Griddy's Waffles & Cocktails (Closed)

將軍澳真的有超多好吃又漂亮的餐廳😍 這次來到海傍附近的Griddy’s Waffles - 餐廳環境很舒適，感覺超chill的❤️ 食物方面也很不錯！我們試了：▫️香煎龍蝦尾扁意粉 ($258)▫️肉桂蘋果窩夫 ($108)▫️Tropical Fruit Punch ($68)意粉跟窩夫真的好好吃🥺🥺🥺🥺 龍蝦汁的味道好濃，龍蝦上面還有魚子點綴，會不會太棒！再加上是我最愛的寬條麵，真的太好吃了😳🥰 而且賣相真的好美，一上桌真的很讓人驚喜！窩夫也超好吃的🥳🥳 texture厚實又鬆軟，好讚，cinnamon 感覺就是秋日的味道❤️ 整個配搭好棒，窩夫感覺配油封鴨會超好吃，下次會再來試！😍😍😍😍 飲料的顏色也超美的😍🥰

新開無耐嘅Griddy‘s，位於海天晉匯比較隱蔽人流相對少過其他商場，唔係住呢區嘅朋友仔真係比較難搵到呢度呀🙈🙈高樓底空間感十足，設計上以玩味型格為主，尤其梳化位適合打卡📸Set Dinner性價比高，包括Appetizer/ Soup/ Main/ 咖啡茶，+48可以飲埋餐酒雞尾酒🍹3 Course Dinner $428 for 2Appetizer凱撒沙律 Caesar Salad🥗 Soup黑松露蘑菇湯 Mushroom Soup法式龍蝦湯 Lobster Bisque 兩款餐湯同樣出色💯蘑菇湯飄散黑松露香濃味道，刻意保留菇增加口感層次；龍蝦湯亦非常香濃😋Main海鮮墨汁意大利飯 Ink Sauce Risotto口感做到Al Dente 即係柔軟而帶嚼口👍🏻墨魚汁煮户嘅意大利飯好香好creamy，飯面有蝦、帶子、青口、蜆、墨魚做配料，好豐富✔️紐西蘭肉眼扒 New Zealand Ribeye食肉獸就梗係要叫返件牛扒，五成熟啱啱好，牛味重而且肉質幾有口感，薯條即炸好香脆🍟

我地3個人黎試呢間新開既餐廳食晚餐可能因為新開未有太多人知道我哋當晚得3枱左右 都坐得幾舒服頭盤 意式帶子簿切呢碟野好靚 整到好似藝術品咁都幾Fresh 好食嘅水牛城雞翼 -雞翼都係熱辣辣 唔錯喎到咗主菜我就覺得開始失色藍芝士雞肉意大利飯 -雞胸切得好大嚿煮得有啲鞋 而且同意大利飯個味好分離 唔太夾 似係獨立煮咗個雞同飯 然之後再放埋一碟香蒜扁肉蜆意粉好細碟 味道還可以 本身叫咗肉眼扒但係未有貨 我哋就叫在黑毛豬 呢個就普普通通唔係話好香嘅黑毛豬味 反而呢碟野個配菜係薯仔粒 比主角黑毛豬更好食🙈甜品叫咗兩個就係威士忌雪糕咖啡 同埋tiramisu waffle我覺得都可以但唔係話食完覺得好難忘嘅甜品而呢度嘅份量都偏細 3個女仔食唔夠飽😅

越黎越發現住將軍澳既便利~新商場海天晉滙進駐左唔少新餐廳，襯住平日放假去左Griddy’s Waffles食Brunch。環境開揚，紅色梳化配上紅藍磚牆，搶眼又有設計感。Weekend Lunch 12點至4點，價位由$98至$158，包一杯Americano或Tea，或者可以加$48轉Combo，多一份Salad同Waffle甜品。《炸雞窩夫 $118》完全係邪惡組合之選！炸雞窩夫配Blue Cheese、Honey Mustard、他他醬，店員好細心問我地要鹹定甜窩夫。炸雞金黃香脆，應該用上雞柳部位，口感嫩滑多汁，係一啲都唔乾身！個人最喜歡Blue Cheese醬汁，較濃郁同特別，同炸雞好夾！揀左佢地自家製的鹹窩夫，係偏向麵包口感，仲加入左紅蔥頭、迷迭香。《香蒜蜆肉扁意粉 $98》蜆肉份量算多，肉質飽滿，香蒜扁意粉屬於較硬身，幾有嚼勁，係我中意既質感，整體不錯。《肉桂蘋果烈日窩夫》真心推介大家叫Combo，呢個甜品實屬誠意之作。窩夫夠Doughy，相比鹹味係另一個口感，配上濃郁的咖啡味雪糕、芳香的肉桂蘋果粒，一凍一熱好好食！

去將軍澳探朋友 佢帶咗我去附近開餐 揀咗呢間Griddy's Waffles & Cocktails❣️一望入去就望到bar枱位置 都幾靚 而且入面環境都好大 坐得好舒服🤗◽油酥鴨窩夫喺呢個菜式你可以完全體會到咩叫"色香味俱全"💕原隻鴨腿烘烤至金黃色 旁邊配以火箭菜/無花果同窩夫 賣相已經好靚好吸引✨一送到嚟已經聞到香噴噴 食落味道濃得嚟唔會膩而且多汁 而窩夫加入咗香草 同油酥鴨都好夾🤤最後大家可以放心 雖然個名叫油酥鴨 但係放心一啲都唔油架🤣◾煙燻西班牙黑毛豬意外驚喜係原來呢個菜式玩咗啲花式嘅😌上菜嘅時候會有個玻璃蓋罩住 然後staff慢慢揭開 就有一陣煙冒出🌫️而呢啲煙係充斥住蘋果木香味 聞到已經覺得好開胃🤩黑毛豬鞍質素好高 厚身得嚟肉質軟稔 加上淡淡蘋果木煙燻味 同伴碟嘅薯粒/白酒燴梨 食落感覺比較清新🍏呢度嘅飲品選擇都幾多 wine/cocktail/mocktail/coffee/milkshake...我哋order咗杯signature cocktail🍸叫做"睇我唔到" 其實係Gin Tonic嘅進化版 效果清澈通透 所以叫做"睇我唔到"😂好得意 飲落去仲有少少白桃味 我覺

📍 Griddy’s Waffles & cocktails呢間係將軍澳新開無耐主打窩夫嘅西式餐廳🍴小編平時甜品都好鍾意叫窩夫🧇知道呢間除左有甜品窩夫之外仲有鹹嘅窩夫 就即刻約朋友嚟食🤣-Duck Confit Waffle $188有油鴨髀、香草窩夫同一啲沙律菜🥰油鴨髀食落去鹹鹹地 嗰皮都幾脆口🤭 肉質又唔太肥 個窩夫都有驚喜！係偏厚身 食落鹹鹹地 好似食緊鹹嘅scone 🥰 仲好貼心配有果醬可以俾你點嚟食🤭Ink Sauce Seafood Risotto $188係海鮮墨魚飯😍 雖然飯嘅份量唔係好多 但係食落去墨汁味濃🤤 海鮮都有好多種類 例如帶子、青口、蝦、蜆等😚但係呢個飯要小心會食到成嘴都係😂Tropical Fruit Punch $68除咗主食之外 佢哋餐廳仲有飲品類選擇有Cocktail同埋Mocktail😜 因為小編唔飲酒嘅關係 我哋就揀咗呢款 有幾款水果mix埋一齊飲落去酸酸甜甜 又唔會太凍 唔錯！食完餐廳仲送左兩個口罩俾我哋🥰✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎綜合食評📝外觀：★ ★ ★ ★ ★回頭率：★ ★ ★ ★ ☆抵食指數：★ ★ ★ . 5✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎

將軍澳真的有很多好餐廳！ griddys 是其中一間🥰簡潔大方又特色的裝修，特別喜歡紅藍磁磚的打卡梳化位置下午時分，陽光從窗外照射到梳化位，超級美！.午餐選擇不少，食肉獸寶寶又選了牛扒，價錢不高質量可接受我喜歡伴碟粗身的薯條，蔬菜簡單處理亦很好吃👍🏻卡邦尼意粉很推薦點❤️整個醬汁都很濃郁，意粉亦很滑，煙肉有切碎，亦有大大塊的，滿足非常😋.主角🍌香蕉窩夫無論外表還是味道都一流！窩夫外脆內軟非常好吃，配上忌廉及雪糕更增添口感🤤咖啡亦非常讚！蘋果汁用牛奶樽奉上很可愛💞.食物不錯，環境舒適，絕對要再來！.Griddy's Waffles & Cocktails將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G05號舖

裝修型格❤️以紅白藍為主色,門口logo係一舊窩夫🧇食物都唔錯😋幾有特色又足料▫️油酥鴨窩夫慢煮法式鴨腿，鴨肉入味而且嫩口吾會乾配香草窩夫👍🏼獨特的鹹味窩夫沒有違和感！▫️墨汁海鮮意大利飯好足料的海鮮😋有墨魚、青口、蜆肉、鮮蝦、帶子👍🏼飯粒口感岩岩口，唔會太硬唔會太淋，每口都有濕潤的墨汁醬🖤食完可以影張全口黑牙的照片做紀念😄🍸知我咩料 Signature cocktail由裝有蘋果木煙燻的玻璃瓶倒出🤩有好岩打卡的仙氣配隨一陣獨特的香味飲落有陣檸檬味，要飲過先知啱唔啱口味有室外空間可以與毛孩一起進食，夜晚室外有浪漫的閃閃燈🤩

顧名思義主打窩夫及雞尾酒，餐廳供應多款雞尾酒特調和特色鹹甜窩夫，創意十足，務求打破世人對窩夫的既有慨念！煙燻西班牙黑毛豬 ($268)(淡淡蘋果木煙燻黑毛豬鞍配白酒燴梨)上桌時煙霧瀰漫在整個蓋子裡，打開蓋子的瞬間，縷縷輕煙散開時燻香撲鼻，營造出夢幻迷霧效果，嗅覺與視覺效果兼具。豬鞍厚身，肉質鬆化多汁，肉味濃郁，帶有少許脂肪，入口爽彈而油潤甘香，伴以酸酸甜甜的白酒燴梨，令味道更有層次。Tiramisu Waffle ($128)自家製意大利芝士蛋糕配烈日窩夫及泡沫咖啡雪糕意大利芝士蛋糕配以Kahlua咖啡酒窩夫，窩夫外面帶點酥脆口感，裡面鬆軟紮實，入口洋溢著淡雅迷人的酒香，甘美而不膩口。雪糕口感軟滑，咖啡味道香醇濃厚，淡淡餘韻令人一吃傾心，完全俘虜了我的味蕾。Dirty Joe ($98)(Baileys，甘露咖啡甜酒，榛果儷，威士忌)入口威士忌味道突出醇香，但酒味不算太濃烈，易入口。

餐廳：Griddy's Waffles & Cocktails (將軍澳)地址：將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G05號舖相信將軍澳開發咗新地皮之後唔少人都有去果邊行過，不過唔知大家又有無去過附近嘅海天晉滙呢🌊？搵咗日假期去到將軍澳海傍行咗陣，之後就喺海天晉滙果到搵咗間餐廳食lunch🍴呢間Griddy's Waffles & Cocktails @griddys.hk 開咗接近3個月，有唔少歐陸西式美食，當然唔少得佢哋主打即叫即整嘅窩夫同cocktails啦🤤餐廳以簡約紅、白、藍色為主，有階磚同木櫈做襯托， open kitchen比你可以望到職員整嘢食同調酒🍹，仲有露天茶座，坐得幾舒服🥰，有一半店員喺non-local，以英文同客人對答，加上播住英文歌🎶，即刻覺得自己好似去咗歐洲咁🤪✝️牛皇窩夫漢堡 $158呢個牛皇窩夫漢堡用咗5cm厚嘅美國特選牛肉漢堡，加上炒洋蔥🧅、雜菌、酸瓜、蕃茄扒，最後以兩層鬆脆窩夫夾住而成，餐廳參考比利時Liège窩夫嘅做法，加入咗迷迭香、百里香、紅蔥頭絲去發酵麵團，食落窩夫仲帶有陣陣香草麵包嘅味道🌿加$48要埋Lunch Combo，有一個沙律同埋一個甜品，

原本係月頭去呢度食，不過因為遇上八號風球的獅子山，只好擇日再來，就在十月最後個天晴的星期六。餐廳場景好有美式diner feel的，白色牆，近窗的位置用咗藍紅色的瓷磚和紅色梳化椅。 被安排坐近窗旁，投射暖暖的太陽光，好正。週末，有brunch menu，2個套餐 — HK$198 (沙律或甜品、主菜、和咖啡/茶) 和 HK$238 (比$198多一碟甜品食)。虎蝦沙律．烤虎蝦，熱的，彈牙爽口．爽口的紅酒蘋果，清甜可口．藜麥加了柚子汁，醒胃．特別的是綠色一點點的是蘋果醬炸雞窩夫 ．用麵包碎和燕麥來炸雞柳，外皮脆口帶有些特別口感，雞柳肉質嫩滑．窩夫可以揀甜或鹹，我揀了甜的列日窩夫，窩夫是厚實，口感似司康餅，微甜的．有3款自家製醬汁 - 蜜糖芥末醬、藍芝士醬、他他醬。我就點晒啲藍芝士醬，鹹味又有藍芝士的香味，店員話其他食客反而會清晒另外兩款醬汁而剩下藍芝士醬 😂．配上落咗黑醋汁的沙律肉桂蘋果窩夫．一件自家製的甜烈日窩夫．中間有些肉桂蘋果粒粒，入味，有肉桂香．上面一大球泡沫咖啡口味嘅雪糕美式咖啡．我覺得味道一般般，偏淡埋單嘅時候，店員送咗一個Griddy’s版香港製造的啡色口罩，幾特別喎！

將軍澳高質餐廳🤩位置有少少隱蔽 係海天晉滙商場內店內裝修走英倫風加open kitchen 好寬敞唔會坐得迫 仲有outdoor坐位👍🏻店員服務態度非常友善💯食物質素亦真係不錯😋🌟Linguine Alle Vongole 擺盤好有心機🤩啲蜆肉排得好靚而且好鮮甜 每啖pasta 都食到濃濃既香蒜同basil味😋🌟Blue Cheese Chicken Risotto Risotto 煮得軟硬適中中意 blue cheese 既真係要嗌🧀味濃而且好creamy 😋 烤雞胸肉係超嫩滑 💯🌟Cinnamon Apple Waffle餐廳招牌菜絕對係waffle 🧇有鹹亦有甜選擇 揀左甜窩夫金黃焦糖色既🧇食落口感鬆脆配埋肉桂蘋果同雲尼拿雪糕 凍熱交融 好好味😋🌟Tropical Fruit Punch飲品方面都多選擇 有🍹🍸,🍷,🍻,☕️

千呼萬喚始出來！今日開估啦！上次post咗一間好啱打卡嘅餐廳大家都問我係邊餐廳環境主要用紅色藍色嘅拼色做主調有卡位有單邊位，仲有戶外位置成間餐廳氣氛好有美國風，重點係嘢食質素真係唔差3 course dinner $428 for two食之前有問到點餐嘅份量同散叫有冇分別店員就話除咗牛扒係爭4oz，其他都唔會特別細份鍾意樣樣食啲嘅我就叫咗呢個set凱撒沙律大大份，蔬菜新鮮，醬汁夠多，煙肉粒唔係硬都咬唔到嗰隻湯嘅話我哋揀咗黑松露湯同埋龍蝦湯，兩款都真係好好飲，個菇湯係真係飲到粒粒菇喺入邊，龍蝦湯係超濃郁超香，個湯都唔會做到過咸，最正係入邊真係有龍蝦勁彈牙勁高質主菜就揀咗香蒜蜆肉意粉同紐西蘭肉眼扒，意粉口感比較挺身，唔係冧晒嗰隻，蜆肉亦都係好香甜好新鮮。肉眼扒切開係我哋叫嘅五成熟啱啱好，牛味重，肉質都有質感，最貼心係佢個汁係on side自家製烈日窩夫配玉桂蘋果及雪糕嚟到呢度又點可以唔食窩夫！原來烈日窩夫係比利時窩夫，比平時嘅香甜香脆食落其實有啲似硬身嘅曲奇，香香甜甜有機會都想食埋佢哋嘅炸雞窩夫

Griddy's Waffle＆cocktail將軍澳近期真係多咗好多食店，工勞在於Donki進駐將南，令海邊突然變得好旺，紅假嘅時候，仲多人過旺角。（網上講嘅😅）但近著Donki，開咗另外一個隱世商場，入口細得誇張之除，又靜得誇張😨，根本有人會無端端行入去嘅。 本身商場應該設計喺「公園」隔離，但「公園」工程一拖再拖，最終商場開咗但個「公園」仲未施工令開業有幾耐嘅店舖生意大減，當日午市最多得3格客。 最後公園開咗，D餐廳應該都會換過曬lu😔。講返呢間野，餐廳主打Waffle同cocktail 。 又設置開放式廚房，幾有酒吧feel嘅😍。 “Griddy's”個名取自於grid“同”greedy“（貪食😝）兩個字，代表不斷研發特色菜式，滿足食客對美食嘅追求。之前啊林端華（一日三餐新老闆）都親自到訪，咁都知呢間餐廳係乜料架啦😏。LUNCH MENU- Chicken and waffle $ 118一上枱朋友同我都嘩嘩聲，冇諗過會咁足料同堆得咁高🤣。價錢以「望海商場」黎講，cp值都算高架啦🤑先講Waffle，呢個鹹Waffle喺香港黎講好少見，正確黎講應該係focaccia waffle

TKO 愈來愈多新餐廳進註，今次去呢間係pet friendly, 以waffle 出名餐廳。 英倫風裝潢好闊落，卡座位係紅色皮椅。 一入門口係bar 枱連open kitchen, 可以見到煮食過程感覺對其衛生更有信心。室外都有座位, 晚上掛滿一黃色小燈泡好有情調，應該日頭坐都會好舒服，不過當晚有點大風所以都係乖乖坐indoor 墨汁海鮮意大利飯（$148）Ink Sauce Seafood Risotto滿滿新鮮大隻海鮮，除左煎得金黃軟嫩嘅帶子，仲有唔少墨魚魷魚、爽蜆、爽彈大蝦、大隻青口。意大利飯粒粒飽滿, 被烏黑墨魚汁包裹, 口感Al denote, 唔會太腍，調味亦恰到好處油酥鴨窩夫 $168Duck Conflict Waffle Slowed cook 'Castaing" French Duck Leg, , 皮微脆中間肉咸香，經過長時間慢煮肉質變得軟腍輕易一切就散開。一邊rocket, figs, 同honey beetroot sauce. 佢個sauce 唔似之前食過另一間duck waffle 用maple syrup, 相對地甜度無咁高所以甜咸contrast