Genie Juicery (Closed)

週六食完餐趣怪豐富o既「鬼怪萬聖英式下午茶」後，XO仔同契妹決意做運動減吓肥，結伴由上環行去灣仔。由於要幫家人買咖啡，中途就專登兜咗去IFC，契妹就乘機一訪位於商場二樓o既名牌果汁店「Genie Juicery」。門外餐牌及單張所示，以特製果汁代餐有助洗滌腸胃，多款療程o既日數、汁料、功效及價格都有所不同。眼見雪櫃內樽樽飲品都咁綠，小肥原本真係冇諗住飲架，不過既然契妹話請客，友善o既收銀哥哥仔又咁落力講解佢家所製o既果汁全為冷壓榨出，以減低流失o既營養成分，細佬最終就應推介，揀咗樽有助排毒消脂而又唔係綠色o既「The Master」。紅色o既「The Master」主材為檸檬、青檸、巴西莓、奇亞籽，並含有機辣椒，所以飲落清涼醒胃得黎帶有微微辣勁，不過一啲都唔話過酸，意外地好易入口，仲幾討好添。喜愛健康食品o既契妹除咗要咗樽綠色「夏威夷水」之外，俾錢時仲加買咗四件天然有機椰子糕點。獨愛朱古力o既XO仔只係試咗件可可味濃郁o既「Organic Raw Chocolate Macaroon」（$22/件），食落好原味，好健康。

早前驗身，發現乙型肝炎抗體不足，過海補打防疫針。想要健康，除了注射疫苗，也得要配合健康飲食，既然過了港島，順道到友人推介的>>>Genie Juicery<<<，一試其綠色食品。餐廳是間外賣店，位於中環IFC，位置稍稍處於角落，找到Starbucks和Lady M就會見到他。Crossed the harbour for Hepatitis B vaccination. While on the Island side, took the chance to visit>>>Genie Juicery<<<, which was recommended by friends for its green food choices. This takeaway shop is at IFC, Central. Not very easily be seen, but should be able to locate it once you see Starbucks and Lady M. 店舖

早前跟一位剛開始吃健康餐的友人聊天, 她每天都要吃指定的餐單, 並戒吃一切的甜食, 除水果外。於是我便介紹她飲冷壓果汁, 她問我冷壓果汁是什麼, 當時我懂得跟她說是以多款水果或蔬果製成, 純天然, 並沒有加入任何糖份, 原來…..我對冷壓果汁並不認識, 還懒醒介紹給朋友, 為免下次再被問到口啞啞, 上網查資料之餘, 再找一間供應冷壓果汁為主的店子, 厚着臉皮向店員問過明白。店子佔地小小, 沒有任何座位, 外賣為主, 店前方設有一個大凍箱, 冷藏着多樽不同種類的冷壓飲品, 色彩繽紛, 再仔細看看, 原來還有一些沙律和甜品。凍箱上放了多個木箱, 內裏放了多款健康小吃, 等一陣返啲試下先。******************************先看看冷壓飲品的menu, 主要有六大類, 有Cold Pressed Juices, Super Food Smoothies, Cold Brew Coffee, Nut Milks, Protein Shakes和 Cleansing Waters, 而在Cold Pressed Juices中亦分了Fruit Based, Fruit &

做左foodie後，因為吃得太多，其實都想試下Cleanse。不過呢 Foodie還是忍不了口，還是買來當果汁飲吧。健康的東西喝多也沒所謂的。服務員姐姐服務極多，多番介紹下，選擇BeachesBeaches以菠蘿，士多啤梨，雜莓，薄荷等水果造成。迷人酒紅色的Beach，微甜易入口，草莓和紅莓味濃郁，酸酸甜甜當中更有火籠果肉，幫你排毒排毒哦。

即使過了中秋，烈日當空的一天，曬得刺痛，熱得汗流浹背。正打算去Starbucks買杯冰凍的飲品，經過旁邊的Genie Juicery，停下腳步，cold pressed juice 似乎是個更佳的選擇。雪櫃裡放滿五顏六色的汁，還有沙律和健康小食。太多選擇，無從入手，站了幾分鐘後，店員走出來主動介紹。由於榨汁機金屬葉的溫度和高速旋轉會破壞了蔬果的營養，冷壓榨法可以保留百分百的營養。入門版的果汁較甜，易入口，口味大眾化。接著是蔬菜加水果，然後是蔬菜汁。另外有protein shakes, smoothies，咖啡等。功能性果汁，可以幫助消化、去水腫、補充營養等，似中式涼茶舖般，店員可作推介，迎合所需。膚淺的我，只求美味。Fruit & Veg Based - Frog Stompcelery, kale, apple, lemon, ginger青BB，味道卻不錯。蘋果的甜，中和了西芹味，正合至怕西芹的我。酸酸甜甜的，易入口，輕輕的薑味，少少辣，更加開胃。Fruit Based - The Masterlemon, lime, acai, maple, chia, cayenne純粹以味道

近年輕飲果汁，已經變成一個潮流，這個潮流健康，美味，更能有助排毒/ 保養肌膚抗氧化等功效。所以越來越多關着健康的人都參與這個飲果汁黨。這是果汁不是水果店賣，而是總會在一些比較高級，高雅嘅商場出現/ 你會在街邊看到一間精美的果汁店，買的最主要就是一支支顏色未必討好的果汁！因為他們的特色是，用上了冷壓搾科技，這種榨汁技術已經成為熱潮，因為能夠最保存果汁內的營養，不會在榨汁過程被熱能改變。連續去了咖啡店兩天吃早餐休息的我，今天就來到IFC喝果汁，因為近日吃得太多了！點號用原木顏色設計，看到滿滿的幾個雪櫃內，全部都是色彩繽紛的果汁，我肯定自己去對了地方！果汁分類大致為全蔬菜，全水果，蔬菜加水果，smoothie 大家可以按返自己想要達到的效果，或者喜歡的口味選擇！我自己十分之喜愛全蔬菜汁，而且被這些綠色的怪顏色所吸引，人們都喜歡喝顏色比較鮮艷的果汁，不過問過這裏的店員，他們說這些全綠色的蔬菜汁也很受歡迎，而且這是蔬菜汁的排毒功效也10分顯著！就像我這個green dream. 是其一個王牌排毒果汁，裏面全部都是綠色植物包括菠菜青瓜等等，入口十分之清新，完全冇青菜怪味道。我認為，這是果汁最好就

最近身心都好疲倦，趁有時間就安排左三日的斷食俾自己，我是有水斷食，即是除了水之外全部野都唔會食或者飲。總結今次第二日就略累，結果返左屋企訓左，醒左又繼續咁啦～斷食不難，復食才是斷食的重點~星期六，這天是 Kawai 完成了三日的斷食第一天，老師教導要先食流質的食物，讓腸胃適應，一般我們都會飲薑湯，我見ifc 開左間冷壓果汁店，就一心去買果汁作為我的第一餐。Genie Juicey中環港景街1號國際金融中心2樓2096B號舖冷壓（cold-press）是的概念其實是從「生食主義」（raw foodism）在低溫（攝氏四度到十度之間）以高壓 (300–600MPa/43,500-87,000psi) 在水中把物質壓碎的方法。在低溫壓碎可以有效抑制微生物的生長，同時也不損害物質的內含物，因此在坊間說可以保留蔬果的酵素以及微量元素等等。 三個冰箱中都有幾十款選擇，有點頭痛，幸好我一早已經有想法，要找有薑成份的果汁，店員知道我剛完成了斷食，都介紹了好幾款給我～ 最後揀左兩支果汁走，分別係Immunity Booster 及Vitamin Sea。仲送左兩顆Raw Macaroon 俾我試食。兩支

Genie Juicery has been around for quite some time and I have already tried their drinks for a few times. Stopping by their shop at IFC with my friend today as we are looking for some juicy fix as we had a long night last night. The juicy shop offers a very wide range of juice for different purposes, including fibre focus, high protein, nut based. Meanwhile, a few meal replacement juice plans are also available for you to maintain a healthier life. Cold press juice has been getting more and more

I first learnt about this place when I heard that some of my friends were trying the full-week course by replacing their daily meals with juice for a week. I think this is a crazy idea and is not convinced that this is anything healthy (fear that I would faint). I decided not to go that far by only replacing my morning breakkie and afternoon tea with 2 bottles of juice. One is a fruit-based smoothie and the other one is a veggie-based liquid juice (looks challenging haha). The smoothie is tasty

一向對Genie Juicery的印象是喝果汁的, 但近日店方也推出了一系列的健康素食咖啡. 是日人在ifc, 就來Genie Juicery喝杯咖啡才繼續行程.店子就在apple store旁邊, 要留意的是這裡沒有堂食的位置, 買了咖啡, 可以一面行, 一面喝, 也無不可.Chocolate Hazelnut Milk Cappuccino $40: 8分, 選來的是Chocolate Hazelnut Milk Cappuccino, 朱古力味道不算太濃, 反而帶很突出的榛子香, 咖啡質感細滑, 味道香濃, 不俗.Raiz The Bar - Uplife Me Chai Masala Chaga $70: 7.5分, 也選來一客朱古力跟家人分享, 說的就是Raiz The Bar - Uplife Me Chai Masala Chaga, 朱古力味道帶微微的苦澀味, 而Chai Masala的味道亦很突出, 有很搶味的印度奶茶味道.大家下次來到Genie Juicery, 除了喝果汁之外, 不妨喝杯健康的Vegan Coffee, 如我這杯Chocolate Hazelnut

在IFC星巴克旁邊，有間叫Genie Juicery的果汁店，有點想不通為什麼叫"genie"，不過果汁的名稱的確有點另類。店前面有一排凍櫃，內裡的果汁五顏綠色，遠看令人想起glaceau維他命水。這兒的果汁大約$60~$70/樽，容量350ml。四月選了綠色的Cheeky monkey，因為它內含我喜愛的薄荷，另外還有香蕉、菠菜、杏仁、椰棗和喜瑪拉雅海鹽，入口涼涼的，味道非常清新，不會很甜，中間夾雜黑色一點點的是雲呢拿籽和磨碎的可可豆，所有材料的沖調比例平衡得很好，似乎只有薄荷味稍為突出。每種材料都有獨特的功效，單是可可豆碎已經包含了鉀、鎂、鈣、維他命A、B等多種營養，能促進肌肉和身體的反射系統，刺激血液循環，令人精神為之一振，如果把其他的材料都全部列出，那應該會是一張長得誇張的清單。Cheely monkey大約只有200卡路里，在同系的果汁之中相對較高，非常適合需要增肥的我。小店的果汁每天新鮮製造，少量供應，所以當日或隔天便要飲用哦。

Looking for ways to get a glowing complexion? You've come to the right place hun (sounds like a Michelle Phan's video huh). The whole juicing thing has been a huge thing over the past 2 years - even Gwynth Paltrow and Beyoncé are big fans of cold pressed juice, it gotta be something GREAT!The #1 benefit of cold pressed juice is that it contains up to 5 times more nutrients than regular juices.In regular juicing methods: pressure, heat and pasteurisation destroy enzyme and nutrients. Cold pressed

最近，發現 Openrice 新餐廳資料，有間位於 IFC 2 樓的果汁店 Genie Juicery！  留意到 Openrice 的資料，消費為 $51 ~ $100！  相信是供應冷壓果汁吧！IFC 商場實在好大！要找間店子好像大海撈針！  純粹找間店子，但我又不想找 Customer Service 幫忙，於是，我先在 Openrice 尋找好幾間店子的店舖號數，起碼縮窄範圍容易找到！ 我尋找 St Betty & Petite Amanda，兩者同是位於IFC 2 樓！店方接受 Visa、Master 付款，不過，我覺得如果買果汁用信用卡的話，實在太誇張嘞！ 恰巧！Petite Amanda 是 2096 號舖，Genie Juicery 則是 2096 號 B 舖！原來正是 Petite Amanda 隔離！一看店子的 Menu，的確是供應冷壓果汁為主！由 $60 ~ $75 不等！見到七彩繽紛的冷壓果汁，真是花多眼亂沒有 Idea 啊！ 一於，選擇最吸引我的果汁顏色為首選！云云冷壓果汁當中，拿起一支粉紅色的果汁！這是 BO-YO！看看價錢，幸好！並非最貴那款！聽

Genie Juicery is a local company that focuses on cold pressed juices that are geared to detox and clense your body so you can feel more energetic and healthy. They've been here for quite a while now and was one of the first companies here to focus on this juice clensing lifestyle. But originally they were an online store. Now they have a shop in IFC. It's located between Starbucks and Petite Amanda, hidden behind the elevators.Cold pressed juices are a big trend lately in the health obsessed wor