樂酒場 がくさかば

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尖東呢間居酒屋距離N1出口只係幾步路，一入去樓梯已經被霓虹燈主題同超多日本posters吸引，仲有榻榻米座位，空間都好闊落，全晚嘅嘢食都好高質，無一樣係伏！迷の刀 五離刺身盛合 $3385 Types of Sashimi Platter有紅蝦、帶子、吞拿魚、油甘魚、三文魚，全部超新鮮肥美三文魚層層疊🧡 $138Salmon over Sushi Rolls小卷上有十幾條三文魚疊埋一齊，超肥美滑溜，即場用火槍火炙芝士同三文魚，入口即溶!燒牡蠣🦪 $108Grilled Oysters呢度嘅名物之一，牡蠣每粒都飽滿肥嫩，香濃芝士汁浸透蠔肉，濃郁唔腥🫶🏻清酒煮白蛤鍋 $108Sake Steamed Clams in Pot清酒香氣搭配蜆嘅鮮甜，蜆都係大隻肥嫩吉列童星蝦🍤(2隻) $68Deep-fried Shrimps with Baby Star Snack Noodle香脆咸香嘅童星點心麵包裹炸蝦，睇得又食得西葫蘆豚肉卷🐖 $52/2本Zucchini Pork Skewer用焦香豚肉片卷住翠玉瓜，食落好脆口免治軟骨雞肉棒🍗 $52Minced Chicken Skewer肉質軟熟

出尖沙咀食最鍾意嘅日本菜🇯🇵！呢間居酒屋好有feel😍居酒屋🍶裝修之餘，用霓虹燈、日式燈籠和各種懷舊海報佈置，營造出日本氛圍，我選擇了榻榻米座位坐得舒服，食物質素都好高質😁 。🐟🦐 迷の刀五雕刺身盛盒有帶子、甜蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚同三文魚子等等，食材用料高質份量多好鮮甜，好正好新鮮！ 🍣 三文魚層層疊店員現場用火槍在客人前炙燒三文魚腩，香氣撲鼻，油脂分佈均勻，配合溶化既芝士灑上葱同蟹子，小卷做底部，視覺上同味道都好滿足！😍 🍤 吉列童星蝦簡直童年回憶，第一次食用童星點心麵去炸嘅天婦羅蝦，外脆內軟蝦鮮甜，極高水準！ 🥠 雞皮餃子炸至金黃酥脆，內餡豬肉鮮嫩多汁，口感極佳香口送洒一流。 🍢 雞串燒盛盒五本免治雞肉棒，雞皮，雞亦，雞心，雞脾肉串燒有五款，全部燒得好好保留到肉汁，不會乾柴柴，免治雞肉棒配蘭王濃蛋汁有驚喜好好味。 🦪 清酒煮白蛤鍋蛤蜊肉質歸嫩，清酒的酒香突出。 🍹冰菠蘿梳打和冰西瓜燒酎冰凍的菠蘿同西瓜放入杯中，無需加冰，清新解膩有特色。除咗燒酎之外，仲有很多酒類，例如highball特飲和生啤，非酒精飲料選擇都好豐富。 📍樂酒場 がくさかば 尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H

一到門口已經覺得充滿昭和風情的日式居酒屋。店內以霓虹燈、日式燈籠和各種懷舊海報佈置，營造出日本氛圍，還設有榻榻米座位，舒服又可以拍照打卡。迷の刀 五雕刺身盛合 三文魚、吞拿魚、海老、油甘魚和帆立貝五款。生魚片鮮美滑嫩，魚肉彈牙，油脂豐富。三文魚層層疊 由店員現場炙燒三文魚，香氣撲鼻，油脂豐盈，加上溶化嘅芝士更加鮮甜濃郁！底層為青瓜小卷壽司，令口感更爽脆，很滿足。牛油果山葵瀆 簡單的牛油果搭配山葵和紫菜絲，牛油果滑順綿密，山葵提供微辛刺激感。蟹味噌甲羅燒 甲羅燒濃郁鮮甜，帶有醇厚的海鮮香氣，搭配酥脆的法包條更加焦香濃稠，很喜歡。雞翼雞肉鮮嫩鹹香，燒烤後焦香突出，外皮很香脆！蒜燒厚切牛舌芯 厚切牛舌彈牙有咬勁，燒烤後外層微脆，肉質柔軟多汁，很推薦。明太子醬厚燒玉子 玉子燒鬆軟綿密，蛋香濃郁，搭配明太子醬增加了微辣口味。清酒煮白蛤鍋 蛤蜊肉質彈嫩，清酒的酒香突出，湯頭清爽。白桃梳打 白桃清甜，梳打整體酸甜清爽冰菠蘿梳打菠蘿清甜帶微酸，冰涼清新，又可以食到冰菠蘿果肉

趁住週末同閨蜜搵個地方 hea 吓，最後決定嚟尖沙咀嘅樂酒場！雖然唔飲酒，但見到菠蘿梳打水靚到反光，即刻點咗兩杯解熱，清新酸甜嘅口感真係一流🥥！環境方面有驚喜，榻榻米座位同木質裝潢充滿日式居酒屋氣氛，啱晒一班朋友聚會。雖然去唔到日本旅行，但呢度嘅美食已經夠晒治癒～迷の刀五雕刺身盛合（$338）：魚生超級新鮮，三文魚同拖羅入口即溶，海膽甜到入心！牛油果山葵漬（$68）：牛油果配山葵漬口感滑溜，辛辣與奶香交融，好特別！蒜燒厚切牛舌芯（$48）：牛舌厚切有咬口，蒜香滲入肉質，鹹香恰到好處。清酒煮白蛤鍋（$108）：湯底充滿清酒香氣，白蛤肉鮮甜無沙，飲完仲想添！三文魚層層疊（$138）：賣相靚到唔捨得食！牛油果、魚生同蟹籽層次豐富，打卡一流。其他推介：吉列童星蝦勾起童年回憶，雞翼外脆內嫩，芝士玉子燒香濃軟滑，全部都冇踩雷～呢度食物質素高，環境舒適，適合 hea 住食飯傾偈。下次要試埋佢哋嘅燒物同沙律，再帶多班 friend 一齊分享！

🎏喺尖沙咀發現一間裝修環境超靚超特別嘅居酒屋《樂酒場》，佢哋成個裝修都係日本傳統居酒屋風格🎎加咗好多復古嘅佈置，由大門口行上去已經感受到濃厚嘅氣氛，牆身及天花板都滿佈日式燈籠同埋霓虹光管，全場播日文歌🎶餐廳內更設有榻榻米座位，猶如親身飛咗去🇯🇵日本食飯一樣！.+:｡.( ´ ▽ ` ).｡ｏ♡ 𝕎𝕙𝕒𝕥 𝕕𝕚𝕕 𝕨𝕖 𝕖𝕒𝕥 .+:｡ ♪♡京都味噌青瓜 $𝟒𝟓❥極好餸酒開胃前菜，鮮甜嘅日本青瓜，沾點濃郁嘅味噌醬食。♡迷の刀 五雕刺身盛合 $𝟑𝟑𝟖❥好豐盛嘅刺身拼盤，三文魚、劍魚腩、帶子、甜蝦、鯛魚等等，全部都好鮮甜肥美。♡蟹味嚐甲羅燒 $𝟕𝟖 ｜加配薄餅 $𝟏𝟔❥呢度嘅甲羅燒味道相當唔錯，濃郁而且夠杰身，雖然冇火爐上，但係都夠熱。見到可以加配搭薄餅幾得意，平時多數都係配多士，加薄餅呢個配搭都好好食。♡三文魚層層疊 $𝟏𝟑𝟖❥底層係青瓜壽司卷，再鋪滿超多三文魚！店員會上檯後用火槍燒溶芝士及明太子沙律醬，再灑上蔥花同埋蟹籽。呢個卷物嘅三文魚特別肥美，似乎係用咗貼近腩部位置，啖啖三文魚油極豐富卷物😋♡清酒煮白蛤鍋 $𝟏𝟎𝟖❥好香清酒味，白蛤好大隻鮮甜。♡明太子醬厚燒玉子 $𝟕𝟖❥燒玉子整得非

尖沙咀樂酒場，裝備富有日式居酒屋風格，播放日文歌曲，猶如置身日本一樣🎏 地點位置喺地鐵站附近，交通好方便牛油果與山葵漬搭配好夾，口感清新開胃🥑吉列童星蝦係充滿兒時回憶的食物，鮮甜彈牙的蝦包住一層厚厚的香脆的童星麵，食落口感香脆鮮甜，層次感豐富，好有創意🍤滿滿海膽杯用料新鮮，足料的海膽、三文魚籽、三文魚，海膽入口鮮甜甘香，三文魚肥美，油脂豐富🍣🍧玉子燒肥嘟嘟熱辣辣，面頭仲鋪左芝士醬，邪惡又好味😋

Gaku Hall位於尖沙咀白蘭軒道，地點便利，距離尖沙咀/尖東地鐵站N1出口僅1分鐘步程，交通方便。餐廳分為地下及閣樓兩層，設計走日式居酒屋風格，木質裝潢搭配溫暖燈光，營造出輕鬆又帶點熱鬧的氛圍。座位安排寬敞，適合朋友聚會或小組用餐。服務方面，店員態度親切，點單及上菜效率高，讓人感到舒適。Gaku Hall以新鮮壽司、刺身及日式居酒屋菜式為主打，同時提供季節性生蠔，吸引不少海鮮愛好者。以下是幾款試食的招牌菜品及個人體驗：1五雕刺身盛合
刺身拼盤是Gaku Hall的重頭戲，包含新鮮三文魚、中拖羅、赤蝦等，切片厚實，入口即化。新鮮度極高，尤其是赤蝦的甜味和中拖羅的油脂香，令人回味無窮。搭配現磨山葵，味道更提升一個層次。2蟹味噌甲羅燒
這道烤蟹殼配蟹膏濃郁無比，入口帶有濃烈的海洋風味，微焦的香氣與蟹膏的鮮甜完美融合。建議搭配清酒，能中和油膩感，讓味蕾更清爽。3吉列千層牛肉卷
外皮炸得金黃酥脆，內裡牛肉層次分明，肉質軟嫩多汁，配上特製醬汁，口感豐富又不失平衡。份量適中，適合多人分享。4季節漁港直送牡蠣
生蠔新鮮度一流，入口帶有清新的海水味，搭配店家提供的檸檬汁或特調醬料，令人滿足。蠔的尺寸

尖沙咀日式居酒屋今天去尖沙咀K11逛街，附近有很多餐廳，看到這間餐廳裝修很有特色，柔和燈光掛滿霓虹燈飾，滿佈日式燈籠和海報，座位寬敞，餐牌款式也很多。提供熱茶、紙巾等，另收加一服務費。免治軟骨雞肉棒（一本）$52雞肉棒厚實，配上生蛋黃豉油蘆筍豚肉卷$35多汁，配搭不錯吉列童星蝦（2件）兒時回憶 $68兩條童星點心麵的炸蝦配上沙律醬，脆卜卜厚切牛舌芯 $128非常爽口彈牙，牛味濃郁，細細件方便入口鰹魚刺身$128三片鰹魚味濃郁芝士醬厚燒玉子98即場火炙芝士，邪惡京都味噌青瓜$45火炙味噌配上角切青瓜滿滿海膽杯$238超級多海膽、三文魚籽，中間還有三文魚粒和壽司飯巨峰梳打$52白桃梳打 $52 甜甜的梳打汽水好夠氣服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

呢間餐廳嘅午餐價錢幾抵食，$68起包埋味噌湯同沙律，性價比幾高。我哋試咗幾個唔同嘅定食，整體感覺都唔錯。首先，味噌湯味道濃郁，唔會太鹹，而且夠熱，飲落好舒服。沙律菜新鮮爽脆，配上簡單嘅醬汁，清新開胃。吉列三文魚定食，三文魚炸得金黃香脆，外脆內軟，魚肉保持鮮嫩。吉列炸漿唔會太厚，而且炸得乾身，唔會油淋淋。配埋沙律同味噌湯，份量啱啱好。刺身定食嘅刺身新鮮，厚度適中，魚味濃郁。有三文魚、拖羅、帶子、甜蝦等。配埋沙律、味噌湯同埋白飯，都係一個唔錯嘅選擇。雞串盛盒（五本）嘅雞串燒得香噴噴，雞肉嫩滑多汁，調味適中。五款雞串嘅口味各有唔同，整體幾好味。

早幾日同老公二人世界行街， 仲可以食埋DINNER 先返屋企~好耐都冇食日本野，我地揀左樂酒場~先點左5款刺身, 包括: 三文魚、三文魚子、赤身、甜蝦、帶子、油甘魚，每款都好新鮮~~清酒煮蜆 - 蜆肉鮮嫩~ 三文魚層層疊 - 店員即場用火槍燒三文魚腩~ 油脂分佈均勻, 食落好滿足~吉列童星蝦 - 童年回憶返哂黎，好耐都冇食過童星點心麵~~ 呢個係用童星點心麵去炸嘅天婦羅蝦，外脆內軟，蝦肉爽甜，正！牛油果山葵瀆 - 牛油果夠熟， 搭配山葵同紫菜絲，好新鮮既配搭. 明太子醬厚燒玉子 - 玉子燒鬆軟、綿密，蛋香濃郁，好好味。厚切牛舌 - 食落有咬口感，食落肉質柔軟多汁，唔錯。厚厚大啡菇 - 又香又健康, 食到好飽~OVERALL 環境舒服, 食物價錢都好合理, 下次可以約多幾個朋友食~

呢間高級日本居酒屋🉑選榻榻米或正常坐位區，店內環境充滿日式風情牛油果山葵漬新鮮嘅牛油果🥑配上微辣嘅山葵漬，入口清新開胃，健康又好味京都味噌青瓜侍應用火槍燒一燒味噌，青瓜點上黎食，清脆爽口，帶有淡淡嘅甜香與味噌醇厚嘅味道滿滿海膽杯呢個好吸睛😍 滿滿嘅海膽➕三文魚籽➕三文魚，海膽入口甘香，每一粒三文魚籽都充滿爆珠感，而三文魚就好肥美鰹魚刺身經過精心處理嘅鰹魚刺身，肉質鮮嫩，搭配醬油與芥末，風味更加濃郁生菜豚肉卷第一次食呢個，生菜超爽口，豚肉嘅嫩滑與生菜嘅爽脆形成完美對比，蘸上日式醬汁更滋味蒜燒厚切牛舌芯厚切牛舌芯經過炭火燒製，外層微焦，內裡鮮嫩Q彈，牛味香濃山藥紫蘇豚肉卷香滑嘅豚肉包著山藥➕紫蘇葉，紫蘇葉嘅特殊香氣更提升咗整體層次感吉列童星蝦(2隻)兒時回憶外層係香脆嘅童星麵，內裡蝦肉鮮甜彈牙，食落口感層次豐富飛雪蜜瓜梳打蜜瓜冰慢慢融化同梳打結合，輕盈嘅氣泡感令蜜瓜嘅香氣更加突出，飲落清涼爽口冰菠蘿梳打🈶一塊菠蘿冰果肉，飲落口感冰涼，香甜而不膩

今晚跟老友聚餐，食日本野係佢嘅首選，就約我在尖沙咀的樂酒場食囉。喜歡餐廳勁有日本居酒屋feel, 我哋揀選坐於榻榻米上，輕鬆閒聊，又過左一個愉快晚上🌃。Sontory Premium金裝啤酒🍻買一送一，飲住啤酒🍻嘆下美食最樂也。牛油果🥑山葵漬，牛油果熟度剛好，非常軟滑，配上山葵漬，唔錯嘅醒胃菜。吉列童星蝦，兒時回憶番晒黎，香脆可口佳作，蝦亦有鮮彈口感。燒物均燒得熟度剛剛好，有厚切牛舌芯，肉質爽油脂濃，好捧啊。另椎茸紫蘇豚肉燒同蘆筍豚肉卷，肉燒得微香脆，肉汁豐富，送酒一流。迷の刀五雕刺身盛合，厚切刺身共有5款，三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子同埋甜蝦，款款都新鮮味甜又滑口。明太子醬厚燒玉子，明太子鋪滿玉子上，蛋味重又滑啊。清酒煮白蛤鍋，蜆肉肥美冇沙，粒粒鮮甜。三文魚層層疊，店員用火槍，🔥火焰三文魚同芝士，令入口更香添口感，配埋青瓜卷一齊食，很清新很好食。

1. 迷の刀五雕刺身盛 新鮮刺身，有三文魚腩、tuna 、凡立貝、油金魚同甜蝦，厚切有口感，全部都好正!2. 三文魚層層盤：即時由店員炙燒三文魚，再on top 芝士溶咗超正！加埋蟹子，同青瓜小卷壽司，好夾。3. 雞串燒盛盒（五本）：五種不同的雞串燒，有雞腎、雞翼、雞皮、雞肉免治雞肉棒，每一串都經過精心烤製，調味啱啱好4. 蒜燒厚切牛舌芯：招牌之一，厚切的牛舌經過蒜香調味，肉質鮮嫩，口感軟淋5. 清酒煮白蛤鍋：這道鍋物使用清酒煮製白蛤，清酒味濃，蛤蜊的鮮味充分釋放，讓人回味無窮。酒類飲品選擇多又平！整體來說，樂酒場的菜品不僅味道出色，還注重擺盤，為食客提供了一個視覺與味覺的雙重享受。

窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。地點選在尖沙咀的「樂酒場」。入座後先看看牆上黑板的「是日精選」，其他佈置也很有心思。點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52)，不會太甜，果香十足，冰菠蘿特別解暑。牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上，可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好，配上爽脆的醃菜，口感豐富。迷の刀五雕刺身盛合($338)的賣相吸引，特別是那三朵「花」。三文魚十分肥美，蝦和帶子都很鮮甜。燒雞翼(1串)($32)的雞皮燒得香脆，不會太乾。清酒煮白蛤($108)的白蛤頗大隻，份量足。吉列童星蝦(2隻)($68)以童星點心麵的包裝袋上桌，一定要相機食先。用童星點心麵包著蝦來炸，做法特別，味道有親切感。明太子醬厚燒玉子($78)的明太子醬帶鹹香微辣，令玉子燒的味道更有層次。三文魚層層疊($138)上桌後會在客人面前用火槍燒燒，燒完後再加上蟹籽和蔥。走蔥版本的三文魚層層疊，最底層是青瓜卷，上面放了大量三文魚，還有芝士、沙律醬和蟹籽，味道和口感都很豐富。厚切牛舌芯($128)有驚喜，份量不少，火候控制得非常好，入面又嫩又滑，真心推介。

【昭和風情日式居酒屋】一踏入這間居酒屋，濃厚的昭和懷舊風情撲面而來。掛滿日式燈籠和霓虹燈招牌，搭配牆上復古海報和日文標語，瞬間讓人徬彿穿越至舊時日本的居酒屋環境方面店內設有榻榻米座位，不僅舒適，還非常適合拍照打卡，整體氛圍輕鬆又充滿情調，無論是朋友聚餐或情侶約會都很適合食物方面這次品嚐的菜式豐富多樣，整體水準令人滿意： 迷の刀 五雕刺身盛合刺身新鮮，擺盤精緻，尤其是三文魚油脂豐腴，入口即化，其他魚生亦鮮甜無腥味，值得一試三文魚層層疊創意十足的一道菜，先燒三文魚，層層堆疊的三文魚，口感豐富，魚肉鮮美。 明太子醬厚燒玉子玉子燒厚實鬆軟，內層濕潤，明太子醬鹹香濃郁，兩者搭配非常和諧吉列童星蝦（2隻） 絕對是兒時回憶，外皮酥脆，蝦肉彈牙，沾上他他醬更顯風味，確實有種童年吃炸蝦的懷舊感厚切牛舌牛舌燒得恰到好處，厚切帶來飽滿口感，咬下去軟嫩多汁，調味亦恰到好處豚肉赤蝦卷（1本）豚肉包裹着赤蝦，肉香與海鮮的鮮甜結合，口感層次分明，推薦！雞翼（一本）燒烤得香脆，內裡肉質嫩滑，簡單卻美味清酒煮白蛤鍋湯頭清甜帶有酒香，白蛤飽滿無沙，暖胃又鮮美，適合分享自家製蜂膠檸檬 & 自製鹽檸檬兩款飲品都非常清爽，