El Born

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晚上想找間坐得舒服的餐廳，見這間裝潢不錯，可惜由於沒訂座的關係，被安排在吧台和出菜位附近。我們點了tapas套餐，tapas都不會預期太大份量，但份量比想像中少，若要吃飽的話應該要再另加西班牙炒飯。套餐包的red sangria, 比較淡。cold cuts 一般，芝士都是比較淡口味的選擇。牛舌有點日式的感覺。炸蠔也是fusion菜的感覺。擺盤很有驚喜，外脆內軟，炸得剛剛好。青口和蝦份量比預期中少，味道不過不失。

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥坐落於銅鑼灣購物區旁邊的一個隱世角落，有不少具有特色的食肆。這間是主打西班牙菜式，菜式的選擇非常多元化，而且還有不少不同款式的酒精飲品供應，加上座位及餐廳的設計十分舒適，事與朋友談天及消閒的好去處。Located in a hidden corner adjacent to the shopping district of Causeway Bay, there are numerous distinctive dining options. This establishment specializes in Spanish cuisine, offering a diverse array of dishes and a variety of alcoholic beverages. The seating arrangement and the restaurant's design provide a comfortable atmosphere, making it an ideal place to conver

星期日的下午，同朋友係銅鑼灣行到攰攰地，係fashion walk附近發現一間環境舒適和寧靜的西班牙餐廳，入內選了二份簡單的下午茶餐。1） 西班牙油炸鬼($88) churro 炸得好亁身，外脆內軟，一點油膩的感覺都沒有，雖然同西班牙本土出品的仍有一些距離，但已做得好好👍🏻，朱古力醬的甜度啱啱好，配搭一起食，真心不錯😋😋，值得一食😄😄2）EL waffle ($98)，簡簡單單的waffle，沒有再加任何雪糕或生菓，只配上糖槳和cream，食到淡淡的蛋香，味道不過不失😋，如果waffle 再做得脆口啲，相信味道和口感會係另一種感覺😆下午茶附送茶或咖啡，㗎啡香濃，適合喜歡帶酸和濃的㗎啡愛好者❤️❤️❤️

係名店坊搵嘢食，見到呢到lunch set 唔貴， $118 up，就入去試下。🤔油封鴨肉牛肝菌西班牙飯來到嘅時候覺得咁細碟嘅，份量好細。飯粒比較硬，多汁濕潤。牛肝菌味道唔突出，亦都冇咩鴨香味。味道唔算差，但係唔係預期種嘅味道，係淡淡嘅醬汁味道。就咁食味道頗單一，一定要加少少檸檬汁，先提升到個層次同風味。❌香蕉拖肥可頌鬆餅 其實就係窩夫。味道可以，但質感唔得。唔脆又唔軟，又唔香。失望。本來見佢lunch 唔貴，覺得可以下次試下其他菜式。但overall 都唔係出色，唯一係鋪頭幾好坐幾好hea 咁。環境：★★★☆☆ 食物：★★★☆☆ 性價比：★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆

🦛西班牙脆皮乳豬脾 配 青蘋果 $328 即叫即焗所以要等25分鐘雖然分量唔大 但係都好滿足🤩充分體現咗外脆內軟🥲 皮好脆好香😍 啲肉超冧一切好似溶開咗咁😭🫶🏻 青蘋果浸滿哂豬油 酸酸地解膩之餘真係好香😿所以係連伴碟都清哂👾。🦛烤慢煮伊比利亞豬腩肉，小虎蝦西班牙飯$338 又係即叫即焗所以等咗20分鐘左右 但一切嘅等待係值得架！😻😻 豬腩肉夠厚夠香，蝦就有啲薄但都唔會柴😋 個飯都幾薄所以焗出黎都有好香嘅飯焦味，調味好香口 因為份量唔多，全枱一致認為可以一人一碟都食得哂！ 😍。🦛燒牛肉墨西哥餅 呢個就有啲太生 夾餅都不錯，不過就普通啲🤨。。結論係一定會再番去食個豬手同西班牙飯！！！超推薦！！！😍

星期五晚放工後，想搵一個地方食飯輕鬆下，同朋友去咗位於食街嘅西班牙餐廳el Born。小店設有露天位置，頗適合朋友傾偈聚會。我哋兩個人試咗餐廳一啲較有西班牙特色嘅菜式。乳豬蘋果沙律 $168 沙律除了油封脆皮乳豬肉外，亦有多種配料，包括蘋果、青瓜、小蕃茄、橄欖、脆香蔥、蒜蓉多士等。作為前菜很開胃，不過乳豬肉不多，價錢亦較貴。Tapas四重奏 （二人份）$188一次過可以試晒四種唔同款式，每人一件，包括香炸魷魚圈、芝士紅腰豆辣肉腸焗薯皮、脆炸粟米-西班牙辣肉腸-芝士球、楓糖烤西班牙辣肉腸。個人最喜愛脆炸粟米，十分香口。焗薯皮惹味，但如果少少脆邊會更好。 其他兩款就較一般和大路，味道亦偏鹹。Sangria Virgin $58 per glass / $140 per pitcher 由於食物味道整體比較濃味，Sangria Virgin 配合雜果後感覺份外清甜和解渴。

8個人同媽媽慶生，人多可以叫 a la carte share 食 😋 ，訂了星期六12:30 ，人數唔多，但慢慢就坐滿，我在OpenRice 訂座，都幾方便，叫左Starter - cheese platters - Calamari- Octopus - Pepper - Nachos Main- Carbonara <- 這個最好食- Spaghetti - Mariscos paella- roasted suckling pig Dessert - apple crumble- churros with chocolate 整體都十分滿意，但由於我係八爪魚愛好者，這octopus 未合我心意（我喜歡彈身啲），家人就覺得幾好HK$2,800

第三次嚟呢間位於銅鑼灣食街嘅西班牙餐廳，我自己就覺得好好食，好正宗，侍應服務態度好，值得一試！ 麵包🥖軟軟地，新鮮焗，好好食Cheese Platter 🧀 芝士夠香蛋餅入面好多洋蔥 多好香西班牙海鮮飯🥘好足料 味道好好豬腩肉同蝦都好好食意粉軟硬度適中 但比較淡味總括嚟講呢間西班牙餐廳好好食，暫時係香港食過嘅西班牙餐廳中較正中，會再幫襯！另外，但餐廳仲有露天座位，可以帶埋寵物喺出面坐👍🏻👍🏻👍🏻！

Happy Friday lunch 同朋友黎哩條街搵食，氛圍咁chill都期待下，睇menu仲以為好抵食158揀三樣，點知超伏頭盤個青口又細又唔新鮮，入口D cream都掩蓋唔到腥味。炸魷魚圈，好似橡膠。兩個risotto 好咸，我份牛肝菌risotto真係唔知牛肝菌係邊，份量賣相仲要咁，食剩咁款。薯條幼過賣記冇口感，而且偏干蝦正常食，冇咩特別。冇服務，叫左齋啡就連杯水都唔俾，勁快執檯，我以為係茶餐廳拜拜👋一次就算

平時食開嘅Egg benedict 都係sourdough 或者muffin 做底😍今個weekend行行下街嘅時候比我發現有間餐廳竟然係croffle 做底！即刻諗都無諗就沖咗入咗間餐廳食！麵包烘至微溫，就算crossiant變咗waffle形狀都保持到每層嘅酥脆同層次感😆配埋荷蘭醬食真係不得了！另外仲叫咗sausage and frittata，蛋餅入面有goat cheese 超邪惡！配埋sourdough toast一齊食都係唔錯嘅組合💕📌Croffle benedict w/mushroom $138📌Sausage & frittata $145Information:El Born (銅鑼灣)Price: around $300 (+10% service charged) 📍銅鑼灣百德新街58-64號Fashion Walk地下D號舖

週末想係銅鑼灣搵個靜中帶旺既地方食個tea，可以去百德新街Fashion Walk。呢次我就黎左EL Born食個Tea Set。Tea set供應時間係3:00pm - 5:30pm，主要係Belgium Waffle / Buttermilk Pancake / Cake & Coffee / Tea，價錢大約HK$78-HK$118。❈ Chocolat & Banana 28mm Belgium Tea Set HK$11828mm 比利時窩夫配上新鮮香蕉同朱古力雪糕再係面加啲黑朱古力醬。另外，仲會有楓糖漿。雖然全部配料都好似好甜，但加埋窩夫一齊食就減少左個甜味，食落自我感覺冇咁罪惡😝😝。Tea set包一杯茶或咖啡。我選擇咗凍檸茶，幾好飲。

當日行街行到攰攰地，想搵個地方坐下，諗起百德新街個邊有啲露天餐廳⛱️所以就同朋友去咗high tea😌當日有少少雨，但我哋都堅持坐出面，結果超級撇雨，不過真係幾有feel嘅😂下午茶有甜有咸，價錢屬中高價，除咗甜品包一杯茶外，另一杯收正價都幾貴🫢=====================🥞𝑬𝒍 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 $78呢個pancake好驚喜呀🤩一食落去已經覺得好鬆軟，麵粉味唔重！口感好厚好實在，雖然冇topping，但簡簡單單已經好好味～想再濃郁啲可以加埋旁邊嘅cream🤤🧀𝑵𝒂𝒄𝒉𝒐 $65可能我哋唔係好食得慣Nacho配乳酪，Nacho本身就唔夠味，得上面啲肉碎有味，其他淨係食到好原始嘅粟米片味🤐肉碎係幾正嘅，但個乳酪就麻麻了~🍵𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 𝒕𝒆𝒂🍋𝑯𝒐𝒕 𝒍𝒆𝒎𝒐𝒏 𝒘𝒂𝒕𝒆𝒓 $40=====================整體嚟講，氣氛唔差，露天茶座適合吹水🗣不過坐出面店員經常睇我哋唔到🥲今次試嘅嘢唔多，推薦最簡單嘅pancake～偶爾嚟high個tea都幾chill嘅😎

🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍｜✏️環境: 6/10｜✏️位置: 7/10｜✏️服務: 5/10｜✏️味道: 5/10｜✏️選擇性: 5/10｜✏️返尋味: 5/10｜✏️Time: Tea Time｜✏️Through: walk-in｜✏️Price: Around $150/person｜✏️Pay Attention: 可坐戶外 ｜✏️Recommend:  🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  周街搵咪錶👴📢 《 WK 說 》STORY TIME  :近日，我有幸品嚐了位於銅鑼灣百德新街的一家名為El Born的餐廳。這家餐廳的特色是提供正宗的加泰羅尼亞美食，為食客們帶來一場無與倫比的美食之旅。讓我們一同探索這家餐廳的優點、特色，以及其中令人垂涎欲滴的美食。首先，讓我們談談El Born的環境。一踏進餐廳，我們就被迷人的室內設計所吸引。餐廳以現代和傳統的元素巧妙結合，營造出舒適且溫馨的用餐環境。牆上掛著精緻的畫作，給人一種藝術氛圍。光線柔和而舒適，營造出一種放鬆的氛圍。此外，餐廳的用餐區域安排得相當寬敞，提供了舒適的座位空間，使得用餐體驗更加愉悅。就位置而言，El Born位於銅鑼灣繁華的百德新街，交通便利，附

放假既節奏當然要去食個開心BRUNCH 🍽️💓•WAFFLE BACON FRIED CHICKEN賣相好吸引 沙律配鮮青檸蜜糖汁 酸酸甜甜易入口窩夫整得外脆內綿 連埋糖漿一齊享用 好好味配埋酥脆巴馬臣炸雞脆卜卜好香口又入味煙肉都好香脆 滿足💓•BREAKFAST-DILLA滿滿既早餐夾餅入面豐富既餡料炒滑蛋 辣肉腸 洋蔥 芝士 食落唔會膩仲好出色仲有埋個茄汁豆 完美滿足哂💓

Only few tables of customers in the restaurant, so we went in happily. But the male waiter (seems the manager) spoke too fast and unclear English with his impatience and unfriendly manner. We kept saying thank you to him but he had no reply and long face. Dishes are over priced and anyone can cook better than the ketchup mixed with spaghetti ($197) and the soya sauce mixed with rice noodle (over $200). We had the worst restaurant experience when we left. The worst restaurant ever in Hong Ko