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Exit A2, Tai Koo MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
09:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
對於韓國菜另一種有名食品,以韓國新鮮牛奶製造的的韓國甜品「雪奶冰」,「雪奶冰」是我發夢都想食的韓國甜品美食。「雪奶冰」,又或者可以稱呼為「雪花冰」(有些韓國店喜歡的叫法,但是他又知不知道,「雪花冰」是來自日本,在台灣流行,無牛奶成份的甜品?我在將軍澳站「Poxxorn」附近的「Gooxxe Chicken」,雖然親身第一次吃過韓辣味雞全翼,但是始終因為將軍澳店新開張不久,所以還未有機會吃到正宗韓國餐廳製造,大大個鐵碗載起的「雪奶冰」。但是在太古城對面,位於「康怡廣場」南座地下,超級市場旁邊有間賣「雪花冰」,有朵很漂亮的「花朵」做表面裝飾「雪花冰」的韓國甜品店,店名叫做「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」。據我當時看網上的資料所知,康怡廣場「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」有很多座位,很多食客幫襯的。但是不知道為什麼,我現在踏足「康怡廣場」南座,走遍裡面的日資百貨超級市場,都找不那間甜品店的身影。直到走出超級市場,我才找到超級市場旁邊,沒有了預期的座位,卻放滿大量花朵,像花店多過像甜品店的「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」。我詢問過「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」看店的店員,我才如夢初醒,發現這間傳說中的「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」,已經沒有賣「雪花冰」很久了。不曉得是否因為「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」位處在商場室內的超級市場旁邊,還是甜品店可能經歷重大意外,可能被有關牌照的執法部門為難過,令現在的「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」,只能售賣花朵形狀蛋糕和沙冰飲品?結果,我為免什麼也試食不到,落得空手而回,我唯有向「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」看店店員,付款購買一杯「紫薯沙冰」,「沙冰」在權宜之計下「頂替」「雪花冰」。看着「Flori Flower &Korean Dessert Cafe」店員,在廚房內製造一杯平凡的「紫薯沙冰」,也要花上十多分鐘的時間,我不期然有種不祥預感,這杯「紫薯沙冰」裡面總有可能有差池出現。結果「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」的「紫薯沙冰」終於拿到手,驟眼看「紫薯沙冰」的外表都還過得去,有咖啡店專用的保溫隔熱紙套包着「紫薯沙冰」,看似很精美,很窩心的飲品的設計。但是「紫薯沙冰」出來的結果,反映着康怡「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」的店員,對製造甜品和沙冰能力還是未夠十足,因為沙冰裡面的冰塊還未被完全被攪碎掉。不過,單純評論「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」「紫薯沙冰」本身的紫薯味道,「紫薯沙冰」本身的紫薯味道的而且確是很濃厚,不曉得是否因為,看店店員在製造過程放了太多的紫薯粉所致。不講遺留在杯底那些未被攪碎的冰塊,「紫薯沙冰」本身的紫薯甜味,本來是不值得被我報以一個「劣評」回應,奈何「紫薯沙冰」冰塊還有冰塊未被攪碎掉,才是「紫薯沙冰」和「Flori Flower & Korean Dessert Cafe」的問題所在。我拿着被隔熱紙套包裹的「紫薯沙冰」在手,在「太古城」往鰂魚涌方向的路上,一邊散步一邊飲用,本來味道蠻甜的「紫薯沙冰」,沿途我也完全沒有發現,「紫薯沙冰」杯底的冰塊。當然,在飲用「Flori Flower & Korean Dessert Club」的「紫薯沙冰」期間,我突然發現,我吸啜沙冰的過程,不斷被沙冰裡面的冰塊阻礙着,當時我已經覺得有點不妥。但是說實在,當時我的感覺被「紫薯沙冰」裡面的紫薯甜味所蒙蔽,還未完全察覺沙冰內原來還有冰塊未被攪拌器所攪碎掉。雖然喝「紫薯沙冰」喝到中途,有時被杯疑似未攪碎的冰塊,感覺是會有點不夠盡興,不夠爽快,但是那紫薯粉的甜味本來是沒有罪,如果因為那幾粒未攪碎的冰塊,而令「Flori Flower & Korean Dessert Club」得不到正確評價,是很可惜的事。但是,現在的康怡廣場「Flori Flower & Korean Dessert Club」,又已經再沒有雪奶冰提供,只剩下沙冰和蛋糕提供,感覺只是一間以蛋糕和沙冰包裝,實際是賣花的花店。如果「Flori Flower & Korean Dessert Club」餐廳名存實亡的話,倒不如直接把餐廳轉做花店,專注賣花比賣沙冰賣蛋糕更理想,儘管花朵做裝飾的蛋糕造型也很美麗。喝到最後,我最不想看到的一幕,比我在電視頻道廣告時段,看到有手機連鎖專門店廣告,不斷拿那個惟恐天下不亂的混世魔王做廣告主角,不引以為戒之餘,還好像「引以為榮」地不斷拿那人吹噓宣傳,令我不滿的場面又出現了。最令我不滿的,就是「紫薯沙冰」杯底那幾粒,體積不大不小,未被店員攪拌器所攪碎的冰塊。冰塊的大小,是當時氣溫難以短時間內融化的冰粒。「Flori Flower & Korean Dessert Club」現在沒了韓國雪奶冰提供,固然令我很失望。在「Flori Flower & Korean Dessert Club」吃不到雪花冰,我都忍耐算了,雪奶冰我留到將來,在銅鑼灣分店「Gooxxe Chicken」再吃也不遲。但是「Flori Flower & Korean Dessert Club」連區區一杯紫薯沙冰的冰塊,店員也不能把冰塊完全攪碎掉,才是令我最不滿的地方。
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又約左愛美的朋友聚會,找靚樣食物的確有點難度, 終於在吉之島找到這一間, 真的是由韓國人處理, 部份職員只能用英語溝通鋪頭設計清新,一半鋪面是賣花的,另一半是買韓式花朵餅及飲品我哋原來想點嗰tea set,不過職員說:“no tea set anymore”,所以我哋單點左兩塊cake:Mango Cheese & Walnut Chocolate cake,韓國有機花茶:千日紅Mango Cheese: 芒果味濃,不太甜,還夾著一小塊一小塊芝士, 鹹甜配合都好,朵玫瑰花整好靚唔捨得食, 不過最後都食左佢, 味道同質地好似冰皮月餅嗰D豆蓉餡Walnut Chocolate cake:勁足料, 厚朱古力不只在餅面,還夾在不同層,每口都有朱古力, 朱古力唔太甜, 配上很多原粒核桃, 旁邊都黏滿核挑粒,口感一流韓國有機花茶:千日紅,粉紅色的, 甜甜的, 望著花的顏色慢慢滲出,將透明的水慢慢變成有層次的粉紅色變奏,突然覺得很自癒後記:這除了靚餅靚茶,還有是無人會阻您傾計, 我地又係傾同唔知夜,俾屋企人催返屋企才走
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之前flori在銅鑼灣沒有機會去,搬到康怡之後偶然經過,所以買杯紫薯latte飲,韓國的紫薯latte非常優質所以我都期待呢間韓式cafe會比到相同感覺我,可惜完全係另一回事.首先店員一開始已經不在狀態收錯錢都唔知.之後我仲發現佢係唔識沖,仲要即場搵說明書=0=搞左15分鐘送到我手上係呢杯0包裝的紫色液體,明明點ice latte但仍然係溫,都算.甜到一個不能接受的地步,仲話幫我少甜左,究竟唔少甜可以去到幾甜???佢呢杯飲品求其gei程度係杯野底部D粉阿,都未開勻=-=人地Cafe真係用紫薯,佢真係用紫薯粉,仲要成$41杯,我只能夠講,無下次.本來見到D蛋糕咁靚心思思想買,但飲左杯野之後立刻走人.我見到有人買佢呢度D 紫菜包飯.作為一個成日食韓國菜的人,我睇得出佢D紫菜包飯放左全日,所以如果你晚上想去買,我建議你去aeon 超市買壽司好過
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情人節收到食得既花係好靚既花花鬆餅上面有三朵像真度極高既花 仲連埋葉添紫色既花花原來係紫薯味 淡淡地 唔甜的下面鬆餅係香蕉核桃味香蕉味濃 味道天然唔人工好多核桃粒 食落好有口感鬆餅唔會話好濕 亦唔會乾爭爭 果然睇得又食得
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太古Aeon style 開張,梗係朝聖下。新開幾間餐廳,其中最吸晴就係呢間。Flori - 韓國人開,一半賣乾花鮮花,另一半鋪主打豆蓉整嘅花花甜品,包括cupcake 同 ice flake,同韓色花茶。今次就試咗佢個芒果冰 HKD68人唔多,等5分鐘到就送嚟了。好大碗,一個人唔會食得曬。芒果係浸過糖水,實實地個種,面有啲芒果味糖粒,粉粉地。花花係豆蓉做的,其實幾好味。最底有啲鍊奶。整體係靚多過好味。
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