一代日式料理 (Closed)

話說今日家姐一家人無端端殺上黎.....同呀媽一齊食只從上年黎d到做節後.....佢好似幾like黎咁.....又話要黎d到食野食方面都係咁啦.......魚生有幾多款下.......有d冷冷門既都有.....最正既係有醋青魚.....勁like其實一代比係其他地方黎講.....食物種類確係小左d既......不過相比係好多地方黎講.....d到無咁迫.....環境舒服d囉唔明點解咁多人都話服務好唔惦.......我又唔覺喎......係碼即叫即黎又肯幫手......完全無黑面過黎過d到大大話話都10幾次啦......未試過服務出現問題......味道方面.......都唔錯.......上菜都算快......強調多次款式係較少.....但真係有d冷門野係第2到無囉

呢間野最大問題唔係食物選擇少, 亦唔係d食物難食係你根本冇權簡食咩, 你就好似隻寵物咁, 主人拎d咩比你你就食乜我懷疑每枱客寫完一張order紙, 轉頭就會比d waiter掉落垃圾筒想食刺身壽司? 唸都唔洗唸想食燒物?天婦羅? 蝦唔會有,番薯,南瓜就一大堆比你你要遂樣野同d waiter講, 仲要講幾次佢地先會比你,仲慘過乞食

之前因為公司同事生日都黎過哩間野食!!其實食物質數唔差!!但態度真係令係想即刻起身走人!!!!有次同個朋友黎食!!!坐下我地點左野!!!之後有個妹妹黎斟水!!!唔知係咪新做!!斟完之後!!成杯水淋返落我到!!!仲熱辣辣咖!!!之後佢竟然行開!!當無事發生過!!!我諗可能係新做!!驚經理見到會鬧佢!!!之後叫個經理!!佢遷講哂唔好意思又點又點咁!!!不過我都想你自己試下!!!滾水黎咖!!!你試下淋!!!!佢叫左個姐抺左個地!!!!但係竟然毛巾都無條比我抺下個身!!!!永遠唔會係有哩間野出現~就算比錢請都一定唔會去!!!!

其實以前都去過好多次食物其實真係唔差…但態度真係不敢恭維不過因為覺得味道好就冇理…點知上一次去就係忍佢唔到因為屋企人生日,.book左台去食飯開頭有個女侍應可能新做態度好好又好傾…但坐坐下覺得好凍…因為我地坐風口位就叫佢關細一d個冷氣之後唔夠三分鐘佢又開返之後我地算啦...諗住可能係個冷氣自已跳制之類但後來我爸爸比風吹到好頭痛...(個時個風大到係吹到佢地餐廳d吊飾都轉轉下)咁我就叫左一個女侍應...唔係頭先好有禮貌個個..去關一關個冷氣…或較細d但個女侍應望左我一眼就走左去同佢講左幾次都唔理人喎之後我同我啊哥火都黎之後個經理出黎話唔好意思…佢話佢會較細dok~之後未夠二分鐘...佢又再開大返，仲要再開大d咁我再同個個好無禮貌既女侍應講...無論每次同佢講咩都唔應人…叫佢收碟係可以行左去之後我真係好扯火…但我都好斯文同個女經理出聲話而家你唔肯關個冷氣唔低問題…但我地都想要個解釋話點解唔關先？唔係要黎受個女侍應氣姐？個女經理答我話個侍應佢知佢不嬲有問題…話佢細路女咁點解有問題你地身為經理唔一早去教佢？明知有問題你地點解唔去解決？冷氣，你話其他客人會熱咁聰明少少搵塊版擋一擋都好...食完真

本人第一次寫食評﹐因為食完這個lunch buffet﹐激起我要來這裡表達一下我的不滿。我覺得這裡的手法有問題﹐每次落單(以1-3人計)只可以叫六款﹐點解要有這樣的規定呢??這樣做只有浪費了我們的時間﹐根本它有心拖延時間﹐令我地係有限時間裡不能食到太多的。上菜的速度是何等的慢﹐又漏單;種類已經不多﹐但紙上面列有的食物其實有些都係沒有的﹐就好像三文魚腩骨﹑海膽壽司都話賣晒。第一碟端來的是送的一碟刺身﹐三文魚新鮮程度一般啦﹐唔夠凍﹐甜蝦就再差啲接著來的鰻魚﹑長腳蟹﹑火炙三文魚壽司﹐壽司飯係我食過最不美味的﹐因為飯是"爛"的﹐一點醋味也沒有﹐鰻魚就乾睜睜﹐一點汁都慳番;長腳蟹是什麼樣的蟹啊?一舊粉黎啫!而且壽司飯實在太爛!再試天婦羅﹐正常的味道﹐剛炸起的﹐因為還有煙出﹐但同一時間點了幾款﹐但都可以分幾次兩件兩件的分開拿來﹐為什麼不能一次過才拿來呢﹐再說漏單情況咁嚴重﹐隔了一大段時間仲未有﹐自然以為漏單啦﹐當你再叫的時候﹐不知幾耐之前的order又會彈番出黎。之後仲試了一件手卷﹐它的造型根本令人沒有胃口食﹐紫菜已變得腍身﹐手卷上有很多凹凸位﹐唔知壽司師傅把它"錬"左幾多遍﹐才會弄成這個樣子;飯

剛走進這間食店﹐感覺都幾好﹐因為有好多卡座﹐中間的位置可坐5-8人等﹐但都設置作卡座﹐感覺真的好舒適。坐下看到點菜紙﹐選擇不多﹐尤其壽司的選擇極少﹐最普遍的北寄貝﹑螺肉都找不到。但留意到這張點菜紙註明了因為對食物的控制﹐要求每次落單(1-3人)只可填六款﹐這不但浪費我們的時間﹐感覺就似想阻礙客人落單﹐令我們食少啲;亦覺得這做法十分唔環保。而且我覺得客人懂衡量自己究竟飽唔飽﹐飽就唔會繼續叫啦﹐何況你亦註明了食唔晒的食物﹐是要每克計錢架嘛﹐我食唔晒你咪計我錢囉﹐為什麼訂立這樣無聊的規定呢?食物的質素姑且不去評論﹐因為我知道自己付出$88蚊﹐無理由要求有幾百蚊BUFFET的同樣質素。但服務態度真不能容忍。上菜的速度是何其慢﹐不停都是等啊等。每張單所點的食物總會有遺漏﹐感覺就像是隨他們的心情﹐喜歡拿什麼就拿什麼給我們食。點了同類的天婦羅﹐南瓜﹑蕃薯﹑茄子諸如此類﹐都要分開每次兩件兩件的拿來﹐仲係相隔好一段時間才拿來。三文魚骨腩﹐從第一張紙已點了﹐叫一個服務員來問一問﹐她很敷衍地說:得架啦﹐整緊。隔了一陣﹐找來第二個女侍應﹐我告知她已追過一次三文魚腩骨但都仲未來﹐她就像聽不到的樣子行開左第三次找

本人從未食過一間食物質數如此高（如全世界只剩這間的話）的日本餐廳。本人當晚在該店與家人吃自助餐，一行八人。因人多關係點第一張單時每樣食品的數量都點多些。很快的，第一盤刺身（該店送的）已奉上，數量及款式都不計較，因為是送的。之後再來一盤刺身，照理應該是我們的首張order 紙的款式及數量，但竟然，與之前的一盤一模一樣。都算la。 我們立即再order 多一次、但再來的，亦是與之前兩盤一模一樣。經常性有些沒有點的菜式隊上黎。如果該店的管理層有看此段文章，我想問，其實我們是否不需要點菜，你們喜歡煮甚麼我們就吃甚麼？還有， D 熟食，完全....................唉！（如在戰亂期間，我寧願執樹皮充饑）咖哩飯：只有辣，完全無咖哩香味（辣到連其中一位以吃辣見稱的家人都頂唔順）。真難得。串燒雞腎、雞肉、雞翼：當放進入口時，你只知有物件在口中，但不知是甚麼（因完全無味）。越寫越慶 金菇肥牛：D 大廚相當好刀法，D肥牛薄到吹一吹都穿。

上次行過想試,但由於門口帶位小姐"太"度麻麻所以走了,今日上網再看多一次就比個基會大家啦.今晚9:40pm行到門口見無人就行去問3位walk in,哈那位小姐竟然話無位及未有人埋單....我都費事理佢, 唔夠10分鐘見到有4個人走上來,即是有人走啦......入到去已經見到有幾張枱是空的......坐低茶都未有個女經理已經給了一碟刺生比我地啦...跟住食了多種食品都好快及沒有走單心想都ok啦,好彩!但食品質數就不是太好味.叫了個燒牛舌,味道竟然似煎午餐肉,犀利!!!! 蝦天婦羅十分難吃,炸豪啲粉厚度死...

D野食都OK, 其實都好多選擇,但係千共唔好諗住兩個人(OR 少人)去食, 上次同男朋友兩個人去食晚餐,佢地D 員工(特別係果個女GE 類似經理GE物體)見我地得兩個人, 就不停咁提我地叫咁多野小心食唔晒,而且D 野食黎親都係得兩件同埋頭頭尾尾,我未見過一件鰻魚細到好似手指咁大件, 刺身就每樣俾兩片, 寫到第三張食物單D 侍應開始扮睇唔到你,一1係就行過黎黑晒口面, 亦都唔會幫你執走台上D 吉碟,但係其實多人去就冇乜問題, D 野食都黎得OK, 而且態度都冇問題,如果你地間店唔WELCOME 兩人去食飯,你可以講明, 唔好咁小家, 咁樣好肉酸囉....會再去食GE, 但係一定唔會再兩個人去囉...

我爭扎好耐去唔去呢間日本嘢同阿媽慶祝生日, 之前openrice d 評語好差, 但有個朋友又話好好味, 結果都去咗! 哈, 又唔係咁差, 唯一係隻炸蠔細d, 海膽唔夠鮮味外, 其他都有水準! 有自己燒既牛肉, 勁好味, 好"林", 火鍋有幾種湯選擇, 6樣食物選 (蠔, 鮑片, 肥牛等), 又夠味道 我們四人都鍾意食鰻魚, 牛舌, 魚生, 炸蠔(雖然細, 但好好味), 胡麻沙律, 燒三文魚仲有佢地送既鵝肝多士! 當然最高興係有壽司蛋糕送俾我阿媽另外地方又大, 報紙有coupon, $168變$148一位, 繁忙時間食足幾粒鐘, 有免費汽水任飲, 仲想點?!

和兩個兒時的朋友短聚, 因為家住好近九龍城, 有時經過都心思思想去試下o我們選了星期六中午12am - 2:30pm 時段, 入內坐位濶落, 坐下已送上茶水, 落單食物快來 亦樣樣齊, 枱枱都送的sashimi 好新鮮 三文魚 好正! 茄子和南瓜天富羅幾好, 唯獨羅白容唔夠, 要叫waitress幫忙問廚房攞, 亦好快有 ^ ^ , 我同另外一個fd 都好好牛肉, 叫了一口牛肉(要自己用鐵板燒, 一碟大概有8-10粒(唔太細粒), 烤牛肉好快食得, 吃下第一口 已經哂嘴, 入口即溶 好有牛味, 立即叫要再來多一客一口牛!!! 我們中間都仲叫了好多嘢食, 其間waitress 不斷加茶, 收碟 和走埋來看人客有冇咩需要, 服務幾好, 另外我們+$28有細板海蟾, 不過不失, ... 最後我們點了火煱, 生牛肉和生蠔, 好快已來爐, 牛肉和生蠔料, 有菜底和"舉弱面食, 一樣啦! 牛肉好得, D 菜好新鮮, 我們都會再來, $88 中午放提, 好okay呀! 我們食到最差的有: 炸蠔 (粉太多, 蠔太細隻), 燒牛舌 (賣相太似午餐肉), 串燒雞軟骨 (應該唔係串住燒 係用炸

今次是我第一次寫食評，因為實在太睇唔過眼....首先，D野嗌極都唔黎.... 我地八個人，但係有好多段時間枱上面竟然可以冇野食....平價及飽肚GE食物就係咁黎.....蝦天婦羅就嗌左幾次都唔黎....刺身就寫極都係黎o個兩三款...總知呢度都唔係放題..係佢地選擇想俾咩你食..而唔係你地選擇食咩....總知就係想你食飽快D走人.....第二，侍應服務態度惡劣，經常視而不見...見佢地跟進下D食物..佢地反而叫我地寫過...寫左幾張之後竟然又話冇野未黎...第三，地點唔方便，九龍城其實大把選擇，唔需要o係O個度食..雖然佢D野食OK...但係就完全冇誠意..點解要去俾$受氣le!!!咁做落去肯定會好快執...行番大久保條路...

呢間野放題完全地唔得.果日LUNCH有時間 見到拒D人派傳單 表面好多野食(紙上ONLY)入到去 第一份刺身不錯. 點知原來系送既 唔系我地點既我地叫果D刺身 80%冇供應 見到BAR台有供應的 經理居然可以話冇得賣(改左/LUNCH冇)有果D都唔多新鮮(要叫人來退反的)最不滿的是炒飯 3個人去 果碟飯夠5個人食 但其他野就勁細碟一D好普通既野都冇 例如支豆/曼魚/呢間野簡直穩笨!!!!!唔值得去

今日聖誕節，之前一晚玩到好夜先返屋企，一早亞媽就叫醒我話約左好多屋企人一齊出去食野，咁好啦，見係聖誕節咋！去食之前都睇過依間鋪既食評係麻麻，所以都唔抱太大期望，今次就等我分幾點去評分啦：1.) 由於我地太多人喇，所以就分左2大台，不過都係隔離，雖然分左2大台，但台號都係得一個，所以第二台叫既野食，就永遠送晒去第一台。直到我地建議，佢先話分2個台號比我，不過.....野食照舊去晒第一台.....2.) 有一位右手虎口位置"畫左公仔"既男侍應，態度奇差！我地明明冇叫既野，就格硬放落黎，我地表明冇叫到，佢就一張單對埋你到度話"我跟單出架"，我地再表明"我地叫既係冷烏冬，唔係熱湯烏冬，佢再一句得埋黎"係咪你點錯呀？！"..............嘩！真係如果唔係亞媽禁住，都已經同佢開左火，我地3個人，分3次點，都係點"冷烏冬"，又會3個人同一時間都點錯囉，唔比你同事入機個時入錯架！3.) 剛剛以上既對話，有一位西裝經理同一位打呔男侍應目擊，不過佢地唔多理我地，只係望一望就行開！......原來......依d就係service！4.) 刺身....只係食左一碟咁大把，而且仲係一坐低就送比你食個

個fd去過話好好, 但網評出奇勁差...搞到我未去之前都驚驚地..去完之後真係要幫口平反下...首先, D人話service 差, 我反而覺得超好...我食食下唔小心趺左筷子落地, 都仲未開聲要多對, 個靚女waitress 已經好細心好快手地扐過對新筷子俾我.... 見我個fd 唔飲汽水只係飲熱茶, 又好自動自覺幫手+茶, 完全唔洗我地叫...見個鍋少左湯, 又主動問要唔要+水...火太大, 又走過黎"教"細D火, 又勤收碟, 又幫我地換乾淨碟等等.. 咁好ge service..真係冇得彈...其次, 食物方面因為未去之前完全冇期望之下, 所以冇帶到相機影相....但食物大部份都好好食....三文魚同其他刺身都好新鮮, 好神奇地有樣叫蘆薈刺身, 去過咁多間放題都係第一次見(可能係我大鄉里), 雖然個名叫刺身, 但其實係蘆薈粒, 好清甜 (狂叫)...仲有枝豆, 我地唔食陣"衣"淨食粒豆, 再加多D 鹽上面, 好香好可口 (狂叫), 芝士年糕一D都唔漏, 有D煙韌同好香, 雞軟骨唔太油又好易咬好好味, 點左3次,如果唔係怕熱氣, 都會狂叫... 雞肉串燒個FD話D汁甜左少少, 但我