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Exit E2, Hong Kong MTR Station; 機鐵快線市區預辦登機樓下,地牢1樓 continue reading
Telephone
25301298
Introduction
Mon to Thur: 8:am to 9:00pm (last order 8:30pm) Fri: 8:am to 6:00pm (last order 5:30pm) Other times: by appointment continue reading
Opening Hours
*Closed on public holidays
Mon - Thu
09:00 - 18:00
Fri
09:00 - 17:00
Payment Methods
Cash Octopus
Other Info
Alcoholic Drinks
Parking
Delivery
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Open Faced Sandwich
Review (29)
Level2 2015-08-19
2430 views
Their pastas are a huge waste of money. Bought their carbonara pasta and pesto salmon pasta on 2 occasions, both times it was just noodle with tiny tiny specks of meat... total size is about the length of your finger. You are literally paying $70 for noodles + mediocre sauce... there's better quality pasta at Cafe de Coral or Maxim's for less than half the cost. continue reading
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Level4 2014-11-27
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Lunch hour無約人又無帶飯?又有機會比蘿拔妹試下附近好食既外賣!行入IFC香港站的上一層,盡是不同風味的多國菜!有時間排隊的可以吃米芝蓮代表添好運,台灣菜有四海游龍,日本菜有板長,而想快的quick grab有subway和just salad!而蘿拔妹早已看中這間主要售賣精品三文治的Frey and Ford!櫥櫃裡的精品三文治當然吸引,但沒有一點暖的東西還是覺得不夠飽肚,所以就轉戰兩樣蘿拔妹最喜歡的食物:洋蔥湯Frey and Ford每天大概有兩款湯供食客選擇,而這天剛巧是蘿拔妹喜愛的洋蔥湯!行了十分鐘回office,湯還是非常燙!洋蔥分量非常多,而且嘗到其經過炒香,之後煮得軟滑。喝多了是有一點點鹹,但還是可以接受的程度,湯還加入不少胡椒增加刺激感呢!喝完這個大碗湯已經飽了三成…Carbonara別看盛載意粉的盒子不大,其實裡面滿滿是意粉!對比起洋蔥湯,carbonara的熱度明顯不夠,可能因為沒有liquid那麼保溫吧。Pasta是非常的al dente,每一口都嘗到有chewy texture的意粉,非常滿意。汁料也是非常的濃郁,充滿煙肉和cheese的香味,粒粒。蘿拔妹平時吃carbonara總喜歡醬汁濃稠一點的,但這個外賣意粉的sauce實在太杰了!雖然全部醬汁也附在意粉上,但實在乾得令所有意粉都粘在一起,很難用叉分開。既然這是外賣店,這點也要注意哦。吃完carbonara,飽得快要撐破肚子,但是能夠獨自靜靜享用兩道自己最喜歡的菜色,在office一個人吃飯也是一種享受! continue reading
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Level4 2014-06-20
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離開冷氣房,走在街上儼然在大焗爐中,最想吃些清爽的食物。IFC Airport Express樓下的Frey & Ford, 鋪內有像高級西餅店的陳列櫃,陣列多款顏色漂亮、用料新鮮的精緻的三文治,酒店級的水準,價錢合理。今次選了$68的三文治餐,可自選三款三文治及二揀一的是日餐湯。選了三種顏色的三文治,內有三文魚和菜(8/10),麵包鬆軟、菜亦爽脆,超滿意。北京包的包新鮮軟熟,加了紅蘿蔔絲夠脆口,但雞肉硬也乾(6/10)。還有一款open sandwich, 麵包上放了一塊菜,上面盛著雞肉,雞肉上放了一點炸粉絲,賣相有心思。湯選了青豆湯,濃濃的豆味,(7/10)wholesome lunch & feast for the eyes!四様食品整齊的放在餐盒內,美味與賣相兼備!除此餐外,還有沙律、pasta、bagel 和蛋糕卷等。 continue reading
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Level6 2014-06-15
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自從 2010年12月,首次幫襯位於中環機場快線香港站地下1層的 Frey & Ford 之後,今次是第三次幫襯! 間中,我會走到中環機場快線香港站食肆林立那層,看看有什麼新成員進駐?!發現 <添好運點心專門店> 在這裡開業之後,的確帶旺了這一帶!  連人氣零食店阿信屋也要獨佔兩大舖位!如果,大家有去過中環機場快線香港站食肆林立那層及香港站出入閘那層,後者人流絡繹不絕!兩者比較之下,絕對是蚊子與牛比!  其實出入閘那層,都有些連鎖餐廳外賣部,方便繁忙趕時間的食客! Frey & Ford 給人驚喜之處正是不斷推陳出新!  可帶給食客新鮮感!相信因為這一點,令它可以在香港站成功屹立 3 年有多的光景!可真說不容易啊! 每次經過這一層,其出品的精緻三文治總比添好運門外等位的食客更吸引我的目光! 精緻三文治款式琳瑯滿目!  以食物的顏色、味道作為配搭,既有創意且有心思!賣相十分討好! 原來這裡也可以買到 Roll 的蛋卷! Box set $58  可自選 3 款三文治 + 沙律Peking Chicken Pocket Rockets 北京雞火箭包過往食到的北京填鴨換上雞胸肉代替,鴨肉屬於紅肉,而雞肉屬於白肉,比較健康!  配以火箭菜、甘筍絲、青瓜絲及京式醬汁,放入烤圓麵餅,容易食之餘又夠新鮮感! 中西合壁的創意三文治! Prosciutto and Melon on Baguette 燻火腿哈密瓜沙律以充滿鹹香的巴馬火腿與甜美的哈密瓜配搭,鹹甜交集!  綴以香草醬,與火箭菜同食,口味獨特!包身混合多種穀物!煙韌得來又很有嚼勁,原來包面還有開心果粒!  令整體口感層次更豐富! Black Truffle Snow Ball 黑松露雞肉雪球曾經飲過椰子煲雞湯,清甜鮮美!令人回味!  店方用上椰絲併雞肉,配以黑松露!黑松露味道較突出!能提升味道!細碎的雞肉,份量也不少!略嫌有點嚡口!  表面舖滿椰絲,每一口富有嚼勁!椰絲與雞肉,同樣也夾得來!Caesar Salad 凱撒沙律簡單混合了新鮮爽脆的羅馬生菜、麵包粒,簡單美味!輕盈健康! 無論如何!這些都是三文治,花上五十多元卻有點貴! continue reading
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Level1 2013-08-31
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是日在香港站轉線,剛好lunch time又不覺太餓,於是選了呢間Frey & Ford。相比起其對面的人滿為患的添好運,呢間食店顯得有些冷清,不過一試之後卻頗為驚喜。店內的食物基本都為開放式擺放,方便大家選擇,一件件頗為精緻,給予視覺上的滿足。一眼就看中了salmon cake sandwich,隨後又被旁邊的mini roll吸引,可惜當日只剩下sesame和chocolate favor,於是選擇了sesame roll,只能下次再試其他favor了。size不大,但是層次感相當豐富。上中下三層都選用了不同的bread,加埋伴了沙律醬的新鮮蔬菜,以及切碎的salmon。整體感覺比較輕盈,但食下整件之後非常滿足。值得一試^_^同樣也是屬於細size。外層的蛋糕有濃郁的芝麻香,口感也比較密實但並不甜膩。內裡的cream則滑而不膩,整體搭配不錯。雖然兩件食物的size都不大,食完也已經覺得飽肚。店鋪空間較小,但整體黑白色調顯得簡單整潔,只提供外賣自取服務,一旁設有企位可供大家食野~食店地處香港站,這樣的價格也屬合理,下次還會繼續嘗試其他東西。 continue reading
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