藝穗會Colette Artbar (Under Renovation)

很早就想來，但是看週末都close，選了weekday的週四晚上來。剛好店裡人很少。綠植特別棒！店主的作品很美。炸雞翅超級好吃！雞尾酒真的值得嘗試。酒瓶的陳設，讓人感覺，珍惜物品的地方比起用後即丟棄的快餐廳，真的很溫柔。

This place is so beautiful and easy to find. It only takes 5 minutes walk from Central station. The food is really great! We ordered chicken wings and Chips with Salsa sauce. The spaghetti is also good. Even though we have not ordered many food, the portion of food was enough for our dinner. The lime beverage is really fresh and sweet. The Colette’s has a luxuriousatmosphere. Since I’m from Korea, I’d like to visit here again with my boyfriend in the future when we travel to Hong Kong together.

之前有經過Fringe club都無發現原來入邊有餐廳，覺得幾適合俾行完展覽嘅人入去食飯同休息下。地方寬敞舒服，啲裝修又幾靚，仲有啲陽台位可以坐，夜晚或者等天氣無咁熱嗰陣坐嗰到食應該都幾有氣氛 今次係晏晝時段去，見到係食vegetarian buffet，本身個人無話特別鍾意食蔬菜，所以都無抱好大期望，但食落又發現幾唔錯喎！啲燉菜唔會話淡茂茂，沙律生果又新鮮多選擇，仲有蔬菜湯都好飲。除咗哩啲之外仲要讚下啲麵包同蛋糕出乎意料地好食，麵包同芝士有好多款任揀，麵包脆卜卜，蛋糕又軟熟好味，唔覺意食咗好多塊。另外仲有個bar檯喺側邊可以嗌嘢飲 成餐飯食得好放鬆舒服，素食健康得嚟又好味，經過不妨試下

睇餐牌晚餐時段主要係以小食同drinks為主反而主食得2樣 意粉同青咖哩飯但意外地發現青咖哩飯都幾好食 甜度岩岩好 雞又煮得夠嫩 配飯一流👍🏻聽講因為廚師係泰國人小食就普普通通 淨係試左雞翼同墨西哥薯片仲有試左柚子梅酒 好易入口👍🏻至於環境就幾舒服 燈光幾有情調出面仲有個balcony 望到街景同會督府枱櫈幾岩影相😍

附近睇完展覽覺得肚餓就一於入去食，冷氣好涼，夏天熱辣辣入去真係好爽，或者都有戶外位任你揀。食午餐，入面係buffet形式嘅，仲有個bar係隔離嗌嘢飲，食嗰日係亞洲菜色，不過都有好多款麵包呀蛋糕同沙律揀，齋麵包都已經有四、五款，然後搽麵包又有四種可以揀，有兩款芝士又有蒜蓉牛油同Cream Cheese，比起其他得普通牛油嘅buffet真係好有心。講翻主菜，我都係事後睇翻先知係素食buffet，我依啲平時唔係食開素嘅覺得好健康，但係又唔會好似印象中嘅素食餐廳咁無聊，好驚喜，真係唔好因為見倒係素食就卻步，一定要入去試試。全餐飯我最鍾意佢個奶油燉菜，奶油嘅味道啱啱好，好順口一個唔小心就食左幾轉，而且全部餸都熱辣辣，見住佢一兜清曬另一兜即刻上。環境都好舒服好乾淨，有景睇，入面又有唔少畫同自製嘅裝飾，食飽之後同朋友坐左陣吹下水影下靚相。總括成個經歷都係開心嘅，以後經過中環會再去。

餐廳位於Fringe Club頂層，有室外rooftop位置，亦有室內座位。餐廳環境十分舒適，內裏的小擺設很多更是人手繪畫的。一走進去便覺得這裏是鬧市裏的綠洲，若下班後想小酌一杯，又不想去擁擠嘈吵的bar，這個地方不失為一個好選擇，如想呼吸新鮮空氣，更可到户外位置用餐，相信會別有一番風味。食物質素完全不差，價錢亦不太高。餐廳有兩款主食: 肉醬意粉和青咖哩飯，兩者皆高質，意粉味道正宗，不是一般罐頭醬的味道，肉醬分量充足，配上芝士更好吃。青咖哩飯微辣，平常不吃辣的人也可一嚐。咖哩味道濃郁，是佐飯皆品。其他小吃也做得十分出色，cheese platter有三款芝士，和餅乾與白酒是絕配，可作appetizer。串燒可選豬肉或雞肉，味道不過不失。飲品方面選擇很多，Prosecco和柚子梅酒都很香甜，Whisky Sour味道像微甘的lemonade，十分開胃。整體而言，餐境環境寧靜舒適，食物不貴又好吃，服務良心，絕對是中環裏的hidden gem。

今個星期六晚，同友人行完山頂落返中環，去左呢間成日經過會見到，好有歷史感覺既藝穗會食飯😀。之前只知道佢係一級歷史建築，藝術表演場地，唔知道原來佢有餐廳可以進食🍽。二樓呢間餐廳有室外，室內可以坐。我地揀左室外，可以睇到少少中環景，吹吹風，仲有文藝古典feel既户外茶座作背景可以影相🌃。餐廳職員好nice，又主動同我地傾計，推介我地食咩，介紹我地坐邊個位有咩靚景睇。食物Menu主要係印泰野食，我地點左個豬肉串燒🍖同青咖哩雞飯🍛share，仲叫左兩杯野飲🥂。串燒$58有四串，每串都好多肉，好抵食。青咖哩飯$82，唔太辣，好香，啱怕辣人士食。野食既香料味唔重，菜前又有免費薄片脆脆送做小吃🥜，不錯。我點左杯Campari Orange飲🍸，因為混左橙汁，只有少少酒味，幾易入口。這餐飯我們每人平均只要$130，價錢以中環區，仲要有景黎講，算係超值！😋

前幾日第一次去參加一個poetry 既活動，而舉辦既地點咁岩就係呢間酒吧。首先入到去間餐廳就覺得好有格調，連樓梯口都有好多打卡勝地，好適合大家去拍一啲風格照！成間店舖唔太大，但最特別係有露台可以係外面食。係繁華既都市可以一嘗被大樓包圍既感覺！本身會好擔心呢度既dinner 會好貴，但點知價錢好合理。呢度夜晚主要做小食，但因為我冇食dinner 既關係，叫左個肉醬意粉（$83）個肉醬好足料，啖啖肉，同埋食得出肉醬汁係自己調而唔係用罐頭湯整😍有機會大家都可以黎聽下poem 食個輕食☺️

雖然我時常上班經過這裡，但也是因為素食朋友介紹，才知道這裡的午市原來有素食all you can eat，$118一位，連咖啡或茶。因為朋友已是會員，我則省了填表格的手續。雖然食物的種類選擇不算多，但全部都是高水準之作。素食以東南亞食品作主打，最欣賞的是素食冬蔭公湯，酸辣度調教得相當好，用了大量的香料加菇類，超好味。另外要讚的是這裡的素食天婦羅，除了平常較常吃到的炸茄子，還有比較特別的炸西蘭花、炸脆肉瓜等，炸漿不太厚，總之是好食。另外有咖喱蔬菜、沙律菜和大量水果，午市差不多九成滿座。要注意的是，食完要自律把碗碟拿回，以方便之後的食客，絕對是一個有文化氣息的一個文明地方。

雖然食物種類少，熱食只得一款pasta, 一款湯，及兩個菜，冷盤有生果及沙律吧，雜菌和雜豆，nuts, 自家烘焙麵包，可配4種不同芝士。所有食物味道出色，不斷添食。環境優雅，座位舒服，有時間，可以慢慢坐，慢慢歎。

某日經過藝穗會發現素食自助餐, 所以決定擇日一試. 當然在試驗前曾到網站參考一下食家意見. 意見不算多,但都算是好評. 所以一試.約1:20到餐廳, 已滿座, 由於只有我一個人, 所以侍應找了一張窗口撘台位給我. 對面位食客其實已經食完,但就是不離開……..先到櫃台付款後, 侍應便給你餐碟,你可以立即點飲品. 我點了杯凍啡, 之後便開始行動. 其實食物種類並不多, 有芝士, 麵包, 沙律, 冷及熱意粉, 水果, 湯, 甜品就有蛋糕.我是一名草食及五穀愛好者, 所以以上配搭已經滿足我的需要. 第一輪攞食物時, 其實已經出現了空盆情況.湯亦沒有了， 第二次亦然. 所以本人覺得其REFILL速度較慢.食物質素無太大驚喜. 雖然是素食, 但都會食得飽，可能是被麵包填滿….. 對我而然, 一個人可係有高樓底有陽光之下慢慢享受飽足的午餐, 都算是難得的.$118@ 我唔覺得特別平。偶然一次清新吓都ok la!

This place is hidden gem in Central. Not easy to find for first timer but all it takes is 7 minutes walk from Landmark, right next to Foreign correspondent club.Rule at this club restaurant is simple, pay first at the bar area and collect your plate then bar attendant take you to your table. For free drink that comes with buffet, get it at the start or order later, all up to you.The food is great, bread and pumpkin soup are above average, salads are fresh and all dishes have a homemade taste. Co

因為朋友是全素食者, 她介紹來吃Vegetarian buffet, 第一次吃素食自助餐, 另一清新感覺.餐廳要由地鐵站走一段路才可以到達, 真是素食者常客才知道.藝穗會Colette's 入口餐廳內好舒服自助餐包括一杯餐飲自助餐包括 2 種熱食和飯, 沙律, 多種芝士, 生果 及甜點 + 一杯飲料, 中午都可以吃飽. 沙律菜好新鮮, 炸芋絲好味, 甜點: Brownie cake is my favorites.Light veggie lunch is ok for me. Everyone can try.

唔係第一次夜晚來食，但係燈光，格局同上次唔同。以前地方好光猛，有d似自修室。但係而家變暗咗，比較啱坐低傾偈，飲野，消磨一晚。當然，响附近，你可以選擇去蘭桂坊Clubbing. 但如果想靜靜地飲杯野，或者（偽）文青下就啱哂。因為佢有balcony seats 同埋室內位可以揀。今晚因為睇舞台劇，所以之前先食個晚餐。呢度野食唔算平，但無加一。份量十分夠，基本上係食得飽既。之前試過拼盤，今次就試雜菜意粉同炸雞。意粉入面有茄子，椰菜花同西蘭花。熱辣辣即炒出來，所以即使係素菜都好香。茄子用油炮過，雙花就係新鮮既，炒得好爽脆。上碟加上刨芝士，好有意式風味。炸雞方面，外皮炸得超脆同乾，但入面仲保留肉汁。雞肉應該係冰鮮雞，唔係雪雞。另外仲有炸薯角，veggie dip做side dish, 可以慳返唔使叫。所以，好飽Happy hour 時間，仲叫埋one pint 啤酒。如果兩個人分one pint 會抵d, 都有4，500ml，夠哂飲。因為全部即叫即做，所以要等15到20分鐘。如果傾偈就無所謂啦。。。

it's my first time trying this lunch place, the food honestly is not the greatest, I guess it's because of the $118 offer, which attracts tons of traffic. I read some other comments and realized someone said its "worst service ever"!!!I happened to be around the area so I thought I'd give it a try.....There's an Asian guy at the bar counter, he has awfully terrible service, I initially asked nicely how this self serve works, he didn't explain clearly how it works, no one was cleaning the plates