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| Restaurant: | Genki Sushi (FitFort) |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
5-min walk from Exit B1, North Point MTR Station
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Telephone
25166731
Introduction
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Public Holiday
11:30 - 22:30
Public Holiday Eve
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
自從壽司郎開咗之後，就少咗食元氣壽司啦。幾年後今日再試返元気寿司，覺得水準係好咗，比以前新鮮，魚肉蝦肉都會彈牙，亦都有應有嘅鮮味。可惜，唔知係咪因為我係當日第一個客人，開頭幾件手握壽司嘅飯粒係比較硬，似係擺咗好耐，而且飯嘅溫度係偏凍嘅，所以壽司嘅味道扣咗分。但係之後嘅軍艦壽司嘅飯就軟熟返同埋都有少少暖，感覺就正常返啦。整體而言佢嘅價錢同埋食物嘅質素都算係性價比高嘅，而且是不是都會有啲特別Menu，但係特別item就冇乜啦，叫做要有嘅都有晒。
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以 $77 另加一服務費嘅價錢食壽司午餐，當然唔會期望太高。不過，整體體驗仍有不少改善空間。去到嘅時候餐廳未到繁忙時間，九成吉位，但侍應堅持想安排6個人坐一個卡位，空間極度壓迫，大份啲嘅客人根本坐唔到，感覺欠缺細心。壽司定食本身包括前菜沙律、壽司、茶碗蒸同埋麵豉湯。前菜沙律只係幾片生菜加上蟹柳碎，冇醬汁點綴，整體偏乾。壽司方面，質素相比幾年前明顯差咗。雖然炸蝦卷同辣味三文魚軍艦因為味道較重而稍為出色，但其他魚生質感普通，特別係三文魚竟然有輕微腥味，令人失望。麵豉湯份量足夠，但配料相當單調，屬於正常水平。相反，茶碗蒸反而成為今餐嘅亮點之一，蛋香濃郁，蒸得滑溜，內裏配料中嘅蝦帶來少少驚喜，算係一個加分項。總括而言，呢餐壽司定食性價比一般，作為性價比午餐或可接受，但如果想要更高質素嘅壽司體驗，建議食其他。
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元氣下午茶性價比真係高，好欣賞佢質素一路都keep 到。食完元氣滿滿🤗一個下午茶餐包左1) 壽司盛，2) 小食, 3)輕食。請參考照片，整set 只係$50（加一）。兩set 都係要左C 壽司盛，最多件數，最合口味👍🏻。味道冇得彈，應新鮮嘅新鮮😋
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11月11日優惠 網上訂購限定限時獨享餐A優惠價：$111.1原價：$166❤️外賣自取唔洗等❤️可以摺埋自己靜靜地食包含1.特選壽司盛A炙燒帆立貝 炙燒黑椒三文魚 炙燒牛油赤海蝦 蒲燒鰻魚 燒汁牛肉 熟蝦 炙燒珍寶皇帝蟹柳 玉子✅好多炙燒壽司2. 麵豉湯 みそ汁✅菇菇好食有少少太鹹🤣3. 赤海蝦刺身 赤えび刺身✅ 魚生夠新鮮#香港好去處 #香港旅行#香港打卡 #香港小店 #香港製造 #香港生活 #香港🇭🇰 #香港品牌 #香港店 #香港景點 #香港電影 #香港街拍 #香港美食指南 #香港美食推介 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食分享 #香港美食推薦 #香港美食攻略 #香港美食天堂 #香港美食探店 #香港美食家 #香港美食打卡 #香港美食🇭🇰 #香港美食多
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換咗三碟，三碟都係好多黑點兩件都係。最後退曬返去。🙈 以前成日黎食都無事，今日舊舊都係咁，希望廚房整壽司既注意下，唔好求其推啲壽司出黎俾人食。做餐飲業俾返小小水準。反而其他壽司又無乜問題，我重叫咗帆立貝刺食都好新鮮，三文魚刺身都有黑點不過好小，吞拿魚果件切爛咗不過食落ok,灸燒牛油赤魚蝦完全反曬車🙈 唔知係咪關我換咗三碟三文魚既問題。最後都叫咗甜品濃厚生朱古力，幾好食唔錯值得推介，結論：下次再返黎食三文魚重有黑點既話就black list 呢間。
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