港宴海鮮火鍋

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港宴海鮮火鍋 (尖沙咀).尖沙咀不嬲都多好野食，呢間近佐敦站多啲，環境舒服！.▪️麻辣鍋/杏汁豬肺湯▪️.杏汁豬肺湯做湯底，海量豬肺，個湯又潤麻辣鍋叫黎係食鴨血！.▪️ 牛舌芯·古早鴨血▪️.牛舌芯平時好少食，但原來好正，薄嘅淥一陣就食得！.▪️豬潤•手打雙拼丸▪️.豬潤都好厚身，要淥耐少少呢到嘅手打丸好有心，鮮蝦，墨魚，牛丸等，特別墨魚勁彈牙.▪️Winter▪️.呢到嘅特飲分左春夏秋冬，我叫左杯冬好似楊枝甘露咁嘅味，芒果汁，菠蘿汁，牛奶以及有爆爆珠！.📌 港宴海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道122號麗斯中心地下.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

香港人對打邊爐既熱愛就是一年四季都要打邊爐，打邊爐除咗看材料之外我覺得環境舒適都非常重要，尖沙咀新開的海鮮火鍋店員說僅是裝修已經斥資了上千萬，牆紙更用上意大利製造，可想老闆對環境有一份執着新鮮珊瑚蚌 💕 $128推介一定要食，輕輕灼一陣已可食用，新鮮的珊瑚蚌非常爽口，仲要係冇膽固醇及脂肪，所以食多都唔驚😂杏汁豬肺湯 $168湯底方面我地揀選咗一個比較養生的，係未打邊爐前就可以先飲一碗，豬肺湯可以健脾潤肺，岩晒中和返打邊爐既燥熱本地手切騸牯頸脊/細 $398騸牯牛即閹牛，公牛被閹割後的激素較少，脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，但香港每天只供應少量騸牯牛，顯得物以罕為貴，手切牛頸脊肉味非常濃味鮮萵筍 $68自家即炸響鈴卷 $88雙拼蝦滑墨魚滑 $128兩款滑都非常足料，由其是蝦滑食到原隻蝦身，令到整粒爽口彈牙仙草紅豆芋圓 （贈）食完熱辣辣的邊爐黎返個涼透心既甜品❤️完美的晚餐

之前已經好想黎呢間店，今次約左個frd行完街就一于食！門口都已經好靚，啱好仲可以坐到窗邊，特別有氛圍！店鋪裝修特別有格調，有大台，都有細台，亦都有包間預定☺️呢度既服務員都好好～會隨時跟進你既情況！不過最重要都係啲食物質量夠好啊😗😗🍲雙拼鍋(番茄濃湯 & 秘製麻辣湯）💰158:有辣有唔辣，滿足唔同味道😝番茄湯特別清甜，直接飲都好正！麻辣湯夠正宗，不過我只可以揀小辣🥵！🐚新鮮桂花蚌💰138:好似個名咁，真係好新鮮☺️☺️海鮮新鮮最重要，煮既時間啱啱好，口感超正！🐮安格斯特級手切肥牛（細）💰268肥牛油脂分布均勻，食辣鍋嗰邊真係又爽又滿足，啖啖牛肉，但唔怕肥膩🍡手打雙拼丸（手打鮮蝦丸 手打墨魚丸 ）💰128🥟自家韮菜餃💰98🥬娃娃菜💰58🍜薯粉🧃飲品：Spring 春 & Winter 冬 💰58好fancy既飲料～充滿少女心😍味道都好好甜品：牛奶仙草紅豆🫘芋圓只要點讚同埋like佢地post就有得送啦！好推薦呢個甜品，唔怕太甜，但係味道好足，芋圓整得軟硬度啱好，嚼勁一流！

有冇人同我一樣都好鐘意打邊爐🫢今日去左間新開既打邊爐，一睇門面就覺得好高級，裡面裝修都好高貴好有氣派，聽店員講裝修費都花左好多錢，用上意大利材料。雖然裝修高級，食物價錢方面都比較親民，份量足料同埋新鮮。以單叫既打邊爐來講真係好高質，一分錢一分貨，有少少美中不足地方係必需要叫飲品，但我都覺得是值得推薦，無論店員服務、食物質素同環境都非常好。杳汁豬肺湯｜$168雙拼蝦墨滑｜$128本地手切牛頸脊｜$398自家即炸響鈴巻｜$88新鮮珊瑚蚌$128薯粉｜$48鮮萵芛$68荔枝紅茶｜$48

係尖沙咀柯士甸道，地鐵站行4分鐘就到非常方便👍🏻一入到去見到裝修好高貴華麗😍每張枱既佈置擺放相當精緻😚好喜歡店員熱情招待，仲好用心細仔地講解食物☺️而家黎好抵👏🏻全日都有八五折，牛除外‼️仲有佢地放醬料地方非常型格，仲有佢嘅自家製XO醬同香蔥醬非常好色😋我同朋友食完又食好好味😋店內火鍋有一人鍋同大鍋兩款選款，我們揀選一人因可以試兩款唔同湯底🤭美顏花膠雞湯，裡面好足料，仲有大大舊花膠添，另外胡椒豬肚湯都唔錯，胡椒辣辣地好醒神😆我揀左牛肉套餐🥩(本地手切騸牯牛，安格斯特級手切肥牛，新鮮牛黄喉，牛白肉，牛肉粒，牛舌)因特別想試本地騸牯牛，而騸牯牛係閹割左既公牛，比較罕有😍 牛味鮮甜甘香，灼幾秒，肉內油脂融化，食落有豐富牛肉汁🤤套餐內既騸牯牛部位每次都唔同，因比較罕有所以每次都不一樣😊另外安格斯特級手切肥牛都唔錯👍🏻食落腍滑，牛味比較重，雪花均匀分布，有油花唔太肥膩，有肉味又夠腍👍🏻牛肉粒都非常出色👍🏻 食落腍滑，都有油花都係唔肥膩😋好好味😋😋之後再叫台山蠔🦪淨係見到隻隻都脹卜卜好大隻😍 食落亦非常肥美😋😋手打雙拼丸，可選款，我揀選蝦丸同墨魚丸，即整手打係唔同啲，食落非常彈牙，仲好有鮮味😊最後讚好

✨～港宴海鮮火鍋～✨門面雖然簡簡單單，但一入到去真係氣派十足，華麗又高貴，燈光比人感覺舒服✨✨裝修已經過千萬，門口有餐牌新開張優惠，主餐牌有八折(除牛肉以外)一入到店鋪到離開服務員好有禮貌👍🏻👍🏻因為我同我朋友都好鍾意食牛🐂同埋食蠔🦪所以我哋主力都係叫兩樣，另外再加多個手打雙拼丸🔥牛肉拼盤～細🔥$588（牛肉拼盤真係好出色，竟然有騸牯牛，鮮果牛係本地嘅牛，全港每日只有15隻，騸牯牛通常一歲以下已經閹割，牛味濃郁特別滑，被稱為本地牛皇👑👍🏻，廚房師傅每日會攞騸牯牛當日靚嘅部位，所以你每次嚟到都可能會有唔同嘅部位食😊！拼盤裏面嘅牛肉粒牛味都好出色👍🏻，仲有牛白肉牛舌⋯如果想試唔同嘅牛，一定要叫個牛肉拼盤）🔥台山蠔🔥$188（有12大隻！鮮甜，蠔味濃郁而且又肥👍🏻👍🏻）🔥手打雙拼丸🔥$128（手打鮮蝦，手打墨魚丸，講明手打一定要做到爽口，彈牙有鮮味⋯呢個雙拼丸做得到👍🏻）🔥呢度嘅調味料我都好滿意除咗有平時火鍋嘅醬料之外，⋯還有廚房師傅手工秘製XO醬，香蔥油⋯我最欣賞就係佢哋嘅秘製XO醬…食得出佢哋落足材料，份量同味道都控制得好好，好香口！🔥🍲火鍋湯底，我哋就選擇咗一人一鍋（胡椒豬肚同埋花膠雞

我哋見到餐牌花多眼亂唔知食咩火鍋湯底好，職員介紹我哋試下佢哋既主打麻辣火鍋。咁我地再叫個牛肉拼盤同蔬菜🥬籃🐮牛肉拼盤🐮本地手切騸牯牛，安格斯特級手切肥牛，新鮮牛黄喉，牛白肉，牛肉粒，牛舌餐廳標榜用騸牯牛：騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為牛肉之皇，打邊爐係最可以食到騸牯牛肉的原味👍🏻所以經理一直話餐廳既牛一定係靚牛🐮果然無錯啊，肉色較深紅，肉質嫩滑，油花多而豐富。 蔬菜🥬籃用一個好靚既盒上菜，唔好以為咁細個盒好小份量，原本都好多份量嫁仲有就係醬料都好抵值一試，XO醬係自家製，唔算好辣配搭任何食物都好正，我想來白飯一碗送飯🤣🤣另外叫左兩杯特飲Winter 冬 $58用左芒果汁➕水蜜桃汁同牛奶製成，再落芒果味爆珠，令到飲品再加多個口感非常有創意呢杯有種果酸既味道但有少少牛奶味幾特別Spring 春 $58青提子🍇汁➕青檸汁再加檬汁同薄荷葉梳打水原味爆珠 飯後當然唔少得甜品🍮，港宴好sweet 咁幫大家填飽埋第二個胃

今天我去了這家極具香港風情的港宴海鮮火鍋餐廳，這裡的湯底濃郁，裝修非常美輪美奐，讓人感到非常的高雅和奢華。食材也都非常新鮮，讓人一口接一口地吃下去。我們點了番茄鍋底和麻辣鍋底，兩種湯底各有其特色。番茄鍋底的味道非常的鮮美，番茄的酸味和湯底的濃郁相得益彰，非常適合喜歡清爽口感的人。而麻辣鍋底則是香辣可口，非常適合喜歡辣味的人，讓人一口不斷一口地吃下去。食材方面，我們點了菌菇拼盤、特級豬柳肉、午餐肉、凍豆腐、牛筋丸和黑松露墨魚滑。這些食材都非常新鮮，肉類也非常的高品質，吃起來非常嫩滑。菌菇拼盤裡有各種口感豐富的蘑菇，非常入味。特級豬柳肉肥瘦適中，非常的鮮美。午餐肉和凍豆腐則是很多人喜愛的火鍋必備食材，口感鮮嫩且入味。牛筋丸和黑松露墨魚滑也非常的特別，吃起來濃郁香醇。整體來說，這家港宴海鮮火鍋餐廳非常值得推薦。除了美味的湯底和食材，這裡的裝修非常精緻，讓人感到非常高雅和奢華。同時，服務也非常周到，讓人感到特別受到重視。如果你喜歡香港風情的美食，尤其是海鮮火鍋，那麼這家餐廳一定是你不可錯過的好去處。在這裡，你可以品嚐到湯底濃郁、食材新鮮的火鍋美食，同時享受到高雅精緻的用餐體驗和周到的服務。

最近我有機會到尖沙咀柯士甸道122號麗斯中心地下的港宴海鮮火鍋用餐，這是一家以海鮮火鍋為主打的餐廳。這是我第一次來到這家餐廳，以下是我的食評。首先，我要說明的是，這家餐廳的裝潢非常簡潔，但卻非常整潔。餐廳的座位非常舒適，讓人感到非常放鬆。此外，餐廳的服務生非常熱情，他們提供了非常良好的服務，讓我感受到了非常舒適的用餐環境。當然，最重要的還是餐點。這家餐廳的菜單非常豐富，提供了多種海鮮火鍋口味選擇。我點了他們的招牌菜，一人一鍋的海鮮火鍋，我選擇了番茄濃湯和密製麻辣兩種口味。兩種湯底都非常美味，番茄濃湯清爽可口，而密製麻辣湯則是辣味十足，非常開胃。湯底中的食材也都非常新鮮，特別是鮮蝦和墨魚滑，口感鮮嫩，讓人一試難忘。另外，午餐肉和牛丸也非常美味，讓我感受到了傳統的火鍋風味。冻豆腐也非常好吃，口感爽滑，非常適合搭配湯底食用。除了火鍋外，這家餐廳還提供了多種酱料選擇，例如蒜泥、芝麻醬、辣椒油等，可以讓客人自由搭配，讓食物更有層次感。此外，他們還提供了雜菇和冰鎮蔬菜等配料，讓人感受到更多元化的食材選擇。

去咗佐敦新開嘅港宴海鮮酒家度打邊爐 🍲本身聴個名以為係連鎖店 原來佢哋冇任何分店🫨🫨一入去就覺得氣派非凡 店長好有笑容周不時同我哋吹吓水😳同我哋講呢啲裝修都上千萬來自意大利🇮🇹 唔怪得咁grand😹 啲座位坐得舒服😌睇落高級但性價比高 又唔算特別貴🤭店員推介左秘制麻辣湯底比我地每款湯底都真材實料湯底本身仲有鴨血😳一上枱就好香 叫左小辣 除咗一大鍋 仲可以揀一人一鍋 衛生d店員仲拎左佢地招牌xo醬比我地食吓 好鬼足料 撈飯一流牛肉拼盤 細2人都夠食 有哂幾款部位嘅🐮試 有埋教你淥幾多秒就食得靚色澤好靚 全手切😻油脂分布均勻 牛味濃雜菜拼盤Present得好靚 放係個寶盒到😽D菜翠綠新鮮 $98又幾多份量食到最後 每枱都有是日甜品奉上So surprise🤭🤭今日係芋㘣涼粉紅豆好正 芋圓有咬口 又唔太甜食埋甜品超滿足😬Winter 乳酸味特飲Spring 青檸青提梳打 入面有d爆珠 好好咬

5月竟然仲有少少涼意，約埋朋友去食火鍋，友人話食過叫食帶我去，起初以為會好貴，點知都唔算，環境仲要好高級😆💠花膠雞湯 $268個湯頭好甜，入面有冬瓜、桃膠、蟲膠花、半隻雞、花膠等，花膠都有5-6塊！😍😍塊塊都唔細而且厚身，真材實料👍🏻👍🏻💠自家製雲吞 $98有6粒，粒粒都非常肥美，入面有好多蝦，爽口彈牙！😋雲吞皮好薄又無散，唔錯👍🏻👍🏻💠牛骨髓 $98份量都唔少，本人非常鍾意食😂💠安格斯牛 (細) $268掛住食，唔記得影到相，肉質靚，食落去好重牛味，新鮮👍🏻👍🏻Like社交平台有甜品送，有驚喜，係草粉，可以下火，唔錯！👍🏻👍🏻

有時去得多任食火鍋，都要去啲高質火鍋，柯士甸道開晒裝修豪華嘅火鍋店，喺出面望入去都已經覺得好靚😍😍⭐️美顏花膠雞湯 呢個係經理推介，話好正，咁見到花膠無理由唔叫啦😂😂侍應話我哋可以飲咗啖湯食下花膠先，唔夠湯會再落豬骨湯去加！嘩😍😍好大舊花膠！個湯好甜！我哋連飲咗幾碗🤤🤤湯底仲有半隻雞同大量冬瓜，食完其實都飽咗一半😋😋⭐️安格斯手切牛 (細)以為好細碟，點知唔係😂😂，牛味好濃，厚切👍🏻👍🏻雪花分佈好靚，一食就知係高級牛！好食😋😋⭐️新鮮珊瑚蚌平時打邊爐絕對唔敢叫，驚唔新鮮。但呢間俾到信心我！果然無令我失望！好新鮮而且洗得好乾淨👍🏻👍🏻讚！食落去好爽口，好正！😋😋另外仲有好多醬料可以選擇，比較特別嘅係有XO醬同沙茶醬，兩款都非常香口惹味👍🏻👍🏻服務態度好好，會留意你嘅需要，經常幫我哋換碟同斟水👍🏻👍🏻今晚食飯直頭係一個好好嘅享受😎

難得約咗多年冇見嘅朋友敘舊,想搵個舒適環境又坐得舒服嘅地方,傾吓計又可以烚吓烚吓,就上網做research,見到呢間港宴海鮮火鍋 @gangyanseafoodhotpot 無論環境裝修設計,甚至乎食物嘅賣相都好吸引,一於book位試吓!!最吸引我嘅係佢嘅尊貴二人火鍋套餐,每一款食物或者配料都係2-4件,我哋每人每款食兩粒都已經好夠,又可以試多啲唔同嘅配料菜式新開張嘅餐廳果然咩都靚啲,除咗餐具新簇簇之外,呢個一人一鍋嘅火鍋爐金色好靚,第一時間要相機食先估唔到湯底都有咁多款,有成八款選擇,注重養生嘅我美顏花膠雞湯,就咁睇已經有大大件花膠浮喺湯面,好足料啊而餐廳嘅盡頭設有醬料區,區域有多款醬料選擇,而且好乾淨好企理,當中仲有秘製XO醬添!餐前小食的鬼馬雙星有兩款口味,包括係蝦及墨魚滑,就咁着起嚟食又得,鍾意放落湯底灼幾秒食又得,味道都係咁滋味牛魔王的我們見到呢個拼盤即刻嘩然一聲,因為實在太豐盛了,裏面有五款牛肉及牛內臟,而牛肉色澤鮮艷,可見好新鮮另外海鮮中有爽甜彈牙的海中蝦,爽脆的白鱔片,大大隻新鮮嘅蟶子皇,超豐盛呀手打雙拼丸的牛筋丸,裏面有滿滿的牛筋,令整體口感更煙煙韌韌自家製手打滑我最

我本身都好鍾意打邊爐但係想一邊食一邊有儀式感？識食嘅我就睇中咗呢間華麗裝修位於尖沙咀柯士甸道地舖的火鍋店 「 #港宴海鮮火鍋 」之前行街經過見到都好想試吓今晚終於有機會同朋友去嘆火鍋晚餐就咁睇門口嘅招牌裝修都好有氣派門口道門都幾重下入到去店員嘅殷勤親切招待瞬間就安排我哋坐落地玻璃窗邊位置❣⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🍲《 尊貴二人火鍋套餐 》 兩個人少少地打邊爐其實都可以食得好多款式呢個二人火鍋套餐有齊八款美食只係$1288就有兩位嘅份量感覺好抵食所以試吓❤️【 #一人一鍋 】好開心打邊爐可以自私食一人一鍋或者同朋友share湯底又得身為麻辣控的我見到有秘製麻辣湯湯底加上裏面豐富嘅配料包括索味嘅鴨血及豆腐簡直就啱晒我口味啦而小辣呢個辣度唔算太辣反而係好惹味不過由於越煲越辣如果想之後冇咁辣可以抽起少許辣椒仔🧡️【 #餐前小食 】鬼馬雙星原來是油炸鬼釀蝦/墨魚滑即叫即炸炸成金黃色好香脆還有我至愛的彈彈鮮味蝦滑確實係開胃之選💛️【 #主菜 】呢個牛肉及海鮮拼盤超豐富因為裏面有齊晒十款肉類及海鮮我就超愛安格斯特級手切肥牛雪花條紋令我睇見都已經流口水牛香肉肉質軟嫩且細

尖沙咀近佐敦，開咗間新嘅火鍋店！店內設計華麗又帶點格調，除咗食物質素高質之外，好適合一眾姊妹打卡！呢度除咗傳統嘅火鍋底，例如冬瓜湯、花膠雞湯等，仲做緊一人一鍋嘅晚市套餐，湯底同火鍋底一樣，我同朋友個字選咗胡椒豬肚湯同花膠雞湯，都好適合女士去食。湯底材料亦都非常豐盛，煲完湯打完邊爐，仲可以食埋湯渣添！食火鍋點少得叫肥牛，我哋叫咗安格斯特級手切肥牛，兩個女士食細分已經游刃有餘，肥牛雪花紋分佈均勻，經火鍋煮熟後，依舊保留牛味好重嘅肉質，食得出餐廳用了非常新鮮！另外我哋仲叫咗其他蔬菜，例如皇帝菜、金菇，仲有打邊爐必點嘅炸枝竹，每一道菜都非常索味！餐廳除咗最主打嘅火鍋之外，仲有林林總總嘅海鮮，我哋叫咗加拿大象拔蚌，一上枱我同朋友都相當驚訝，肥大的象拔蚌食落鮮甜爽口！最值得一提嘅係而家新鋪開張期間，唔單止開瓶費全免，預訂包廂房亦免收額外費用，上OpenRice book仲有八五折添！如果唔介意like佢哋嘅社交平台，仲會送多份甜品，係我最鍾意食嘅牛奶仙草紅豆芋圆，咁抵食唔知會做到幾時！