治癒菓子

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📍治癒菓子店 💛-超人氣巨大麻糬泡芙‼️ 絕對係最最最難買到既泡芙😣呢間由前空姐開設既泡芙專門店主打大大個既脆皮爆餡麻糬泡芙 用上咗低糖低油既配方 啱晒怕肥又嗜甜既大家😆每日限量發售 而且每日供應既泡芙口味都唔同架 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)注意‼️每日得一至兩個出爐時間 買之前記住要上佢地ig @healing_bakery check咗當日開售時間 咁就唔會摸門釘～根據經驗 出爐時間15分鐘前去到排隊 通常都可以成功買到!!-\ 每個泡芙定價一律都係 $2️⃣8️⃣ !!! /🏷 髒髒比利時朱古力麻糬泡芙外表好吸引 Puff皮幾脆～ cream幾濃朱古力味 🍫 幾香醇！麻糬幾大舊下 但略嫌冇咩味 只係一舊係表面裏上咗可可粉既原味mochi 不過咬落非常軟糯煙韌🥳成個泡芙整體食落味道較清淡 唔會太甜膩 多重口感幾豐富~-🏷 日本紫薯黑芝麻麻糬泡芙黑芝麻味頗香濃 不過略嫌有啲濃到遮咗紫薯味 不過兩隻cream既顏色對比令外形十分討好 🥰 相信淨芝麻味應該更好食呢～-🏷 蜂蜜檸檬柚子麻糬泡芙呢個口味好有驚喜 食落非常清新 甜甜酸酸既味道中和咗忌廉本身自帶既膩感 成個味道配搭非常輕盈 🤩 cream上面仲有幾粒

留意左呢間泡芙一年終於搵啱時間黎買啦！呢間小店逢星期六日唔開，平日每日口味同出爐時間唔同，而且限量供應，就算預定泡芙有機會都要等半個月‼️當日出爐時間係16:45，舖位有d隱蔽搵左段時間16:30黎到，哇已經有人龍🤯未到出爐時間店員已經開閘派籌，派左20個人左右已經派完了！每人限購4個，睇黎出爐數量唔算多，不過可以繼續排如果好彩都有機會買到～.髒髒比利時朱古力麻糬 HKD28Oreo脆脆麻糬 HKD28泡芙又大又鬆脆，麻糬煙韌😋朱古力口味有朱古力cream、朱古力脆皮同朱古力粉，多重朱古力肯定食到周圍都係符合髒髒系列條件🍫Oreo口味就舖左滿滿既oreo脆脆，口感🆙而且小店標榜低糖低油配方，使用日本麵粉絕不添加香精色素，咁就食得輕鬆又治癒啦🥰當日仲有粒粒花生海鹽焦糖咖啡麻糬同小山園抹茶Tiramisu麻糬；其實我最想試係黑芝麻糬同花色奶醬，希望搵次再撞啱時間黎買😖.治癒菓子地址 ｜鰂魚涌英皇道901號英麗閣地下D1號舖.

呢一間舖頭嘅泡芙好出名，一日只係有兩段時間開放售賣泡芙，有時訂單比較多直情唔開放星期六日又唔開，一個人只可以買個限制多多。而且每一日嘅口味都有所唔同，要留意佢哋IG嘅更新。今次買到藍莓、士多啤梨味同朱古力味。我覺得水果味係最好食因為水果味道無咁膩忌廉口感唔錯，加上煙韌既麻糬，泡芙皮又鬆脆，很美味。藍莓入口比較酸香，加上很滋味。朱古力味連麻糬都係朱古力，入口朱古力味很濃郁，喜歡朱古力的朋友會很喜歡。

喺鰂魚涌嘅一間小店，每日都有2個出爐時間，超受歡迎🔥而且因為小店經營，一出爐半個鐘內基本上就會派曬籌🎟想試嘅話記住mon住佢ig po嘅出爐時間⏰‼️1️⃣ 榛子料玫瑰伯爵茶麻糬 $28 🤍4.5/5🌩 個人覺得呢款最特別🥀🍵🌩 好清香嘅玫瑰伯爵茶cream，清甜而不漏✨🌩 平時食puff都覺得一定要甜，反而淡淡清新嘅茶香配上煙韌麻糬更誘人🥰🥰2️⃣ 髒髒朱古力麻糬 $28 🤍3.5/5🌩 同上，佢嘅朱古力唔會太甜🍫👍🏼所以就算好多cream都唔會好滯😌嗰種苦甘反而且更突顯出麻糬嘅甜度✨3️⃣ 日本紫薯黑芝麻麻糬 $28 🤍4/5🌩 平日紫薯同芝麻都係我嘅最愛，但係估唔到夾埋一齊食竟然係咁match💜🖤🌩 芝麻超級濃，反而係紫薯味稍微被蓋過咗💦不過整體嚟講芝麻同紫薯味都好真，甜甜的好搭個puff😋4️⃣ 濃香花生奶醬麻糬 $28 🤍3.5/5🌩 幾特別🥜口味方面同奶醬多無異🤣🌩 花生粒好香脆增添口感😋

話說下午行完山咁啱喺鰂魚涌，又撞正佢哋出爐時間（當日為17:15），於是乎就過去試下運氣～因為聽講有時要排長龍呢。好好彩，17:25 去到四款味都齊。我揀咗髒髒比利時朱古力麻糬同埋台灣桂花烏龍茶麻薯。店員好友善，又將我兩個泡芙包裝得好好～返到屋企都無散出黎。$28/件泡芙，都好足料呀，最好同人share 因為都幾大件😹朱古力味好濃郁，mochi 都好煙Un 個人比較喜歡烏龍茶味，無咁甜，好香茶味～下次有機會再試其他味先😊不過買唔買到都好講緣份！

今日去鰂魚涌有嘢做，去之前就睇下附近有乜好嘢食😋見到好多人推介呢間泡芙，就上佢ig睇下🧸平時有兩輪出爐時間，13:15 & 17:15，我今日去就得17:15🌸，所以去之前望一望佢ig睇下出爐時間好啲😉驚會多人所以早咗到，16:30仲未有人開始排隊佢啲menu 每日都唔同(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)到16:45開始有人排隊，到佢開嘅時候差唔多有十幾個人，星期一嘅晏晝都有人龍真係好勁🤔買咗3個試下🤤btw紙袋要收1蚊Nutella朱古力脆脆麻糬 $28 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個入面有朱古力cream+Nutella+脆脆+朱古力麻糬🍫有Nutella嘅嘢味道一定有保證🤣加埋朱古力麻糬軟糯唔痴牙😍脆脆有咬口🤤濃郁得嚟又唔會好甜，足料又好味，10分滿分10分💮日本焙茶紅豆麻糬 $28 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️紅豆配焙茶效果好驚艷🥴焙茶味好突出加埋微甜嘅紅豆蓉成件事係Next Level咗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)仲有出色嘅麻糬加乘🥺真係無得輸，啲餡又係非常足料，鍾意茶味嘅一定要試👍🏻蜂蜜檸檬柚子麻糬 $28 ⭐️⭐️⭐️⭐️清新嘅柚子，少少酸嘅檸檬🍋，加埋cream同麻糬，好夏日feel☀️啲cream唔會好甜好膩，柚子味香唔會苦澀，相比起上面兩個比

🎗治癒菓子店CP值超高既泡芺一日2個出爐時間～款式每日都有啲唔同..賣完即止..lunch time 去係大排長龍～終於有幸食到😋真係有種治癒..幸福既感覺💕髒髒比利時朱古力麻糬泡芺🍫 $28泡芺好香脆😋朱古力味好香濃❤️配上黑朱古力..一d都唔會過甜啊～麻糬好大舊👍🏻幾煙韌～真係好正..食完好飽..好滿足☺️阿華田脆脆麻糬相對阿華田味唔夠濃，脆脆唔知係咪放耐左..唔係好夠脆😢但絕對會encore 試其他味🤩🤩

身為一個甜品愛好者😛當然喺好耐之前就已經聽過佢嘅大名，每日淨係出爐兩次，分別係一點三同五點三，仲要淨係平日有🤣🤣週末冇！要食到佢嘅泡芙，真係除咗要決心之外仲要有運氣！咁啱嗰日我喺附近返part time，而佢放飯嘅時間又同出爐嘅時間差唔多，所以我就約埋三兩個同事一齊去試佢嘅泡芙😛五點三一放飯我哋就即刻跑咗過去🤣去到嘅時候大約五點二十五分左右，但係已經剩返幾隻味Lu 可想而知佢幾咁賣得😭😭-我同友人叫咗兩個，一個係oreo 味一個係焙茶味😛( 仲有個朱古力味冇影到😭)我嘅係Oreo 味🤣其他兩隻味我會跟返友人嘅評價寫出嚟🤪🤣-1. Oreo 味我本身好鍾意Oreo 嘅~ 所以我對任何Oreo 嘅美食都毫無任何抵抗力(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而呢個泡芙亦都係咁！一食落口嘅時候佢嘅cream 一下子湧入口腔到嘅嗰種綿密嘅感覺再加埋佢嘅泡芙皮同埋oreo 碎粒🤪真係好正！而且佢嘅泡芙皮唔係plain 泡芙！而係脆皮😋😋係我最鍾意嘅泡芙皮😋😋😋再加埋佢成個泡芙一啲死甜嘅感覺都冇，係恰到好處嘅嗰種甜🤣真係令我好驚喜，再加上佢食到後面有麻糬嘅口感，令到成個泡芙更上一層樓~ 不過佢都有啲嘢可以作出改善嘅！例如佢表

好難得去北角嗰頭，特登去試一直念念不忘既治癒菓子😍。由於之前摸過門釘，所以今次汲取教訓特登check下@healing_bakery ig幾點出爐😂。見到半個鐘左右前出左爐所以抱住希望去試下，好好彩4隻味仲有🤤，不過海鹽我就麻麻所以無買。拎住4隻puff搭左一個鐘左右車去埋買野返屋企都無溶，不過俾我fing到有啲樣衰🤣。🔅髒髒比利時朱古力麻糬 ($28)Puff皮真係好脆，同chateraise既完全唔同！雖然髒髒朱古力🍫比人感覺係好甜，但我食落又唔覺，應該係因為用左低糖低油配方😎。整體唔會好甜好膩，麻糬就無咩味，勝在夠煙韌👍🏻。同埋如果麻糬係有好濃既朱古力味，成個puff就會過甜👀，所以依家既combination就成個味道都好balance。🔅日本焙茶小倉紅豆麻糬 ($28)Cream好甘香味道啱啱好，食得出焙茶味🥰！配埋少少紅豆蓉同麻糬唔錯😍。呢個適合怕甜人士👍🏻。🔅阿華田脆脆麻糬 ($28)阿華田味主要來自脆脆，所以唔算好濃，但幾鐘意個口感。麻糬就加左可可粉，要小心吸氣會吸到啲粉😂。有麻糬既軟糯同埋puff皮加阿華田脆脆，cream偏結實少少似雪糕，好鐘意個口感😍。💬3隻味都好

因為12月order已經滿左，唯有等佢每日出爐。13:10就已經有條隊等開門，13:15出爐派籌，一人限買4個，未食已經聞到香氣撲鼻。外層脆脆，入面有麻薯，個cream都好好味，唔甜，咬一口有多重口感。$28一個做到呢個質素性價比算高。

呢間想試咗好耐，成日夾唔到時間去買嚟試，今次機會終於嚟啦！因為工作關係要訂散水餅，第一時間就諗起「治癒果子」，我入佢哋IG睇吓有冇訂購資料，見到可以whatsapp預訂，我就馬上whatsapp問吓散水餅要預早幾耐訂，同埋有冇送貨服務？店舖回覆原來有大泡芙（約10cm)同迷李泡芙(約4cm)大泡芙6件以上可以預訂迷李泡芙10件以上可以預訂可代call CALL4VAN送貨（運費到付）我訂咗合共40件，每個味10件🍫髒髒比利時朱古力麻糬 🍵小山園抺茶麻糬 🍓煉乳草莓麻糬 🥃焦糖脆脆威士忌咖啡麻糬(微酒香)店舖出貨有交帶呢張相就係佢哋出貨前sent比我司機都好好有禮貌個個同事都讚不絕口，話要encore多謝治癒果子店嘅每一位，精心製作及細心安排無言感激

得甜食信徒朋友指引，才知悉有這間半隱秘小店。位置是過了北角大酒店，但又未到鰂魚涌商業區，不是面向電車路，又卻是被住宅大厦包圍的地舖，選址聽落有少許奇異，而且長期落閘，只得中午一或兩個出爐時段，所售賣的口味，又差不多當天才知，甚有性格，可能這也是marketing一種吧！經過兩次排第一的經驗及觀察，我想平日中午大約5:15，甚至5:30才來，也是會買到的！吃過兩輪也試過數款不同口味，先解構一下這泡芙的基本特質：一，泡芙size不少，因當中的氣孔也發得不小，新鮮吃時那像豹皮的表層仍是脆，內部也鬆，聞是頗香蛋味及牛油味，吃入口時，可能因有不同的餡，故泡芙本身的蛋味不會太突出，會有點淪為配角的感覺，放至第二天，不論是室溫或雪櫃，味道質感尚可保持7，8成。但若只計泡芙本身的味道，Beard Papa的出品更優勝。二，中間主要會唧有不同味道的忌亷，但此忌亷頗挺身，在室温不會溶，這點是此店的特色及成功之處，忌亷旁或上面則會放不同食材，如柚子皮粒，朱古力脆脆，紅豆蓉，玫瑰花瓣等，營造新意及較有層次的口感。三，全部也有一片麻糬，有時是白色原味，有時是其他口味，煙韌度做得出色，也不會過甜，過硬或過軟身而變

係想試好耐既治癒菓子 之前摸過次門釘 今次終於買到黎食🥳 呢間聽講係鰂魚涌返工既人都一定識 果然名不虛傳 好好味😋/髒髒比利時朱古力麻糬 🌟$28🌟佢地既泡芙好大個 好香脆 麻糬仲要好大塊😍 朱古力味超濃 甜度適中 泡芙上面仲佈滿好多朱古力粉🍫 而麻糬食落好彈牙煙韌 亦都重朱古力味👍🏻呢間既難買之處係佢一日只會出爐兩次 分別係13:15同17:15 預唔岩時間去既真係買唔到架😣 而且未出爐已經會見到有人係舖頭出面排隊 所以最好預早少少去 咁就一定買到啦🤣

—營業日都會有ig post講當日口味同時間買嗰日得一轉 出爐時間為1715喺附近早咗完就去咗排頭位🤣大約1650 之後接近開賣時間就排咗10幾人準時開閘賣 個櫃擺滿晒泡芙😍😍難得嚟到 每人可買4件?! 就試晒幾款味🍫髒髒比利時朱古力麻糬($28)🍵小山園抹茶黑芝麻麻糬($28)🍓煉乳草莓麻糬($28)🥜粒粒花生海鹽焦糖咖啡麻糬($28)每個泡芙都擠滿cream 抹茶黑芝麻 黑芝麻香濃味好出但就會蓋過抹茶味 麻糬幾軟綿粒粒花生海鹽焦糖咖啡 反而呢個整體好夾 花生粒係亮點 ———————————————————治癒菓子鰂魚涌英皇道901號英麗閣地下D1號舖

話說🐻尼排要去鰂魚涌上堂，難得出咁遠，當然點都睇下有咩好西做手信 🤣 剛好發現附近有間人氣泡芙店，而且佢地店鋪位置好得意，只會在閒日以及特定時段出售泡芙，記得出發前睇下IG / Fb post確定時間先啦‼️⁡當日🐻買到下午5:15個round，去到有一條小人龍，店鋪好日系而且設計風格簡單，眼見玻璃櫃放滿當日出售的4款泡芙，已經非常治癒了 🤤 ⁡🐻食後感‼️⁡✨「髒髒比利時朱古力麻糬」$28✨「台灣烏龍桂花麻糬」$28✨「日本紫薯栗香麻糬」$28✨「阿華田脆脆麻糬」$28⁡佢地出品既泡芙主張低糖低油配方，而且絕不添加香精色素，令🐻食得安心點 😝 最吸引之處係佢每一個都大大個，內裡滿滿像雪糕的忌廉，還有厚厚一片的麻糬 🤩 泡芙意想不到的香脆，餡料非常夠味，大口大口咁食都能開心一整天 ✨ 🐻特別推介「阿華田脆脆麻糬」同埋「日本紫薯栗香麻糬」🍫🌰🍠💕