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| Restaurant: | Fairwood (ac2) |
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| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日去咗大快活鴨脷洲分店食嘢。大快活呢個品牌喺香港都好出名，門面設計簡單易認，燈光都幾明亮。嗌咗個餐，有炸魚柳、多士、一碗麵同埋一杯奶茶。先講炸魚柳啦，外皮炸得金黃酥脆，做到咗外脆內嫩嘅效果，用嘅炸粉比例都啱啱好，唔會過厚。但同英國正宗嘅炸魚薯條相比，呢度嘅炸魚柳就少咗啲海洋嘅鮮味，而且英國嗰邊嘅炸魚薯條用嘅魚種類同埋調味都有唔同，個風味層次感更豐富。多士烘得剛好，表面有微微嘅焦香，口感鬆軟。麵嘅湯底味道濃郁，麵條嘅韌性都唔錯，配料嘅雞絲同紫菜都為呢碗麵加咗唔少分。至於奶茶，茶味同奶味平衡得唔錯，入口滑順。價錢方面呢，呢個餐大概五十幾蚊，喺快餐界入面算係中等價位啦。小缺點就係炸魚柳有啲油膩，食多兩啖就有啲滯。同其他快餐店相比，大快活嘅食物質素算係唔錯，但性價比就唔算超高。其實大快活真係陪伴咗好多香港人成長，細個嗰陣最期待就係去大快活食餐好。而家再食返，唔單止係食味道，仲食嘅係一種童年回憶。每次咬落嗰塊多士，飲啖奶茶，就好似返咗細個嗰陣同屋企人一齊食飯嘅時光，呢種情懷真係好難用言語去形容。
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39蚊有飯有肉有飲品，雞係雞上脾，d肉唔太實，有肉醬汁個汁都幾好食，仲有條腸，不過d西蘭花就碎到好似爛晒一樣。仲有一杯綠茶不過我轉左做可樂，39蚊有野食有飲品絕對超值之選。
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2024年11月12日的魚包早餐（$29$）確係抵食，真心大塊 同 厚。但之後再去食，即刻勁縮水。塊魚柳係之前的一半份量。所以決定唔會再食了。可能大快活真係怕啲客食得太飽而舉行勁量級縮水大行動…….哈哈哈😆
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快餐店出雙餸飯不是新鮮事，只是我第一次食，就有點新鮮了。款式不算多，始終不是兩餸飯專門店，還要顧及其他餐點，還是可以的。6選2，有中有西，有飯有意粉，連酸辣湯都有，挺好的。我選了酸辣湯韭菜餃（+$1），還有滑蛋栗米魚塊飯，+$1配一杯細綠茶（無糖）。✴️酸辣湯料很多，肉碎／冬菇絲／木耳絲／筍絲，再加上4顆韭菜餃，看上去不大，飽足感卻滿滿的，而且酸辣湯料口感非常豐富，冬菇軟軟的，木耳絲荀絲非常爽脆，酸酸辣辣，好對胃口。✴️滑蛋栗米魚塊飯這個就還好，魚塊炸得很酥脆，可以看出應該是現炸，或剛炸起沒多久。栗米白汁不够多，所以總體覺得有點亁，多點栗米白汁我覺得更好。也可能我先吃比較濃味的酸辣湯，所以這款變相略為失色。這家我挺喜歡的，雖然食物沒有說超好的，但服務是挺好的，特別是場內服務的阿姨，都好好。
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做完運動，坐低食個早餐！一日連鎖店已經比佢哋嘅經典早餐吸引咗由我最鍾意食嘅厚多士，配埋有雪菜上海麵（可以免費轉不同款，任君選擇共有七款）有時我都會食香辣米粉在配搭埋一杯熱咖啡！真係做到真正嘅Good morning而且特別想讚吓呢一間嘅服務，真心非常非常好平時好少特登去讚一間連鎖快餐店但呢度真係出類拔萃，已經連續性食咗幾次，忍唔住要分享一下「例如：去過好多間連鎖快餐店例如大x樂，一x麵服務態度都未如理想」
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