博多屋台

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下班經過上水，天氣悶熱想吃日本菜，上網查看，原來彩園商場除了有連鎖壽司店外，還有一間日本料理餐廳。餐廳供應不少款式的定食，牛肉丼、拉麵和刺身飯等，還包括小食和飲品，十分划算。但我一人想試不同款式的食物，於是決定散叫，試了刺身、燒芝士年糕和關冬煮烏冬，非常滿足。三品刺身盛A $68三品刺物盛有兩款選擇，我選擇了三文魚、油甘魚和赤蝦。三文魚厚切大片，油甘魚肥美甘甜，赤蝦肉身爽脆，最重要的是新鮮。新鮮就是刺身的一切。燒芝士年糕 $28外皮金黃香脆，內裡芝士流心惹味，年糕煙韌，三種滋味混為一體，美味可口。關冬煮鰹魚湯烏冬 $53餸菜足料，包括年糕福袋、甜不辣、竹輪、魚板、蘿蔔及冬菇，烏冬彈牙份量多，湯底清甜。裝潢方面，廂位以日式屋台包裝，天花掛著日式燈籠，牆身貼上日本街頭景致，營造和風氣氛。價格來說較親民，性價比不俗。

今日放假同朋友去咗上水踩單車，踩完之後就係彩園商場食埋晚飯，行咗陣最後決定食博多屋台。餐廳提供嘅丼飯同拉麵款式都幾多，而且仲有套餐提供非常吸引。炸唐揚雞軟骨 ($28) : 熱辣辣又脆口，價錢非常合理嘅小食。滑蛋豬扒丼配味噌湯 ($64) : 豬扒大塊肉厚，油炸時間掌握得唔錯，完全無太乾身嘅情況出現，落單嗰陣時叫咗多汁多蔥都做到，珍珠米每粒都沾滿咗醬汁同蛋汁超級正。😍豚骨湯拉麵配飲品 ($64) : 豚片同其他配料份量都多，而且仲有半熟糖心蛋，湯底朋友都話夠味。十貫壽司盛($128) : 估唔到壽司盛都會跟味噌湯同飲品真係非常好，雖然唔係啲咩貴嘢，但係有總好過無。

睇其他人寫到好好食，門口同餐牌食物相又精美，雖然係屋邨商場但都有少許期待，食物上到嚟外觀都係精美，但味道、份量同品質落差太大，如果想打卡影相係唔錯，想食味道同質素就可能要三思一下。

Service quality👎🏻The service at the Hakata-style food stalls in Sheung Shui often fails to meet expectations. The staff members can come across as indifferent and lacking enthusiasm. They may not proactively address customers' needs or inquiries, and the overall level of customer service may be unsatisfactory. This can significantly impact the dining experience, as attentive and friendly service is an important aspect of enjoying a meal.Small food portions👎🏻Another issue that customers may encou

日本拉麵已經成為咗我成日會去品嚐的地方因為我partner真係好鍾意食拉麵㗎。今次帶佢嚟到呢度，因為有佢最鍾意食嘅豬軟骨拉麵，豬軟骨好夠淋，咬落去仲啖啖肉呀，連啲軟骨都已經淋埋呀。我就叫咗黑蒜豚肉拉麵，味道不錯。之後嗌咗幾個小食，一個雞軟骨，非常之好食，吹波波，味道一流。另外就係嗌咗雞軟骨餃子，呢個餃子嘅皮有啲煙韌嘅感覺，我好鍾意呀❤️之後我哋嗌咗一個，從來都冇食過嘅炸芝士，真係非常出色呀👍👍👍原來佢係有兩隻口味，一隻係辣，一隻係唔辣，梅花間竹咁樣食落去，真係令到我個味蕾喺度跳舞呀🎉🎉🎉🎉🎉

今日放假同朋友去左上水行街自從通左關上水變得好似尖沙咀咁熱鬧。朋友想食日本野，我們搵到間係領展商場入面的日本餐廳博多屋台位於上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖在日本的大排檔就叫做屋台餐廳的佈置好似一個一個隔間的檔口，非常地道牆壁上有一張日本的景色，令人好似置身於日本餐廳提供丼飯，刺身，壽司，拉麵，小食等等朋友想食壽司刺身一睇到餐牌有火炙三文魚帶子飯就心動仲想食壽司我們見到餐牌下午茶有五件壽司配烏冬仲有汽水我喜歡食燒肉見到炭火燒豚肉丼豚肉分量增量2倍另加錢飲烏龍茶餐廳用QR落單由職員送餐唔需要加一服務費火炙三文魚帶子飯跟麵豉湯火炙三文魚大大塊有4片，舖滿飯面帶子有兩粒輕微火炙散發出淡淡香味同油脂👍炭火豚肉丼豚肉炭火燒微焦分量多有洋蔥更加香飯多汁正👍滿足我係食肉獸❤️附送埋小食炸雞❤️雞肉嫰多汁脆卜卜五件壽司加烏冬$58烏冬大大碗壽司好新鮮非常抵食店員非常有禮貌食物味道同質素都好令人回味❤️

返工嘅時候，趁lunch時間去上水彩園商場食個魚生先☺️🐄宮崎火炙牛丼 $128宮崎火炙牛丼係一款日式飯食，主要材料係火炙牛肉片同飯🍚 火炙過後嘅牛肉令味道更加香濃，肉質軟嫩多汁，與飯相襯非常好食🤤 丼飯上亦加入了蔥花同醬汁，增添了口感層次😍 跟餐仲叫咗糖心蛋（+$11）、麵豉湯、熱奶茶（+$5）🙈🐂特盛炭火燒牛肉丼 (一人份) $94呢個牛肉飯好有🐮味，飯粒都好入味，但如果你鍾意啲更濃厚牛味嘅話，期間限定嘅宮崎火灸牛丼就更加啱你口味啦。飯仲可以選擇多啲蔥，超啱鐘意嘅我🤩 同餐小食揀咗章魚小丸子，🐙唔算最出色，但都食得過！🍣三品壽司盛 $30.8呢個盛合共有炙燒三文魚壽司、甜蝦壽司同芥末蟹柳壽司🍱 最出色係三文魚壽司，好鮮美，仲要入口即溶😋另外兩款都好食，完全唔腥！🐣 炸唐揚雞軟骨 $28炸得好脆，好過癮！我鍾意🍋🍋所以就擠咗好多檸檬汁落去，食落酸酸地，又脆又清新，好開胃💦

同朋友打完波，想響附近食日本野，睇門面呢間都幾吸引，裝修充滿日本風，掛住唔少日式燈籠，座位寬敞，坐得舒適小店嚟講，餐牌都算吸引，有魚生、丼飯、拉麵、烏冬同燒物選擇。難得入上水，梗係試吓佢哋嘅魚生同至愛嘅拉麵。自己叫左個三文魚盛，三文魚刺身厚切，三文魚籽壽司脆卜卜，和風三文魚壽司有配秘製醬汁，酸酸甜甜的，夏天食就比較開胃。份量都幾足料，仲要做緊85折，都幾抵食！另外叫左個和風豬軟骨拉麵，個湯底係比較濃郁。幼麵加埋煮到軟綿綿的豬軟骨，連埋香蔥同木耳一齊食，口感幾豐富。最緊要係食完唔會有太油膩嘅感覺。特別值得一讚既係粒溏心蛋，蛋黃接近流出，入口時有香濃蛋黃味
如果大家想開胃D，都推薦大家揀山葵八爪魚，有八爪魚嘅鮮味，爽口彈牙，係幾好嘅小食選擇特飲同其他飲品價錢都差唔多，都幾抵飲。叫左兩杯特飲，柚子蜂蜜梳打同和荔枝梳打。兩杯都唔會太甜，啱晒解渴，柚子相對清爽、蜂蜜清甜下次再嚟，應該會試下佢嘅招牌丼飯，感覺幾吸引

位於上水屋邨商場嘅平價日本料理🇯🇵嗌咗成枱嘢埋單都係三舊水，有薩莉亞嘅感覺🐒1. 炭火燒牛肉丼（$70）牛肉厚切大舊，牛肉油脂偏少，配咗好多配菜，啱曬增肌減脂人士🤣加$5轉咗麻辣風味，以為係轉麻辣醬汁，原來只係面頭多咗辣粉🙊不過啲辣粉都幾辣下…2. 角切魚生丼（$98）第一眼望落好似好少魚生，其實係被蟹籽遮住咗😂（如果擺當眼處好似靚啲🙉？）整體份量其實係足嘅，不過偶爾會食到少少筋位，如果再凍啲就好了～3. 三品壽司盛（$35）既然係日本料理點都要試下佢嘅壽司，唔算太大舊，但味道過關～因為即燒所以都要等等4. 關東煮（$40）湯底清淡得黎都幾鮮甜，配料頗豐富，仲有小編最愛嘅年糕福袋！另外仲有大量娃娃菜喺底，湯都望唔到一滴油，絕對係減肥人士恩物👍🏻5. 雞之拼盤（$58）有炸雞件、溏心蛋同雞肉丸串。雞件炸粉好薄，肉質嫩滑，幾有驚喜🙈雞肉丸串加咗三文魚籽定蟹籽，口感豐富，配埋甜甜地嘅醬汁幾惹味～溏心蛋就不過不失啦

🔆博多屋台🔆係一間好正嘅日式餐廳，見到佢有做火炙宮崎牛promotion, 可惜太受歡迎已sold out🥹於是揀左其他牛丼，仲有套餐CP 值好高👍🏻👉🏻特盛炭火燒牛肉丼呢個牛肉丼真係特別好食！牛肉經過炭火燒烤，肉質鮮嫩多汁，加埋濃郁嘅醬汁，飯底襯住牛肉，好滿足味蕾！👉🏻章魚小丸子章魚小丸子係小巧精緻，每粒都好有彈性，入口即化！配埋醬汁食，味道更加香口！👉🏻沙律沙律新鮮爽口，有青瓜同菠蘿提供微酸甜嘅風味，加埋生菜，清新又開胃！👉🏻牛蒡漬牛蒡漬味甘可口，脆口滋味，係一個好好嘅配菜！👉🏻半熟糖心蛋半熟嘅糖心蛋好滑順，切開嘅時候蛋黃流出嚟，好滿足視覺同味蕾！👉🏻凍奶茶呢杯凍奶茶好正，濃郁香滑，飲落去好解渴！整體而言，博多屋台嘅環境舒適，食物豐富多樣，每樣菜式都好美味！如果你鍾意日本料理，呢度係一個值得一試嘅地方！

今日同朋友返完大陸喺上水轉車，順便食埋晚飯先各自返屋企～佢話想食日本野就隨意搵左呢間餐廳～有丼飯有壽司又有拉麵，都幾多選擇👍❤️蒜味螺肉口感彈牙，個汁惹味，開胃菜一流😁❤️炭火燒鯖花魚魚肉唔會太乾，好大條，性價比高👏🏻❤️黑蒜油腩肉拉麵一嚟到聞到勁香😍腩肉肥瘦均勻夠入味，拉麵偏幼身，口感彈牙👍溏心蛋好靚仔👍👍⭐️特盛炭火燒牛肉丼走蔥配章魚小丸子炭火燒出嚟真係特別香😍 牛肉份量令人滿足😌如果啲洋蔥再淋啲入味啲就更好🫢小丸子口感偏粉，似大阪風😅 章魚略嫌細粒咗少少😂但呢個套餐性價比高👍👍#上水美食 #彩園廣場 #上水拉麵 #上水日本菜 #拉麵推介 #博多屋台 #炭火燒牛肉丼 #炭火燒雞扒

成大半年無食過，過開嚟上水彩園呢邊再回味下博多屋台今晚過到嚟人都算多，好彩呢度都算多位，基本上直入都有位望望份餐牌好似多咗唔少選擇🤩炭火燒牛肉鰹魚湯拉麵🍜用炭火燒到牛肉啲香味好出，配料都非常多，蓋滿曬成碗拉麵😄鰹魚湯鮮甜味美，配埋份拉麵口感濃郁，成碗拉麵質感就變到好豐富十貫壽司盛🍣呢份set除咗壽司之外仲包埋味噌湯同埋嘢飲，真係幾抵😄吞拿魚同三文魚都好肥美，其他壽司好似北寄貝甜蝦等等都非常新鮮個餐配杯巨峰提子梳打特飲都唔駛加錢好抵😛帶子壽司&玻璃蝦壽司🍣雖然已經有份壽司盛，但博多屋台星期一至四都有壽司88折優惠，咁抵就即刻叫多兩份，帶子真係好鮮甜好juicy😆關東煮A🍢上檯時啲湯仲係熱辣辣就係一碗合格嘅關東煮，再加埋個鮮甜湯底，配埋啲煙煙韌韌嘅魚腐竹輪等等嘅配料，真係好滋味餐廳入口旁邊仲有個外賣凍櫃，呢輪做緊呢期好hit嘅宮崎牛promo

如果去日式餐廳見到有得打邊爐一定會係我嘅首選！今次都唔例外—————————同屋企人一人一set每人都只需要$98絕對抵食呀屋企人叫咗個壽喜燒湯底而我就叫咗個蕃茄湯底蕃茄嘅味道偏酸 飲得出係真材實料唔係淨係用蕃茄醬一個叫咗豬肉 一個叫咗牛肉份量都唔少 兩種肉都好食加咗$8轉左烏冬仲加咗冬菇同最愛嘅年糕食日本餐廳又點少得蟹籽沙律沙律醬撈埋一齊食好正仲有呢個雞軟骨丸子好似食魚蛋咁好得意咁多嘢加埋都唔需要$300 喺上水來講，都係一個好選擇

🍣壽司定食 （$128）總共有十件壽司，連一碗麵豉湯，魚生新鮮，尤其係件拖羅，意料之外地鮮味，赤貝壽司爽口鮮甜，鰻魚厚簿合適，燒得剛好，其他每件都好食。🍜豚骨湯拉麵（$80）味道合適，不會太咸或太淡，而且麵底比想象中豐富，本身朋友擔心淨係食個麵不夠飽，但食完發現已經好滿足。🦑章魚小丸子（套餐贈送）三粒小丸子脆卜卜，熱騰騰，不錯！🐙山葵八爪魚（套餐加配$23）八爪魚夠爽夠彈牙，山葵味道十足，食落有層次，口感好！🍱加洲卷反卷（$31.7）有三件，味道不過不失！

博多屋台 Hakata Yatai📍上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖難得星期六終於放假，就約咗朋友去上水食飯。上水有好多藥房同大商場，一直以來都唔知入邊有咩好食，每次見到只係人頭湧湧，原來商場裏面都有好多嘢食。我同朋友都鍾意食日本嘢，所以就搵咗間日本餐廳食午餐。呢度比較特別嘅地方，就係佢唔係走高價路線，真係好似日本嘅屋台咁，以平民價錢食到優質嘅日本料理。雖然鋪面睇落唔係好大，但入邊佈置得幾有心思，有啲似日本嗰種可以搬嚟搬去嘅屋台咁，而且有好多座位，空間感亦足夠，都幾舒適。 💰$23玻璃蝦壽司 🍣呢啲玻璃蝦壽司兩隻蝦都算幾大隻，咬落無筋，而且蝦肉好彈牙，感覺上比迴轉壽司店嘅新鮮。 💰$35三品壽司盛 🍣三品壽司盛包括有火炙芥末皇帝棒壽司、七味火炙玻璃蝦壽司同麻辣火炙三文魚壽司。我鍾意呢個壽司盛嘅原因，係因為佢三件都係火炙壽司，配上唔同特色嘅醬汁，口感同油脂都比一般嘅生魚壽司好食。先講吓火炙芥末皇帝棒壽司，其實就係一般嘅蟹肉棒壽司，不過特別嘅地方就係個芥末醬，一嚟唔使額外點wasabi，二嚟就係個調味啱啱好，唔會辣到好攻鼻，但又可以為平平無奇嘅蟹棒加添特色。至於另外兩件壽司嘅調味感