Foodhall by Moon Thai

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食物有：1. 蝦炒金邊粉 $128鑊氣一流，金邊粉乾身，但較偏甜（我就覺得淡咗少少🤏）3🌟2. 泰式豬肉漢堡配青咖哩蛋黃醬 $88佢配咗青咖哩蛋黃醬，口味獨特，但係漢堡煎得較為乾身老左，導致肉汁較少，但係經過蕃茄同埋其他配菜夾埋都可以一試（我覺得可以試下牛）3🌟3. 烤香茅豬頸肉 $48值得推介，煎得香口，肉汁保留（面脆內嫩好彈牙），尤其是個獨家醬汁，簡直令到豬頸肉嘅層次再提升一層（酸酸甜甜有洋蔥同唔同香料 勁好食😋）4🌟4. 馬拉盞炒通菜 $88不過不失，有鑊氣（淡咗少少）3🌟總價$352個人提醒，因金邊粉同菜份量都大，二個人食都得，所以如果只係二個食，可以先叫其中一款，再後補會適合

一間由泰皇御廚坐陣結合左泰式傳統風味同fusion菜式既米芝連泰國餐廳開左係牛頭角寫字樓底層🤗餐廳連續5年榮獲米芝連推介餐廳，味道同質素絕對有保證，餐廳係早午晚時段都可以為附近打工仔提供全新泰菜體驗，朝早可以買外賣番公司食～餐廳面積大約有5500尺運用新型北歐Cafe簡約設計，配以暖大地色令人有種舒服、溫暖既感覺，裝修有啲似美食廣場既感覺☺️最特別係佢用開放式廚房可以見到大廚煮野食，重點係唔會覺得大油煙同埋有油煙味，抽風系統做得好好👍🏻—————————————————————————————♦️牛肉漢堡·紅咖哩蛋黃醬🍔($98)：呢款係餐廳既招牌fusion菜將漢堡同泰國菜合二為一，漢堡係由泰國菜餡料製成，食落覺得味道有啲似食緊香菜肉碎，而且完全冇牛臊味好腍身冇筋仲好惹味，漢堡配以大量椰菜絲有助解膩～個包似係平時用黎整蒜蓉包果款包，配埋微辣既紅咖哩蛋黃醬更開胃😋另外新鮮焗薯上面配埋酸酸地既醬汁，食落又幾夾幾好味👍🏻🫣🙈☺️♦️沙嗲雞肉串燒🍗($48)：串燒可以話係泰國菜必叫，而呢個價錢有4串我覺得都幾抵食，雞肉唔會燒到乾噌噌，仍然可以保持到肉質嫩口juicy，配埋秘製沙嗲醬令到味道更上一層樓

Foodhall by moon Thai 🍳 🥑 流心蛋牛油果煎餅 $108🫓 Roti with Poached Egg & avocado 牛油果份量豐富，煎餅有微辣沙律醬調味，口道有層次，可惜流心蛋過熟。🥩慢煮美國封門柳配新薯 $228🥔 Slow-Cooked U.S Hanger Steak with New Potatoes 封門柳軟嫩多汁，牛味重。另外配菜薯蓉口感順滑，加入冬陰功香料調味非常特別。

呢排天氣咁炎熱，當然要搵返間坐得舒服嘅餐廳食個lunch先。今日就試左佔地大約5000尺嘅泰國餐廳 ✨Foodhall by Moon Thai✨唔講唔知原來佢哋連續五年獲得米芝蓮港澳版推介，主打清一色泰廚團隊，餐廳堅持只用曾仼泰皇御廚的泰廚團隊做菜，為食客帶來正宗皇室泰國風味及提供最地道的泰菜。2023 年 12 月，餐廳正式轉型由傳統泰國菜餐廳變為 Foodhall，環境極具新型北歐 Café 的現代簡約格調，沿用泰皇御廚主理結合無國界的創意料理 (Fusion)概念設計菜式，務求為顧客帶來前所未有的泰國菜。🦐蝦炒金邊粉✨即叫即炒，所以需要等一段時間，蝦夠大隻好彈牙，加上酸酸地嘅醬汁，勁有泰國風味，好似去咗泰國一樣。✨香辣肉碎煎蛋飯🍚肉碎份量多，唔會太過油，辣度啱啱好，配埋隻流心嘅煎蛋一流。🫗泰式髒髒奶茶✨呢個係泰式版Dirty，第一次飲，賣相靚之餘，味道都唔錯，飲落好滑。而且Foodhall 分開咗唔同嘅美食區，全部Open Kitchen，裝修以橙色為主，燈光鮮明。泰多正嘢食唔晒，下次要再嚟試埋佢地嘅船河同甜品先得，到時再分享俾大家。

今次揀左位於牛頭角新開半年既fusion 泰國餐廳-foodhall by Moonthai -我比呢個北歐 Cafe 的簡約格調吸引住😍地方十分寬敞而且舒適。啱晒一家大細 情侶 閨蜜👬價錢仲要好親民😋😋😋😋性價比極高😎😎😎😎😎·沙嗲豬肉串燒$48豬肉好淋 沒有柴口感 好Juicy 🤤有4串大大串•沙嗲雞肉串燒$48雞肉燒得好香，重點沙嗲汁 花生味好重👍•烤香茅豬頸肉＄48豬頸肉好好味， 燒得剛剛好 加埋醬汁食唔停口😈·牛肉船湯金邊粉＄88好掛住泰國船麵，份量好大碗 ，湯底好濃郁 ，牛肉好嫩🥰·蟹肉炒飯 $118蟹肉份量多，清清地啱晒小朋友👍·冬陰功 $48辣度恰到好處 啱晒食唔到太辣既我 正宗👍🥣

環境開揚，座位闊落舒服，空間感十足，特別適合一家大小，就算帶埋小朋友都唔使驚會整到隔離枱🔸️泰式滷水豬手豬手軟腍入味，啖啖肉又唔會太鹹，配有4邊滷蛋同埋酸菜，味道唔錯，酸菜亦都可以減輕油膩感，🔸️紅咖哩雞 另配煎薄餅全部都係雞脾肉，咖哩味香濃又唔會太辣，入面仲有泰國茄子，我另外再配埋酥脆煎薄餅，沾滿咖哩汁食，係我最鍾意的組合🔸️泰式魚餅送到上枱都仲係好熱，香料味道豐富，口感層次十足，配搭泰式甜辣醬更加開胃，不過如果唔鍾意檸檬葉味就未必啱食

上星期我們約了長輩食飯，因為為了要顧及其口味的關係，今次特別選了一間主打特色泰式fusion 菜的餐廳。餐廳環境設計和傳統泰國餐廳截然不同，裝潢以新型現代簡約風為主，主色採用亞熱帶及和暖大地色，感覺很舒適。地更大於5000呎，空間感十足！而餐廳前更是位於上環的泰國菜餐廳 Moon Thai ，於2012年開業到2023年7 月期間每年均獲”THAI SELECT”認證**，更連續五年獲得《米芝蓮港澳版》推介*，主打清一色泰廚團隊，餐廳堅持只用曾任泰皇御廚的泰廚團隊做菜，堅持正宗皇室泰國風味及提供最地道的泰菜，所以食物水準絕對有信心。🌟煙三文魚班尼迪蛋單看賣相已非常吸引，大大塊的煙三文魚加上酸種包，配上流心水波蛋的配搭本身已很出色。加上周邊的士多啤梨和柚子的點綴，感覺更有夏日特色。🌟泰式全日早餐(泰式粥、沙嗲雞串、培根、雜菌、煎蛋、酸種包)有別於西餐的全日早餐，多了有泰式風味的沙嗲雞串，味道惹味可口，有清淡的泰式粥平衡返濃味的食物，幾特別。🌟牛肉漢堡•紅咖喱蛋黄醬不要以為這只是一個普通的牛肉漢堡，精粹在於夾在包中間，牛肉漢堡上的紅咖喱蛋黄醬！微辣的醬料剌激了味蕾，令整個漢堡頓感突出。另外

先介紹眼前呢杯，叫Dirty泰式奶茶。今晚去咗牛頭角，喺地鐵站附近嘅”Foodhall by Moon Thai”。一打開Menu就知要叫呢杯嘢飲。飲開咖啡都知，飲Dirty嘅原理係一啖飲晒兩層嘅結構，所以唔應該撈咗先飲。呢杯泰式奶茶沖嘅Dirty，分層效果做得好好，飲到底都仲可以見到兩層，而兩層味道嘅分別都好明顯，甚至有”甜-淡-甜”嘅效果，味道相當唔錯。跟住講返嘢食。呢度嘅燒烤出品相當唔錯，烤香茅豬頸肉，外脆內軟有炭香味。燒羊肉串，好特別，唔會羶，不過羊味爭少少。跟住我哋叫咗”瑪莎曼咖喱牛肉”，其實就係黃咖喱。一啲都唔辣，點酥餅食好舒服，咖喱味好香，果然係咖喱之王！最後叫咗芒果糯米飯，食落味道豐富。又凍又甜嘅芒果，同熱嘅糯米飯一齊擺入口，感覺好似返咗泰國咁！最後要講講環境，呢度有落地玻璃，空間感非常充足，一路食一路聽到廚房嘅炒鑊氣聲，幾好feel。

這裏跟牛頭角地鐵站也不算遠，都容易找得到，地方很大很寬敞， 枱與枱之間的距離也足夠 ，服務員態度都親切有禮，也會主動上前斟水和更換餐具。食物上菜速度正常，味道也很不錯。串燒肉質嫩口。咖哩汁沾薄餅惹味。炒河粉好夠鑊氣。 甜品的賣相和味道也很不錯。 柚子沙律中和了其他菜式的油膩感，夠清新。和牛河粉湯底好得，肉質上乘（忘了拍照）， 總括來說， 這是一間非常適合與親友相聚 的泰式餐廳。 比起九龍城那些小小的， 坐得舒服得多。用餐完還可以到附近的觀塘海濱長廊 看看風景。正。

星期六帶小朋友去玩前 係觀塘搵地方食lunch 突然好掛住泰國d船麵🍜勁想食最後竟然俾爸爸搵到間有船麵食既fushion餐廳 😍可以滿足我個日想食船麵既心願 太好啦! 一去到環境好闊落 開放式廚房設計 乾淨衛生 一目了然 坐得又舒服 我地order既幾樣野都好好食 其中一樣當然有叫我好想食既船麵啦🤭招牌和牛船麵 🐮🍜個湯底好香濃 層次豐富唔油膩 非常類近泰國地道船麵既味道 和牛嫩滑多汁 份量亦唔少 推介！必試！紅咖哩雞配薄餅 🥘咖哩充滿椰香 汁夠濃 用黎點薄餅食好掛汁好惹味 野飲當然唔少得爸爸每日都要飲既LONG BLACK☕️ 最後小朋友話要食埋個甜品 本身揀左芒果糯米飯 最後聽到有🍌🍫香蕉朱古力煎餅即刻改變主意 呢個朱古力煎餅有驚喜喎 配埋香蕉竟然無想像中咁甜 餅脆好味 為呢餐lunch畫上完美既句號不愧為連續5年米芝連推介既泰菜 呢間真係可以再encore!

食物方面：-金邊粉：好夠味😋😋😋同埋份量好足，一碟兩個人食其實夠飽😆-青咖喱牛肉薄餅：咖喱汁辣辣地，好好味😋淋落薄餅度撈埋牛肉一齊食，一流😋😋😋-豬頸肉：做到外脆外香，入面好林，夠醬汁都好得😋👍🏼-朱古力煎餅：呢個甜品入面係香蕉，外面醬汁係朱古力加煉奶，配合黎食，都幾好味😆-泰奶：好香茶味，唔會太甜👍🏼服務方面：好有禮貌，讚👍🏼環境方面：好光鮮，有自然光，影相靚，舒服性價比方面：中等價錢，有咁既食物同服務質素，值得！備註：地點偏牛頭角，非觀塘如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友，感謝！😋😋😋😆😆😆

一到夏天就想食D開胃野~想起呢間好多人推介的🇹🇭泰國Fusion菜餐廳✨Foodhall by Moon Thai又咁近牛頭角港鐵站，一於去試下先店鋪環境舒適，好鍾意坐得舒服嘅餐廳❤️橙色原本好sharp，加埋木色好溫暖，成間餐廳又好精神招牌和牛船麵 $118和牛牛肉半生熟，用湯浸熟牛肉，好嫩啱啱好湯底香濃，一啖接一啖咁飲都唔覺得口渴淨係湯都飲咗大半碗馬拉盞炒通菜 $88份量兩個人食的話算係多佢好似有蝦皮同馬拉盞一齊炒少少辣，好香口，送飯一流馬沙文咖喱雞我想試吓但怕辣待應便推介了馬沙文咖喱雞好重椰香，雞肉又嫩滑，薯仔吸晒咖喱啲汁芒果糯米飯HK$88咸咸的椰汁x 甜甜糯米飯芒果清甜第一個俾我識晒嘅餸就係呢個坐得舒服，食物一流真係好享受啊超級推薦俾大家😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

平時去觀塘工廠大廈食就食得多 朋友係開觀塘反工先知 原來依家觀塘嘅商業大廈都有好西食😂 呢間Moonthai超大間 所以都坐得特別舒服啲 同frd食完飯吹下水都超正🔥🔖牛肉漢堡-紅咖哩蛋黃醬 98非常有驚喜嘅fusion漢堡。牛肉非常高質，juicy有肉汁之餘，牛味香濃，而且佐以咖哩醬，令味道更有層次同突出肉香。雖然比較辣，但真係好好味，絕對會忍唔住食晒整個漢堡。另外包亦非常香牛油味，另夾有蕃茄生菜，中和油脂及飽滯感。另配有焗薯，幾香，配上sour cream幾好味🔖濕炒雞肉河 122好好味嘅炒河，好香白胡椒味，且芡汁香濃鮮甜。雞肉嫩而不柴，拌勻芡汁非常入味。最重要係河粉煮得彈牙，唔會黐埋一舊，又唔會太淋爛晒，軟硬適中，非常出色🔖芒果糯米飯 88芒果香甜，唔酸兼唔起渣，多汁鮮甜。糯米飯熱辣辣，十分煙韌。而且充滿椰奶香味，略帶甜味。為晚餐畫上完美句號。🔖泰式髒髒奶茶 38好得意，同咖啡嘅dirty一樣，不過換成泰奶。味道上同泰奶冇分別，但因為用dirty沖法，有層次感同不同飲法。而泰奶香濃，不會過甜🔖Lemongrass mojito 78Mojito加香茅，有趣新奇嘅配搭。飲落香茅味唔

雖然地址顯示觀塘, 但其實比較近牛頭角, 我也是第一次來這邊, 空間超大, 分別有幾個唔同既煮食區 😊 餐廳由泰皇御廚主理, 製作好多唔同既fusion菜 😚 適逢父親節, 由而家到18號每位客人都可以免費享用冬蔭功湯, 落足料煲, 少少酸, 味道好濃郁, 唔會有好重椰奶味, 大家都好鍾意 🫶🏻烤香茅豬頸肉 $48豬頸肉煙韌有口感, 除左香茅既香, 仲有爐燒既炭燒味, 少少燶邊, 加埋特製甜酸醬真係份外惹味 😋泰式雞肉漢堡 $88漢堡皮好軟熟, 中間除左雞肉, 仲有大量配料, 好似蘿蔔絲, 紫洋蔥, 生菜等等, 仲食到冬蔭功味, 辣辣地, 非常juicy 🤤 慢煮美國封門柳配新薯 $228封門柳呈粉紅色, 煮到好淋, 肉汁豐富, 完全唔會覺得嚡, 泰國餐廳煮既封門柳都咁有水準 👍🏻 另外要大讚佢個薯蓉, 好滑好甜 😍沙嗲豬肉牛肉串燒 各$48串燒唔會燒到乾爭爭, 每一份有四串, 平均都係一串$12, 真係好抵食! 😁 串燒唔會淨係死咸, 醃得幾好, 仲可以點沙嗲花生醬, 更加有泰味 😃牛肉船麵 $88個麵係金邊粉, 幾有咬口, 除左牛肉, 仲可以揀雞肉同豬等其他材料。廚師仲落左好多配料

小食:🍡沙爹雞肉串燒🐥沙嗲羊肉串燒🐑泰式豬肉丸串🐷串燒真係好掋食 $48 有4️⃣串沙嗲醬超惹味 會有淡淡花生香雞肉串 羊肉串 同樣嫩滑 羊肉一D 都唔羶 好好食🤤豬肉丸串 一串有4粒 粒粒都極大粒⭕️醬汁甜辣甜辣 好正👍主食:🥩牛肉漢堡紅咖喱蛋黃醬🍔第一次係泰國餐廳食burger漢堡極厚 配上紅咖喱醬意外中好食 幾創新菜式👍🏻甜品: 芒果糯米飯🥭半個完整芒果 超甜不酸口 肉鮮多汁軟香煙靭糯米飯 椰奶浸满整個糯米飯充滿椰香飲品: 🥤泰奶茶迷迭香檸檬梳打