁畫就好想進去吃這個漢堡包，今日終於約到朋友一起試試👍。Truffle Hashbrown未食任何包類，已被薯餅吸引，隨手已放進口裏。外面很脆，但裏面鬆軟，令我回憶起小時吃早晨全餐的感覺，不過這個薯餅好吃得多。Duo Fish Sandwich開始吃炸魚柳包，非常厚實的一塊炸魚柳，脆脆的不太乾，配千島醬跟酸瓜，平常我不喜歡吃酸瓜，但估不到這塊酸瓜也算合口味。Bacon, Egg & Cheese Sandwich外貌非常吸引的煙肉蛋芝士漢堡，煙肉煎得非常脆口，加上車打芝士及流心蛋，配搭上有不同層次，不錯。White Peach & Yuzu Soda飲品叫了熱帶果香蘇打白桃及柚子梳打，味道清新，尤其喜歡柚子，一喝而盡。