恆香冰室 (白加士街)

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今朝去佐敦買嘢，順便食早餐。第一次幫襯坐低不夠十秒鐘，阿姐語氣強硬問： 食乜嘢？ 我話等等睇緊，十秒之後同一個阿姐再用強硬語氣問： 食乜嘢？……我話唔使急睇埋先，然後佢企喺你面前，望住你睇餐牌。落咗單幾分鐘，送來一杯奶茶，再等咗十分鐘，見煮嘢食阿哥冇嘢做，覺得不對勁，我開口追單，阿姐木無表情話就快有，最荒謬嘅竟然㕑房話收唔到單，原來部收單機無紙!!! 放紙後，一連串彈出十幾張單，果位阿哥立即動手煮麵，但已經不分先後次序，我最早到的竟然再等多八分鐘，先俾返碗麵同埋炒蛋我，杯奶茶已經凍晒。呢d出品及服務，真係浪費時間及金錢，幫襯一次都嫌多。成班阿姐互相指責對方，場面非常醜陋，我都已經成肚火。香港飲食業界質素，只有繼續下滑。

細個成日跟屋企人食恒香老婆餅，原來而家有恒香冰室啊，經過幾間分店都好多人食，要預少少時間等位🥢蔥油蒜香雞扒爆蛋撈飯先生必食嘅，蔥油好香，同豬扒、蛋汁、飯一齊食好夾🥢香濃咖喱牛腩飯牛腩好腩，咖喱汁超香唔辣，最正係佢用咗炸薯角取代薯仔，更香口吸引🔸老婆餅點少得恒香名物老婆餅呢，冬瓜蓉餡不甜不膩，加埋酥脆餅皮，新鮮出爐熱辣👍🏻🥤熱奶茶 凍奶茶見佢仲有幾間分店，價錢唔貴，啱打工仔食晏，不過預時間排隊

想不到逾百年歷史老字號的恆香餅家，居然都發展新業務，開左間《恆香冰室》。下班後，來到佐敦店試試，門口設有專櫃，售賣新鮮出爐的老婆餅。朋友推介，一定要試衣度嘅「雪花奶黃流心西多」，即叫即炸，新鮮熱辣，內裡流心奶黃餡混合了鹹蛋黃粒，取代咗傳統嘅花生醬，甜中帶鹹，味道層次豐富，真係好特別。🤓Alex揀左只有佐敦店限定嘅「鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯」。鹹蛋蒸肉餅平時就食得多，原來煎焗係咁好食，肉餅打得結實，混合了鹹蛋碎，鹹香又惹味😋而我就揀左個「香濃咖喱牛腩飯」，牛腩夠淋又入味，咖喱味香濃，加上香甜椰汁完美結合，整碟飯真的特別香，也超級下飯。想不到傳統老字號都可以咁創新，真係令人眼前一亮。🤩

恆香老字號，除左「賣老餅」，宜家仲做埋茶記小編今次就黎到佐敦，同大家介紹下恆香「踩過界」之作 一 恆香冰室 @hangheungbakerycafe🌟蔥油蒜香雞扒爆蛋撈飯 $62雞扒煎得非常香脆，搭配蔥蒜油更加香，加埋兩隻太陽蛋用黎撈飯🤤👍🏻👍🏻🌟鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯 $62肉餅煎得夠香，搭配鹹蛋x雙蛋撈飯更加邪惡🤤👍🏻👍🏻🌟雪花奶黃流心西多 $30西多表面炸至金黃，淋上糖漿之後一切開，系好邪惡既奶黃流心🤤👍🏻📍恆香冰室 地址：佐敦白加士街43號地舖#佐敦 #恆香冰室 #恒香 #冰室 #肉餅 #西多士 #留港消費 #覓食佐敦 #食在佐敦 #香港必食 #港式茶餐 #為食關注組 #佐敦食乜好 #百年老字號 #茶餐廳推介 #香港美食地圖 #雪花奶黃流心西多 #九十後行到邊食到邊 #蔥油蒜香雞扒爆蛋撈飯 #鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

今日我哋去到佐敦諗住醫下肚，見有間冰室叫「恒香」，櫥窗又有老婆餅賣，老字號開冰室點都要試🤭蔥油蒜香雞扒爆蛋撈飯大大塊香煎雞扒十分香口美味，伴菜竟然是沙律雜菜配沙律麻醬汁👍🏻鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯分店獨賣😎估唔到混入鹹蛋後香煎肉餅咁夾咁好食，老公話一定要再食，推動🥰雪花奶黃流心西多將花生醬改為奶黃效果非常好，味道更出色👍🏻👍🏻值得一試熱奶茶熱檸蜜恆香冰室 (白加士街) (佐敦)佐敦白加士街43號地舖

我最鍾意就係食老婆餅，估唔到香港嘅冰室都可以食到老婆餅！呢間冰室就係恆香冰室！呢間分店裝修得企理乾淨，光線充足夠光猛，店員都好友善～香濃牛腩咖喱飯個咖喱好香濃，每一啖嘅口感都好濃郁，但係同時間亦都完全唔會覺得佢油膩，做得唔錯！招牌濃湯沙嗲牛肉公仔麵最正就係店面嘅質感軟硬度剛剛好，唔會好似出邊嗰啲咁樣腍啤啤，沙嗲味亦都好夠！菠蘿油個菠蘿面做得好香脆，加埋入面半溶狀態嘅就有，真係超好享受！嚟得行香冰室就梗係要叫佢哋嘅老婆餅啦！日日新鮮出爐，又酥脆又buttery，內餡亦都唔會太甜，見到外面都不停有人買走，全部都係一盒一盒咁買，超搶手！同時間皮蛋酥亦都係第二樣暢銷嘅產品。奶茶紅豆冰喺香港唔係周圍都有，呢度嘅奶茶夠香滑，而且紅豆每一粒都好飽滿，飲完第一啖已經即刻影相比所有朋友叫佢哋下次一定要嚟！

今日經過佐敦嘅時候先發現原來超出名老婆餅嘅恆香餅店都開咗冰室，見到入面都裝修乾淨企理，咁啱肚餓又想食老婆餅，所以就入咗去醫肚😎⭐️鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯煎焗肉餅又咬口肉質唔會太淋，上面放咗少少鹹蛋黃，增加個味道令到佢更加惹味。跟住仲有兩隻太陽蛋，用蛋汁撈飯加埋肉餅會更加好食。⭐️香濃咖喱牛腩飯咖喱係港式咖喱好濃郁，牛腩炆得幾淋，入面仲有啲薯仔角，送飯超啱。⭐️老婆餅最出名嘅老婆餅梗係一定要食啦，個皮超級鬆脆，入面係冬瓜蓉又唔會太甜，可以一個人食兩個。

前排經過佐敦，見到開咗間恆香冰室，就係元朗恆香老婆餅開嘅冰室😍 平時好少何去元朗，而家佐敦開咗一間，梗係要去試吓啦🤣鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯 $62 (只限佐敦店)飯軟硬度適中，蛋撈飯一流👍🏻肉餅外層煎得好香脆，內裏鎖住豬肉肉汁，食落又有午餐肉風味🤣真係好有層次香濃咖喱牛腩飯 $65 (必食推介👍🏻)咖喱汁好香，帶有淡淡椰香味，唔會太辣，適合大眾，牛腩夠腍唔騷👍🏻撈飯真係好正🤤雪花黃金奶黃流心西多士 $30聽個名已經吸引，食落真係有驚喜完全唔會好似出邊其他茶記啲西多咁甜入邊係奶黃，食完都唔覺得有罪惡感🤣掂👍🏻恆香老婆餅 $10呢個好食到唔使形容🤣 不斷有客人外賣老婆餅🤣以後食老婆餅唔使入去元朗🤣🤣

路過見到新冰室，原來係賣開老婆餅嘅餅家開茶餐廳，就決定入黎試下。口水雞：OK好食, 迎合港人口味嘅少油版口水雞，唔太辣，雞肉份量足麻辣蕃茄米線：OK好食, 迎合港人口味，麻辣嘅味道唔明顯，唔太辣。少少不足係麵嘅分量細啲，好肚餓嘅話呢個餐就可能唔夠飽。蔥油雞扒蛋飯：雞扒煎得啱啱好，切開有好多肉汁，唔會太乾，nice。食物嘅分量合理，不錯。熱奶茶：茶香比想像中淡啲，但味道還可以。常餐餐牌好多選擇，下次會再試下。熱飲當中有鐵觀音/桂花烏龍茶 兩款中式熱茶可以揀，有別於傳統茶餐廳，有新意。

一聽恆香就諗起老婆餅，估唔到依家佐敦開咗間恆香冰室😋玩完喺凍冰冰嘅天氣即刻入左來食個香港風味茶餐😆🍽️ 蔥油蒜香雞扒爆蛋撈飯 + 3.6牛奶紅豆冰茶餐廳野食上檯勁快速😆落完單唔使5mins有野食，Lisboy望住熱辣辣又大塊嘅雞扒時😋開心到啦啦聲試味，個蛋配埋飯都夠晒飯香，普通豉油撈飯已經好有懷舊味道😛而杯3.6牛奶嘅紅豆冰，好甜，Lisboy飲得好Happy 🫘🥛🍽️ 鮮咸蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯 + 雪山阿華田Lisba最想試呢個傳統嘅咸蛋肉餅😋味道無得輸，個肉餅仲有啲肉汁流出來就知係新鮮製造🥰半熟蛋配飯，真係好易入口，啲飯又都夠晒飯香，最正係有雪山阿華田揀🧋味道好濃郁😍🍽️ 常餐揀咗叉燒一丁公仔麵🍜都有好多舊叉燒，仲有滑捋捋嘅滑蛋加多士，配埋杯港式茶餐廳奶茶，夠晒Creamy，質素好高😋🍽️ 雪山流心西多士食飽飽點都要試下個地道西多士😋今次仲有雪山流心揀！大大份，奶黃餡，夠晒邪惡😈正啊！

話說我1大2小去食早餐，起初是安排搭枱，後來因為見到有卡位，並告訴餐廳員工因為要照顧小孩的關係，所以想距離近啲，方便照顧小朋友，之後餐廳老闆安排坐4人卡位，及後公然大聲叫我們一定要叫3個人份量的早餐，我告訴老闆一個小孩怎樣可以食得晒一份早餐呢？老闆就大聲話生意難做，呢一個就係佢嘅原因，然後我決定選擇離開！借問聲一個小孩七歲，一個小孩10歲，怎樣可以應付兩個早餐？同我講生意難做，咁不如你喺門口一早告示每人到一定要食一份早餐，呢間餐廳食過一次，味道就一般般，加埋今次咁樣對待客人，一定唔會再有下一次。

怎樣都想不到， 我的尼泊爾朋友帶我去食地道的香港茶餐廳😂。 她說這裡的餐廳風味跟一般茶餐廳不同🥰， 當然一定要跟她去食一次啦（5⭐️最高）鮮咸蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯（5⭐️）$62一般傳統肉餅是蒸的，但加入了咸蛋用煎焗的方法，令到咸蛋黃更加容易滲入肉餅當中❤️配上煎蛋，撈飯就更加一流🤩。香濃咖喱牛腩飯（5⭐️）$65咖喱濃度是中辣👍🏻除了牛腩之外、亦有牛筋在當中😋。牛筋都炆得十分腍，入口即溶；牛腩亦都非常相當入味，食得出師傅用咗心機整食物🤩❤️雪花奶黃流心西多（5⭐️）$30傳統西多士中間的餡料是花生醬，但今次是選用了流心奶黃醬🤩。面上鋪了一層糖霜🤤、加入傳統的糖漿切開時， 奶黃漿慢慢由麵包中滲出入口😬，雖然如此但食落，都不會唔輸蝕傳統做法😏📍恆香冰室 (白加士街) (佐敦)佐敦白加士街43號地鋪#foodies #hkeat #hkeats #hongkongfoodie #情報 #hkfoodie #香港美食 #打卡餐廳 #相機食先 #食評 #香港好去處 #美食地圖 #食好西 #美食推介 #foodie #吃貨 #美食 #好食推介 #好味 推介#茶餐廳#雷多士#咖喱牛腩#肉餅#鹹蛋#流心

怎樣都想不到， 我的尼泊爾朋友帶我去食地道的香港茶餐廳😂。 她說這裏的餐廳風味跟一般茶餐廳不同🥰， 當然一定要跟她去食一次啦（5⭐️最高）鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯（5⭐️）一般傳統肉餅是蒸的，但加入了鹹蛋用煎焗的方法，令到鹹蛋黃更加容易滲入肉餅當中❤️配上煎蛋，撈飯就更加一流🤩。香濃咖喱牛腩飯（5⭐️）咖喱濃度是中辣👍🏻除了牛腩之外、亦有牛筋在當中😋。牛筋都炆得十分腍，入口即溶；牛腩亦都非常相當入味，食得出師傅用咗心機整食物🤩❤️雪花奶黃流心西多（5⭐️）傳統西多士中間的餡料是花生醬，但今次是選用了流心奶黃醬🤩。面上鋪了一層糖霜🤤、加入傳統的糖漿切開時， 奶黃漿慢慢由麵包中滲出入口😬，雖然如此但食落，都不會唔輸蝕傳統做法😏

佐敦 - 茶餐廳恆香冰室佐敦都有得食啦！恆香老婆餅就食得多，污嘴狗都係第一次食佢嘅冰室分店～就試吓有咩特別先～佐敦分店細細間，Lunch Time去食記得預留時間排隊！𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉咸蛋焗肉餅爆蛋撈飯 $62（推薦🌟）肉餅軟硬適中，好心機有煎過，味道濃郁又香，咬落去肉質滑嫩，仲有咸蛋嘅香味～再加上爆蛋，蛋黃流出嚟，撈埋飯食，簡直係人間美味！2〉蔥油雞扒爆蛋撈飯 $62雞扒好大塊～咬落去超級滿足！仲要脆口Juicy～唔錯啊！如果蔥油味再重多少少咁就Perfect啦！3〉咖哩豬扒飯 $62豬扒煎得金黃香脆，配上濃郁嘅咖哩汁，味道好夾！咖哩唔會太辣，但又有啲香料味，食落去好開胃～-𝑫𝑹𝑰𝑵𝑲4〉熱奶茶 跟茶＋$6 飲落去暖暖地，特別適合凍天飲～茶葉通常揀得好，唔會太苦澀，配合嘅奶又唔會搶走茶味，兩者配搭幾好！-環境．7/10服務．7/10人均．$60～80污嘴狗覓食指數．7/10#污嘴狗 #hkfoodie #hkfood #food #hkig #instafood #foodie #hkfoodblogger #hkpics #hkrestaurant #hkrestaurants #s

24/12/24 21:25去食，員工係場內講嘢大聲，由廚房叫到門口，又唔係有客，仲公然係客人面前大聲同廚房佬對六合彩號碼，更換鞋及衣服，，21:55已經有員工出聲22:00會熄燈冇冷氣D曱老鼠會走出嚟，係咪痴線㗎，知唔知道自己係做餐飲行業，咁樣講即係叫我call食環，不敢相信百年老子號比呢班員工搞軭晒，永不幫襯