好燒式串燒專門店 (大南街)

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跟無錫的客戶在香港見面，我就跑到他入住的酒店附近，很久沒有到太子大南街逛，原來有這麼漂亮的酒店。近近地酒店附近有一間人氣串燒專門店，好燒式 ～～ 好名好名。等位安排入座，全場爆滿，氣氛熱鬧，坐得舒服，很多美食優惠推廣，性價比高。生啤買一送一優惠1664（優惠大杯）買一送一，飲得特別爽！大大杯，黃金泡沫，入口軟綿綿，價錢又抵飲，配搭串燒一流。優惠龍蝦半隻 （芝士）優惠價錢食到芝士龍蝦，我個人特別喜歡龍蝦，新鮮大大隻的龍蝦，經過簡單的調味，保留海鮮的鮮味。鋪滿香濃芝士提味，烤至香氣四溢，肉質彈牙，鮮甜好味，用刀叉食特別有儀式感，水準之上，唔好錯過。鹽燒白鱔串燒鹽燒白鱔，烤至外焦內嫩，肉質鮮嫩，生熟度剛剛好，皮脆肉滑又多汁，鮮甜冇腥味，肥美彈牙，色香味俱全，充滿海鮮嘅鮮甜，讓人食指大動，十分開胃。牛柳串特製醃料醃製牛柳串，搭配燒烤風味，提味絕佳，食過返尋味！燒雞髀除了串燒，店鋪還提供特色小吃，獨特燒雞髀，非常好食！雞髀肉質嫩滑，肉味濃郁，加上燒烤的香氣，不同的調味帶出不同風味。配搭秘製特別醬汁，如果你喜歡食雞，燒雞髀會是一個不錯的選擇。司華力腸、串燒豆腐串燒選擇多，不僅肉類還有蔬菜，即烤即食

好燒式 取其諧音 真係希望日日都收到好息消 🤣🤣港式串燒菜式非常豐富，集合西式和日式 每一道菜都充滿了特色和風味。1664買一送一 飲住冰凍生啤嘆串燒🥳🥳安格斯牛肋串選用優質安格斯牛肋，肉質鮮嫩多汁，經過精心燒製後，外表微焦，內裡保持了鮮嫩口感，濃郁的牛肉香，令人食慾大開。雞全翼雞全翼的外皮烤得金黃香脆，內裡的雞肉則保持了多汁和鮮嫩，搭配簡單的調味鹽，口感豐富，鹹香可口。燒雞髀超大隻 肉質保持嫩滑，油脂均勻分布，外皮酥脆，內裡肉嫩。點配特製麻辣汁，增添了風味 🥰🥰煙肉露筍卷⁠鮮嫩的露筍包裹著香濃的煙肉，烤製後煙肉的鹹香與露筍的清新脆口完美結合，既富有層次感，又有口感😬😬司華力腸這是一道經典的燒烤，外皮微微焦脆，內裡依然保持了嫩嫩的鹽燒秋刀魚皮脆肉嫩，魚肉細膩且充滿脂肪香氣，外層的鹽味恰到好處，凸顯了魚本身的鮮味。燒日本芝士年糕這道菜的外層焦香，內裡的年糕軟糯有彈性，與融化的芝士完美結合，芝士的鹹香讓年糕的口感更加濃郁。厚燒玉子 外層金黃，口感綿密柔軟，帶有淡淡的甜味和蛋香☺️冬菇燒烤後的冬菇保留了原本的鮮甜汁水，口感滑嫩，帶著木炭燒烤的淡淡煙熏味和菇香日式汁燒魷魚筒魷魚筒經過燒烤後，外層

移咗民嘅友人回港探親，當然要搵個時間食返餐見下面。同佢黎呢間食下串燒，可以邊食邊暢談。炸池魚($48)之前想食都未有貨，今晚終於可以相見。條條肥嘟嘟，炸至金黃色。仲有芥末沙律醬點住食，少少辛辣味，炸物真係停唔到口。特色蒜蓉包 (配原粒蒜頭) ($40)呢個包出鏡率相當高，差唔多每枱都叫，咁當然唔執輸睇下佢有咩吸引力。法包身入口超香脆，已經有蒜蓉係上面，再將原粒蒜頭好似牛油咁搽上，即時蒜味倍增，喜歡蒜味人士應該會相當滿足。安格斯牛肋串($30)同鹽燒牛舌心 ($48)鷄中翼 ($22)個樣有D似，牛肋串肉質鬆軟，咬落有肉汁必出黎。而牛舌心有點厚度，食到牛舌香味，帶點嚼感但一D都唔韌。燒鷄翼……...有邊個唔鍾意食?!  燒得皮香肉仍嫩，瞬間”消滅”一串。蒜蓉燒茄子($40)，有原條/切片。原條可以用筷子輕易一夾起成注食，蒜蓉嘅香味已經滲入茄子，又甜又淋，必食。鹽燒白鱔 ($49)白鱔被燒至魚皮香脆，帶點厚度嘅肉，質感爽脆又彈牙，就算簡單用海鹽調味就已經好正。秋葵 ($19)簡單燒完灑上孜然粉，好食。冬菇 ($19)燒完都係灑上孜然粉，外面乾乾地身，內裏仍帶濕潤，一啖一隻無難度。墨西哥芝士

是日到太子好燒式食晚餐，好快店員安排好座位就即刻落order啦。我們點了香蒜白酒沙白扁意粉，燒馬友，雞腎串，燒鱈魚乾，燒菠蘿，陰公豬，七味魚翅，鹽燒白鱔，日式汁燒魷魚筒，蒜蓉燒蠔，特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）,蒜蓉燒聖子王，豬頸肉串，豬仔髀，蒜蓉燒茄子（原條）,泰國露筍。食串燒必須要飲野啦，先黎枝青島啤酒，竹蔗茅根。香蒜白酒沙白扁意粉-好香蒜味，意粉軟硬適中。燒馬友-原條馬友燒到金黃色，外皮脆魚肉嫩。鮮甜海魚帶著海魚的味道。雞腎串-口感好味道好。燒鱈魚乾-鱈魚乾燒得夠乾身，香口好味道。配合起醬汁更加好味道。燒菠蘿-燒菠蘿完美將菠蘿汁鎖住，外皮脆內裏甜味。陰公豬-豬肉夠入味，口感好味道佳。七味魚翅-七味粉配燒魚翅，辣辣地好味道，用黎送酒真係一流。鹽燒白鱔-厚厚白鱔，鱔香十足。口感真係好夠，燒得時間岩岩好保留到魚肉肉汁。日式汁燒魷魚筒-份量好多，燒得香口，口感又好。蒜蓉燒蠔-蒜蓉配燒蠔都好夾，令蠔味更加香口好味道。特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）-蒜蓉包夠晒香口，主角係原粒蒜頭。原粒蒜頭燒得時間岩岩好，太耐會燶，太短時間會無味。而佢岩岩好，香得黎又唔燶。蒜蓉燒聖子王-金菇底蒜蓉面，主角聖子王大大隻。鮮

今天與好友到太子吃飯，今天是吃燒烤。每人選幾樣自己想吃的。最後選了：燒鱈魚乾，七味魚翅，馬友，鹽燒白鱔，蒜蓉燒蠔，蒜蓉燒聖子王，日式汁燒魷魚筒，雞腎串，陰公豬，燒菠蘿，特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）,豬頸肉串，豬仔脾，蒜蓉燒茄子，泰國露筍，再飲埋青島啤酒同竹蔗茅根。燒鱈魚乾：鱈魚乾香口，一片片吃著會不停食。七味魚翅：乾身香口，少少辣好胃口。馬友：魚肉實肉，鮮甜海鮮就咁燒都會散發出香口海鮮魚香味道。整埋檸檬汁去食更加多一層味道。鹽燒白鱔：白鱔外脆內嫩，新鮮食材先做到的效果。蒜蓉燒蠔：蒜蓉仲熱辣辣，蠔鮮甜好味道。蒜蓉燒聖子王：聖子王份量十足，成條連蒜蓉金菇入口。熱辣辣感覺加上鮮甜海鮮味道，享受美食。日式汁燒魷魚筒：魷魚筒唔會太韌，易咬。魷魚筒鮮香味十足。雞腎串：口感好肉質好。陰公豬：肉質好，味道佳。燒菠蘿：燒到外皮香，而菠蘿汁還存在菠蘿內。香甜菠蘿汁好味道。特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）：蒜蓉包金黃有著一層蒜蓉香味，自己再在原粒燒蒜頭中搽到麵包上更加多層口感及味道。豬頸肉串：肉質好，唔會好油膩。豬頸肉香加上燒到脆脆地外皮，完全將脂肪迫出變成香口豬頸肉串。豬仔髀：揸住豬仔髀黎食豬仔髀，真係正。肉質好，味

雙十一唔係去血拼而係同喺內地嚟香港公幹嘅表姐去食好西！我都係第一次食好燒式 因為佢係正旺角睿景酒店前面～🚌 附近仲有中港旅遊巴士站，方便到表姐！所以係佢提議同book枱嘅 🤣🕑 重點：開到凌晨兩點，對於想食宵夜嚟講係好方便嘅選擇👍👍好多海鮮係時價～要問返店員當晚用餐時扇貝詢問度好高～所以我哋即刻留起咗！記住留貨～如果唔係會後悔因為食到一半已經聽到店員話得返最後兩隻（同埋都好彩我哋早入座，好快已經座無虛席！）呢間串燒舖好有誠意～一落完單店員就即刻上左兩碗welcome soup!!!!!大癲！ 🎃 高質南瓜湯 🎃濃濃嘅香氣撲味～仲有啲打到好爛嘅南瓜皮只有用新鮮南瓜blend出黎煲成先會咁滿滿奶油口感！同罐頭湯冇得比～🌊蒜蓉燒聖子王 $160/2 蟶子 大大隻～份量好足！又燒得好好～一啲唔韌仲有小心思加左金菇墊底吸晒啲鮮甜嘅精華～無得頂🌊蒜蓉燒扇貝$100/2 帶子好彈牙同鮮甜 燒得啱啱好 配上大量蒜蓉同優質魚子 一見到已經胃口大增😍🍳 厚燒玉子 $22玉子準備到四四方方好似粒骰咁～外層燒到金金黃黃～脆脆地～鹹鹹甜甜咁～蛋香味濃🐽 陰公豬 $30見佢個名咁陰公同得意即刻忍唔住叫左客用冬陰功

今晚去的餐廳位於太子，位置十分方便，位於酒店對面，而且營業至零晨2點，適合夜貓。餐廳以串燒為主打，串燒可以選擇加蜜糖及辣度，而且可以蘸秘製醬汁，十分惹味。鹽燒白鱔 🐟白鱔外皮微焦，內裡肉質細嫩滑爽。牛油燒開邊大花蝦 🦐牛油香濃而不膩，與大花蝦鮮甜爽口，開邊的做法使蝦肉更入味。蕃茄清酒煮沙白✨蕃茄酸甜，清酒醇香，令原本鮮甜的沙白更惹味。沙白肉質鮮嫩，加了粉絲，口感多元。芝士煙肉焗大啡菇🍄‍芝士濃郁，煙肉充滿鹹香，熱辣辣，大啡菇厚身多汁，配沙律菜。 雞中翼與雞軟骨 🐓雞中翼外皮酥脆，內裡肉質香嫩多汁，雞軟骨香爽有咬口。蒜蓉燒原條茄子🍆蒜蓉香噴噴，茄子軟糯，燒烤完的香氣，令人食欲大增。蒜芯與菠蘿🍍蒜芯清脆，菠蘿酸甜，口感清新。燒日本甜心蕃薯🍠蕃薯甜糯，充滿燒烤的香氣。陰公豬與和牛肋串 ✨陰公豬的肉質香嫩多汁，肥瘦適中，和牛肋串牛味香濃，滋味無比。

今日約咗朋友去食串燒 喺太子地鐵站一出轉彎位唔使3分鐘就到 餐廳名叫做#好燒式串燒專門店 呢度係開下午四點去到凌晨兩點 環境幾好適合一大班朋友吹水傾偈 亦都有兩人座位🌸鹽燒白鱔 鱔嘅香氣十足 口感真係好夠 燒到時間 岩岩好 又保留到魚肉汁 厚厚一串白鱔 又冇乜骨 一口一啖正 $49🌸蒜蓉燒聖子王 金菇做底 蒜蓉係面 最緊要係主角聖子 大大隻 又鮮味 又好味道 又唔會韌 好正啊呢個必叫必叫🌸招牌芝士龍蝦 放上枱已經聞到陣陣香味 好大一隻 搭配著拉絲芝士 口感豐富 $78 呢個好抵食🌸馬友 魚燒得好靚 外表脆 內裏滑 骨少肉厚好有鮮味 連 皮一齊食更惹味 $149

地道貼心串燒店，店長非常友善的服務，令人滿滿的放鬆，快樂之店在旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，地道快樂探店之選喔龍蝦汁大蝦意粉意粉掛汁，香濃的龍蝦汁，令意粉鮮甜度增加。意粉口感很彈牙，大蝦滿足鮮味，新鮮，棒，蝦肉彈牙，味道香濃蟹子串蟹子滿滿，一咬之下，鮮味味爆出來了。燒雞腿肉燒到剛好，鮮味滿，肉汁滿滿蒜蓉燒茄子原條燒茄子，原條是朋友最喜愛，蒜蓉調味香濃入味燒牛柳肉質上乘，香濃，惹味竹，牛肉肉嫩滑，入口香濃燒龍蝦招牌之選，隨即散發鮮香，搭配著拉絲芝士，口感豐富，層次滿滿，店子的串燒美味，海鮮滿滿新鮮呢不同之口味，蜜糖，蒜蓉，大辣，麻辣，肉類和燒海鮮，棒，快樂之店喔

餐廳位於旺角睿景酒店前面，附近有中港旅遊巴士站，無論係海鮮或串燒都非常出色👍🏻飲品揀咗鮮檸樂➕鹹檸七，兩杯都大杯又好飲枝豆新鮮熱辣，清爽可口，係非常好嘅開胃小食呢度嘅燒鮑魚都係我每次必叫，鮑魚鮮嫩多汁，口感絕佳，仲配有香甜嘅蕃薯蓉松葉蟹蓋配多士都值得一試😋 香脆嘅多士配上鮮甜嘅蟹膏，食落滋味滿滿呢個燒北寄貝係一隻嘅份量，好抵食😍面層有三文魚籽，入口嫩滑多汁串燒都好正😋厚燒玉子入口即化，蛋香濃郁雞全翼外皮香脆，肉質嫩滑，每次黎都必叫燒雞胸軟骨串咬落十分脆口，雞腎串➕司華力腸都好好味魷魚鬚Q彈有勁，多春魚🈶3條，食落鮮甜可口

地道串燒店，座位很舒適，自由感滿，環境很大又有氣氛喔晚市滿滿的客人，上茶之速度很快，食物質素有水準。朋友非常愛來飲啤酒，新鮮又優質，即點即做，龍蝦魚限量，完全值得點來吃食物味道棒，令人欣賞。沙白肥美又大隻，意大利面彈牙，滿滿掛著又香之醬汁，一口吃下去，味道濃郁，滋味。朋友喜愛，有啤酒供選擇，用餐氛圍輕鬆歡樂。與朋友宣洩幾句，頓覺所有煩惱是浮雲。燒馬友燒制時間快。魚肉魚味香濃的，肉質嫩，非常可口，配搭燒到脆脆之魚皮，滋味在心煙肉燒蠔什菌燒蠔燒蠔燒到香濃，蠔身飽滿，燒得好，煙肉咸中香，滿滿之鮮味香濃燒龍蝦新鮮大隻，味道鮮甜，香濃之芝士，非常鮮嫩，大隻好新鮮燒牛柳有大量串燒款式，而且肉質滿滿，口感很好懷著快樂心情，吃串燒，即叫即做，燒得好吃鮮味滿滿，選擇多，棒喔

太子大南街果邊有好多隱世美食前排同朋友去左間串燒專門店串燒係即叫即燒！估唔到抵食又好味！餐廳裝潢簡約，勝在夠舒服。營業時間由4點至零晨2點愈夜愈多人😂係一個好好既聚腳點❣️氣氛滿滿黑松露蝦多士 $68多士炸到非常鬆脆，但又唔會有油膩感。咬落去係滿滿既蝦肉，十分爽口彈牙，加左黑松露點綴更是香氣撲鼻。蒜蓉燒蠔 $36/1生蠔肥美肉嫩脹卜卜，超級多蒜蓉，蒜控愛了🧄。西班牙黑毛豬肋串 $30口感軟嫰帶嚼勁。鹽燒牛舌串 $30牛舌好厚身，口感柔軟，油脂豐富。煙肉露筍卷 $22煙肉本身帶點煙燻香味，配埋爽口脆嫰既露筍，又幾夾喎！豬仔脾 $42肉質嫰滑，加左孜然粉調味，份外惹味。厚燒玉子 $22雞蛋味道香甜濃郁，柔嫩多汁。蒜蓉燒茄子 $40一絲絲既茄子口感幼細軟綿綿，蒜味濃郁！秋葵 $19秋葵口感清爽、脆嫩，有一點點既黏滑感。虎皮尖椒 $19尖椒營養價值高，亦系朋友既最愛🤣，咬落爽口帶後勁辣。芝士煙肉焗大啡菇 $50大啡菇菇味濃郁，肉質柔軟又甘香，保持鮮味多汁。釀入煙肉芝士，增添一份咸香，十分惹味!低溫去骨燒乳鴿 $88串燒店有得食乳鴿😍真係第一次! 以低溫慢煮調製，保持肉質鮮嫩多汁。去骨啖啖肉，好正

一直觉得香港的烧烤不如内地好吃，但这次来到好烧式真的让我对香港烧烤的刻板印象有所改观！他们家主打创新烧烤，有很多创意海鲜菜品。这次点了蟶子、烤鲍鱼，龙虾，M4牛排，烧菠萝，烧乳鸽，烤香蕉，茄子，羊肉串，鸭舌和白鳝。蛏子个头足，下面铺满了蒜蓉金针菇，这个搭配真的完美！老板介绍鲍鱼是慢煮了八个小时再拿去烧烤，所以口感有嚼劲。我最喜欢烧菠萝，烤过的菠萝热热的锁住了水分，在嘴里爆汁！真的很香 香港吃烧烤的首选地！

Happy Friday Night約朋友去食下串燒，飲下酒係必需的☺️蕃茄清酒煮沙白燒日本雞泡魚乾香煎鵝肝配紅酒汁墨西哥薄餅芝士雞肉雞腎串雞肉串牛柳串燒雞胸軟骨串燒菠蘿多春魚燒海蝦翠肉瓜秋葵雞髀菇蒜芯朱古力香蕉全部串燒都燒得好好，而個蕃茄清酒煮沙白我係覺得最出色的，鮮味加上清酒既酒香，入面既粉絲索晒d精華，好好食環境唔錯，唔會成間舖都有陣油煙味，侍應都面露笑容，最重要係無限時，全場爆滿都唔會趕你走，讚👍🏼

最近去咗一間好受歡迎嘅串燒店，試咗幾樣招牌菜，真係好滿足！首先，**咸檸七**真係好解渴，酸酸甜甜，好啱配串燒。接住飲，串燒入面嘅**燒北寄貝**，果然新鮮，搭配少少鹽，味道更加突出。**鹽燒牛舌心**就令人驚喜，牛舌烤得剛好，口感軟滑，鹽味唔會掩蓋肉質本身嘅鮮味，真係一絕！另外，**牛柳串**亦都唔錯，肉質鮮嫩，燒得恰到好處，唔會過老。**雞腎串**嘅味道也很好，腎肉特別嫩滑，調味亦好到位。**多春魚**燒得香脆，搭配少少蒜蓉，味道更加分。至於**韭菜**，雖然係配菜，但燒得香味十足，仲有點脆口感，增添咗口感層次。**雞髀菇**就係一個驚喜，菇味濃郁，燒得恰到好處，唔會過於油膩。**串燒豆腐**亦非常推薦，外脆內嫩，搭配醬汁食，味道一流。最後，**墨西哥雞肉芝士薄餅**係一個好特別嘅選擇，薄餅外脆內軟，加上濃郁嘅芝士同雞肉，口感豐富。而**雞翼牛丸**更係一道必試，雞翼多汁，牛丸彈牙，兩者配搭，真係好味。