Grass and Sea by PEKO PEKO

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今晚和家人一起到日式西餐廳食晚餐。餐廳佈置以目係自然風裝修為主，有一種柔和舒適嘅感覺。今晚我們一家四口一起食晚餐。今晚的晚餐一開始就嚟一杯特飲鳳梨青蘋果汁，喺炎炎嘅夏天有一杯清新嘅蘋果汁做特飲好消暑透心涼。之後再嚟一個斑馬臣無花果葡萄蜜桃沙律，沙律非常之有口感。開胃前菜有一個煙燻三文魚職員一打開美味嘅三文魚眼前一亮，再配上乾果提子。我們點了一個海膽三文魚竹炭烏冬，海膽非常新鮮烏冬麵亦非常入味。之後再嚟一個主菜芝士蘑菇焗龍蝦。龍蝦非常新鮮，充滿着芝士嘅味道係我非常鍾意嘅菜式。再來一個白酒忌廉焗青口青口，青口肉多又肥美，加上白汁調配的效果顯得青口更加美味。我們再點了一份豬鞍，豬鞍肉質嫩口再配合醬汁味道非常均勻。甜品有我最喜歡嘅心太軟雪糕，再加上是日的紅桑子蛋糕。紅桑子蛋糕味，甜度適中又好有口感。

Peko Peko又開咗間新餐廳啦😆位於元朗Yoho Mix🙌🏻以Grass and Sea命名🪴🌊餐廳奶油風嘅設計配綠色植物作點綴 感覺舒適 而且環境寬敞 光線充足✨採用ipad代替紙menu 再由店員落單白汁海鮮釀蟹蓋意大利麵 $168白汁creamy而且比較濃稠令意粉非常掛汁 意粉質地煮得啱啱好！蟹殼入面係白汁撈八爪魚仔、魷魚同少量嘅蝦仔，上面有少少焗咗嘅芝士，口感豐富🤤不過原本以為蟹殼入面會係蟹肉蟹膏所以有少少失望🥹🥹香煎大蝦拼牛柳 伴 波特紅酒汁 $368嗌咗五成熟嘅牛柳 雖然表面睇牛柳好似偏生 但切開睇其實煮得啱啱好🙂‍↕️牛柳食落冇筋 尚算嫩滑唔嚡 推薦五成熟啊🥩波特紅酒汁甜甜地都同啲牛幾夾😋仲有隻新鮮彈牙嘅大蝦添🦐牛油果yogurt smoothie $52Smoothie以乳酪味為主，牛油果味偏輕，冇草青味😙👍🏻質地唔會太杰身，成杯飲完都唔會覺得好heavy🥑🥑苔玉 $98好特別嘅甜品😋擺設好有誠意，配合返餐廳主題”Grass”，真係好似草苔！🪴材料有抹茶、清酒燉蛋、開心果、白朱古力，成嚿係抹茶cream包圍住清酒燉蛋～清酒味突出 口感特別 整體味道不錯🤓推介指數：7/

今次我哋去咗元朗新開嘅商場🛍️Yoho Mix 搵食，經過見到呢間餐廳唔錯就入去試下啦。餐廳裝修風格柔和自然🌿，周圍都有啲植物，播住柔和嘅音樂🎵，喺度食嘢真係令人感到relax🙂侍應安排咗我哋坐喺近窗🪟邊嘅一張枱，張枱上面竟然有噴泉⛲️，流水同埋石仔，竟然可以靚成咁樣🙀？食物方面叫咗個Premium set，個set真係極度豐富💫，仲有welcome drink，職員又有禮貌勤力換碟，好fine dinning的感覺？😳Welcome drink🍸:♥︎ 夕陽（白香果檸檬梳打）♥︎ 黃昏（鳳梨蘋果梳打）Soup:♥︎ 蘑菇湯都要讚下個蘑菇湯🍄‍🟫，個湯香濃同埋啖啖都係蘑菇蓉Appetizer:♥︎ Stone Fruit Salad♥︎ 煙燻三文魚沙律食材新鮮🥗，原粒提子🍇、無花果、桃等等感覺好fresh & raw。煙燻三文魚真係有個盅蓋住d煙咁拎出嚟🙊，煙燻味極重🫶🏻Main course：♥︎ 海膽三文魚子竹炭鳥冬♥︎ 香煎大蝦拼牛柳伴波特紅酒🍷汁呢兩個Main水準都好唔錯，烏冬嘅海膽忌廉汁極濃，上面有一大條海膽，新鮮一啲都唔腥。牛柳煎到粉粉嫩嫩，蝦🍤好大隻🙌🏻🙌🏻Dessert & Drink:

💁🏻‍♀️叫咗個二人餐 款式&食物份量都非常豐富🤩 價錢又吸引🤭 擺盤&質素都令人喜出望外🥰 非常滿足🫶🏻💛Set for Two Dinner Set $768💚Welcome Drink竟然有Welcome Drink🤩 非常適合呢個悶熱天氣 😜先飲一口Soda Drink 打開一下個胃口 再好好享受豐富晚餐😚▫️夕陽(百香果+檸檬) 清新可口 鮮百合果肉配檸檬 超解渴▫️黃昏(鳯梨+青蘋果+蘋果汁) 蘋果味濃 甜甜酸酸 清新爽甜💚Salad▫️Stone Fruit Salad (巴馬火腿+無花果+葡萄+蜜桃+車厘子)份量比預期多🤭 而且溫度好適中 火腿唔係坊間西式餐廳個種冰冷🫣 水果&沙律菜都好新鮮 加埋乾果口感好豐富👏🏻💚Appetizer▫️煙燻三文魚(北非小米+毛豆+青蘋果)擺盤好精緻😍 顏色豐富又吸引 煙燻味道香濃帶有層次🥰 三文魚柔軟細緻 同平時相比嘅偏咸單一味道係有分別 而小米口感似藜麥 材料豐富 有誠意🫶🏻 非常欣賞👍🏻💚Soup ▫️Mushroom Cappuccino味道濃厚 仲飲到少少磨菇粒 餐湯都好高質🤩 配芝士多士 香脆又惹味😋💚Main （二選一）▫️白汁海鮮釀蟹

Grass and Sea by PEKO PEKO (元朗)去元點發掘到Peko Peko 系列既新餐廳～ 之前喺荃灣食過呢個品牌，今晚同細妹試下元朗呢間先🥰💚鱈魚西京燒配鮮魚清湯 $228很喜歡這個菜式喔😆 用清酒杯將奶白色既鮮魚湯斟出嚟，充滿和風感覺，味道鮮甜👍🏻 而鱈魚🐟好嫩滑，亦唔會太重調味，再用大根同埋菇菌伴襯，連伴菜都好食，大推！💚Matcha Latte $48呢杯賣相超美喔😍 本身以為隻杯既花紋係白色綠色，點知原來係一隻透明杯，很厲害喔😆 抹茶茶味濃郁，上面係開心果碎同埋莓乾，好靚味道又幾夾～💚白汁海鮮醸蟹蓋意大利麵 $168每條麵條都掛滿了白汁，好邪惡喔😆 蟹殼入面有芝士🧀、魷魚🦑等，足料～💚蟹肉牛油果船 $108呢個係一半係正常切開左然後上而加左蟹肉、芝麻，而另一半係打成牛油果🥑蓉再釀入煙三文魚，2種食法比較新穎～💚玫瑰白茶 $48滿滿儀式感喔😍 一碟一杯都襯好晒，飲落淡淡玫瑰🌹花香味，店員仲主動添熱水👍🏻環境好舒適，而且餐廳職員好有善，下次要食埋甜品先🩷*需加一服務費地址：元朗朗樂路1號元點1樓B141-B142號舖

同閨蜜去新商場打卡，順便去發掘下新食點，俾我哋發現有一間以自然為題材的靚靚餐廳，馬上同大家分享一下。餐廳裝修以大地、海、砂石為主題，走自然柔和風格，感覺非常休閑舒服。✨Premium set for Two $768✨ Welcome drink 🔸百香果蜂蜜檸檬梳打🔸海鹽柚子梳打兩杯賣相都十分吸引，百香果甜甜酸酸，柚子梳打呈夢幻藍色，超級打卡able😍😍SALAD🔸STONE FRUIT SALAD十分足料，內有巴馬火腿、無花果、葡萄、密桃及車厘子等。由於所用的水果非常鮮甜❤️❤️真的超級好味。APPTIZER🔸煙燻三文魚三文魚以玫瑰花的形式呈現，絕對相機食先。而且內有北非小米，非常有特色，有咬口得嚟口感不錯。皮上毛豆及青蘋果，非常清爽。SOUP🔸蘑菇 Cappuccino🔸十分可愛😍真的以咖啡杯呈上。內含大量蘑菇碎，非常濃郁且有陣陣磨菇香，搭配香脆小多士，飲完都幾滿足。PASTA🔸白汁海鮮釀蟹蓋意大利麵🔸醬汁非常creamy😍蟹蓋釀入非常多料，層次十分之多，而且不會過膩，鍾意白汁的朋友，食完會覺得超級滿足❤️❤️。MAIN🔸龍蝦米多🔸名字超有趣，以為加米一起烹調，原來係一場誤會。所謂龍蝦米

🍔芝士脆雞大啡菇班戟漢堡$7️⃣8️⃣用班㦸🥞取代麵包做漢堡，近期火熱🔥😆炸雞🐔排外酥內嫩，保留肉汁， 略嫌太細件，配上熔化的芝士🧀，juicy大啡菇與鬆軟的班㦸🥞融為一體，為口感增添了獨特風味。漢堡搭配脆薯條🍟，是一個很好的選擇。薯條外皮酥脆，內裡柔軟，為整個套餐增添了美味。☕️海鹽焦糖拿鐵+ $1️⃣8️⃣☕️細緻的奶泡與咖啡完美融合,，口感細膩綿密，海鹽焦糖為飲品增添了一抹獨特的風味，微鹹中帶有一絲甜蜜。加一服務費是日消費費$1️⃣0️⃣6️⃣（自費）

今次黎到 元朗 新開幕既YOHO MIX 同大家介紹一間裝潢以木色系為主調，走日系小清新風既高質西餐 Grass and Sea 首先同大家介紹佢地既主打：🌟晚市二人餐 $768餐酒可以選配 紅酒/白酒首先介紹既系沙律：🌟 Stone Fruit Salad葡萄、蜜桃、藍莓、粟米粒、小蕃茄、沙律菜、無花果、車厘子、巴馬火腿搭配意大利巴薩米黑醋整體而言，食材配搭非常豐富，非常清爽開胃🤤👍🏻🌟Apptizer前菜擺盤亦非常有心思，以毛豆、北非小米炒香作為基底，放上煙燻三文魚花，搭配橄欖、青蘋果、紫洋蔥、葡萄乾、小蕃茄、魚籽醬、三文魚籽、作為點綴🌟蘑菇 Cappuccino 蘑菇湯香濃之餘同時附送兩片蒜蓉包，可以配湯食主餐系選配：🌟海膽三文魚籽竹炭烏冬竹炭烏冬自帶香氣，口感彈牙，醬汁Creamy之餘，帶有海膽鮮味，再搭配鮮味十足既海膽同三文魚籽，可謂奢華烏冬亦不為過🤤👍🏻🌟龍蝦米多即法式焗龍蝦，又名瑟米多 Thermador 傳統經典法菜之一，將龍蝦開邊搭配以芝士、干邑調製醬汁，烤焗至金黃龍蝦肉質彈牙，搭配焗至金黃，邪惡至極既芝士干邑醬🤤👍🏻甜品：🌟心太軟 x 雪糕朱古力味香濃，一切開滿滿朱

假期同阿妹去食野，今次我地黎到一間裝修清新既日式西餐廳。因為係lunch time，去到餐廳已經坐滿人。我地首先叫左一份lunch set B（1頭盤+2主菜+珍珠飯+周打海鮮湯）頭盤係Stone Fruit Salad，沙拉🥗色彩鮮艷，配料十足。新鮮蔬菜🥬搭配不同水果如提子🍇，蜜桃🍑，布冧，無花果，車厘子🍒，當然少不了巴馬火腿。主菜係香煎鴨胸肉配黃咖喱和法式燴牛面頰，鴨肉薄切，恰好保留了肉質Q彈，表面微焦香。再搭配黃咖喱醬汁香濃醇厚，令人胃口大開。牛肉經過長時間的慢火燉煮，軟嫩得如同入口即化。肉汁融合了紅酒🍾等既精華，濃郁鮮美🤩然後係一碟黑松露雜菌蘆筍意大利面🍝，細長的意大利麵吸附了濃郁的松露香氣，搭配蘆筍，蘑菇🍄，芝士粉等，為這道料理增添了層次。松露香氣縈繞於鼻尖，令人回味無窮😋最後係泡菜豚肉野菌茄子飯，泡菜酸甜滋味與豚肉既鹹香形成了絕妙對比，米飯中加入左茄子🍆和粟米🌽，茄子軟綿，粟米爽甜，米飯粒粒分明，每一啖都很滿足！呢間餐廳食物色香味俱全，衷心推薦大家來食👍🏻👍🏻

未試過咁差體驗打開門做生意 成角班圍威喂傾計揮左手勁耐無人理（明明有個肥妹仔侍應睇到望到）Ok算，用既係電子餐牌 你可以定時update大佬你無酒牌你一係一開始講清楚，一係set dinner 你唔好叫人揀白酒紅酒，老實講真心唔係至在個一杯兩杯酒（預左呢啲都唔會係好野黎，但只係覺得係態度問題）辛辛苦苦叫到個侍應黎落單（係呀，講緊你 帶眼鏡果個女侍應）重複左三四次都話聽唔到 講A佢答B都算 仲要串串共咁話：你揀welcome drink先喇Ok! 但我地無酒架喎，er 橙汁可樂sprite梳打水或者zero喇 揀一樣湯呢，我地淨係得蘑菇湯（呀姐 我睇到既野你唔洗同我講，你直接同我講啲menu上我睇唔到既野但你地又自己改左仲好喇）算，都入座左廢是嘈，按set dinner menu繼續點餐上菜已經唔係快，餐廳人手多，客人唔多全部侍應可以做到見到你成枱碟，直行直過唔執枱，誇張程度可以係salad, appetizer, soup+麵包碟 堆哂喺一張枱到，望到 直接走過 唔執。千辛萬苦終於等到上主菜白汁意粉呢啲咁平平庸庸既一碟野，都可以爛食到衰過屋企工人煮，算啦 唔叫都叫左，唔通浪費咩，唯有期

近排YOHO 新一期開咗，入面仲有唔少新餐廳。小編梗係留喺商場嘆冷氣試新嘢啦！其中一間就係 ，之前小編都食過荃灣嘅Peko Peko Lunch Set，感覺普普通通。但見呢間環境好靚，有種文青風嘅感覺，而且好闊落，座位之間間距阿晒闊，完全係I人友善嘅佈置。另外成間舖用咗好多落地玻璃，望出去係元朗城景，自然採光非常足夠，影相都靚啲，就決定俾多次機會佢！➡️Lunch Set A ( 兩頭盤＋一主菜＋主食＋周打蜆湯）$102➡️Lunch Set B ( 一頭盤＋兩主菜＋主食＋周打蜆湯）$108需要加一服務費先講下我哋試咗嘅頭盤：➡️Stone Fruit Salad🥗作為前菜好清新開胃，鍾意佢有唔同生果配搭，有無花果、布冧、蜜桃，同埋巴馬火腿好大塊，鹹鹹香香。➡️和風蛋卷🍳佢其實係玉子燒啲Friend，不過中間包住少少餡同沙律醬，表頭又加少少木魚碎咁。味道同玉子燒都差唔多，軟熟有少少蛋香，不過主要都係沙律醬味，實在太搶Focus。➡️酥炸馬蘇里芝士🧀本身幾期待，以為係拉絲芝士，但原來係我自作多情。佢只係炸芝士圈，味道鹹鹹香香，少失望。➡️周打蜆湯🥣印象中喺荃灣都飲過次，味道算唔算，忌廉湯滑溜，好重

好耐都無出去自私食啦今次去左呢間位於元朗Yoho Mix 入面既日式小清新西餐廳到 Dinner環境佈置日系小清新既風格，而且坐位舒適最岩放工同朋友坐低輕鬆食下野吹下水，仲可以打下卡添入面既服務員好貼心咁介紹佢哋Menu 上的菜式，服務態度好好海膽三文魚籽竹炭烏冬海膽香甜新鮮，口感好creamy而烏冬口感煙靭，同海膽既味道好夾鱈魚西京燒配鮮魚清湯鱈魚肉質幼滑鮮甜，而魚皮燒到脆脆地。魚湯口感好豐富，好香而唔腥。除左直接飲外，淋落鱈魚肉一齊食好好味。配菜既淹蘿蔔好淋好入味。值得一讚！甜品：苔玉賣相好吸晴食落陣陣清酒既香味散發出嚟口感幼滑細膩，又唔會太甜面頭仲佈滿好多開心果碎碎飲品：海鹽柚子梳打清新既柚子味加埋藍色既海鹽梳打好醒胃，而且賣相好靚飲品： 百香果蜂蜜檸桃梳打好多百香果肉，酸酸甜甜咁，食飽飯飲就岩曬。而且可以揀甜度

有時候我會因為餐廳主題而去，比如卡通，品牌cross over咁。但如果因為食物題材而去，相對就要嚴格d，因為敢標榜食材，一定係有信心先做到。既然呢間餐廳係叫草同海，我就分開講下。 🍖草，綠色食材，第一時間叫個牛油果沙律，其中一邊用半個配合蟹子，黑白芝麻等等，令到成件事唔腻，而且口感豐富，另外半個，喺將牛油果打成蓉，放入去已經挖空既牛油果皮，底層再加上三文魚碎，由於牛油果已經變成半液體，質感變成同mousse 一樣，嫩滑有層次，而且非常creamy。去到呢度先跳到去甜品部份。兩個特別甜品，喺分別代表海同草嘅苔球同薯仔，我地叫左薯仔，其實佢係有脆皮包住，裡面係tiramisu ，酒香超濃，而甜品本身就好滑。 🍖海，我地叫左炸蠔，海膽魚子忌廉汁墨魚麵。個蠔好脆，最緊要係食到炸油既新鮮，有時食油渣食物，油重複用多幾次，識食嘅一定食得出。另一方面， 忌廉汁超配合海膽，唔單止帶出海膽嘅鮮味，更加唔會殘留半點腥味。 🍖禽，雞肉卷，哩嗰唔喺主題菜式，但係我都想睇下佢嘅質素，佢中間都夾雜著 D 菇，透過滑嘟嘟菇菌，更加體現雞肉既嫩滑，所以"草"仍然係哩個菜式發揮重要作用。 🍺最後係飲品，mix ber

20240627Peko peko @yoho mix午餐只供應Lunch set 及menu 上的main course店員好好知道我哋為咗食薯條而入嚟專登叫廚房整薯條俾我哋走芝士走醬汁走鹽另配黑松露醬我哋當然都要比正價啦冇所謂小朋友食得開心就得我點咗泡菜豚肉炒飯（唔係set lunch 冇餐飲）散點咗一個薯條俾米豬味道好好薯條即炸當然好味最值得讚賞嘅係佢哋環境設施食具都非常之乾淨會再次幫襯去試其他唔同嘅食物無論大鋪小店我哋都會盡試盡講Follow我哋bw.foodie

新商場新餐廳，座位寬敞，服務員點餐會主動推介。🥗慢煮雞胸凱薩沙律沙律菜新鮮，正常味道，慢煮雞胸嫩滑唔柴。🐟脆炸多春魚香脆可口，一碟6條。🍝海膽三文魚子竹炭烏冬海膽有3件，整體味道有一點點腥，烏冬的口感像扁意粉。🍲白汁忌廉煮澳洲新鮮藍青口酸種包沾上白汁忌廉超級好味~青口也很嫩，份量也夠3個女生，但有點太生。