FULL/half (Closed)

1星期前訂左位，準時7點黎到。朋友之前食過話唔錯就黎試下。整體黎講值得一試，食物質素都唔錯，只係食物份量較少，價錢偏貴, 女仔黎講都ok,男仔可能會唔夠飽。無限定食飯時間值得一讚6個人叫有南瓜蟹肉意大利飯，牛肉粒闊面，焗春雞，黑松露意大利飯，澳洲牛排，其中2個set dinner,會有沙律及餐湯同埋野飲。最後當然唔少得甜品。綠茶窩夫、原味 窩夫。

食品有水準，特別係湯。沙律好難食。坐卡位會舒服啲，不係我地坐枱。食左個闊蛋面，有d油膩， 仲有叫左個青口意大利面，呢個幾好味。環境都不錯。唔洗點等位 同fd 飲野傾計可以去。

朋友介紹帶我黎食, 話呢到D甜品唔錯! 所以就試下啦!!主菜 set dinner 果part唔多講啦~無咩特別, 普普通通!$298 沙律 + 黑松露菌忌廉湯 + 西班牙黑毛豬肉眼 + 飲品沙律 OK黑松露菌忌廉湯 GOOD, 好香黑松露味, 唔太膩西班牙黑毛豬肉眼 OK 無咩味, 好似無落鹽咁, 但係個sauce 幾特別!好啦!!! 好主食甜品喇!!!個班戟勁細塊! 味道一般!個焦爆燉蛋就好好食! 個焦糖夠香脆! d燉蛋又唔膩, 而且唔會太甜! nice窩夫分軟身, 同硬身! 呢款屬於硬身! 不過唔知佢係特登定唔落唔夠漿! 窩夫中間有一個個"窿"! 整體算OK!呢個心太軟偏甜的! 個人喜愛苦小小的! 不過夾上香蕉雪芭都OK!

見Full/Half在OpenRice頗具人氣，相約朋友一齊試試。(提外話，The One真係好難行，要上到咁高樓層真係好痛苦！)環境 - 一般幾精緻，設計幾用心，但無可否認環境真係比較細，迫迫地！window seat亦非常的色！食物 - 一般點了一個Dinner seat, 主菜要了牛扒，唔記得影相，賣相是幾好，但完全無味.......甜品反而OK, 點了呢個Pancake, 配雪芭，感覺好清新服務 - 差唔知係咪來得晏，得一個待應serve全場.......要mustard要加水都要叫好耐...

很喜歡來這裡，地方/咖啡/甜品都很不錯，價錢也很合理，去看電影前後不錯的落腳地。我比較喜歡坐在窗邊，個景色很開揚，這天選了New York cheesecake，其質地軟身，奶香及 濃郁芝士味，好好味，加埋香濃咖啡好滿足呢！

說時遲那時快，也到了女友生辰的日子，少不免準備連串節目娛樂武則天。那幾天碰巧是一日本動漫大作上畫之時，我倆皆迷之，便決定由此作當日起點。皆因戲後也一兩點左右，算是一個遲午飯，便以戲院方圓數十米作準，揀選合適用餐地。FULL/half位於商場中戲院影院及特色傢俱店同層，夠哂就腳，是西餐廳又是咖啡室。看罷戲後，一出院就見到它的「．，」霓虹招牌，一個個太陽斜照的卡座位，開放式的沖調咖啡工作間。有著悠閒又懶洋洋的感覺，我應該選對了地方。卡座望向平時少見的尖沙咀區大廈天台，想不到竟有著日本小區之感。餐牌設計精美特別，裝潢具小國風情，菜式用上好材料。是次Lunch Set頭盤與主菜均有多款選擇，是ABC各選一款的菜單。當中不乏有機食材，亦有輕量三文治與包，適合吃得清淡消減的女士們。鮮蕃茄湯與凱撒沙律蕃茄湯偏酸甜，很醒胃，奶油令湯更滑。沙律菜新鮮但量少，嫌不算正牌凱撤。有機意大利闊麵，炸廣島蠔，魚子醬，香檳牛油汁菜單上分開寫出樣樣食材，我也逐樣評一評。有機意粉質感特別，煙韌而有很多細小氣泡在麵身，有home-made感覺。炸蠔鬆身，有三隻之多，尺寸大，夠抵食。魚子醬，一粒粒令口感更微妙。除了黑色魚子

我其實好少重複去同一間餐廳，但呢間我計埋今次去左4次了，原因係佢地d食物就算唔係最好，但一定唔會差囉！去既時間人係下午茶時間，加上佢唔係商場舖頭林立個幾層，所以好多空位！我地坐了窗口位，我同朋友好鍾意呢度既環境，好休閒舒適！我朋友揀左抺茶窩夫配紅豆雪糕！窩夫切開係好深綠既抺茶色，味道當然亦是濃濃的抺茶香，配上無論是紅豆雪糕或是紅豆蓉皆一流，兩者甜度很適中，可惜的是兩者份量同窩夫不成對比，要乾吃一件窩夫！我選的是墨西哥牛肉餅配牛油果蓉及微辣既蕃茄醬！好好味，皮薄多肉，牛肉唔乾，好juicy,配任何一款醬，入口都好開胃！份量剛好適合，不過廚師有少許不稱職，將其中一面牛肉餅烤得過度，導致另一面是黑黑的！但總體都是不錯啊！咖啡同檸茶都是普通貨色，所以不提了！

很喜歡這裡，因為這裡充滿著很多回憶，還有是這裡的服務態度真的很好，STAFF們都好NICE，完成沒有貼錢買難受的感覺，吃這一頓飯，很快樂。點了Dinner set，先來最愛的磨菇湯，超濃旭的磨菇味，充斥整個口腔再來是蕃茄蟹肉沙律，完全不會是蟹柳扮蟹肉，夾著超juicy的蕃茄，好好味主菜選了- 有機意大利螺絲粉．香脆芝士．風乾火腿．琥珀合桃釀蘇盒order 時，waiter 哥哥說蘇盒沒貨了，需改用碟上，ok，無問題沒了蘇盒仍然很好味，芝士超過香濃，風乾火腿咸了少許，不過實太漏，最終吃不完waiter哥哥收碟時，看見吃剩了，立即追問 "是否不合胃口"不不不，只是太飽吃不下。女人是有兩個胃，正餐的胃飽了，甜品的胃仍可運作。這個軟心朱古力蛋糕配香蕉雪糕，完美。一切開蛋糕，朱古力漿立即流出來，還是熱的，好正 !真心推介呢間餐廳，太好味，太開心。

《FULL/Half》在值得紀念的這一天，來到了這值得紀念的場地。餐廳中的環境，氣氛，非常好適合兩個人傾計，晚飯，配合充滿特色的裝修，令整間餐廳更加吸引，氣氛更好。預先已有ＢＯＯＫ枱，提早到場，報上姓名時間，服務員安排入座，態度親切，沒有因為早到而拒絕安排座位。奉上餐牌：由於見識少，當中某些食物的名稱未能盡數理解，兩個人點了兩份ＳＥＴ　ＤＩＮＮＥＲ，免卻散叫的煩惱。頭盤：澳洲蕃茄蟹肉沙律．熱情果汁／特色華都夫沙律澳洲蕃茄蟹肉沙律．熱情果汁：蕃茄夾蟹肉口感不錯，而且材料充足，沒有給人渣流灘的感覺。特色華都夫沙律：果肉爽口鮮甜，配合幾粒提子乾，清淡得來有點甜味。澳洲蕃茄蟹肉沙律．熱情果汁特色華都夫沙律餐湯：黑松露菌忌廉湯沒有選擇精選餐湯是因為上一次對黑松露菌忌廉湯的印象十分好，用料充足，份量亦剛好，沒有給人溝水充大碗的感覺。加上黑松露菌的香味，絕對值得一試。黑松露菌忌廉湯主菜：有機意大利螺絲粉．香脆芝士．風乾火腿．琥珀合桃釀蘇盒／＂美國＂安格斯自然牛西冷扒．香辣櫻桃茄有機意大利螺絲粉．香脆芝士．風乾火腿．琥珀合桃釀蘇盒：蘇盒剛巧售完，但服務員有善地致歉，也不用計較。螺絲粉彈牙，配合熔芝士的

That day, it was noon by the time we finished a movie at THE ONE and Ed took me to FULL/half that's located right outside of the cinema's exit.We ordered two set lunches to share, starting off with a fresh but rather unconventional Caesar Salad and a comforting Homemade Tomato Soup that was savoury to taste.Moving on, we’re served with Organic Fettuccine with Fresh Oyster & Caviar in Champagne Butter Sauce (HK$113). The sauce and deep-fried oysters were hot and delicious; caviar was small and da

每次看電影都經過這餐廳，覺得這cafe很清新，別緻，適逢節日，便於早book 位。員工安排了window seat ，在窗口旁有些小玩意，讓我們去拍照。我點了2個套餐，先來了蟹肉沙律和華夫沙律，蟹肉沙律很好味，有點像魷魚味，蘑菇湯，得濃郁，黑松露意大利飯，口感有點軟，不過很香黑松露味，別外點了牛排，牛扒只能説一般，不過賣相很美。最後，點了一杯花茶和熱情果梳打完結晚餐。

餐廳裝潢簡約，感覺舒適，別具型格！Set dinner包括沙律，餐湯，主菜及餐飲。價錢由 HKD195 至 HKD285 不等！我們分別選擇了蟹肉沙律和華都夫沙律！蟹肉沙律：蟹肉分量頗多，啖啖蟹肉，配上大塊蕃茄，感覺清新，很滿足！華都夫沙律：沙律醬味道不錯，配上生菜，賣相一般！黑松露菌忌廉湯：甫上桌，傳來松露微香，菇菌切粒打碎，口感豐富，有咬口，但略嫌湯不夠熱！安格斯西冷扒：Medium rare，份量頗大，微焦。用刀介開，略帶粉紅，殊不知入口第一啖，已扣分了。肉質頗韌而且鞋口，很不容易才吃完，失望之作！西班牙豬肉眼：豬扒厚切微焦，有兩大塊，份量驚人！入口雖然沒有雪藏味道，但肉質不鬆軟，跟西冷一樣的鞋口！Caffe Latte:Latte奶打得尚算滑，但不夠綿，奶味沒有過重，略帶甘苦味道！蜂蜜檸檬薑茶：酸甜度適中，但嫌薑味不夠！環境雖然舒適，但整體食材質素、味道，仍有大大進步空間，名符其實的「半桶水」罷了！

與朋友聚會，由12點吃到6點，由午餐吃到下午茶，原本是很滿足，但...午餐餐湯-蕃茄湯：很酸，很開胃，很需要麵包送，於是向服務員查詢，他說沒有，就連加錢order也沒有（明明餐牌上有些午餐包括多士...）午餐主菜-蟹籽白汁長通粉：味道不錯，白汁很惹味但長通粉比較普通午餐飲品-玫瑰花茶：平時不太喜歡花茶，覺得味道怪怪的，但這杯花茶只有淡淡玫瑰香，茶味跟平常的西茶差不多，還有少少甜味，應是加了少許蜜糖，立即感覺滋潤了下午茶-香蕉朱古力雲呢拿雪榚窩夫：為什麼窩夫少了一部分？明顯粉漿不足夠及分配不平均，這樣怎可以給客人？誠意0分。味道一般，但暖暖窩夫配上冰凍雪榚及香甜朱古力香蕉，還是很喜歡吃下午茶-latte：普普通通，一般coffee shop 水準服務生服務水平有待改善，多次要求添水也説等等，最後我們要自己來

記得我開完個openrice account寫左幾個食評、之後就有段好長既時間無寫過、再次寫番既第一篇食評、就係Full/ Half、 所以有時美好既一餐、滋味既食物真係可以motivate 人、再執起支筆啦！無懶啦！早兩日訂左枱、book左七半！又黎到呢準時到達後發現餐廳無乜人呢間餐廳一直想再次光顧、但一來一直都係度清緊心水餐廳內既其他餐廳、二來其實呢間餐廳都幾貴下、但格調又唔係咩高級餐廳！平時一般行街睇戲、都唔會黎呢度食個貴晚飯！今日朋友生日、我們一於再黎啦！認得果個服務態度好好既男侍應、我們一入到黎、佢就俾左個桶我們放袋、都係係呢間餐廳我先試過呢種服務、唔洗攬住個袋、又唔洗將個袋放係後面無得ai！ 真係唔錯餐廳既環境唔錯、有精心佈置過、記得上次黎坐裡面點、對住一個個書櫃、而家餐廳為容納更多客人、改左做一張張二人枱、仲有個落地大玻璃係隔離睇到街景、下次兩個人黎可以訂定位、要求坐果種位、應該都唔錯！餐廳既枱布唔同左、都仲係好有創意我們點完野食後、我想去洗手間、行左出去、個侍應見到我、主動講我知洗手間係邊、真係好細心！呢度一個set dinner, 有三個價錢： $195 $235 同

兩年前第一次在這裡吃晚餐, 感覺良好, 用料沒十足都有九足, portion 也算大. 之後便不時聽到說食品質素愈來愈差. 一直沒有再到訪直至這次. 三個女生星期日想找個地方 lunch 加傾計, book都冇book位就上左黎.當時人客不多, 我們坐的位置都幾舒服. 我們三個分別叫了不同 set lunch. 包 salad/soup, entree & drinks.味道... 其實都真係普普通通, 唯獨 latte & desserts 不錯. 我們坐了接近三小時才離開. 期間服務生都有不停為我們加水.