Video
Telephone
31928900
Additional Information
只限峻弦住戶使用及預訂. 可自攜酒精類飲品, 免開瓶費.
Opening Hours
Today
18:00 - 22:00
Mon - Sun
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
是日到訪豪宅的私房菜. 週日晚上差不多九時, 人流不多, 可以靜靜地享用一餐. 店內環境絕對是eye-catching, 樓底極高, 落地玻璃望著維港夜景, 是有賣點的. 看看Menu, 雖然有中菜又有西餐, 但食物的選擇其實不多. 最後點選了西班牙小食拼盤(HK$108), 自製野菌蟹肉意大利雲吞配南瓜汁(HK$148), 美極生炒紐西蘭牛肉飯(HK$108). 侍應先送上麵包, 麵包温度挺熱的, 很有誠意! 口感鬆軟, 加上牛油味道不俗! 西班牙小食拼盤, 這是筆者吃過最迷你的小食, 分量少得可憐. 黑毛豬火腿多士, 煙三文魚多士, 牛油果辣肉腸多士, 每款只有一塊, 味道只有統一的鹹香, umm…性價比真的不高. 自製野菌蟹肉意大利雲吞配南瓜汁, 只有三四粒意大利雲吞, 南瓜汁帶甜, 入口味道普通, 分量再次少得可憐. 美極生炒紐西蘭牛肉飯, 還欠一點鑊氣. 但分量終於正常了. 這個地方, 應該是sell景色而不是食物吧?
continue reading
住客會所，是一般高尚屋苑的必備設施！位處38樓的會所餐廳，樓底甚高，玻璃幕牆設計，令住客可以一邊用餐，一邊欣賞璀璨景色！餐廳有中餐、西餐選擇，是晚中餐有折扣優惠，二話不說，我們選擇了中餐！ 時令燉湯松茸菇燉螺頭，用料十足，湯夠燙口且味道清甜，淡淡松茸菇香！ 蒜蓉炒時蔬菜心嫩綠，入口無渣，以乾蒜帶出蒜香，簡單的滋味！ 避風塘脆炸軟殼蟹軟殼蟹炸漿不厚，炸至金黃香脆，但略嫌沒有避風塘的正宗味道！ 妃子笑咕嚕黑豚肉一般的咕嚕肉，以菠蘿去煮，但用荔枝去烹調，乃第一次嘗試。配以青、紅、黃椒去煮，顏色豐富，每件咕嚕肉汁料掛面，味道酸甜可口，開胃的一道家常菜！瑤柱冬瓜浸滑雞瑤柱湯原汁原味，冬瓜消暑解熱，雞件嫩滑入味，份量十足！會所餐廳，的確做就了不少「無飯煮婦」和不願外出用膳的人，如此美味佳餚，實屬難得！
continue reading
有幸識到住呢度既朋友, 先試到呢個高級的會所既食府一般來說, 會所食府水準多是一般, 不過呢個食府真係唔錯, 令整個樓盤本身清優高尚既位置帶來方便既口福一伙人食家常菜, 平常款式不平凡, 大家都將岩上既食物食清光蟹肉粉絲, 胡椒香, 味濃, 而且粉絲無煮到一舊舊或太多油蒸肉餅, 味道合到好處, 而且不太散, 不太硬, 夠水份, 唔錯咕嚕肉, 香口開胃, 排骨香口無多餘炸粉炸九肚魚, 夠干身香脆, 不俗另外再追加唔記得影相既金沙香煎大蝦, 不油膩, 蛋黃漿開得好好, 好夠香, 好好味!紫羅炒黑豚肉, 肉質鮮嫩, 香甜, 紫羅味好夾姬松茸燉螺頭湯, 香濃足料, 正!
continue reading
You may be interested in