咖啡園

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第一次寫食評，因為太懶嘅關係從來都唔寫食評，不過今次真係忍唔住要寫，希望唔好有人同我一樣中計。見到恆生卡黎食自助餐有8折又有人話呢度唔錯，諗住未食過黎試下，點知試完真係難忘。由前菜開始講冷盤海鮮5款：蟹腳，龍蝦，蝦(龍蝦d肉好硬跟本吞唔落，至於蟹腳就好水，蝦就正常野）青口，翡翠螺(唔夠新鮮，嗅都嗅到有陣味)沙律係少有值得讚，用嘅菜新鮮同埋唔係平價菜前菜款式好少，唔夠10款日式魚生壽司就。。算把啦三文魚都無，一黎比幾片赤身你可以唔係腩都超多根熱食菜式種類少都我唔知有咩好食嘅情況下食左片牛扒，又係好硬。。唔飽諗住食碗麵，結果可以選擇嘅係魚片，魚蛋，肉丸，獅子狗。。加埋菜都唔夠10款配料，點解可以連一兩片牛肉豬肉都無去到甜品我已經完全無胃口求其食杯雪糕算所以比唔到意見總括而言，成餐飯除左個地點同服務之外我完全搵唔到有咩其他野係令我覺得自己喺一間5星級酒店度食緊自助餐。特別事件：一）食食下前菜突然有人拎住唔知不停拷，原來係有龍蝦意大利飯，不過唔係特別好食但係佢就攪到有少少嘈。二）出去攞完熱食番黎佢竟然放左杯cherry ice cream 喺我個位，真係好貼心，不過我想講我仲食緊熱野，我都唔知

COVID-19嘅疫情仲未過去，同時亦洐生咗好多新行業，staycation就係其中一樣。以往香港人放大假例必去日韓台呢啲地方旅行。但2020年所有人都被迫留港。好多酒店都推出staycation,一晚酒店包兩餐buffet疫情下我都去咗港麗酒店staycation咗一日。我哋個package係包一晚酒店，一餐lunch buffet同一餐早餐buffet,check in 完就即刻落去食午餐先。午餐嘅選擇比我想像中少好多。最後揀得落手嘅只有海鮮同生果。有啲失望

好似好耐無來Conrad garden cafe食lunch，今日又來睇下有咩嘢食，原來有改善左，抵讚，點心有蝦餃和燒賣，之後無架，雪糕用返獨立一個個movern pick,應該係要咁，原因就係衞生問題，Conrad 真係會鈴聽客戶意見，值得嘉許，今日都無食刺身，原因係唔啱食，同埋一碟碟放埋雜錦刺身，唔想嘥嘢，其實最好有個廚師即切，客人要咩即切最好，我都淨係食油甘魚，八爪魚，帶子刺身，其他都唔食，甜品個apple pie係超正，好脆口🥂🥂

【🍴自助晚餐@ 𝒞𝑜𝓃𝓇𝒶𝒹 ℋ𝑜𝓃𝑔 𝒦𝑜𝓃𝑔】..▪️凍海鮮區🦞有龍蝦 蟹腳青口 海螺 蝦 同埋蜆 全部海鮮都好新鮮💦 最推介龍蝦!! 有膏😻 肉質爽口彈牙 而且refill得密👍🏼 保持新鮮同衞生之餘 亦唔怕搶唔到🤣蟹腳同蝦都甜嘅~青口偏細隻 海螺正常 蜆肉一般▪️日式區/冷盤全部分好曬一碟碟😯 刺身每份四件 唔會好冰凍 質感ok 吞拿魚蓉飯就一般 感覺不太新鮮 飯亦偏硬😣沙律試咗煙三文魚藜麥 同燒吞拿魚味道一般😐▪️西式/戶外燒烤區🍖西式有牛 豬 雞同三文魚🐟 燒牛肉🥩味道正常 配菜同醬汁都有好幾款~戶外燒烤唔算好吸引 淨係試咗少少🙈 燒扇貝比較細粒 味道ok 羊架雖然偏薄身 顏色較深 但食落肉質唔會靭👍🏼▪️中式區/即煮粉麵都係燒味同小炒嗰啲 (eg花膠時蔬, 咕嚕肉)海南雞飯 雞胸肉唔嚡 不過啲油飯完全冇味😂 飯亦偏淋 咕嚕肉同蒸蛋普通 即煮粉麵淨係叫咗碗菜配喇沙湯🤣 正常咁啦~▪️甜品區🍰最特別係棒棒窩夫🧇 熱食好鬆脆 但食嘅時候有啲狼狽😣Movenpick雪糕有3款口味(espresso😋) 用嚟配窩夫唔錯~除咗鮮果撻同Apple crumble冇試到 其他甜品真係唔好食😐 賣相

今日試左Conrad Buffet Staycation package, 包2人早餐，happy hour, tea set架，8:15pm仲食埋buffet,價錢2189，早餐質素不及以前那麼好，tea set 架就算做得幾多，happy hour都不錯，夜晚buffet 嘢食就見人見智，好食嘅有Lobsters,長腳蟹、movenpick ice cream,露天燒烤有蝦，雞翼，牛，羊架等，刺身就一般，得最普通三文魚、吞拿魚、八爪魚食落去有渣、希靈魚。油金魚都無就真係差啲。但我都會嚟，原因是我是Diamond member,無論executive lounge staff和餐廳員工都好nice,大家都好熟悉，值得一讚✌🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Staycation可以上59樓的Executive Lounge或LL層的Garden Cafe。琴晚去過Executive Lounge,今日都係揀試新餐廳。9點去到，都要等一等先入得。以為LL層會好暗。但原來好光猛，餐廳出面就係游泳池。環境呢個corner 係西式早餐，all day breakfast。有egg benedict, 薯餅，煙肉，炸魚柳，腸仔同西蘭花。細佬話Egg Benedict薯餅勁脆魚柳啱啱好，外脆內軟腸仔都好味唔鹹。可惜西蘭花就有啲淋。呢個corner係pastry，蛋糕，waffle同西式包點。試左燕麥牛角包，朱古力酥同一款甜的酥。牛角包唔脆，少少淋朱古力酥好酥脆，又唔太甜。另一款甜酥唔知咩饀，只係食左一半呢度係yogurt corner,淨係揀左啲生果來食呢個凍盤corner, 有ham,煙三文魚，煙鮫魚，蟹肉牛油果杯，煙三文魚puff等。生果區好多款生果見到都開心！另一個乳製品corner.仲有中式早餐corner。有即煮粉麵檔，有點心，有粥。當然唔少得沙律corner。每枱都有盆多肉植物好全部生果都好甜，要encore呢個雲吞麵都好高質素麵爽彈，雲

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 instagram: foodkilled_dk香港第一Brunch🙂任飲巴黎之花🥂$898一位🌝等足3個月先有得食🤪今日介紹一個全香港最高級既Brunch 🥂有得比你任飲巴黎之花😈 我上網查過要成$300一支🙂 所以你飲三支已經可以回本😈 大家記得早少少去訂位，因為都要等成3個月🤒 港麗成個八樓都係brunch 範圍入面😊 大部分食物都可以拎到，有小部分就要落單，就係佢果啲主菜🌝我食晒全部5個主菜😈 佢哋比酒你亦都唔會就住就住🥂比超大杯比你😂 我自己都飲咗兩支香檳😂-🥂 #港麗星期日Brunch 🥂 ($898)一開始當然由凍龍蝦，虎蝦開始🔥凍龍蝦體型好大肉都算彈牙🙂 虎蝦就超級大隻但係肉質唔新鮮🤒 食一隻就夠😂佢地仲有巴馬火腿同蜜瓜食🤪 而且質素都唔差🤨 佢地亦都有燒乳豬同片皮鴨食🙂 新鮮熱辣都幾好食😈 佢哋既烤牛肉就真心好食🌝 生熟啱啱好😦而且肉味都十分之濃🌝 令我一個人將佢成塊肉食曬😂 大家記得去試🤪之後就到主菜 要親身同侍應落菜先食到 我叫咗烤羊架，牛柳，烤魚，肉丸，烤大蝦🤤 最正係羊同牛😈 高質素😊講一講支香檳🍾️巴黎之花 飲落口好順喉 而且你留意下佢個

Garden Cafe 係真係幾一流嘅早餐，環境舒適，樓層夠高，有indoor or outside 座，早餐款式都幾多野食，有 yogurt、飽點、沙律菜好新鮮、有即煮粉麵、中式點心就差啲，以前有蝦餃燒賣，現在就得牛肉粉果下價嘢，如果可以提升返變返蝦餃燒賣就會覺得成個級數提高返晒，但最正都有炸蝦角，數得出嘅酒店都未必有，另外果汁款式都好多，有甘筍汁、橙汁、西柚汁，和咖啡茶等等，由於餐廳收11:00am 高峰時期會係9-10am 通常都要排幾張枱

當我知道男友會帶我嚟港麗酒店食自助餐慶祝生日，我真係好興奮同雀躍！一嚟已經有好長嘅時間冇食過自助餐，二嚟港麗酒店係金鐘三寶其中一寶，因此都懷住非常期待嘅心情！♡   ♡   ♡我地準時抵達酒店，踏進大堂已經感到氣派非凡，果然係一流嘅五星級酒店呀！ 自助餐係六點正開始，服務員安排我地坐低之後，我就急不及待出去攞嘢食喇！♡   ♡   ♡當晚入座率都逾九成，但環境尚算安靜。食物區唔算大，食物款式亦唔算太多，但我地志在嚟食海鮮，當然龍蝦係必食之選，我地一口氣食咗幾隻，已經值回票價！龍蝦啖啖肉，內質鮮甜結實，唔駛點任何醬汁已經食出嚟自海洋嘅味道！凍蝦、青口同翡翠螺都好鮮甜，好正！ ♡   ♡   ♡至於熟食方面，都有唔少選擇，有清蒸石斑、時菜炒牛肉、燒牛肉、燒春雞、各式肉腸、粉麵檔、海南雞、燒味點心、千層闊條麵等。BBQ Bar則設於室外，有燒羊架、燒雞翼等。湯品則有中式排骨湯同埋我至愛嘅滑溜南瓜忌廉湯，可惜由於太飽嘅緣故，未能再encore喇！♡   ♡   ♡這間餐廳仲會搞gimmick，每場的6:30, 7:00, 7:30都分別有師傅即場劏魚show、即製黑松露意大利飯同埋法式甜品。屆

#🍎👧🏽 今次嚟到港麗酒店食buffet 🍽自助晚餐設有兩個時段⏰ 食物大致分咗幾個區💁🏽‍♀️：冷盤 (沙律/麵包&芝士火腿), 凍海鮮, 中/西/日式, 即煮粉麵, 戶外燒烤 同甜品~先介紹自助晚餐最特別嘅✨現場即煮環節✨ 每個時段都有三輪~ 時間到職員會搖鈴🔔通知大家排隊拎🤣🤣首先係吞拿魚刺身show🐟超大條!!🤩 畫面好震撼 每份有兩小片~ 👧🏽本身好怕吞拿魚嗰浸腥味 不過呢個冇 雖然唔係腩位但勝在夠新鮮👍🏼第二輪係黑松露蘑菇燉飯🍲廚師將一大鍋risotto倒入芝士入面熱溶 上碟時仲加入即刨嘅黑松露！超邪惡啊🤤最後係甜品 當日嘅款式係 橙酒煮啤梨🍐 甜甜哋 酒味幾濃 不過啤梨係切粒的 賣相一般😌🍴食物：6/10🏝環境：7/10🛋服務：6/10 💲價錢：5.5/10💥翻兜指數：5/10✨CP值：5/10

重陽節假期又嚟港麗Staycation今次10/25 自助晚餐及 10/26 自助早餐都是在 Garden Cafe 享用。10/25 自助晚餐不是十分滿座，所以用餐環境比較安靜，食物方面， 池畔的即烤BBQ ，已經沒有了小牛排、小元貝，但增加了迷你漢堡包、烤蝦，味道不俗，Movenpick 雪糕也變了現成嘅杯裝，比較方便及衛生。反而服務方面有驚喜，有位應該是男經理Chan Cheung Chiu 及門口接待處 Karena Leung ，兩位都服務主動，十分有禮。10/26 早餐，杯Mocha 朱古力味平衡得好好，包類就一貫出色，菠蘿包好新鮮，牛角包鬆軟無比，個個都是暖暖的，原味鬆餅、切片旦糕好濕潤，包點控一定不能錯過，點心出過嘅有公仔义燒包、蝦餃、燒賣、潮洲粉果及紅蘿白餃，水準也不賴。總括而言，港麗的Staycation ，在金鐘的地段，價格和食物、服務是相對合理的。

吃完lunch buffet,真係估唔到，香港五星級酒店，可以有咁水準，食物選擇少之餘，味道又差！用咗30000 Asia miles 換领免费coupons,如果真金白銀去吃，真係會更加難受！

Book 了港麗30週年的 2日1夜Staycation 是包了自助晚餐2位，安排在第一時段 （6:00-8:00pm)，食物品種不是太多，义燒比較乾身同硬，花膠炆冬菇幾入味，燒牛肉、燒羊架時間控制得啱啱好，兩款都好嫩滑，凍波士頓龍蝦冇乜味，好似食緊橡根，即灼了一碗雲吞、片頭幼麵，雲吞肉質梅梅的，口感不佳，幸好喇沙湯底味道也濃烈。麵包布甸、蘋果金寶暖暖的，相當不俗，蘚果撻吾夠凍溶溶地，金葉庭月餅欠油水好乾。整理來說，好一般。

港麗酒店staycation🏨我最鐘意既環節就係食豐富既早餐buffet喇😍😍呢到擺食物既位吾多，一眼就望得曬，種類比我想像中少，同無咁精緻，不過服務都唔錯既👍🏻首先麵包區，牛角包🥐、朱古力酥，仲有兩三隻味既蛋糕仔雲吞麵檔，有油麵、金邊粉揀，本身都想食金邊粉，但係廚師煮完後見到碗麵既顏色有啲奇怪，就成盤比咗垃圾桶喇生果區乳酪區除咗有好多味既乳酪之外，仲有自家製既乳酪特飲，細細杯，芒果🥭乳酪好好飲酒店早餐緊係唔少得炒蛋煎蛋🍳其他食物總括來說，食物種類唔算好多，但係酒店早餐應該有既都有，呢啲時候可以住到酒店食到早餐，我已經好開心架喇😆😆

以往幾年 有咩大時大節都會去Conrad 食下自助餐係我地一家至愛 雖然唔係話好多選擇 但勝在好味又啱食但今次真係大失所望可能因為疫情下冇乜客 質素差啦 又廢事入貨我地食lunch buffet 12:00開始 早左少少到11:50 waiter 就話12:00先開始 唔比入住 我真係o哂嘴從來冇去過一間好少少嘅餐廳 book咗位會唔比你入住 何況係酒店咁見佢個場又真係一個人都冇 我就由佢 企係門口等10mins入到去有派個口罩套嘅 都算係咁啦 拎野食會提返d客戴口罩😷食物方面 海鮮有凍蝦 螺 蜆 青口同埋長腳蟹 冇咗龍蝦🦞 同生蠔有d失望刺身同壽司🍣 就擺好一碟碟咁比你拎 冇得自由組合 一定要你食三文魚+吞拿魚+魷魚🦑 咁樣其實好哂野食 有d人唔食吞拿魚 有d就唔中意魷魚 比客人壓力又浪費食物其他熟食就一般 冇乜特別食到一半 waiter 過黎話有杯welcome drinks 🍸 無酒精飲品：雪碧+紅糖水 或 有酒精飲品：橙汁+香檳 我就揀咗香檳 就唔太好飲 味道唔夾之餘 酒精味好出 都唔係靚野黎甜品就冇咗佢嘅招牌 soufflé 真係超級無敵失望！以前真係好好味 有幾次都係為咗