巷仔內

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位於觀塘工業中心既台式餐廳，店內都係台灣人，食物都比較地道。我地係晚餐時段用餐，餐廳由4PM至9PM飲品為自助型式任飲，當中仲有我至愛既冬瓜茶，開心仔~仲飲左好多杯。手撕巨大炸雞 - 炸雞平日2:30PM後供應，星期六,日及公眾假期就全日都有得食~呢個係生炸全雞，因為出菜需時，炸雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，手撕的方式讓每一口都充滿了彈性與嚼勁，搭配檸檬椒鹽更添咸香風味，必點之選。牛三寶牛肉面 – 好奇心既驅使下，揀左第一次聽既蒸煮面。樣子有啲似公仔面，但比公仔面更彈牙，都幾特別，值得一試。麵條搭配豐腴的牛肉和濃郁的湯頭，讓人一口接一口。牛腱、牛肚和牛筋的組合，口感層次分明，十分滿足。魯肉便當 - 魯肉便當香氣撲鼻，醃製的蛋和青菜增添了色香味。飯粒吸附了滷汁，讓每一口都充滿滿足感，是台灣經典的家常味道。炸地瓜球 - 外酥內軟的炸地瓜球，香甜可口，咬下去時彈性十足，令人回味無窮。適合作為小點心。台式香腸 - 台式香腸的肉質鮮美，甜中帶鹹，搭配蒜片，風味獨特。

🔹️今日到觀塘由台灣人主理 “巷仔內” 食台灣菜🥢店舖以清新文青風格裝修🌿 感覺輕鬆🎶 店內佈滿標籤字句 ~ 玩味十足😁 食物高質👍 店員全是台灣人, 態度温文友善👨‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰🔸️手撕巨大炸半雞🐔手撕巨大炸雞要每天2:30pm後或星期六、日、公假期全日供應, 今次與朋友點了半隻🐔 即叫即炸, 色澤金黃、外脆內嫩, 能充份鎖住肉汁, 配檸檬椒鹽🍋 大讚👍🔸️滷水拼盤🥘拼盤以嫩滑雞翼、清甜蘿蔔、爽脆豬耳和滑嘟嘟牛筋四款食材, 滷汁十分入味, 開胃之選🤤🔸️滷香犇三寶🍲犇三寶以骨膠原滿滿軟滑牛筋、爽口牛肚、鮮香軟腍牛肉, 好滋味呀😋🔸️台南蝦卷🦐蝦卷炸至金黃, 蝦味濃濃、鮮香不腻👍🔸️滷肉飯 🍛 起司牛肉啵啵🧆（下午茶餐）滷肉飯肉醬滿滿, 味道鹹香, 起司牛肉啵啵帶着鮮香牛味配芥末椒鹽So Yummy🤗🔸️薯條 🍟 杏鮑菇🍄（下午茶餐）薯條炸至金黃香脆, 濃郁薯仔味, 杏鮑菇切開每一小片, 鮮嫩可口🤤🔸️生活泡沫红🥤 濃郁紅茶味加蘆薈, 口感十足👍🔸️生活泡沫綠🥤甘香綠茶, 味道清新☺️

之前去開嘅台灣🇹🇼料理店轉咗手， 現在係由台灣人😎主理。 雖然佢嗰名叫“巷仔內” ， 其實佢係响官塘地鐵站傍， 十分開揚。佢响午餐時段超多上班族嚟食，今晚特登嚟食佢嘅手撕炸雞🐓， 因為係下午2：30後同週六及紅日先有。🍭手撕炸雞+ 檸檬🍋椒鹽送上嚟時好熱辣辣💥， 外皮超脆，肉質鮮嫩爆汁， 沾上檸檬椒鹽， 鮮嫰中有酸甜味， 惹味解膩， 用手撕個feel 好raw 好有感。🍭霸道總裁🥸牛肉麵🍜味道一啲都唔霸道， 湯頭順喉😋甘甜， 麵條爽口好掛汁🍜，有好多牛肉🐂， 肉質鬆軟味濃，完全係入口即溶。🍭府城蝦🍤捲魯肉便當🍛魯肉飯係台灣🇹🇼國民主食， 再加鮮炸蝦捲， 酥香鮮甜好吸引🌟， 係好食到停唔到😻。🍭滷香犇三寶台式滷雜錦比港式更吸收， 每件都浸滿醇厚嘅滷水， 咬入即爆汁， 滿口甘甜。係心心念念嘅台灣味， 挂住台灣美食，唔係要買票飛去台灣， 搭地鐵就得。

又俾我發現左一間正宗地道台式料理，就係觀塘工業中心，地址超方便。餐廳係小清新文青風格，地方光猛明亮。出面有茶水自助，4-9pm無限暢飲綠茶，冬瓜茶👍🏻🌟手撕巨大炸半雞超juicy 生炸全雞😍平時炸雞食得多，成隻雞一齊生炸都係第一次食，即叫即炸，餐廳有手套提供，一塊塊雞肉撕落黎食，雞肉超級鮮嫩多汁！每日下午2:30pm後就有供應，差不多每枱客都有叫，就知道受歡迎。🌟招牌手工牛肉餅飯加左黑松露，上枱時香氣撲鼻🤤牛肉餅厚身，切開見到入面肉汁流出黎😍juicy 肉味濃。另外有酸菜，紫菜，溏心蛋，好豐富。🌟流淚溏心蛋食過翻尋味😋要額外加配🌟滷杏包菇大推！滷得入味，而且超彈牙，好好食😆🌟滷汁高麗菜份量幾多，吸收晒滷汁精華👍🏻🌟滷香白蘿蔔清甜無渣🌟葡萄柚梳打不會太甜，清爽解喝🌟餐廳仲有其他一系列台式便堂，小食，滷味，性價比幾高，仲不收加一, 地址又方便，下次會再黎食炸全雞😍

朋友話見我一直冇時間返鄉下，要帶我去個偽台灣之旅❤️入到去好有氣氛，女嘅服務員係台灣人，男嘅服務員，就係電影入面台灣高中生嘅髮型🤭播埋台灣歌，真係好似返左鄉下咁😍⭐馬告香腸食得台灣野，就梗係要食我最愛嘅台灣腸，食落好香，好juicy，仲跟埋蒜片，第一次食台灣腸加埋芝士一齊食，瞬間變左芝士腸😋嗌嘅時候都冇諗過，DIY成功，新式芝士腸😂⭐台南蝦捲外脆內軟，好香蝦味，食落去仲有少少甜甜地，第一次試，好好食😋點多d芥末椒鹽一齊食，有另一番感覺，帶有芥末香而不辣，正😍⭐手撕巨大炸半雞雖然話要等30分鐘，不過傾下計，食下其他野食，隻雞好快就已經到。餐廳好細心，手套都有兩款，唔怕食到一手油。原隻雞炸，原隻雞上，所以雞肉好嫩滑，鎖起左d肉汁。雞炸得好香脆，但係食落又唔會好油。檸檬椒鹽同雞肉一齊食，感覺又新鮮，又好食😋⭐桃香烏龍清新嘅桃香，淡淡嘅烏龍茶，加埋好夾，仲好解渴添，啱曬食炸野果陣飲⭐檸檬尬冬瓜有4款配料可以揀，4款都好吸引，不過加曬又好over，最後淨係揀左最愛嘅蘆薈同愛玉，濃濃嘅冬瓜茶，帶微微嘅檸檬酸，大啖一飲，愛玉同蘆薈一齊入口，好正😋好滿足😍

巷仔內今日要介紹喺觀塘工業中心4期1樓嘅隱世台灣菜餐廳叫「巷仔內」，呢間台灣菜餐廳係由台灣人主理，連所有店員都是台灣人，我好欣賞佢哋個制服，制服上寫上「有事叫我」，我同一位女店員講：「想拍你背後」，她二話不說就同我講：「要不要全部店員出來一起拍」，我好怕醜地講：「一兩個就可以了」🤭🤭🤭1.手撕巨大炸半雞$118（9.5/10）呢半隻椒鹽炸雞非常大隻，一拆開肉就爆哂汁流出嚟，隻雞外脆內嫩，只係椒鹽落多咗搞到咸咗少少！2.巨無霸排骨飯$68+清香佛手柑$8（9.5/10）呢碗巨無霸排骨飯塊豬扒大塊到遮哂成個碗，剪開大約8舊方便人食，肉質唔會乾柴，炸得好脆，連糖心蛋都遮到差d搵唔到，套餐加$8就有一杯清香佛手柑，我就覺得略為甜咗少少！3.犇三寶牛肉麵（陽春麵）$88+波霸奶茶$10（10/10）牛三寶當然有好軟淋嘅牛肉、好淋嘅牛筋同爽口嘅牛肚，麵就揀咗陽春麵，有少少似港式粗麵，不過就係扁身，套餐加$10就有一杯波霸奶茶，珍珠煙韌，奶茶略為淡咗少少！4.賀甲薯條$32/份（10/10）薯條炸得又熱又脆，係粗口波浪果隻薯條，份量超多！5.夜市花之丸$40/份（10/10）花之丸好好食，好彈牙，夠

觀塘區工商區出名多樓上小店呢間位於觀塘工業中心既台式餐廳係同事推介店內店員都係台灣人 好有親切感一定要試手撕炸雞//手撕巨大炸半雞 $120//呢個係生炸全雞星期一至五2:30pm後供應星期六日就全日供應因為我們只是兩個人食所以叫了半雞果然名不虛傳 真係不得了炸雞即叫即炸外皮炸至金黃酥脆 色澤金黃上桌時熱辣辣香噴噴熱到要放一回才能用手撕重點係即使影完一輪相再放涼仍然可以鎖住肉汁 手撕的方式有陣陣的雞油香而且令每一口都充滿了彈性同嚼勁啖啖肉 肉質超嫩滑搭配檸檬椒鹽更添美味 大讚 //阿嬤牌魯肉便當 $58//食台灣菜必點魯肉飯這個魯肉便當也相當高質魯肉半肥瘦 飯盡吸滷汁精華配菜有醃製的蛋同青菜是台灣經典的家常味道 //滷味四選麵 – 陽春麵 豬大腸 百頁豆腐 白蘿蔔 高麗菜 $68//滷汁夠晒入味每樣都滷得剛剛好配埋個陽春麵 很不錯波霸奶茶 $28珍珠好煙韌 半糖小冰不會過甜 茶味不會太濃茶同奶的比例剛好 //桂花釀烏龍 $25//食完炸雞飲呢個剛好加上了桂花香氣的烏龍可中和口中的肥膩感幫助消化

《邪惡巨無霸炸雞🐣》———————————————#巷仔內🇹🇼-呢間位於觀塘工業中心既台式小店，由台灣人主理，用心經營，食物都幾地道，環境亦好寬敞光猛，坐得幾舒服😌-🐔 手撕巨無霸炸全雞賣相超靚，即叫即炸，炸雞外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，可以沾揀唔同口味嘅味粉，個人覺得炸雞本身已經好夠味～我哋就揀咗一般椒鹽同檸檬椒鹽，令味道更加惹味😝 留意返炸雞嘅供應時間，平日下晝要兩點後先有得賣，但好似我哋咁weekend 星期六日嚟就全日都有供應🤗-另外我哋嗌咗個下午茶，魯肉飯好有台灣風味，魯肉肥而不膩，滷汁香濃入味🤩 跟餐有幾粒起司牛肉啵啵，都幾得意，口感軟淋，牛香濃郁🐮另外再加咗啲小食，快樂地瓜球同馬告香腸質素都唔錯～-最抵玩嘅係餐廳由4PM至9PM飲品係自助型式任飲，例如古早味冬瓜茶、綠茶，性價比好高💰-⭐價錢參考：手撕巨無霸炸全雞：$198快樂地瓜球：$38波霸鮮奶茶：$32魯肉飯+起司牛肉啵啵：$42馬告香腸：$35🍌抵deal 指數：7/10

真真正正台灣人開既台灣菜🥢———巷仔內貼住觀塘地鐵站既工廈 2分鐘既路程之前一向都係食開午市 晚市今次第一次黎原來4點後 有無限添飲有我最愛既冬瓜茶同綠茶 冬瓜茶如果覺得太甜 重可以自己再加冰水 (好貼心)巷仔內招牌出名大大份手撕巨大炸雞即叫即炸 要等30mins雞既外皮炸至金黃色 非常鬆脆 一撕開啲肉汁爆開 連雞胸肉都鮮嫩肉滑我揀咗檸檬椒鹽口味 灑係雞皮上 💯💯想試既朋友 🐔🐔🐔🐔🐔供應時間 一至五 2:30後星期六日公眾假期全日供應半筋半肉牛肉麵牛腱肉加牛筋 牛筋非常腍及入味配上微辣既酸菜 好開胃🐮招牌手工牛肉餅便當🐮手打👊🏻牛肉餅 好有口感 而且肉汁帶有好香濃既牛油香味配上紫菜芝麻珍珠米 😋小食我見到最愛既滷水百頁豆腐 豆腐好有咬口 真真正正既台灣味道綠茶，冬瓜茶，冰水仲任飲添

由台灣人主理台式小店，店舖位置充裕，可以約同朋友傾吓偈，慢慢食。食材多由台灣進口。晚市暫時唔提供茶飲，但可以自取冬瓜茶同綠茶。府城蝦捲魯肉飯推薦叫府城蝦捲，香炸腐皮捲著蝦肉內餡，脆香可口。魯肉做得唔錯，肥瘦均勻，配飯一流。手撕巨大炸半雞（芥末椒鹽）見隔離枱食全雞，手撕幾過癮，叫咗半隻試吓。由於即炸，要等番15分鐘左右。建議亦攤大概10分鐘先食，因為真係好熱架！霸道總裁牛肉麵牛肉有牛鍵肉同牛腩，非常之腍。湯底微辣，內有酸菜，麵質偏腍。滷汁高麗菜｜百頁豆腐滷水汁滲透高麗菜，好入味。而豆頁豆腐灑有芝麻粒，亦係一款較健康嘅小食。🛎️必試指數：8/10🔆

今日嚟到觀塘工廠區搵好嘢食就係呢間巷仔內啦餐廳位置超方便 觀塘站出口一落樓梯就到餐廳裝修簡約舒服 燈光柔和🕯️播住啲輕快嘅音樂 好relaxing✧ 手撕巨大炸半雞（$118）呢個炸雞幾乎每一枱都有叫係餐廳嘅招牌菜嚟☝🏻亦係是晚本豬最鍾意嘅item ♡⸝⸝半隻雞嘅份量都幾大㗎🐔兩個人share都好夠食炸雞外皮金黃酥脆一撕開 肉汁就咇哂出嚟真係好吸引雞肉嫩滑juicy 完全唔會乾柴調味啱啱好 唔會太鹹或太淡不過要留意返⚠️星期一至五係2:30pm後先有得食㗎星期六日就全日供應～✧ 半筋半肉牛肉麵（$85）食完炸雞 再嚟碗熱辣辣嘅牛肉麵湯底濃郁鮮甜有啲微辣牛肉軟腍入味 切得比較薄牛筋炆得夠腍 入口即溶揀嘅時候唔知陽春面同蒸煮麵有咩分別問咗老闆蒸煮麵就係好似公仔麵咁但唔係油炸 比較健康而我哋揀咗陽春面形狀扁身有啲似港式嘅粗麵份量都好足夠 食完真係暖笠笠✧ 阿嬤牌魯肉便當（$58）呢個魯肉飯好有台灣風味魯肉較肥 但唔會太油膩滷汁香濃入味配埋啲酸菜同滷蛋好正飯量都好多 食完好飽肚✧ 炭焙觀音奶配仙草（$28）食完咁多嘢 飲返杯凍飲中和下呢杯觀音奶茶好香滑奶味濃郁 觀音茶味清香☕️配埋啲仙草 口感更加豐

呢間台灣菜味道真係幾正宗，原本抱住試吓嘅心態，點知食完之後，大家都讚不絕口😋平靚正！首先，個手撕巨無霸炸全雞真係名不虛傳！$198蚊成隻雞，份量十足。雞炸到金黃色，個皮脆卜卜，肉質超嫩滑，啖啖肉，仲有陣陣雞油香，有驚喜！點埋個檸檬椒鹽($2)，更加惹味！跟住叫咗個夜市花枝丸$40，幾彈牙，正宗台灣夜市風味！之後，我哋仲叫咗個滷味五選麵$78，揀了白蘿蔔、豬大腸、豬耳朵、甜不辣、高麗菜，滷汁夠晒入味，每樣滷味都煮得啱啱好，唔會太腍，亦唔會太硬，配埋個米粉，一流！最後，叫咗杯生活泡沫紅$20，茶味香濃🥤呢間餐廳食物質素唔錯，價錢又合理，份量十足，絕對係性價比之選！下次一定會再嚟試吓其他嘢食！ 強烈推薦大家去試吓佢哋隻炸全雞，真係無得輸！

觀塘又⼀新開台灣人主理餐廳位於觀塘工業中心四期港鐵站出口⼀分鐘就到～由於位處工廈所以餐廳地方寬敞唔似得⼀般餐廳座位迫夾用QR code落單方便易用餐牌有飽肚便當同麵食仲有夜市小食👍但係我地當日去到便當售完😖所以就揀左個霸道總裁牛肉麵🤤同少見嘅手撕巨無霸炸全雞個霸道總裁牛肉麵個湯底好好味！香濃入味佢個微辣同酸菜嘅微酸好配合係我喺香港食過最好味嘅牛肉麵湯底絕無誇張！陽春麵麵質彈牙爽口牛肉牛筋兩款都有牛肉軟淋牛筋爽口成個都好好味！手撕巨無霸炸全雞隻全雞size唔細比春雞感覺再大啲外皮炸得金黃香脆撕開雞脾已經見到雞汁流緊出黎🤤🤤🤤全雞早已經切開⼀半非常易食🤭兩個人食啱啱好店員話炸全雞星期一至五要兩點半後先有售假日就全日都有想試就唔好錯過喇～食台灣野當然要飲台飲珍珠奶茶仙草奶綠口味正常可以點半糖更健康😍

我今日約同好友去位於觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室的巷仔內食台式菜晚餐，環境舒適，坐得舒服。我和好友點左個 手撕巨無霸炸全雞 $198，配檸檬椒鹽 $2；巷仔巨無霸排骨飯 $68，另外點左2個小食係夜市花枝丸 $40，滷香豬手 $45。餐廳在下午4時後停止單點飲品，只供應自助飲品，有熱綠茶，凍冬瓜茶及冰水。熱辣辣的手撕巨無霸炸全雞賣相吸引，雞味香濃，炸得外皮酥脆，雞肉嫩滑；巷仔巨無霸排骨飯好味，塊巨無霸排骨真係遮哂成個碗，隻溏心蛋差不多都看不見啦！夜市花枝丸炸得香口餡嫩，滷香豬手原來已去骨及切片，洒上芝麻，好味又好食。

聽聞呢一間喺觀塘嘅台灣嘢，係真正嘅台灣人開架，相信味道一定特別正宗！一入到門口就有真正嘅台妹接待啦😆😆巨無霸排骨便當（附湯）🐷$92巨無霸排骨有得揀唔同嘅口味，我最後就揀咗檸檬椒鹽，清新得黎又幾惹味～🤩🤩套餐本身配咗一個小食，我就揀咗滷高麗菜🥬，估唔到呢個小食都整得幾用心，真係做到好入味，值得欣賞！套餐仲包咗餐湯🥣，餐湯嘅容器係一個舊式嘅電飯煲樣，勁得意！套餐亦都包咗一個飲品，我最後就揀咗清新嘅葡萄柚汁🍹一個set包四樣嘢，$100都唔使超抵食😝😝紅燒牛肉湯飯🐮 $70平時通常都係聽到去台灣要食牛肉湯麵，第一次聽到牛肉湯飯，覺得幾新奇，所以試吓～牛肉湯嘅肉汁都幾濃味，撈飯一流㗎～😋😋手撕巨大炸半雞🐔$120炸雞嘅皮勁脆，肉質勁鮮嫩多汁，一樣有得揀唔同口味，我哋就揀咗芥末椒鹽，個人覺得比起韓式炸雞仲好食，非常推介大家去到一定要試吓，唔試會後悔系列‼️不過要留意返炸雞嘅供應時間，平日下晝兩點後先有得賣，星期六日就全日供應！記住留意啦～🙈🙈流淚溏心蛋🍳$12呢度嘅溏心蛋真係做得唔錯，用流淚溏心蛋形容不為過，鍾意食嘅朋友可以叫多隻撈飯！波霸鮮奶茶🧋 $32奶茶嘅味道好正宗，波霸略為唔夠咬口～