Golden Bird (Wan Chai)

isaac9317

Level3

🌞灣仔篇～～～～～前排好忙到宜家先有時間可以同朋友聚會，最近好中意到灣仔金雀會，食物多樣化，又豐富、廚師👨‍🍳好會烹調，老細人又好好、好熱情❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥（食材有季節性問題，建議可以先打電話詢問或遇訂）😋😋😋今日嗌咗👇👇👇1.魷魚肉餅🦑豬肉餅上菜的時候聞到好香嘅香味，有兩種餅係：魷魚和豬肉剁碎後下去煎炸，熟度啱啱好，唔會老，咬落時熱辣辣好爽😄同埋口感好彈牙👍2.上湯勝瓜細果陣我係唔鍾意食瓜覺得好爛，直至長大後才發現原來勝瓜可以咁好食，佢地勝瓜係精心挑選過，好香滑、同埋口感爽脆，忍唔住一口接一口食落去。3.筍殼魚應該係用炸嘅方式落去烹調，口味鹹香，魚肉細膩卻帶有口感彈牙，新鮮嘅魚真係好正呀😋PS.食材有季節性問題，建議可以先打電話詢問或遇訂

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🌞灣仔篇～～～～～前排好忙到宜家先有時間可以同朋友聚會，最近好中意到灣仔金雀會，食物多樣化，又豐富、廚師👨‍🍳好會烹調，老細人又好好、好熱情❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥（食材有季節性問題，建議可以先打電話詢問或遇訂）
😋😋😋今日嗌咗👇👇👇
1.魷魚肉餅🦑豬肉餅
上菜的時候聞到好香嘅香味，有兩種餅係：魷魚和豬肉剁碎後下去煎炸，熟度啱啱好，唔會老，咬落時熱辣辣好爽😄同埋口感好彈牙👍
2.上湯勝瓜
細果陣我係唔鍾意食瓜覺得好爛，直至長大後才發現原來勝瓜可以咁好食，佢地勝瓜係精心挑選過，好香滑、同埋口感爽脆，忍唔住一口接一口食落去。
3.筍殼魚
應該係用炸嘅方式落去烹調，口味鹹香，魚肉細膩卻帶有口感彈牙，新鮮嘅魚真係好正呀😋
PS.食材有季節性問題，建議可以先打電話詢問或遇訂

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Wei Wei502

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香港有千千萬萬的美食，也有很多不同國籍的人聚集在香港，然而最能吃到香港特色的菜就是粵菜了，今日到金雀會一嚐粵菜滋味食材可能有季節或購買或時令限制，建議先打電話詢問菜色！1.䜴油雞想不到有近雞胸地方到肉竟然一點也不柴，肉質鮮嫩多汁，非常入味，醬汁鹹甜可口，雞也不會太肥，符合現代人怕肥的需求。2.酥炸小烏頭其實這邊小烏頭的個頭不小，以整條炸魚來說算大支了，一般都是細細條的多春魚才會連骨一起吃，以這樣大小來說竟然連骨頭都炸的酥脆能吞。3.蓮藕燜豬手豬手皮爽柔軟，筋也燉的軟爛，蓮藕也是燉到很軟爛一下子就被搶光了。

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香港有千千萬萬的美食，也有很多不同國籍的人聚集在香港，然而最能吃到香港特色的菜就是粵菜了，今日到金雀會一嚐粵菜滋味

食材可能有季節或購買或時令限制，建議先打電話詢問菜色！
1.䜴油雞
想不到有近雞胸地方到肉竟然一點也不柴，肉質鮮嫩多汁，非常入味，醬汁鹹甜可口，雞也不會太肥，符合現代人怕肥的需求。
2.酥炸小烏頭
其實這邊小烏頭的個頭不小，以整條炸魚來說算大支了，一般都是細細條的多春魚才會連骨一起吃，以這樣大小來說竟然連骨頭都炸的酥脆能吞。
3.蓮藕燜豬手
豬手皮爽柔軟，筋也燉的軟爛，蓮藕也是燉到很軟爛一下子就被搶光了。