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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
經過見到呢間小店都幾多人排隊攞外賣，再睇一睇個餐牌湯底有幾得意，好似主打啲健康料理。平時成日懶得煮，但係又想食得健康，所以就買咗試吓。白菜鮮肉餃 蕃茄薯仔湯 蕃茄薯仔湯好足料而且湯底都幾健康，冇乜味精。餃子佢普遍都好大隻，而且裏面都唔會好鹹又係冇乜味精。 屋企小朋友老人家都啱食！香茜鮮餃 無花果栗子湯 呢一個係素湯，比較清，而且一打開都好香無花果味。佢嘅香西餃子好重嘅芫荽味。成個餃子嘅醃料唔會話太濃郁，芫荽味偏濃郁。芹菜鮮餃 椰子豬骨湯 超級香椰子味，一打開好似去食椰子雞咁！ 飲落去清甜，可能因為豬骨底，所以唔會太清。鹹鹹地又甜甜地，芹菜餃子都幾好食，個皮夠晒薄！ 泡菜鮮肉煎餃 推介❤️呢度啲餃子偏健康，唔會太多醃料。泡菜鮮肉餃呢就係唯一我覺得最濃郁嘅，因為泡菜本身辣辣地，所以佢嘅調味會比較濃郁，非常惹味。撈麵另外除咗湯麵之外，嗌咗撈麵。嗌咗小辣裏面加嗰啲唔知係咪菜脯或者辣醬，好香口好惹味，小辣都唔會太辣！整體嚟講湯餃子湯底同餃子都比較健康，食完都唔會口水乾。如果想食夜魅少少就揀泡菜餃啦！
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很久沒有去吃餃子了，身為餃子控，今天和朋友去了在餃子界很有名的餃里覓食。餃里原本較多為外賣店，但紅磡店卻可以堂食，不過座位不算多，人多時有需要等位。每枱也有麻辣菜圃館可以自由加，菜圃爽口又非常香口和有辣度。更有柚子醋可以作為調味。6隻雙拼自由選加配上海湯麵湯餃點了香茜鮮肉湯餃和白菜豬肉湯餃。湯餃的皮厚度適中，內裡的餡料豐富，莞茜味道鮮明。湯底即是椰子豬骨湯，味道亦鮮甜無味精。9隻三拼自由選煎餃即選了芝士粟米餃、泡菜鮮肉餃和紫菜鮮肉餃。餃子大小適中，表皮煙韌，底面煎得香脆。芝士粟米餃的芝士很豐富，味道濃郁又不會搶味。紫菜的鮮味亦中足且香濃。泡菜餃的香味濃郁 加配細撈麵豆漿豆漿的份量極豐富，多到會滿洒，非常足料。
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餃里 紅磡隱細小店！餃里主打自家鮮製手工餃子🥟口味款式眾多-～更有素餃提供！適合純素人士湯餃更有自家煲無味精湯底可以簡選足料製作！鮮味又有益！一共3款湯底🥥老火椰子豬骨雞湯🌰養顏無花果栗子腰果素湯🍅蕃茄薯仔肉碎湯餃子叫左兩款湯餃、兩款煎餃全部即叫即製！夠哂新鮮熱辣🥟韭菜鮮肉湯餃、椰菜鮮肉湯餃肉餡料份量足又多汁！🥟芝士粟米鮮肉煎餃～芝士味濃郁入口咸香🥟清新素煎餃～純素製作！健康又美味跟餐仲可以優惠價加配小食叫左細撈麵小辣惹味又掛汁！上海麵住家配蕃茄薯仔肉碎湯餃里🥟紅磡蕪湖街111號蕪湖居地下C2號舖
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餃里位於紅磡蕪湖街，提供多款美味餃子，其中紫菜餃、椰菜餃和韭菜餃各具特色。紫菜餃清香與椰菜餃的清甜，韭菜餃都好香每款餃子都使用新鮮食材，健康出色。外賣服務更是快捷方便，包裝乾淨，本人鍾意買生料回家打邊爐或者自己平時食。
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餃里係香港都有一定名氣，於是入嚟試吓～煎餃(椰菜鮮肉餃 & 芝士粟米鮮肉餃）椰菜好爽脆，豬肉也挺新鮮芝士有拉絲效果，配上粒粒新鮮粟米，挺有口感的餃子🥟皮煎成金黃色，不會太燶，師傅控制火候恰到好處湯餃（椰菜鮮肉餃 & 紫菜鮮肉餃 & 香荽鮮肉餃）餐廳用左老火椰子豬骨雞湯，喝下去很有媽媽煲湯的感覺，很有家的感覺紫菜鮮肉餃餡料豐富，皮薄餡靚，紫菜口感很豐富～香荽鮮肉餃不會有過多的香荽而覆蓋了豬肉的鮮味，在這個冬天內喝一口自家製靚湯，尤其舒服呢！餃里撈麵（小辣）麵質彈牙，配上微微的辣油拌在一起，尤其開胃！飲品叫左個無添加糖豆漿，原汁原味，喝到有豆漿的鮮味！
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