Fullhouse Signature (Closed)

平時行經尖沙咀 K11 附迎都會見到一間充滿童話式設計的門面；原來是來自馬來西亞的主題餐廳【Full House Signature】Full House Signature 以 "滿屋" 為主題, 解作浪潮幸福滿屋!!! 內裡的裝潢分為家庭及婚宴兩種不同的幸福主題~~餐廳內設有很多品牌原創的卡通公仔；全部都很精緻可愛, 大部份都是一比一的公仔來的喔!!!!用餐同時可以感受一下幸福的感覺''*這裡以傳統 Cafe 食品及星馬菜式為主''*晚上更設有 Dinner Set 可選擇, 還有夏日特色飲品呢~~先點了杯夏日飲品消消暑：Green Apple Mojito (HK$42)用青蘋果, 青檸, 梳打, 薄荷等混合而成的 Mocktail味道酸酸甜甜很解渴~~~頭盤我們點了牛油果鮮蝦咯嗲 (HK$68)特別地用上 Cocktail 杯盛載著；裡面有新鮮的鮮蝦, 沙律菜, 蕃茄仔, 牛油果而成的''*旁邊放著混入了檸檬汁的沙律醬, 好清新開胃, 略嫌份量較少呢!!餐湯我選了香濃蘑菇湯 (HK$58)以純蘑菇打成蓉的蘑菇湯係我最喜歡的口味；味道適中, 湯裡仍有少少蘑菇湯粒, 令飲湯時更有口

經過多次, 終於因為餐廳的新推廣而入店吃餐, 至於是甚麼推廣, 我過一陣才講。一個充滿夢幻氣息的童話國度裏, 住著一家四口, 由踏進大門口的那一刻開始, 我們已成為貴賓, 今次貴賓我可享用的推廣是" Movie Lovers Special ", 簡單來說是憑即日戲票, 無論戲前或戲後幫襯Fullhouse Signature, 均可獲88折優惠。以「家」為概念的主題西餐廳, 童話式溫馨佈置, 裝潢以白色、純潔, 結合了家庭及婚宴兩個幸福主題為主。一人晚餐 $280Pacific Tuna Tartar with Caviar and Watermelon整體配搭獨特, 若然西瓜與吞拿魚他他的溫度稍微降低, 相信涼涼的口感將會更可口。Cream of Wild Mushroom Soup啖啖純菇菌味, 湯質的稀釋度適中。Slow-cooked US Beef Brisket on Stewed Lentil and Mushroom慢煮牛腩的醬汁醇厚, 略嫌牛腩煮得未夠腍透, 吃起來有點乾涸, 反而墊底的豆蓉及菇菌好入味。Braised King Prawn and Seabass F

要吸引女孩子的心，少不了要落一返苦功！除了美食要好味，視覺效果都十分緊要！呢間Fullhouse，就有齊女孩子喜歡的元素！包你係餐廳可以嘆美食之餘，影足大半個鐘！！夢幻的店面，有如童話店內的糖果店般。整間店的設計，不難發現有可愛元素的公仔！還有夢幻白色的童話元素在內。無論是可愛公仔。宮庭元素的sofa~~至到餐桌設計，都十分討女孩子的歡心~~就連餐牌都十分討人喜歡~~Prawn Cocktail牛油果鮮蝦咯嗲HK$68說到正餐，先食個沙律系吧！想點特別的，就是這個牛油果鮮蝦咯嗲。賣相絕對吸引！一杯有著五六隻大蝦，份量都幾足~~ 加埋牛油果，感覺幾Fresh~~Summer Dirver HK$42 (前)Green Apple MojitoHK$42 (后)這裡的飲品，同樣特別~~ 賣相同樣吸引。無酒精的特飲，我點的是蜜桃紅茶的特飲呢~~ 最喜歡不會太甜，咁就唔會怕太肥了！XDClam Chowder新英倫周打蜆湯HK$65周打蜆湯真係飲唔少，但咁足料的蜆肉，也比較少見。雖然略嫌個湯鮮味唔夠。但用上新鮮蜆放入湯內，也是誠意之作。看吧，蜆的Size不細，食落口都幾鮮架~~Pan-Sear

Full House，讓人聯想到多年前的一套韓劇－－浪漫滿屋。K11對面一家西式裝潢的餐廳，甫入店就看到卡車造型的甜品櫃。名為Full House，不過不是來自韓國，而是馬來西亞。有時路過都會八掛一下有什麼甜品，但是價位不算便宜。應該是說看上去好像有點點定價過高，因此總是卻步。　　跟朋友再次路過此地，早已對此有興趣的友人駐足一會。定睛鎖定甜品櫃的數款凍餅，但又下不定主意。隨手翻翻餐牌，剛好讓我看到甜品拼盤，而且份量似乎很足。　　「你想食？」　　「我揀唔到呀……」　　「你睇下呢度，有個甜品拼盤好似都ok。」　　從樓梯碎步而下，進入另一個境地，店中間竟有小噴水池。低座有種咖啡廳的悠閒感，附近的高枱椅卻教人想起酒吧。不過夠闊落，是可以放鬆的小空間。　　牆上有Happy Moment的照片板，還有小角落張貼Kids Drawing。為Full House加添點點親情暖意，也配合店名形象。　　另外還有小型時裝展之類，客人可以參觀一下，也可當作是店內裝飾。入到正廳就迎來一張貴妃椅及大人偶，不時看到有客人在這留影。　　環境以白色作主調，維持著絲絲高貴優雅的風格。椅子上都有印花，店內頂著的水晶燈也不得

每次去K11的時候都會不自覺的給對面的這間店給吸引過去有著很可愛的公仔感覺是一間很童趣的餐廳門口大大隻公仔歡迎你~蛋糕櫃內的甜點下層用餐的環境更為吸引優雅的環境增添了不少浪漫的氣氛白色通花屏風、白色的水晶燈跟三角琴原來這邊也是一間婚慶主題餐廳，電視也會播著辦婚宴時拍的影片我們星期六下午來到很多家長都帶了小朋友來這裡真的是值得拍照的一間餐廳很優雅華麗，感覺很夢幻呢看到很多小朋友都很喜歡餐廳的一角放滿了公仔的精品，有毛公仔、記事本、毛巾、飾物等喜歡更可以買走的~可愛的餐牌我們兩個人只點了兩份主食！加拿大T骨扒配粟米及時蔬 $278我們點了五成熟，份量也非常的足兩個人分著來食也可以肉質粉嫩粉嫩的牛味也相當濃，蠻不錯的公司三文治配薯條$98料多很實在牛油果，火腿，生菜，蕃茄，雞蛋，青瓜等等的麵包烤得香香脆脆的這樣搭著生菜一起吃.變得比較爽口不油膩層層口感很讓人喜歡呢!!就這樣子休閒的過了一個下午來得很滿足！

K11對面有一家裝修很特別的店，全店粉色系，有幾隻如商場過時過節的影相位公仔，舖面有一個蛋糕櫃，起初以為是賣凍餅的，原來是一家餐廳！還要是一家多國菜餐廳！被裝修吸引過去，就試一試吧！裝修真的很美，很特別，如童話故事一樣！當天極多小朋友，而現在的小朋友不像我年代般怕羞，個個爭住和公仔合照，表情多多，pose就更多。可能full house裝修真的似故事書，我覺得小朋友雖然很活躍但都幾乖的，不似在茶樓中大聲喧嘩的嘩鬼。其實小朋友愛玩愛好奇愛探索是本性，大人要他們坐定定聽我們談有的沒的才不對啊…小朋友有兒童套餐，看下去挺給印的～小popcorn幾時可以陪我吃飯呢，呵呵？餐牌亦像一本童話故事書！意想不到的是這裡的公仔有名有姓還有人物設定！好利害啊，好似主題公園餐廳！食物方面有由大人到小朋友都啱食的選擇，而我們這些偽小朋友最愛吃甜品。先點一杯飲品，熱mocha，甜入心～另外一杯是綠茶紅豆smoothie，有個很美的名字不過我忘了，夏天超消暑。這個甜品套餐真心無敵正！五款甜品選四款！特別給有選擇困難症的你~每一款都獨當一面，不是因為拼湊在一碟就求求其。四款中，先介紹我一生中最愛亿朱古力心太軟，亦是

旅行回來，是給手信的時候，約了友人在full house吃晚飯。餐廳位於地牢，沿著樓梯往下走，就能走到用餐的地方。裝修有著幾許婚宴場地的味道，空間感高，用餐時都是舒適的。Fullhouse Signature推出的Movie Lovers Special 優惠點了一個set dinner $280 (有海鮮田園沙律配藏紅花汁，雞蓉粟米忌廉湯，香煎鵝肝拼牛柳伴薯蓉及時蔬配暖蘋果蓉及雜苺雲石芝士蛋糕) 及 野菌黑松露意大利飯$145。海鮮田園沙律配藏紅花汁： 沙律中包含的海鮮頗多的，有蝦，花枝筒，貝及帶子。 所有海鮮都算新鮮，不會有雪味。 沙律菜也新鮮，不過鹽份稍高，很多時吃沙律就是想清清味蕾，味道下得太重反而令人感有負擔。雞蓉粟米忌廉湯： 粟米都是打碎的，喝下粟米香濃郁，而且會喝到粟米蓉的沙沙感，不過雞丁吃下有點雪味，醃製調味也有點重。香煎鵝肝拼牛柳伴薯蓉及時蔬配暖蘋果蓉： 主菜以長碟奉桌，白瓷碟奉桌時稍感微暖， 擺位還算有心機，顯出餐廳在細緻位有放些心思。可惜在食材及味道方面都有很大的進步空間。 先試的香煎鵝肝，鵝肝有筋，煎的時間有點過火，兩塊鵝肝都煎燶了，放入口中的鵝肝帶一股煎燶的苦

早在 Fullhouse Signature 開業不久，我已跟囡囡來影相及晚餐。今次再次到來，其燈光光猛了，影相更靚。餐廳地方寬敞，好多位置都是影相位，裝潢fantasy, 相信在這裡為小朋友開生日會亦是不錯的地方。餐廳有兒童餐具提供，又提顏色與畫紙給小朋友們，讓家長可以安心地靜靜地選擇食物。有兒童餐、晚餐、散點，我們最後點了個晚餐， 長通粉與甜品拼盤。牛油忌廉汁蟹肉露筍闊通粉，忌廉汁濃稠得宜，露筍爽甜，闊通粉軟硬適中，沾滿啖啖鮮甜蟹肉，一點也不膩。巴馬火腿伴香酥水牛芝士配香濃蕃茄醬汁，乾身巴馬火腿屬一般，未有太咸香，沒關係，有我喜愛的水牛芝士，酥炸後的軟身與煙韌，口感特別，又沒有油膩感。牛肝菌忌廉湯伴蒜蓉長法包，大碗又足料，超香濃，幸而忌廉味沒有蓋過菌類味道，伴著脆脆長法包，感到飽足。焗寶雲酥式澳洲羊架伴薯蓉及時蔬配迷迭香燒汁，羊架要了七成熟，邊位與中心位置都是統一肉質，不會過老，沒有太重羊肉味，個人認為必須沾點迷迭香燒汁才夠味道。薯蓉味道真實，沒有加添牛油、鹽等調味，質感實在，較企身，就是吃了會飽肚的那款。藍莓慕絲配漬雜莓，清甜藍莓慕絲下層的蛋糕是濕濕的，與慕絲的滑溜感好夾。甜品拼

每次經過這間餐廳的門口都覺得十分搶眼，粉紅色的車子，可愛的圖案和裝潢，還有那蛋糕櫃內的精緻的甜品，女孩們應該會被它深深吸引著吧(至少我是呢!)。佢就係黎自馬來西亞以「家庭」為主題的「Full House」。.這天與S先生睇完戲後 (憑當日電影戲票，於任何時段消費可享88折呢!)，便來到這裡晚餐，仲記得兩年前曾經黎過一次，影埋唔少相，由於自己太懶既關係，最後都無打到食評，感覺頗可惜呢，呢間餐廳除左食之外，仲係一個不錯既影相地方。.落一層就係堂食既地方，餐廳環境都裝潢得有著優雅華麗的氣質，周圍都用上白色的桌椅、吊燈和屏風，連椅背和牆壁的圖案也感覺很典雅。.當然少不了餐廳裡這幾個卡通人物的大公仔，合照一流。.由於餐廳有設一站式既婚禮服務，所以會見到一些婚禮的佈置，感覺很夢幻呢。.餐牌設計得很色彩繽紛，感覺就似一本畫集，每款食物都係圖文並茂，清楚易明。.暮光之戀 $52其實係用上草莓、香蕉和橙打成的沙冰，質感打得頗細滑，而且果味很重，濃郁既草莓香滲出陣陣橙的清幽，係夏日清涼解渴既好選擇呢。.香草忌廉汁牛尾意式雲吞 $148淺綠色的意式雲吞，一碟大約有6隻，雲吞皮挺薄身，內裡填滿了已切成絲的牛尾

每個女生，都希望自己是一位人見人愛的公主。然而，在殘酷且喘不過氣來的現實中，又有多少人能夠夢想成真呢？想做公主？﹗不難也。踏入Fullhouse Signature大門，你絕對可以心想事成，做一回公主。餐廳入口擺放了誘人的甜品櫃，設計別出心裁，以粉紅色白波點車為設計藍圖，喻意把幸福甜蜜載回家去慢慢與家人共享吧﹗門口一側的白屋造成大玻璃櫃內，放滿了幸福滿屋四個主角精品，有毛巾、記事本、手錶、小擺設、飾物等。幸福滿屋四個主角在樓梯旁歡迎大家的到臨，沿著白色木樓梯直下，在白色水晶燈的映照下，彷彿愛麗絲夢遊仙境般，由現實世界，去到一個浪漫且夢幻的白色世界。素知這兒是全港首家婚慶主題餐廳，四周佈置也以婚宴為主題，電視更播著婚宴時拍的影片，幸福洋溢，一片甜蜜。唉，找到白馬王子的白雪公主，暫時沒我們的份兒﹗就讓我們小姐和小妹，對肉食不太感興趣，那就先來一客清爽輕盈且油潤甘美的挪威煙三文魚三重奏$85吧﹗所謂「三重奏」，即以煙三文魚入饌，以三種不同姿態呈現食客眼前 – 有裹著蝦粒的煙三文魚、豆苗三文魚他他和捲成玫瑰狀的煙三文魚片，再配有一小兜解膩清爽的沙律菜。煙三文魚入口煙燻味濃，且帶陣陣的鹹香，味道