浪谷 (AIRSIDE)

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位於啟德❣︎浪谷❣︎係一間食泰國🇹🇭印尼🇮🇩菜餐廳，呢到有個室內衝浪🏄場，有興趣可以上網預約試堂架，仲有教練一對一教學。餐廳好大座得好舒服，設有寵物戶外外賣用餐區，酒吧區同用餐區，喺到一邊食飯，一邊睇人沖浪，相當有趣🤗❣︎巴東牛肉配白飯❣︎午餐$138用雜錦香料製成嘅燴牛肉，口感相當淋滑鬆軟👍🏻面頭再落左椰奶，味道好夾，相當濃郁。❣︎迷你木瓜沙律❣︎套餐附送木瓜沙律味道酸酸甜甜😋做餐前小食一流。❣︎泰式大蝦炒金邊粉❣︎午餐$108即叫即炒熱辣辣👍🏻金邊粉酸酸甜甜，一啲都唔油膩，旁邊仲有青檸，花生碎，辣椒粉，等等配料，撈埋一齊食好惹味。❣︎炸素菜春卷❣︎套餐附送春卷上枱時仲熱架😋👍🏻炸得超香脆，仲跟埋碟泰式醬比你。❣︎蝶豆花椰子特飲❣︎套餐+18蝶豆花隻紫色沖出來杯飲品超靚😍入口有淡淡椰子🥥水味，唔會太甜。❣︎凍龍眼冰茶❣︎套餐+18龍眼肉大大粒，冰茶清甜。

上一次朋友介紹 airside有個室內玩滑板衝浪好可惜嗰日玩得太夜 今次早少少去主要食嘢同飲嘢 環境好好一路聽住歌 燈光效果 加上極高樓底在市區真的好少見到！亦都有半露天的位置 好適合同朋友飲返兩杯餐牌主打東南亞菜式感覺更加有度假feel 加埋滑浪場地恍如置身小島度假-頭盤選了 沙嗲雞肉串沙嗲汁好惹味 雞肉燒得好香！加多加多沙律 🥗加多加多是一種印尼爪哇島料理，混合生菜，豆角、蝦餅、雞蛋、加上沙嗲都係素食嘅一種 好有東南亞特色 ！Gado Gado，代表雜錦的意思，真係幾豐富當日真係勁肚餓 唔少得 泰式金邊粉炒得幾有鑊氣 真係有驚喜 甚至好食過泰國餐廳味道唔會太濃 份量亦都比較較多仲有大蝦好有口感🍤呢度除咗泰國菜之外其實集合咗唔少東南亞人氣菜式仲有巴東牛肉都係心水之選味道唔會太辣 送飯一流牛肉炆得好腍 呢樣好加分飲品方面Mango Lassi沒有酒精 平時食印度菜都會飲到芒果味好清新 。-Surfers Colada，椰子香味好出，酒味唔算好勁，比較適合女仔，好有夏日feel朋友抵讚book枱 消費滿$500仲送甜品送的甜品 都勁有heart 椰絲斑斕卷 仲有雪糕感覺有少少似panc

上星期同好姊妹去左佔地逾萬四呎的「浪谷」- 全港首個商場集🏄🏿衝浪與美食於一身嘅餐廳，有得食又有得衝浪，好正啊！地鐵上蓋非常容易到達，環境好，地方乾淨。我同好姊妹就體驗完衝浪，再喺浪谷餐廳及酒吧享用東南亞特色飲品及小食。 衝浪區設備好齊全，儲物櫃及更衣室淋浴設備。引進了全港首部尖端的衝浪設備—FlowRider，讓所有技術水平的衝浪者都能在室內進行滑板衝浪，體驗無盡的浪潮！而教練 Wallace @wallwallwong 仲教得好好呀，好專業好細心，喺短時間耐已經令我地掌握到初步嘅skills!我地第一次衝浪玩左35分鐘真係唔夠喉，下次再玩過！ 而浪谷餐廳空間感十足 樓底好高，食物質素高，價錢合理！餐廳真係好值得推薦！.我地叫左兩個lunch set， lunch set 前菜：沙嗲雞肉串-雞肉嫰滑好惹味迷理木瓜沙律-好清新好開胃 🍜海鮮laksa湯麵 $118食材好新鮮，有青口、大蝦、青口、魚片頭、豆卜，湯底濃郁而順滑，帶有帶有香辣的風味。 🍛泰式菠蘿海鮮炒飯 $108 菠蘿的甜味與海鮮的鮮味相得益彰。炒飯加入魚露和醬油，增添鹹香的層次。菠蘿嘅酸甜感不僅提升了整體風味，還讓每一口都

我一直都以為係Airside地下平時都無上到6樓,去咗新開Sogo諗起有間全港第一間滑浪餐廳就想試餐廳地方逾萬呎,樓底高,環境舒服又啱打卡當晚真係見到有人玩滑浪,感覺幾得意好似仲聞到海水味甘🩵沙嗲雞肉串（5件）好香嘅燒烤味,雞肉燒得啱啱好唔沾沙嗲醬我覺得都好好食鍾意重口味可以沾埋沙嗲醬🩵印尼吞拿魚沙律睇落好色彩繽紛,粉嫩呑拿魚肉質細嫩酸酸辣辣幾開胃😋🩵泰式大蝦粉絲煲兩隻大蝦,彈牙爽口🦐用砂鍋keep住粉絲嘅溫度份量多,粉絲好吸晒d湯汁😋🩵印尼鴨肉炒飯鑊氣十足,份量都幾多,有d辣🌶️不過幾惹味🩵班蘭椰絲卷淡淡班蘭香加上香甜椰絲,口感豐富,甜而不膩🌴🩵Mango Lassi濃郁的芒果香氣同酸奶滑順口感🥭🩵Surfers Colada椰奶香甜加上鳳梨酸甜,味道中和🥥

--估唔到香港竟然有衝浪餐廳～今日黎到AIRSIDE 6樓🌊浪谷🌊食飯☺️佢係香港首間有室內滑浪既餐廳～佔地逾萬尺，空間感都十足，樓底勁高！衝浪場內除咗休息區同更衣室使用外～仲特設左酒吧區☺️勁chill！真係可以召喚浪友💕-🐔沙嗲雞肉串雞肉焦香外脆內嫩，配上特製沙嗲醬～非常惹味🥗加多加多沙律有生菜、恰蛋、豆角、蝦片再配上花生沙嗲醬～超好味🍍印尼大樹菠蘿咖喱大樹菠蘿好大舊～咖喱入哂味～軟硬適中～鍾意食既朋友值得一試🐦印尼鴨肉炒飯出面真係好少食到～炒飯粒粒分明！鴨肉香氣四溢～配合甜醬同辣椒醬，口感微辣！🍍菠蘿海鮮炒飯菠蘿切丁，份量好十足！鑊氣好重～配埋炒飯底酸酸甜甜味道～好開胃阿🥥斑蘭椰絲卷每一啖都滿滿既椰香～配合斑蘭既味道！甜度剛剛好～豐富既層次，超出色🥭Mango lassi呢杯飲品食印度菜必點，浪浪既乳酪底～加上滿滿既芒果🍸Surfers colada淡淡椰子香味+上少少酒味！酒精濃度唔高，清新易入口@grounswell#啟德 #衝浪餐廳 #滑浪餐廳 #啟德airside #泰國菜 #東南亞美食 #香港美食 #啟德美食 #泰國美食

今日接老公收工，諗住飲住嘢等佢，去咗Airside 呢個商場，有個半戶外樓層，搵到間裝修合心水，仲要間餐廳好大，可以我喺度慢慢等一入到去見到有個衝浪位置，不過可能早得滯，未有喺度衝浪我叫咗杯gin 底 cocktail叫Lemongrass & elderflower Collins +加咗接骨木花同埋香茅，味道清清地老公嗌咗個colada 食物方面，我哋前菜叫咗沙嗲雞串、吞拿魚沙律，沙律就麻麻哋，啲魚好似唔係，雞串燒得幾好👍🏻跟住嗌咗個大蝦粉絲煲，份量偏小，不過我哋胃口細，加上想食甜品，所以都接受到甜品叫咗呢個斑蘭椰絲卷，雲呢拿雪糕配黑糖斑蘭卷，製作需時，係幾好味，好靚啲顏色。

浪谷呢間餐廳好特別，冇諗到喺香港都可以一路睇住衝浪一路食飯，別有一番風味，最主要餐廳裝修風格真係好泰國，坐嘅位置都好舒適，啱晒同朋友聚會！沙嗲雞肉串沙嗲好香濃好惹味，而且雞肉燒得好香，好推薦👍🏻加多加多沙律係花生醬配上沙律菜、雞蛋、豆角同埋豆卜，完全吸收晒所有醬汁，再配搭埋蝦片，真係好正！對於我本身就係一個花生控嚟講，成個沙律都充滿花生醬真係好幸福🌸鴨肉炒飯呢個平時比較少食，成個炒飯好有鑊氣好有油香，而且鴨肉絲份量好多，啖啖飯都可以食到！大蝦粉絲煲大蝦有兩隻，但真係好大隻，有手板咁長，好新鮮，下面粉絲已經索晒蝦汁嘅味道，好鮮味🦐芒果奶昔呢杯係冇酒精，而且芒果味好香濃衝浪者可樂達呢個係莓味，有酒底，好啱女仔飲易入口椰絲斑斕卷配雪糕係斑蘭班戟包住椰絲，旁邊有黑糖漿同雲呢拿雪糕，成個配搭一入口就滿滿嘅椰絲香味，幾特別！成個晚餐用呢個嚟收尾，真係好滿足🥰

今日就嚟到Airsidr 6/F 以亞洲衝浪島嶼主題餐廳【浪谷】，佔地逾萬呎的室內大型衝浪場，召喚一年四季都想買flowboarding 的浪友~ #假日親子好去處 又多個好地方，家展可以坐近室內或酒吧區chill 住嚟湊仔!!! 衝浪場內除了有休息區及更衣室外，更特設餐廳酒吧區，絕對是衝浪者沙嗲雞肉串串燒雞肉，外脆內嫩，夠juicy再配上濃郁沙嗲醬，沙嗲醬加花生，神級惹味！加多加多沙律即是「印尼沙拉」或「澆花生醬沙拉」。花生醬是keyman! 混合椰菜、豆角、炸豆腐、薯仔、雞蛋、蝦餅等，並淋上香濃可口的花生醬。巴東牛肉世界第一美食【仁當】，印尼5大國菜之一。今次食的是是濕式仁當，較多醬汁，送飯一流，味道少少辣，味道濃郁，肉質腍滑。印尼鴨肉炒飯有D係dirty duck x 印尼炒飯嘅bb，鴨肉有獨有香味。炒飯底味是甜醬+辣椒醬煮成，微辣口感，再配搭炒蛋、洋蔥同青蔥等爆炒，最後加上炸蔥及蝦餅同四色腌伴碟，味道既複雜，又惹味！斑斕椰絲卷娘惹糕的代表作，班蘭葉汁做成班戟皮，再裹入用馬六甲椰糖炒過的椰絲，椰絲比平時的香甜濕潤。平時唔中意食椰絲的ME都不抗拒。沖浪者可樂達 Surfers Co

上次去AIRSIDE空中花園樓層的餐廳吃飯時，已經看到這間〔Groundswell 浪谷〕門外都很多人及寵物，原來它是全港首間結合室內衝浪場、餐廳及酒吧於一身的場所，坐在店內亦可以一邊吃飯一邊欣賞人衝浪，而餐廳裝潢亦以衝浪島嶼為主題，兩層高樓底空間感十足，木系簡約的設計又帶點東南亞的風情，餐廳主打提供印尼、泰國和越南菜等特色口味菜式，而戶外坐位更是寵物共融區，難怪不時都看到食客攜同寵物一起吃飯，感覺特別寫意。【班蘭椰絲卷】傳統的印尼糕點，翠綠色外皮是用斑蘭汁做成班戟皮，再包入滿滿的椰糖椰絲餡，口感柔軟帶少少濕潤，伴碟還有雪糕，很有南洋風味。【Mango Lassi】吃印度菜必點飲品，奶昔就是優格，質地有少許杰身，充斥著芒果的味道。【Surfers Colada】陣陣椰子香味及酒味，酒味突出而溫和。【巴東牛肉】巴東牛肉吸收了椰奶及香料味道，肉質入口很軟腍亦不辣，味道很不錯，如果伴飯吃一定更滋味。【自家製印尼素菜卷】炸得不油膩，內裡包著的蔬菜餡料，蘸點泰式酸甜醬，很開胃的小食。【印尼吞拿魚沙律】用了粒粒吞拿魚刺身搭配蔬菜、腰果及西柚肉，有很濃的香草及檸檬味道，有別於一般常吃的沙律味道，配上

好少比差評，但尼間餐廳嘅食物質素求其，份量少，價錢貴，味道差，係當日我哋嘅所有評價🙃$168 大蝦粉絲煲只得一隻蝦….全枱人呆左，唔緊要啦照食，點知食食下粉絲咬到條繩🤢侍應收走個下完全冇道歉/表示😖$88 cocktail = 香茅梳打水$118茄子（尼張相我地只食左3舊）$168紅咖哩軟殼蟹，上湯浸咁樣🫠🫠味道係淡淡地嘅湯水味然後居然咬到有鰓！🫨🫨🫨🫨 平時食軟殼蟹都唔覺得有，所以我哋特登Google左🫥軟殼蟹嘅腮炸左都唔應該食，係要處理左先可以炸，如果唔係會腸胃不適！當我哋問個侍應嘅時候，佢話返貨就係咁😐然後我哋你眼望我眼🙂佢哋理所當然嘅態度令我哋更加覺得可以唔洗再試，埋單$1000左右，5樣嘢cancel左2樣，冇人食得飽🤗d水聲勁嘈傾計要嗌出嚟，唔會再去尼間野

.香港第一個有室內滑浪的餐廳🏄🏿Gimmick十足餐廳空間感十足 樓底勁高可惜Lunch time 見唔到滑浪既人添🏄🏿下次weekend再黎觀賞下先.餐廳主要食泰式食物Lunch set 百零蚊都幾抵有主食➕小食➕飲品🌟海鮮laksa湯麵材料豐富有大蝦，青口，魚片頭，豆卜等等Laksa湯底香濃滋味十足.🌟泰式雞青咖喱呢個青咖喱做得好好味😋又不會太辣用來淋飯，我竟然將成碗飯食晒🎶加埋雞肉同青豆健健康康很不錯.🌟蝶豆花椰子特飲外型非常搶眼，紫紫藍藍咁飲落去有濃濃嘅椰香味清新特別.📍 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L601號舖

最近搵到一個假日消閒好去處，位於Airside嘅《浪谷》，一家以室內衝浪場為主題嘅泰國菜餐廳，可一邊看着別人衝浪，一邊品嚐美食🍴沙嗲雞肉串雞肉外焦內嫩，配上香濃沙嗲醬，非常惹味🍴加多加多沙律混合了生菜、豆角、雞蛋和蝦片等，並澆上沙嗲醬的一款純素沙律，清新開胃🍴巴東牛肉大大嚿牛肉，肉質夠腍，配上微辣又帶椰香醬汁，吃一口回味無窮🍴泰式大蝦炒金邊粉金邊粉炒得夠乾身，一點也不油膩，味道酸酸甜甜，非常開胃，可灑上花生碎來增加口感🍴斑蘭椰絲卷啖啖椰香和斑蘭嘅獨特香味，甜度恰好，餐後甜品之選🍸香茅接骨木花柯林🍸衝浪者可樂達點了2杯cocktail，酒精濃度不高，相對清新易入口

沙嗲雞肉串🐔串燒的雞肉經過精心醃製，外層塗抹著濃郁的沙嗲醬，香氣撲鼻。雞肉串烤至金黃，外焦內嫩，搭配上特製的花生醬，讓每一口都充滿了醇厚的味道。這道開胃小食不僅味道出色😌印尼吞拿魚沙律🥗這道沙律的呈現色彩繽紛，讓人眼前一亮。新鮮的吞拿魚片搭配各種時令蔬菜，淋上清新的醬汁，十分開胃🤤泰式大蝦粉絲煲🦐令人期待的主菜。大蝦新鮮肥美，粉絲吸附了濃郁的湯汁，讓每一口都充滿了海鮮的鮮香。這道菜的調味恰到好處，帶有一絲微辣，讓人感受到泰國料理的熱情與風味🥰印尼鴨肉炒飯🦆炒飯的色香味俱全。炒飯粒粒分明，鴨肉切丁後香氣四溢，與香料的搭配讓人感受到一種家的溫暖。每一口都是對美味😋班蘭椰絲卷🌴甜品的外觀精緻，令人垂涎。椰絲的香甜與班蘭的清香完美結合，口感柔軟且富有層次感。每一口都如同品味到夏天的氣息😁情調的用餐環境。服務人員的態度非常友好，細心留意客人的需求，享受了泰國料理，邊觀賞衝浪者的精彩表演 👍🏻🥰

一大班人聚餐 。社交平台碌到條片介紹另一間泰菜打邊爐 點知full，再碌下社交平台見到浪谷 又未去Airside 又食泰菜 應該唔差 所以來試下 整體食物都唔夠泰味，冬蔭功湯無冬蔭味，加多加多又係唔夠味 （朋友指定必須要講》份量太少，不適合大伙兒一齊食） 當晚點了：木瓜大蝦沙律 $138加多加多$138盲鰽$268雞沙嗲$125魚餅$98大蝦金邊粉$128泰式海鮮咖喱$168大蝦粉絲煲$168蒜蓉炒通菜$108泰式菠蘿海鮮炒飯$168冬蔭$208印尼素春卷$108但最估唔到 室內好嘈 傾唔到計個晚回家真係喉嚨痛。 整體體驗一般 唯有講句 自己唔試過又唔知囉 算啦😐

大部份waiter/waitresses都好友善, 特別要讚嘅一位就係喺我上網book唔到位嘅時候特登幫我留位♥️🙏 笑容好親切，會 take initiative 　同好 welcoming 👍👍👍嘢食亦都唔錯，唔明之前點解有啲話好難食嘅負評？ 環境唔使講，非常特別同埋舒服👍👍叫咗金邊粉，沙嗲雞串同埋菠蘿炒飯個泰國奶茶都唔錯，不過可以唔使咁甜下次會再去食😊夜晚啲氣氛應該唔錯如果有甜品，椰青會更好😃