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5-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28386116
Introduction
This local style hot pot restaurant provides VIP rooms. You can enjoy meals under a high privacy environment here. It mainly serves high quality beef and the seafood is imported from different countries. Also, it will make dim sums every day which are a part of the signature hot pot ingredients here.
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
18:00 - 01:00
Mon - Sun
18:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
公司團隊團年飯，選在大家都很愛的謙記火鍋獨特的湯頭選擇、自家製火鍋料： 叉燒水晶包、奶黃水晶包、梅菜肉丸、蝦乾餃⋯⋯新鮮海鮮、優質肉片、還有台式炸肉豆腐、豆腐紙，檸檬薏米水、酸梅湯好喝，加上服務親切，可說是一家無可挑剔的港式火鍋店。家人來港，都會帶他們來謙記，滿足一下。湯頭推薦松茸野菌雞湯，好喝到，每次大家都先把湯至少喝一半以上，再開始刷料。象拔蚌魚生新鮮，幾乎秒殺，但我不敢吃生的，在鍋裡刷2下，嗯～～好爽脆寫到這裡又開始想念謙記了～～
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去得多以裝修做gimmick嘅火鍋店，有時都想返璞歸真，幫襯吓啲傳統火鍋店，冇人介紹，只係求其搵，卻出奇地有驚喜。服務員好有耐性介紹湯底，最後我揀咗黑胡椒豬骨湯，好好飲，豬骨好有份量，仲貼心附上透明膠手套，方便食豬骨。日本黑豚腩肉喺必點火鍋配料，肉味香濃鮮甜，又帶點豬油甘香。手切鮮肥牛，肉質有趙口，牛肉味重，如果大塊啲會更有口感。四寶丸有梅菜豬肉丸、蝦丸、鮮牛肉丸、墨魚丸，打得彈牙鮮味，其餘配料食得出好新鮮。最後送上甜品，迷仔墨西哥奶黃飽，由於熱辣辣，皮薄餡多，我食埋朋友嗰份。整體食物質素高，服務員態度好好，絕對值得再幫襯！
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🍲有好多款特色湯底 侍應問我地鐘唔鐘意飲湯 鐘意嘅就推介我地松茸雞湯嘩好多菇🍄🍄 同有半隻雞 一滾左即係飲番幾碗先 😗好濃菇味 真係好好飲🥩配料就叫左靚牛拼盤 （有安格斯牛粒 牛頸脊 牛肋肉 牛脷） 肉味真係好濃 記住唔洗點醬先唔會cover左呀🍴丸丸雜錦 我就最鐘意梅菜豬肉丸 好有屋企梅菜下6蒸肉餅嘅感覺🤣🍴仲有份量好足嘅墨魚滑 新鮮又彈牙🤩全晚我最鐘意嘅係豆腐紙 似係特濃豆味嘅厚版腐竹 所以更吸湯同更有咬口 清曬啲菇 點知仲有新鮮熱辣嘅墨西哥叉燒包送 做甜品簡直錦上添花 暖笠笠又好滿足💕
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同朋友一齊去銅鑼灣，突然抽起條筋想打邊爐，即刻搵下附近有什麼火鍋店，找到一家老牌的火鍋店，於是就同朋友搵個地方落腳😊平日晚上在銅鑼灣的火鍋店都很爆滿，好彩今日時間還早，唔算太多人🤣湯底是椰子雞鍋 $238椰子雞鍋有半隻雞，一看就知道是以濃湯為主😎自助配料有9種不同的選擇，店員會先為顧客倒醬油，其他的就自選精選牛肉拼盤 $388基本上大部分牛都出現了在這拼盤裡，牛頸脊、手切牛肋肉、肥牛粒、牛脷，非常新鮮，絕對值得比個Like👍配菜 主要點了幾種配菜，響鈴、魚皮、娃娃菜、唐生菜，基本上吃完拼盤和半隻雞都已經夠飽，主要是想吃一點菜健康一點🤣好味指數：7/10性價比指數：7/10
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#謙記火鍋 灣仔老火煱店👍大滿足❤️冬天冬冬地❄️☃️⛄️最岩打邊爐 要補補身🥹🥹個湯底真係超得《花雕醉雞鍋》🍲有半隻醉雞+藥材足料（紅棗紀子准生）🍽️個湯滾完再飲下 感覺保左身☺️☺️海鮮🦞有「貴妃妦」「魚唇」「魚腩」🐠「野生竹笙」份量真係唔小係個充滿香味嘅湯底滾完食食料都認真新鮮 🐳 推介 推介👍唔會揸流攤😂😂餐廳環境都舒適🦋一d 都唔會迫讀書果陣已經聽過依間火鍋店但無咩機會食到知道唔算好平
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