菓甜品 (Changed Hand) New Restaurant

好少可香港有間甜品鋪賣咁精緻既甜品,而家開到通街都係既多數都係果D雪糕芒果豆腐花,沙冰等等,相反呢間甜品鋪既甜品好多出面都未得食,包括呢個櫻花水玄餅,賣相一流,而且唔會太甜,食落胃度透心涼又唔會太飽, 夠曬滿足。而窩夫個Size就好大,其實夠三個人分,上面係提子酒雪糕亦都好有特式,窩夫上面仲有蘋果切片,令到成個甜品咸咸酸酸幾立體。最後就係芒果拿破崙,呢個就稍為普通因為咁岩個芒果唔太甜,但個餅底都造得唔錯,而且仲有舊有質素馬卡龍食,講緊出面就咁買件馬卡龍都要差唔多二十蚊,所以呢度既甜品我覺得都物有所值。最後值得一提係,店鋪既裝修都好有一種令人放鬆既感覺,其適合平日放工後食返款甜品鬆一鬆

小編早幾日發現原來喺尖沙咀寶勒巷有間新開嘅甜品店😱店入面嘅甜品都幾特別，除咗有啲傳統糖水之外🤔亦都有啲比較新式嘅甜品🤭例如：芝士粟一燒🌽、法式焦糖燉蛋鮮🍴桂花白酒燉雪梨其實呢個甜品主要係由個白酒燉雪梨🍐同桂花寒天意粉組成😎師傅首先會將雪梨去皮🤔然後放入白酒🥂裏面燉。最後喺碟上面先放上桂花寒天意粉😍然後再放上個白酒燉雪梨，成件事出嚟個效果就非常靚👍個雪梨🍐由於本身已經用咗白酒去燉，所以雪梨個口感就會變得比較淋😉再唔係本身爽脆嘅口感。另外雖然個雪梨本身加入左白酒🥂去燉，不過成個甜品裏面基本上食唔到一絲嘅酒味🤔小編估計應該係燉嘅過程中啲酒精揮發晒😳至於個桂花寒天意粉，雖然當中過桂花味就唔算好突出😂不過都可以喺當中就可以食到有淡淡的桂花味😎而且味道亦都比較清甜，同個白酒燉雪梨個味道都幾夾😋🍴魔鬼朱古力雪糕新地呢一杯雪糕新地嘅底部就加入咗一啲朱古力脆脆喺度，然後加入一層軟雪糕🍦係中間，之後再喺表面臨上一層朱古力醬，最後就放上一啲朱古力嘅裝飾🍫同一球Mövenpick嘅朱古力雪糕。其實成杯新地🍨裏面個雪糕都用得幾快😔特別係最頂果球Mövenpick雪糕😅雪糕球嘅表面店員都放咗一個雪糕筒係上面，雪糕

新開張後已到過兩次食，D朋友都話我冇介紹錯，在網上上載啲甜品相，朋友就問我去邊間食，佢哋試過都話正👍👍👍，心太軟好好味、芝士栗一燒夠特別、桂花白酒燉雪梨、這幾款一定要試吓Yummy yummy😋😋😋

2018年8月9日，與老婆大人係尖咀食完飯，老婆大人話要食心太軟，當然openrice 下。搵到呢間，睇「食評」個心太軟好似好特別，特登行去諗住食。係外面，見到入面好企理乾淨，好似未夠鐘開。見到入面有好幾個人，好唐突咁再問下入面既職員，你地幾時開門，。職員回答~「我地聽日先開張」，我以為我聽錯，再問多次，佢都好有禮貌答同一句「我地聽日先開張，呢到有單張，你可以拎去睇先。」總結：「食評好有參考/商業的價值」。

As I don't often roam in TST, didn't know it was a new dessert joint until I saw the reviews.For me, I chose cake with tea and it was really good that they had my favourite Mightly Leaf Earl Grey.It went well with my chocolate cake because it helped balance the heavy cream.My friend had the shaved ice which turned out good enough for three people to share.It was loaded with so much red beans, green tea pudding and mochi balls.Definitely the dessert on a hot day.They are going to change the menu

最近，有位朋友告話我知，尖沙咀寶勒巷新開了一間約兩星期的甜品店 <菓 Good Desserts>！ 他真知我心，知我喜歡幫襯新餐廳、到訪新食店！這間甜品店開下午 3:00，星期六食完午餐去，時間剛剛好！驟眼看門面，以為是一間外賣甜品店！其實舖位深而長，隱身於商業大廈！座位舒適，室空間感充裕！還有型格燈飾！打開餐牌，甜品款式琳瑯滿目，港式、西式、日式...很是多元化， 並以中英文對照！以上桌次序：抹茶奶凍 $25味道甘味帶甜！表面少許的紅豆甜美搭夠，抹茶與奶味平衡，質感尚算挺身，幼滑度不過不失！三款甜品之下，這款略為遜色！草莓寒天意粉 $54這是和風甜品，選用海藻粉，據男店員稱，比蒟蒻更健康呀！聽起來不用容錯過呢！起初，我以為是草莓醬淋上去，但又怕食起來會弄污件白色衫，一問他之下才知以草莓粉混合海藻粉，條狀的寒天意粉，晶瑩剔透！賣相似是挺身煙韌，入口卻是軟滑，加上花奶更香滑！配合香甜的新鮮蜜瓜、熟透鮮甜的芒果肉、帶煙韌的芒果乾作點綴，果香誘人！ 會令人一試愛上！椰皇鮮奶湯圓 (熱) $29以新鮮椰青汁混合鮮奶烹調而成，清甜自然又香滑動人！ 內有6粒黑芝麻湯圓，柔軟綿綿的

開心要食甜品，唔開心都要食甜品！朋友糖水舖新店開張、梗係要去支持下啦！位於尖沙咀寶勒巷、即係馬會對面、佢哋嘅甜品唔算太甜、某幾款仲好特別、今次，我就試咗個好似水晶咁嘅甜品，個味道好得意，好似食緊啫喱。佢有港式糖水、格仔餅、同埋西式創意甜品今次我同幾位女仔朋友一齊去、如果食甜品食到好似high tea咁你話幾好呢？ 我成日諗，唔知甜品有冇放題呢？又或者，夏季系列、春日系列等等、應該有唔少少女鍾意，哈哈😄鍾意食甜品嘅朋友就去試吓啦！